강원도 감자래요 1편, 감자고로케 [Potato Croquette] | 정호영의 오늘도 요리

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

감자요리 1편, 감자고로케
감자는 많은데 무슨 요리를 할지 모르는 분들을 위해
만든 감자 시리즈
첫 번째로 튀김 옷 속에 바로 감자가
바삭하고 맛있어서
모두가 좋아하는
감자 고로케
#정호영 #감자고로케 #강원도감자
=============================
감자고로케
(재료)
감자 300g
삼겹살 다짐육 50g
양파 다진 것 70g
당근 다진 것 30g
맛술 90cc
간장 30cc
밀가루
달걀
빵가루

Пікірлер: 108

  • @user-yt5fc4de2k
    @user-yt5fc4de2k4 жыл бұрын

    소신 발언~ 김과장님을 응원합니당~ ㅎㅎ

  • @user-oq1vw9xh5b
    @user-oq1vw9xh5b4 жыл бұрын

    정호영 쉐프 넘 귀여운것 같아요 ㅎㅎ 트릭없이 항상 담백하게 요리 하시는게 너무 좋습니다. 팬입니다.

  • @user-pc3tu6eo1x

    @user-pc3tu6eo1x

    2 жыл бұрын

    저도요 팬입니다

  • @user-si3gy2pl3i

    @user-si3gy2pl3i

    Жыл бұрын

    ​@@user-pc3tu6eo1xㅃ😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅ㅃ😅ㅇ😅ㅃ¹ㅃ😅

  • @ekehlwy72
    @ekehlwy724 жыл бұрын

    너무잼나요 ㅋㅋ 요리도배우고 웃기도하구~~ 감사요~^♡

  • @user-pz7bd3ch7b
    @user-pz7bd3ch7b4 жыл бұрын

    감자시리즈 계속 업데이트 부탁드립니다 ㅎㅎ 고로케 넘나 맛있겠어요 ㅜㅜ

  • @MrFlowers923
    @MrFlowers9234 жыл бұрын

    소신잇는 발언ㅋㅋ

  • @user-ue8cq8sm5x
    @user-ue8cq8sm5x4 жыл бұрын

    방송에나오는 세프님들중에. 최고

  • @chef_Jeon_redmoon
    @chef_Jeon_redmoon4 жыл бұрын

    소신있는 발언 ㅋㅋㅋ 케첩도 위아리가 있지 ㅋㅋㅋ 빵터졌어요~~~

  • @finethankyou3820
    @finethankyou38204 жыл бұрын

    감자 엄청 좋아하는데. 집에서 해먹는 감자요리는 감자조림. 감자채볶음. 찐감자. 휴게소감자 가 전부였어요. 일단 알려주신 고로케부터 해먹어야겠습니다. 다른 감자요리도 많이 알려주세용. 감사하드래요. ~^^

  • @user-ni3ik8fr6v
    @user-ni3ik8fr6v4 жыл бұрын

    너무 맛있어요 식혀서 먹으니 더 맛나더라구요 쉐프님 감사합니다~

  • @user-kh2mg9qh8j
    @user-kh2mg9qh8j4 жыл бұрын

    너무 재밌어요 오늘도 요리 만들어 주셔서 감사해요 원래부터 정호영 쉐프님 젤 좋아했는데 냉부 에서

  • @suekwack7669
    @suekwack76694 жыл бұрын

    오늘도 재미있게 잘 봤어요. 당장 해 먹어야겠네요 ^^ 김과장님도 횟팅!

  • @Yooks777
    @Yooks7774 жыл бұрын

    케챱도 위아래에서 빵터졋네요 ㅋㅋ 호영쉡 홧팅 ㅋㅋ~!!👍👍👍

  • @user-sb7ff8bm9z
    @user-sb7ff8bm9z4 жыл бұрын

    정호영 쉐프님 은근 카리스마^^ 김과장님 홧팅!!

  • @Lsm550
    @Lsm5504 жыл бұрын

    역시 요리사분들은 먹는거부터 포스가 달라요. 너무 맛있게 드십니다.ㅎㅎ

  • @pennys6467
    @pennys64674 жыл бұрын

    감자 고로케 엄청 좋아하는데 영상 올려 주셔서 감사해요! 멀리 해외에서도 구독중이에요~ 😊 처음으로 댓글 달아요. 스테이크 만드셨을 때 친구 분과 찍은 영상도 너무 재밌고 유익했어요! 앞으로도 좋은 영상과 레시피 부탁드릴게요!

  • @user-qb7bw9sy4j
    @user-qb7bw9sy4j4 жыл бұрын

    항상 잘 응용하고있어요 아이들이 집에 있는 지금 넘 유용합니다. 손쉽게 할 수 있는것 많이 보여주세요 감사감사합니다 ^^

  • @user-xp4hv9ir5t
    @user-xp4hv9ir5t4 жыл бұрын

    계속 뜨겁다~~뜨겁다~~ 해주시네요 ㅋㅋㅋ

  • @maryy4058
    @maryy40584 жыл бұрын

    간만에 만들어봐야겠네요!

  • @user-kk1fr5fs5f
    @user-kk1fr5fs5f Жыл бұрын

    따라해봤는데 진짜 맛있었어요!! 그래서 이번 주말에는 가족이랑 같이 만들어서 먹어보려고요ㅎㅎ

  • @yoon510320
    @yoon5103204 жыл бұрын

    쎄프님 넘귀여우시고 요리도 쉽게 하시는것같아요 김과장님도 재미있네요 존경합니다

  • @rnsc2720
    @rnsc27204 жыл бұрын

    오늘도 고통받는 김과장님 ㅋㅋ

  • @user-gl1rp1kn8o
    @user-gl1rp1kn8o3 жыл бұрын

    정말 잘 배웠습니다. 가족들 모이면 해 보려구요 너무 감사합니다 세프님~~~^^

  • @E7vkps59hl
    @E7vkps59hl4 жыл бұрын

    맛있는 코로케 다음엔 마"요리 와 야끼카레도요~~

  • @user-co5pi3gh5w
    @user-co5pi3gh5w4 жыл бұрын

    오~ 이거 나중에 한번 해봐야겠습니다~^^

  • @user-if8zj3ys4l
    @user-if8zj3ys4l4 жыл бұрын

    한번 해봐야겠어요

  • @user-pu6gp1tn6u
    @user-pu6gp1tn6u4 жыл бұрын

    다~사장님한테 배운겁니다~ㅋㅋㅋ

  • @user-pk5qd7ob3i
    @user-pk5qd7ob3i4 жыл бұрын

    맛있는 레시피 감사합니다 형님 땡큐

  • @user-wq5bx5qm9e
    @user-wq5bx5qm9e4 жыл бұрын

    맛있게 해먹겠습니다.

  • @user-kv9hu2ik4r
    @user-kv9hu2ik4r4 жыл бұрын

    잘 봤어요 ㅎ

  • @youramie78
    @youramie784 жыл бұрын

    안그래도 감자에 싹나서 심난했는데 감사해요 ㅋㅋㅋ

  • @hayonce18
    @hayonce182 жыл бұрын

    아닠ㅋㅋㅋㅋㅋ티키타카 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무웃곁ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-xd3kk6oj5c
    @user-xd3kk6oj5c2 жыл бұрын

    김과장님 너무 귀여워요 두분 맛있는 요리좀 많이많이 울려주세요

  • @yensoonan3221
    @yensoonan32214 жыл бұрын

    두 분의 케미가 너무 좋네요 ㅋㅋㅋ 잔잔하게 재미있어요 ㅋㅋ 유익한 요리 늘 감사합니다. ^^

  • @r__y__a__n__77__4
    @r__y__a__n__77__44 жыл бұрын

    케첩도 위아래가 있짘ㅋㅋㅋㅋ

  • @miketamborini711

    @miketamborini711

    4 жыл бұрын

    근데 얼핏보면 정호영셰프가 더 어려보이는데 10살 연상이라니 놀랍

  • @user-co4pt2pz7o
    @user-co4pt2pz7o4 жыл бұрын

    오와앙😍 감자고로케 바삭해보여요 맛있겠다아앙ㅋㅋ 감자 시리즈 응원합니다! 집에 감자가 한박스가 있거든요 ..ㅋㅋ 감자 처리하려고 해시브라운 감자튀김 고로케 등등 만들어 먹고있어요 ㅎㅎ

  • @mint-vanillak3226
    @mint-vanillak32264 жыл бұрын

    2배속으로 해놓으니 딱 보기 좋으네요 ㅎㅎ

  • @user-xe9fx9mm1p
    @user-xe9fx9mm1p2 жыл бұрын

    ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 케미 찐부럽요

  • @conducthong
    @conducthong4 жыл бұрын

    ㅎㅎㅎ 맛있어

  • @user-so5hf8fr1f
    @user-so5hf8fr1f4 жыл бұрын

    남자가 깡이지..ㅋㅋ 과장님 화이팅... 두분 재밌으시네요.ㅎㅎ

  • @user-ht8yk1xv1r
    @user-ht8yk1xv1r4 жыл бұрын

    김과장님 홧팅!!! 계속 들이대는 모드...ㅎㅎㅎ

  • @user-lt1kj8sk2n
    @user-lt1kj8sk2n4 жыл бұрын

    과장님 화이팅~~

  • @sookkim1751
    @sookkim17513 жыл бұрын

    정호영세프님 귀요미세요 언젠가 한국 방문하면 레스토랑에가서 음식 꼭 먹고 싶네요.

  • @bunnyribbon
    @bunnyribbon Жыл бұрын

    과장님 너무웃기세요 ㅎㅎㅎ^^

  • @dowonson7467
    @dowonson74674 жыл бұрын

    일본에서 먹던 코로케 참 맛있었는데 말이죠 ㅋ

  • @sweeteun4113
    @sweeteun41133 жыл бұрын

    맛있게따ㅠ 또 먹고싶음 ㅋ 감자고로케누 약간심심하게 먹어야 맛있다 그래야 감자본연의 맛이 간이 쎄면 안좋더라구요 식어도 맛있는 감자고로케 만들어보니 미치게 맛있었음 ㅋ

  • @user-xw5mh2mb6n
    @user-xw5mh2mb6n3 жыл бұрын

    저는 이걸 필리핀에 친구들이 난리나게 맛있게 먹고 있습니다 너무너무 감사해요

  • @sosohan9674
    @sosohan96744 жыл бұрын

    정호영 쉐프님은 편식쟁이..

  • @february6987
    @february69872 жыл бұрын

    쉐프님 영상 잘봤습니다 카레고로케는 올려주신 게살크림코로케와 비슷한방식으로 하는건가요? 아님 또 다른방식으로 만들어야 하는건가요?

  • @boliro7411
    @boliro74114 жыл бұрын

    다음은 감자샐러드 가주세요!

  • @maintenance6171
    @maintenance61714 жыл бұрын

    꼰데짓 10:01 ~ 10:20

  • @user-Ujineeeee
    @user-Ujineeeee4 жыл бұрын

    최애음식 감자고로케ㅠㅠ 이 영상 보고 바로 요리해보려고 하는데 빵가루, 밀가루가 없어서요 ; 혹시 밀가루대신 부침가루 사용해도 될까요?

  • @user_protein

    @user_protein

    4 жыл бұрын

    됩니다~ 다만 간이 조금 들어가있으니 조금 더 짜질수있어요 전분 있으면 전분가루로 쓰셔도돼요

  • @violinousa
    @violinousa4 жыл бұрын

    항상 가정에서 필요한 소량으로 만들어주셔서 간단하게 배웁니다. 맛술을 넣는이유는 무었인가요?

  • @user-qq6eg8ym5y
    @user-qq6eg8ym5y2 жыл бұрын

    이쁜동생~~~

  • @user-tz1bh6sz3t
    @user-tz1bh6sz3t4 жыл бұрын

    김과장님 다음엔 당근좀 흔들어주세요 ㅋㅋ

  • @user-ew4su2ng1d
    @user-ew4su2ng1d3 жыл бұрын

    두 분 웃긴다.. 재밌네요

  • @cheolhocho2626
    @cheolhocho26263 жыл бұрын

    김과장님 화이팅 . . . 화이팅!!!

  • @user-kq5dt5ti5m
    @user-kq5dt5ti5m3 жыл бұрын

    옥수수콘도 넣어먹을래요

  • @jaehyunpark9713
    @jaehyunpark97134 жыл бұрын

    밀가루대신 부침가루로 대체해도 될까요??

  • @baguette-iv9eq
    @baguette-iv9eq4 жыл бұрын

    우리나라에서 파는 고로케는 일본의 아게빵이죠~ 일본분들이 한국에서 고로케 사드시고 이건 아게빵인데? 하는걸 많이 볼 수 있었습니다 역시 정통방식을 알려주시니 감사합니다^^

  • @cl9724
    @cl97243 жыл бұрын

    👍😁

  • @applekim5514
    @applekim55144 жыл бұрын

    빵가루 마른거 쓰나요 ? 젖은거 쓰나요 ?

  • @user-ue8cq8sm5x
    @user-ue8cq8sm5x4 жыл бұрын

    맛잇겠다

  • @user-bd3yb1wy2o
    @user-bd3yb1wy2oАй бұрын

    도전 !

  • @Arastol022
    @Arastol0224 жыл бұрын

    이렇게 간단하구나

  • @user-lf8ts8bi8e
    @user-lf8ts8bi8e4 жыл бұрын

    케찹도 위아래 ㅋㅋ

  • @jayko6676
    @jayko66764 жыл бұрын

    빵꼬는 어떻게 만드시나요?

  • @user-sp8wv8kg2o
    @user-sp8wv8kg2o2 жыл бұрын

    이 레서피 감자 으깰때 따로 소금 안 넣나요? 간장만으로 간하는거에요?

  • @kitchencaden2335

    @kitchencaden2335

    2 жыл бұрын

    네 안넣었어요

  • @user-sp8wv8kg2o

    @user-sp8wv8kg2o

    2 жыл бұрын

    @@kitchencaden2335 답변 고맙습니다^^

  • @user-cl4qv3qo8c
    @user-cl4qv3qo8c23 күн бұрын

    하나라면 몰라요 큰술작을술 이렇게 해주세요

  • @user-xo3qm9kf9l
    @user-xo3qm9kf9l3 жыл бұрын

    돼지고기 가 들어가는줄 몰랐네 호영 쉬ㅣ프님 짱 호중님 이뻐해 주셔어 감사 합니다

  • @user-nf9ol6pm8d
    @user-nf9ol6pm8d3 жыл бұрын

    💜👍💜💜👍👍

  • @kennythien1781
    @kennythien17812 жыл бұрын

    please add english subtitle for global viewer. thanks chef

  • @user-pi3ou3cy1x
    @user-pi3ou3cy1x4 жыл бұрын

    감자고로케 안먹어본지가 까마득 만들달라그래야지

  • @kimKim-ou2jh
    @kimKim-ou2jh3 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋ. 케챱이 위아래있는거 첨알았네 ㅎ

  • @tropicana-apple
    @tropicana-apple4 жыл бұрын

    진간장 양조간장? 뭐넣어야해요??

  • @kitchencaden2335

    @kitchencaden2335

    4 жыл бұрын

    진간장입니다

  • @user-uh1xm9lo7h
    @user-uh1xm9lo7h8 ай бұрын

    빵가루 어떻게 만드나요?

  • @ohsungkim6253
    @ohsungkim62534 жыл бұрын

    자막에 숫자는 뭡니까? 궁금

  • @user-ug1qy9mr7b
    @user-ug1qy9mr7b3 жыл бұрын

    계량은 수저로 해주세요 ^^~

  • @user-hi1gd9hw8e
    @user-hi1gd9hw8e3 жыл бұрын

    직접 따라해봤는데 간은 적당했지만 기름을 잘 못뺐는지 조금 느끼했어요ㅜ

  • @user-xm8bq5zk7j
    @user-xm8bq5zk7j4 жыл бұрын

    케첩! 위아래 구분하실줄 아시는 분!ㅋㅋ

  • @kirac823
    @kirac8234 жыл бұрын

    잉??? 구독자 만명 넘으면 춤을 추겠다고 하셨는데 하셨어요???

  • @user-wm1yw6uc3r
    @user-wm1yw6uc3r Жыл бұрын

    자기 일 잘해요

  • @JeeyonB
    @JeeyonB8 ай бұрын

    케찹 찍는것도 위아래가 있나요?

  • @user-id9go6np8z
    @user-id9go6np8z2 жыл бұрын

    안녕하세요. 쉽게 가르쳐 주세요. 한번 해보고 싶어 졌어요. 뛰기는 과정이 좀 어려울 것 같아요.. 야사시 하시네요.

  • @younglim4429
    @younglim44294 жыл бұрын

    먹는데 위 아래 찿으면..........그대는 꼰대~~~~ 집에가서 만들어 봅니다

  • @user-kc3tj4hb6k
    @user-kc3tj4hb6k4 жыл бұрын

    10살 차이라고요?

  • @user-wg2rr5vx7c
    @user-wg2rr5vx7c6 ай бұрын

    6:25

  • @zy2021
    @zy20212 жыл бұрын

    편한사이지만 불편한건도 사실

  • @user-og1mf7xv9t
    @user-og1mf7xv9t4 жыл бұрын

    나이차이 안 나보여요 ㅋㅋ

  • @user-yn6vc4lt7u
    @user-yn6vc4lt7u4 жыл бұрын

    과장님. 쫌 싱거우시죠? 싱거우면 싱겁다고 얼릉 말씀하세요.케첩 먼저 찍다 구박받지 마시고.ㅎㅎ

  • @shhh7155
    @shhh71554 жыл бұрын

    케첩이 잘못했네

  • @user-uj7ny9hp8s
    @user-uj7ny9hp8s2 жыл бұрын

    3

  • @user-lh6qo1zl6t
    @user-lh6qo1zl6t3 жыл бұрын

    당근을 싫어하시네요

  • @user-zr4uy1zt1k
    @user-zr4uy1zt1k4 жыл бұрын

    ㅋㅋ 마지막 꼰대 정호영

  • @sunheechung3925
    @sunheechung39252 жыл бұрын

    촬영할땐 기름을 새것으로 해야죠~ 기름이 너무 까맣네~

  • @user-smilesmilesimple
    @user-smilesmilesimple4 жыл бұрын

    인성질보소 ㅋㅋㅋㅋ 직원 갈구는거 봐라 ㅋㅋㅋㅋ

  • @rnwnsfla
    @rnwnsfla Жыл бұрын

    밉지 않은 꼰대이심 ㅋㅋㅋ

  • @astamotors
    @astamotors4 жыл бұрын

    꼰대는 컨셉이쥬?

  • @user-qn3gi7xq8r
    @user-qn3gi7xq8r3 жыл бұрын

    고로케 일본말인거 알면서도 쓰시네.

  • @Kurona_death
    @Kurona_death4 жыл бұрын

    계속 느꼈던 건데, 효과음만 있는 것도 그렇고 역시 인트로가 너무 루즈해요... 개인적으로 마지막에 완성된 음식을 먹는 먹방 부분이 정말 좋은데 많이들 하는 것처럼 클립을 따서 오프닝 시작하면 훨씬 재밌을 것 같아요.

  • @Kurona_death

    @Kurona_death

    4 жыл бұрын

    조명도 좀 더 밝았으면 좋겠어요.

  • @user-rs5zv8gk3r
    @user-rs5zv8gk3r3 жыл бұрын

    진짜!맛있겠다

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