Gambas al Ajillo Con Truco

Ойын-сауық

Aquí en Rute se le llama Perolilla de Gambas. Hoy os traemos nuestra versión de la Perolilla o Gambas al Ajillo.

Пікірлер: 120

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 Жыл бұрын

    LAS VOY HACER ASI, DEBEN DE ESTAR, SUPERIORES, GRACIAS POR SU RECETA, UN ABRAZO PARA USTED, Y SU CAMARA.😍😍🌹🌻💜💖🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐

  • @msarmar1905
    @msarmar1905 Жыл бұрын

    No conocía esa variedad en la elaboración de ese plato, pero seguro que resalta el sabor final. Sí es cierto que suelo hacer un caldo con las cáscaras y cabezas de las gambas. Después lo congelo y lo aprovecho otro día, para un arroz o pasta. La próxima vez, utilizaré tu truco.

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 Жыл бұрын

    Hola amigos qué rico las gambas al ajillo me ha encantado muchos besos para los dos para vuestra bella hija y nieta

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Maria Dolores. Abrazos de nuestra parte.

  • @anamarifernandezdelamo2855
    @anamarifernandezdelamo2855 Жыл бұрын

    Que de tiempo si saber de usted, menos ma que lo encontré, gracias por compartir

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Gracias a ti Ana. Buen Domingo.

  • @luisetecirrin4926
    @luisetecirrin4926 Жыл бұрын

    Solo falta una cerveza fresquita y un buen pan para mojar, estupenda receta para un buen aperitivo, Saludos desde Graná 😋

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Como lo sabes Cirrin. Buenas tardes y buen Domingo amigo.

  • @marialuisacasillas5656
    @marialuisacasillas5656 Жыл бұрын

    Muy buen truco, lo haré, muchas gracias

  • @beatrizcocina
    @beatrizcocina Жыл бұрын

    Hola compañeros. Por aquí sigo apoyando vuestra cocina. Un saludo.

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Beatriz, se quien eres porque te sigo hace más de un año, aunque nuca comenté. Muchas gracias y buen Domingo

  • @TheFassia
    @TheFassia Жыл бұрын

    QUERIDOS PADRINO Y MADRINA, SOIS LA FLOR DE LA CANELA. VAAAAAYA RECETA DELICIOSA. ADEMÁS DE SER UN GRAN COCINERO, NUESTRO PADRINO ES GENEROSO Y HUMILDE COMO TODOS LOS GRANDES. OS MANDO UN FUERTE ABRAZO, PAREJA, Lola Martínez Iniesta.

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Y pobre como una Rata, eso se te a olvidado Lola, jajaja. Muchas gracias por tu simpatía y tu tiempo. Que tengas un buen Domingo.

  • @TheFassia

    @TheFassia

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia QUERIDO PADRINO, DE POBRE, NAAAAADA, ERES MULTIMILLONARIO EN SABIDURÍA, HONESTIDAD, SENTIDO DEL HUMOR, GENEROSIDAD, CARIÑO... EL DINERO VA Y VIENE, PERO ESTOS SON LOS VALORES QUE ENGRANDECEN A UNA PERSONA, VAN CRECIENDO CON EL TIEMPO Y NO TE LOS PUEDE QUITAR NADIE. OS MANDO UN FUERTE ABRAZO A ESA MADRINA QUE VALE MILLONES Y A TI, QUE VALES TANTO COMO ELLA, Lola Martínez Iniesta.

  • @Justiciaylibertad
    @Justiciaylibertad Жыл бұрын

    Me encantan, las gambas al ajillo 😍 Un abrazo a los dos 😘

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Carmen. Que vaya bien amiga.

  • @construyepasoapaso7689
    @construyepasoapaso7689 Жыл бұрын

    Me encanta he visto todos vuestros vídeos no dejéis nunca de hacerlos disfrutar animo

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias por todo y por seguirnos tan fielmente. Buen Domingo.

  • @patriciapierini6411
    @patriciapierini6411 Жыл бұрын

    Buenísimo queridos padrinos🤗!!!! Bon apetit,🤩 se los quiere! Buen domingo, buena semana 💋💜💜

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Patricia se te quiere!!. A ver si juntas dineros y vienes a vernos a Rute. Muchas gracias.

  • @patriciapierini6411

    @patriciapierini6411

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia Todo es posible con viento a favor 😁 me encantaría! 😍 💋

  • @carminatena8576
    @carminatena8576 Жыл бұрын

    Desde Madrid, saludos, buenísima receta de gambas al ajillo. 🙋

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Carmina por Madrid. Buen Domingo.

  • @pilarduenas7891
    @pilarduenas7891 Жыл бұрын

    Hola padrino y madrina otra sabrosa receta que nos haces me encanta como cocinas ñam ñam se os quiere un abrazo desde benidorm soy pilar, cuídense mucho 😍😍😍

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Pilar. Cuídate amiga.

  • @pilarduenas7891

    @pilarduenas7891

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia gracias padrino vosotros también un beso 😘

  • @antoniomartinezvillena5183
    @antoniomartinezvillena5183 Жыл бұрын

    ami m gustan con pimentón dulce de la VERA además de todo lo que haces buen video

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por todo Antonio. Que tengas un buen Domingo.

  • @joseramoncarmonamoreno6192
    @joseramoncarmonamoreno6192 Жыл бұрын

    Que manjar más bueno, para un tarde de domingo como hoy😋😋😋

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    El Interprais se las comia de dos en dos, jajaja. Gracias Jose Ramon. Buena tarde de Domingo.

  • @salva5000
    @salva5000 Жыл бұрын

    Vaya pinta familia! Ese truco me lo guardo

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Salva. Que tengas un buen Domingo, amigo.

  • @anaalonsomonsalvo2310
    @anaalonsomonsalvo231010 ай бұрын

    Muy buen truco

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 Жыл бұрын

    Me ha encantado lo de las cabezas es muy buena idea, también yo hubiera sacado las gambas una vez hechas con una espátula con agujeritos y dejado ese aceite echar un chorrito de buen vino blanco o un culito de chupito de brandy y una vez que reduciera el arroz echar perejil picadito y de lujo 👌👌👌😋😋

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Paloma me a encantado tu forma de hacerlas. Muchas gracias por tu tiempo. Buen Domingo.

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir vuestros valiosos trucos!!!. Esas gambitas están de lujo y de restaurante de 100 🌟🌟✨✨✨✨sois lo más, simpáticos!!! 😍😍😁😁

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias a ti siempre Maria Teresa. Que vaya bien todo.

  • @mariateresapitarque1703

    @mariateresapitarque1703

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia Muchas 🙏💕🙏💕🙏💕🥰🥰🥰🥰

  • @rvg4747
    @rvg4747 Жыл бұрын

    Buenísima pinta tienen !!!

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias y buen Domingo RVG.

  • @isabelrosado96
    @isabelrosado96 Жыл бұрын

    Que ricas padrino!!con una telera de pan de mi pueblo a mojar sopitas... Las haré así la próxima vez!!

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Hazlas Isabel, veras como no te arrepentirás. Muchas gracias.

  • @isabelrosado96

    @isabelrosado96

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia a ti por tus recetas tan ricas y hechas con tanto arte!! Cada vez q me cruzo con un camión...digo será el padrino...jeje...

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    @@isabelrosado96 Deberas buscar un camion muy alto y blanco. Soy muy facil de reconocer, ya que a cada costado de la gabina llevo una mona de tamaño natural colgando de una rama. Solo hay tres camiones en España asi, los de mi jefe. Si no ves la mona colgando de la rama no soy yo. Las monas son de vinilo y de noche brillan, se ven desde lejos.

  • @TheFassia

    @TheFassia

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia TOMO NOTA. AUNQUE POR MI EDAD (69 AÑOS) Y EL ESTADO DE MIS RODILLAS YA VIAJO POCO, PERO QUIÉN SABE... SERÍA UN HONOR PARA MÍ DARLE UN ABRAZO A NUESTRO PADRINO E INVITARLO A COMER. Lola Martínez Iniesta.

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    @@TheFassia El honor seria mio. Ojala algun dia nos veamos.

  • @luismanuelcarmonarodriguez4104
    @luismanuelcarmonarodriguez4104 Жыл бұрын

    Haré la receta tal y como nos la has hecho. Creo que es un buen en método. Si Señor, me parece una brillante idea. A mi sí me gusta el piqué, así que le pondré más guindilla. Un abrazo. Eres genial. Saluda a la madrina.

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Luis Manuel. Que tengas buena semana.

  • @lunacassineli473
    @lunacassineli473 Жыл бұрын

    MMM que ricas .no sabia lo de las cabezas .buena idea,ya me suscribi

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Luna. Que tengas un buen Domingo.

  • @lunacassineli473

    @lunacassineli473

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia Igualmente Padrino🙃

  • @javierpaz4689
    @javierpaz4689 Жыл бұрын

    Tomo nota. Muchas gracias.

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Gracias a ti siempre Javier. Buen Domingo.

  • @Cocinando_con_Diego
    @Cocinando_con_Diego Жыл бұрын

    Buen video

  • @user-mx8vx9vy8x
    @user-mx8vx9vy8x2 ай бұрын

    Als Vorspeise absolut Top, ausprobieren!!!! 😅

  • @garciaeloisa5789
    @garciaeloisa5789 Жыл бұрын

    Pues tienen que estar buenísimas 🤤🤤👌

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias. Buen Domingo Eloisa.

  • @universlp4699
    @universlp4699 Жыл бұрын

    Viva la gamba al ajillo española!!!!! Viva 🥳

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Que viva!!, y el Pan, para mojar el Aceite. Muchas gracias y buen Domingo.

  • @recetascaserasparaprincipiante
    @recetascaserasparaprincipiante Жыл бұрын

    Muy buena pinta..

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias. Me pasare por tu canal que seguro aprenderé algo. Buen Domingo.

  • @pollitotomatero9078
    @pollitotomatero9078 Жыл бұрын

    Muy bueno el truco. Yo desde que hiciste un video hace ya años donde nos enseñaste a hacer las gambas al ajillo como las hace la Madrina, las hago siempre así ya y quedan muy buenas. Esa receta es la que más hago de tu canal. Un saludo a los dos.

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    De esas no me acuerdo, jajaja. Es que yo estoy muy mal de lo mío pollito. Muchas gracias amigo.

  • @mariagonzalezarroba4526

    @mariagonzalezarroba4526

    Жыл бұрын

    ASSAD ZÁ AAAA

  • @franciscojoseacuna6929
    @franciscojoseacuna6929 Жыл бұрын

    Lo haces bien amigo pero dos cosas más aceite ajo un poco más dorado y más fuego

  • @anacarmenblanco5964
    @anacarmenblanco5964 Жыл бұрын

    Que ricas las gambas❤🥰🥰🥰

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Ana Carmen. Buen Domingo.

  • @ANTONIOCTX
    @ANTONIOCTX Жыл бұрын

    DEMASIADO TRABAJO PARA EL MISMO RESULTADO, LO SIENTO, TIENES MI CERO. SALUDOS

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Se considera una falta de educación escribir todo en Mayúsculas. Lo siento también tienes mi 0 , por analfabetismo

  • @silviaberenguel2989
    @silviaberenguel2989 Жыл бұрын

    Hola padrino me gustaría aprender hacer buñuelos de bacalao o tortillitas de bacalao tienes la receta ? Gracias

  • @marisaaguado6531
    @marisaaguado6531 Жыл бұрын

    Con un chafador de patatas se extrae el jugo de las cabezas muy bien

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Marisa, llevas toda la razón. Gracias por tu tiempo y comentario. Que tengas una buena semana.

  • @doraguzman4924
    @doraguzman4924 Жыл бұрын

    Que delicia se me antojo tambien le puedes agregar mantequilla y vino blanco te quedaria divino

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Dora muchas gracias por tu tiempo y tu consejo. Que tengas un buen Domingo amiga.

  • @pilic.arcija1349
    @pilic.arcija1349 Жыл бұрын

    Que trucazo lo de freír las cáscaras, gracias

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Pili. Te deseamos un buen Domingo en compañía de los tuyos.

  • @pilarduenas7891
    @pilarduenas7891 Жыл бұрын

    Que ricooooo 🤤🤤🤤

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Gracias Pilar.

  • @esperanzagarciagarcia5976
    @esperanzagarciagarcia5976 Жыл бұрын

    Se ben con muy buena pinta otro día prueba de hacerlas de esta manera sofrie una cebolla mediana con un par de dientes de ajo y cuando está este dorado le pones un poco de tomate rallado i luego le Pones las gambas de la clase k tu quieras pero con cáscara sin pelar i un chorrito de licor que más le guste i te dejará una salsita k te comes asta el plato espero k te guste un fuerte abrazo para ti y la madrina

  • @marisaaguado6531

    @marisaaguado6531

    Жыл бұрын

    Éso ya cosas con gambas

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por tus recetas Esperanza. Que tengas un Buen Domingo en compañía de los tuyos.

  • @bydjnicoflamenco
    @bydjnicoflamenco Жыл бұрын

    Que buenas están👍👍👍👍👍👍

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias y que tengas un buen Domingo.

  • @bydjnicoflamenco

    @bydjnicoflamenco

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia gracias

  • @sitafernandez5390
    @sitafernandez5390 Жыл бұрын

    Pues SI yo lo hago desde hace años esto ya es antiguo x lo menos en mi tierra .Gracias igual

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Sita. Que vaya bien.

  • @tomascampana886
    @tomascampana886 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias don Andrés, eres todo un crack, con el rosco y con el cebollero !! PD: No estan las mias, mas buenas que las tuyas !! 😂😂

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Cebollero el que estas hecho tu, jajaja . Que es broma. Bienvenido tomas y muchas gracias por tu tiempo y comentario. Que tengas una buena semana. Ve buscándome un muelle vacío para la descarga del Jueves.

  • @anapaezbueno4366
    @anapaezbueno4366 Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏😋😋😋😋

  • @mariadelvallemunoztorres2164
    @mariadelvallemunoztorres2164 Жыл бұрын

    Y si son de bolsas congelas que se me encojen algún truquillo por ahy gracias un saludo

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    El truco es dejarlas a que estén totalmente a temperatura ambiente, primero dentro de la nevera y luego al menos 20 minutos fuera de ella antes de cocinarlas. Porque de esa manera se cocinaran rápidamente y se embeberan lo menos posible.

  • @luisahaddi3691
    @luisahaddi3691 Жыл бұрын

    😋👏👏👏👍

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Luisa. Buen Domingo.

  • @luisahaddi3691

    @luisahaddi3691

    Жыл бұрын

    @@PadrinoMedia igualmente guapa que también tenga buen día

  • @luisahaddi3691

    @luisahaddi3691

    Жыл бұрын

    😘😘❤

  • @user-mx8vx9vy8x
    @user-mx8vx9vy8x2 ай бұрын

    Sehe gutes Gericht nicht nur in Spanien!!! 😅😅😅

  • @ignaciovalienteperez6193
    @ignaciovalienteperez6193 Жыл бұрын

    Le falta aceite

  • @anaconru
    @anaconru Жыл бұрын

    *Así es como las hago Yo;Lo de las nueces no sabía;Las cascaras sobrantes,sin escurrir del todo, le añado agua las pongo a hervir y me saco un buen fumé;Buah!!...para la paella de Marisco, sopa de marisco, papas con bacalao gbas y almejas...*

  • @PadrinoMedia

    @PadrinoMedia

    Жыл бұрын

    Nai, perdona no hagas caso, lo de las Nueces era broma, no lo decía en serio. Muchas gracias, que tengas una buena semana.

  • @Fran59
    @Fran59 Жыл бұрын

    Buena receta, pero para mi gusto falta una cucharada de pimentón de La Vera.

  • @naticuesta2802

    @naticuesta2802

    Жыл бұрын

    el pimenton de la vera se come el sabor de la gamba arrocera, es una gamba de sabor suave

  • @davidjimenezegea6282
    @davidjimenezegea6282 Жыл бұрын

    Algún fallo, esa receta se hace directamente en cazuela... Le falta aceite.., Y se cocinan bastante menos.... Un 6 raspado

  • @ovidioalonso2877

    @ovidioalonso2877

    Жыл бұрын

    Hola amigo estuvimos hablando en cidacos

  • @vicente.r.m.
    @vicente.r.m. Жыл бұрын

    Bueno, pones empeño que es un buen principio. Ahora solo te faltan 10 años más o menos para aprender a cocinar. No desfallezcas.....

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