Gambas al Ajillo (Spanish Garlic Chili Prawns) with Chef Alex Fargas
Ойын-сауық
Learn how to cook authentic Gambas al Ajillo with Chef Alex Fargas. Fresh prawns cooked in garlic-infused olive oil, the same recipe he serves at his restaurant, La Paloma, in Hong Kong.
Cook this flavourful dish at home just like Alex does in his restaurant.
Пікірлер: 14
¡Este es mi plato español favorito de todos los tiempos! Me encanta y lo tengo cada vez que voy a España, ¡y más de una vez! ¡Me encanta la idea de salpicar un poco de vino para enfriar la sartén mientras el ajo se quema fácilmente y es una gran idea para las cabezas de pescado! Voy a probar esto la próxima vez. ¡Gracias!
Gracias Chef Alex Fargas, muy bien explicado , fácil y deliciosa. .
Thank you Chef Alex Fargas love your video 🙂
Great idea cooking the gambas with the heads first, because in Germany the gamas doesn't have a lot of flavour like the gambas in Spain. I will try it now like this, but not with so much chilis. 😂
Thank you so much. Ill try your recipes this weekend.
Looks delicious.
I loved it.
Gracias Chef Alex Fargas
Delicious
Nice!
Yumyum
Ay Dios mío 😨 yo mejor debí haber estudiado Culinary art 😅instead of Cosmetology- both professions cost the same amount of $ 🇨🇦😅interesante cuánto yo decidí estudiar Hair, mi hermana decidió arte Culinario. En el mismo instituto y ella Cósina rico 🤤 y yo no la dejo envejecer. Pero a veces no quiere Cósinar. Y aquí me tienen viendo estos recipes para yo hacerlo.
E tanto lo que habla que hasta aburre, y se tarda para guisar unos simples camarones al ajillo