GANGAN ASAM KHAS BANJAR; GAK KALAH SAMA TOMYAM

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Instagram:
@agussasiranganbjm / agussasiranganbjm
@sedekahresep / sedekahresep
Kitchen Set by @nata_homedesign
/ nata_homedesign
Kaos by @zasirangan_
/ zasirangan_
--------------------
RESEP GANGAN ASAM BANJAR
Bahan :
1 ekor kepala ikan patin
1,5 liter air
1 buah timun
Kol, secukupnya
Kacang panjang, secukupnya
1/2 buah terong asam
2 buah tomat
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe hijau besar
Garam & penyedap
2 sdm air asam jawa
2 batang sereh, memarkan
Bumbu dihaluskan :
6 butir bawang merah
5 cm kunyit
7 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdt terasi
Jangan Lupa di Cobain Resep ini dirumah yaa, trus tag ke Instagram saya @agussasiranganbjm dan @sedekahresep, terimakasih.

Пікірлер: 63

  • @imayarefniawati1078
    @imayarefniawati1078Ай бұрын

    Resep pian ini isnak sekali.. Uln org Jawa, tp sayur asam Banjar pian sdh uln recook bbrpa kali, dan g prnh gagal..

  • @ritaz4481
    @ritaz44812 жыл бұрын

    Susah cari resep khas banjar , rindu masakan nenek dan mama , makasih ka agus

  • @herlinda4598
    @herlinda45982 жыл бұрын

    Ka,reques dong soto banjar nya..pleasee..krn soto banjar ini untuk mengenang alm.mama ulun yg suka sekali dengan soto banjar.😃

  • @nununghidayah9880
    @nununghidayah9880 Жыл бұрын

    Saya kaya Nemu buku catatann resep warisan alm ibu saya ,suka banget kak Agus udah share menu3 khas Banjarmasin,jadi dah ga perlu tanya2 Acil saya dibanjar kalau masak rindu pengen balik kampung ,request dong menu2 jajajanan khas banjat

  • @afridaanggisaputri2295
    @afridaanggisaputri22953 ай бұрын

    Mencari resep di KZread,rasanya kd cocok lawan liur u rampahnya,,syukur ada orang banjar yg maulah konten masak2,makasih amang resepnya, alfatihah gsan mama amang jua

  • @sitiraihanah4304
    @sitiraihanah43042 жыл бұрын

    aku urang nya sungguh pelupa, jadi tiap kali handak be ulah gangan asam, mencari dahulu video chef agus😅 supaya ingat napa haja bumbunya, asa lucu sorang.. sudah dilihat berkali-kali ttp kd ingat haja. padahal resep mama ya persisi ky ini jua, hmpir seberataan resep mama lun gin kd pakai bawang putih jua, kenapa kh.. tp ttp nyaman ae masakan sidin😁👍

  • @doahariini07
    @doahariini072 жыл бұрын

    ditunggu video lainnya, resep² khas masakan banjar

  • @atuliwan6667
    @atuliwan66672 жыл бұрын

    Alhamdulillah..resep nya balik lagi..mksh bang..dtunggu resep2 selanjutnya🤗

  • @vlogfetty1042
    @vlogfetty1042 Жыл бұрын

    Nyaman banar sigar gangan asam banjar makasih chef

  • @titiksunarsih618
    @titiksunarsih6182 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya 🙏🙏

  • @nofrilmarwiah375
    @nofrilmarwiah3752 жыл бұрын

    Alhamdulillah setelah uln coba sebelum ramadhan kemrn resepnya pas bnr d lidah anggota keluarga.

  • @dapurnads
    @dapurnads Жыл бұрын

    🍲🍲🍲😍😍 belum pernah makan gangan asam ini.. makasi resepnya kaa💕💕

  • @rantymaruf902
    @rantymaruf902 Жыл бұрын

    Umaaa Sedaaap banarrrrr

  • @herunina2655
    @herunina26552 жыл бұрын

    Alhamdulillah, Syukron 🙏 ya, resepnya.jadi handak maulah nah, maklum sudah lawas tinggal dijogja....

  • @monicarelita2200
    @monicarelita2200 Жыл бұрын

    Terima kasih tip masakan sayur asamnya

  • @user-mb3en1rq3l
    @user-mb3en1rq3l7 ай бұрын

    trmksh resep gangan asamnya mas Agus sesirangan, aku mau coba bikin gangan asam

  • @revymiaw1446
    @revymiaw1446 Жыл бұрын

    Asliiiiii enakkkk!!

  • @gustiafryan7173
    @gustiafryan71735 ай бұрын

    Sangat enak

  • @therahmadi2948
    @therahmadi29482 жыл бұрын

    Bikin laper lihat sayur ikan kepala patin nya... pasti seger bgt tu kuah nya.. salam kenal ya mas dr saya

  • @hendayani4813
    @hendayani4813 Жыл бұрын

    Sudh coba chef,mntull rsax benr2 bersa asamx,seger jadix Tgl 3 mau bikin ini ah pas bnget temax ikn patin buat tmpil lomba di hom stay BIB

  • @adeayu4610
    @adeayu4610 Жыл бұрын

    belajar masakan banjar, kangen mskn bnjar ,sygnya di jkt kd kwa beolah naskun, jd msk yg lain haja

  • @Anita-hy3yd
    @Anita-hy3yd Жыл бұрын

    Sedap

  • @hartatlhartati-yk5dq
    @hartatlhartati-yk5dq2 ай бұрын

    Gangan makyussss

  • @jujuharyadi7063
    @jujuharyadi70639 ай бұрын

    mkdh resep gangan adamnya kak agus

  • @noradelliarahmawati3232
    @noradelliarahmawati3232 Жыл бұрын

    Makasih chef resep nxa jd sering masak, nyaman banar tupang, sigar liyuurr🥰🥰

  • @YatiRiwayatin
    @YatiRiwayatin2 ай бұрын

    Betultul,tumis dulu bumbunya...😊

  • @paudserojapulaukupang6694
    @paudserojapulaukupang66942 жыл бұрын

    Resep ngini suah masuk tv master chef kayaknya.hehehe

  • @keiiabelchannel8414
    @keiiabelchannel84142 жыл бұрын

    Ka rikues patin bakar banjar pang 🙏🙏

  • @umihapsah854
    @umihapsah8542 жыл бұрын

    Terima kasih

  • @ahmadsupianahmadsupianemai6223
    @ahmadsupianahmadsupianemai62232 жыл бұрын

    Bang,chanel yg dlu mna?? Dstu bnyk sdh resep nya,sangat mbantu bnr bgi ulun yg kd tp bisa bmasak nih

  • @ratihhapsari742
    @ratihhapsari7422 жыл бұрын

    Resep ayam masak habangnya donk chef

  • @ciptowibowo3902
    @ciptowibowo3902 Жыл бұрын

    Raja banar...

  • @amimahcakep
    @amimahcakep4 ай бұрын

    bahsa banjar ja pang pian nih

  • @kangsayur3268
    @kangsayur32682 жыл бұрын

    bang agus, colab donk sm rudy choirudin..🤗

  • @annlsaannlsa9351
    @annlsaannlsa93512 жыл бұрын

    Inggih, Ulun mencari2 jua hilang lws bnr you tube Pian, Ulun hndk melihat resep roti Gambung 😭

  • @yadimustafa8425
    @yadimustafa8425 Жыл бұрын

    U rasa nih dapat amal jariah loko atau amal zariag

  • @nanikdsr3511
    @nanikdsr3511 Жыл бұрын

    Gangan asam Banjar suedap, suegeer, nyuaman bannar😅

  • @sup7850
    @sup78502 жыл бұрын

    Bang reques dong resep bumbu ayam bakar banjarmasin dan resep bumbu kacang nya yg banyak di jual di kota samarinda bang?makasih sblmnya...😊😊😊

  • @sitirochana1144
    @sitirochana1144 Жыл бұрын

    Mana dong Gus sambal limau kuit nyaa

  • @zhuju_2957
    @zhuju_2957 Жыл бұрын

    Resep nya bisa dipake buat Tulangan juga GK chef

  • @kumaymarzuki7000
    @kumaymarzuki70002 жыл бұрын

    Saya nyari resep soto banjar. Tp kenapa uda ga adaaaa? Hiks

  • @hartatlhartati-yk5dq
    @hartatlhartati-yk5dq2 ай бұрын

    Gangan asam

  • @sirajunnisanisa9390
    @sirajunnisanisa93902 жыл бұрын

    Chanel yg dulu kemana ya ? ketinggalan berita nih... Kmrn resep ayam masak habang nya belum di catat lagi, sudah hilang videonya.

  • @naa_7127
    @naa_71274 ай бұрын

    aku tau aslinya gangan ini bumbu langsung masuk kuah, tapi akunya lebih suka yg ditumis dulu

  • @sitirochana1144
    @sitirochana1144 Жыл бұрын

    Bilungka awan kol awan kcg pjg sdh nyaman bannar

  • @paudserojapulaukupang6694
    @paudserojapulaukupang66942 жыл бұрын

    Gangan Karuh dan Gangan Kaladi Chef lah next di tunggu

  • @azkiashaufa8345
    @azkiashaufa8345 Жыл бұрын

    Ikan nya boleh diganti selain ikan patin

  • @bowomieayam5835
    @bowomieayam5835 Жыл бұрын

    Bos ku tapi kl di tempatku kebanyakan gak suka dgn ikan patin.

  • @yadimustafa8425
    @yadimustafa8425 Жыл бұрын

    Atau amal zariah msd u

  • @muthiaalfathir8192
    @muthiaalfathir81922 жыл бұрын

    Emang ini kh chanel aslinya, semalam banyak lo dah video resepnya???

  • @sundariyatim6402
    @sundariyatim6402 Жыл бұрын

    Bukan api mendidih tapi banyu mengurak kai

  • @wildamoehsya9781
    @wildamoehsya97812 жыл бұрын

    Kada bakancur kah bumbuxa

  • @asiafoods8398
    @asiafoods83982 жыл бұрын

    Biasa sy peke ikan Jelawat krn patin trllu berlemak

  • @uwi1511
    @uwi15112 жыл бұрын

    Bumbu kada ditumis dlu lah kak?

  • @istiqomah8706
    @istiqomah8706 Жыл бұрын

    Terasi nya boleh di skip ga..

  • @dewidewikmeallko9kkq7lhahu90
    @dewidewikmeallko9kkq7lhahu902 жыл бұрын

    Gangan asam ny KD bsantan kh yu

  • @yusufatmaza1157

    @yusufatmaza1157

    2 жыл бұрын

    kda,pakai kemiri ja

  • @ovinwelo4952
    @ovinwelo49523 ай бұрын

    Terong asam yg gimna ya

  • @miswariwasaka3088

    @miswariwasaka3088

    Ай бұрын

    Terong asam itu terong yg rasanya asam bentuknya bulat besar

  • @ndutnyapian4013
    @ndutnyapian4013 Жыл бұрын

    Beh amun u ktju tu vnk pkai iwk hruan wn sapat siam beeh ap lg smbl acannya akayah 2 pirinng tu vnk dah

  • @iinindrawati9273
    @iinindrawati92732 жыл бұрын

    Klau gk da terong asam pa bisa dignti dg asam kandis

  • @hepialmaz9612

    @hepialmaz9612

    2 жыл бұрын

    Bisa diganti dengan tomat hijau

  • @iinindrawati9273

    @iinindrawati9273

    2 жыл бұрын

    Ok makasih banyak infonya

Келесі