Gambas al Ajillo (Spanish Garlic Chili Prawns) with Chef Alex Fargas

Ойын-сауық

Learn how to cook authentic Gambas al Ajillo with Chef Alex Fargas. Fresh prawns cooked in garlic-infused olive oil, the same recipe he serves at his restaurant, La Paloma, in Hong Kong.
Cook this flavourful dish at home just like Alex does in his restaurant.

Пікірлер: 14

  • @BintyMcFrazzles
    @BintyMcFrazzles10 ай бұрын

    ¡Este es mi plato español favorito de todos los tiempos! Me encanta y lo tengo cada vez que voy a España, ¡y más de una vez! ¡Me encanta la idea de salpicar un poco de vino para enfriar la sartén mientras el ajo se quema fácilmente y es una gran idea para las cabezas de pescado! Voy a probar esto la próxima vez. ¡Gracias!

  • @marisafargas2343
    @marisafargas2343 Жыл бұрын

    Gracias Chef Alex Fargas, muy bien explicado , fácil y deliciosa. .

  • @roms303
    @roms303Ай бұрын

    Thank you Chef Alex Fargas love your video 🙂

  • @sniper4488
    @sniper44885 ай бұрын

    Great idea cooking the gambas with the heads first, because in Germany the gamas doesn't have a lot of flavour like the gambas in Spain. I will try it now like this, but not with so much chilis. 😂

  • @kats.3485
    @kats.34857 ай бұрын

    Thank you so much. Ill try your recipes this weekend.

  • @jerzeytee8608
    @jerzeytee860811 ай бұрын

    Looks delicious.

  • @dianegross8188
    @dianegross81883 ай бұрын

    I loved it.

  • @helenlimson
    @helenlimson11 ай бұрын

    Gracias Chef Alex Fargas

  • @amadoalbarda6245
    @amadoalbarda624510 ай бұрын

    Delicious

  • @web3_explorers
    @web3_explorers5 ай бұрын

    Nice!

  • @japyoo2248
    @japyoo22488 ай бұрын

    Yumyum

  • @tiffanycrystalclear
    @tiffanycrystalclear4 ай бұрын

    Ay Dios mío 😨 yo mejor debí haber estudiado Culinary art 😅instead of Cosmetology- both professions cost the same amount of $ 🇨🇦😅interesante cuánto yo decidí estudiar Hair, mi hermana decidió arte Culinario. En el mismo instituto y ella Cósina rico 🤤 y yo no la dejo envejecer. Pero a veces no quiere Cósinar. Y aquí me tienen viendo estos recipes para yo hacerlo.

  • @yahadkfj1434
    @yahadkfj14345 ай бұрын

    E tanto lo que habla que hasta aburre, y se tarda para guisar unos simples camarones al ajillo

Келесі