Galletas de Avena y Nuez por Osvaldo Gross (2021)

Ingredientes:
160 g manteca/mantequilla
250 g azúcar orgánico
70 g azúcar blanca
2 huevos chicos
180 g harina
½ cucharita de bicarbonato de sodio
1 cucharita de canela molida
Pizca de sal fina
200 g avena arrollada
80 g nueces picadas
120 g pasas de uva
Batir la manteca pomada con los dos azucares hasta blanquear. Unir los huevos. Tamizar la harina con el bicarbonato Agregar al batido junto con los secos , la avena y la canela.
Formar una pasta y agregar las nueces y las pasas.
Unir y formar esa masa. Sacar porciones con una cuchara de helado. ( unos 70 a 80 g por cada cookie)
Debemos congelar las cookies antes de hornear. Para que no se extiendan mucho en la cocción. Congelar al menos una hora .
Retirar del frio. Poner en placa con papel bien espaciadas. Acomodar unas mitades de nueces en la superficie
Hornear a 180 C por 20 a 25 minutos minutos . SALEN BLANDAS DEL HORNO Y LUEGO ENDURECEN.
PODES PONERLES CACAO AMARGO TAMBIEN, SACA UNA CUCHARADA DE HARINA Y UNI UNA BIEN CARGADA DE CACAO AMARGO.

Пікірлер: 50

  • @gracielamolina2126
    @gracielamolina21262 жыл бұрын

    Osvaldo es el único que te da las recetas reales, lo haces como el y te queda genial. No como otros que aunque lo hagas tal cual te queda un asco. Te admiro Osvaldo! Sos mi maestro

  • @valeriaaacosta1493
    @valeriaaacosta1493 Жыл бұрын

    Hola; bendiciones; muy agradecida de Dios; por volver a tenerlo por este medio. Me encanta el como enseña; he aprendido mucho. Le deceo las más ricas bendiciones.

  • @Sofiaranguren
    @Sofiaranguren Жыл бұрын

    Las mejores galletas de la vida , no puedo dejar de comerlas gracias Oswaldo!!

  • @luzyanethgamboatorres4446
    @luzyanethgamboatorres44462 жыл бұрын

    Le agradezco inmensamente, estoy planificando mi negocio de galletas integrales de Coco, Avena y Ajonjolí. Gracias a granel, abrazo gigante desde Santander Colombia.👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @marisolvelazquez3615
    @marisolvelazquez36152 жыл бұрын

    SOY SU GRAN ADMIRADORA, ME ENCANTAN TODAS SUS RECETAS.

  • @Geom1976
    @Geom197610 ай бұрын

    Gracias por esta excelente y fácil receta! Bendiciones y un gran abrazo desde Venezuela!

  • @gracielatortorello4321
    @gracielatortorello4321 Жыл бұрын

    Exelente Osvaldo gross las voy hacer muy prolijo y buena explicación gracias éxitos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @patty3111
    @patty31112 жыл бұрын

    Gracias, voy a hacerlas, ojalá tenga éxito.

  • @adrianaromeroortiz388
    @adrianaromeroortiz3882 жыл бұрын

    Muy buen ejemplo de laboriosidad!!

  • @sandratoranzo5176
    @sandratoranzo5176 Жыл бұрын

    Gracias voy a probar de hacer las de esa manera

  • @VeroLuz0525
    @VeroLuz0525 Жыл бұрын

    Gracias Osvaldo genio

  • @carolinavelasquezarandia6440
    @carolinavelasquezarandia64402 жыл бұрын

    Riquisimas!

  • @user-ye6rt8uj7h
    @user-ye6rt8uj7hАй бұрын

    Bendiciones . Excelente preparación. Lo único que no veo. El detalle de los ingredientes, sería tan amable de darlos. Mil gracias,. Desde VFNEZUELA. FONDE SE CONSUGUEN SUS RECETARIOS.

  • @laurapldc3968
    @laurapldc3968 Жыл бұрын

    Cual es la avena arrollada ? La de hojuelas gruesas ?

  • @sandraagnes1510
    @sandraagnes151010 ай бұрын

    Hola buen día, puedo reemplazar ka manteca por aceite?

  • @nerecamara144
    @nerecamara144 Жыл бұрын

    Cuánto tiempo en el Freezer?????

  • @lauraelizabethcarpioguzman3862
    @lauraelizabethcarpioguzman3862 Жыл бұрын

    Dónde puedo ver la receta con medidaspprfavor

  • @mariaangelicarojasverdugo1940
    @mariaangelicarojasverdugo19409 ай бұрын

    Por favor denos la cantidad de los ingredientes Gracias

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 Жыл бұрын

    Pero no podremos bajar el azúcar?

  • @marinagarcia3275
    @marinagarcia3275 Жыл бұрын

    Es muy necesario la precisión de cada ingrediente xfavor 🙏

  • @elkiefuchslocher3143
    @elkiefuchslocher31432 жыл бұрын

    Podría ser Pura avena y no harina blanca???? Gracias

  • @adrianasilvan7686
    @adrianasilvan76862 жыл бұрын

    Para ver la receta pinchar bajo el vídeo lado derecho y abajo aparece la receta pinchen todo sin miedo y encontraran

  • @zulmagonzalez6174

    @zulmagonzalez6174

    9 ай бұрын

    Es verdad 👍 aparecen los ingredientes y procedimientos,,gracias

  • @marinagarcia3275
    @marinagarcia3275 Жыл бұрын

    Y las cantidades???

  • @MrFedei
    @MrFedei8 ай бұрын

    Y la receta en sí? Las cantidades?

  • @sabrinanatura23
    @sabrinanatura232 жыл бұрын

    Hola, cual es la azucar organica?

  • @VeronicaTorres-nx6rd

    @VeronicaTorres-nx6rd

    2 жыл бұрын

    El azucar mascabado la que es mas oscura porque no esta refinada

  • @alicialopez6870
    @alicialopez68709 ай бұрын

    Por qué no pone la cantidad de ingredientes ? Solo dice 2 huevos pero no de los demas

  • @DorisZamorano-b1y
    @DorisZamorano-b1y19 күн бұрын

    No salen las cantidades 😢

  • @HectorRodriguez-nr2vp
    @HectorRodriguez-nr2vp2 жыл бұрын

    Como puedo ver la cantidad de los ingredientes gracias

  • @aqualuna33

    @aqualuna33

    2 жыл бұрын

    Ingredientes: 160 g manteca/mantequilla 250 g azúcar orgánico 70 g azúcar blanca 2 huevos chicos 180 g harina ½ cucharita de bicarbonato de sodio 1 cucharita de canela molida Pizca de sal fina 200 g avena arrollada 80 g nueces picadas 120 g pasas de uva Batir la manteca pomada con los dos azucares hasta blanquear. Unir los huevos. Tamizar la harina con el bicarbonato Agregar al batido junto con los secos , la avena y la canela. Formar una pasta y agregar las nueces y las pasas. Unir y formar esa masa. Sacar porciones con una cuchara de helado. ( unos 70 a 80 g por cada cookie) Debemos congelar las cookies antes de hornear. Para que no se extiendan mucho en la cocción. Congelar al menos una hora . Retirar del frio. Poner en placa con papel bien espaciadas. Acomodar unas mitades de nueces en la superficie Hornear a 180 C por 20 a 25 minutos minutos . SALEN BLANDAS DEL HORNO Y LUEGO ENDURECEN. PODES PONERLES CACAO AMARGO TAMBIEN, SACA UNA CUCHARADA DE HARINA Y UNI UNA BIEN CARGADA DE CACAO AMARGO.

  • @lourdesleyva1171
    @lourdesleyva1171 Жыл бұрын

    Y las medidas

  • @gracieladelaguardia2412
    @gracieladelaguardia2412 Жыл бұрын

    Donde esta la Lista de Ingredientes .??

  • @Anamaria-qt8gm

    @Anamaria-qt8gm

    Жыл бұрын

    Cajita de informacion

  • @adelaherrera7101
    @adelaherrera7101 Жыл бұрын

    Receta de las galletitas

  • @Anamaria-qt8gm

    @Anamaria-qt8gm

    Жыл бұрын

    Presioná donde dice abajo del título "y más"

  • @adelaherrera7101
    @adelaherrera7101 Жыл бұрын

    Receta

  • @Anamaria-qt8gm

    @Anamaria-qt8gm

    Жыл бұрын

    Abajo del título dice "y más" presiona ahí

  • @MrFedei
    @MrFedei8 ай бұрын

    No funciona si no pasas la receta

  • @anpatochto7449
    @anpatochto7449 Жыл бұрын

    😅espátula giratoria ajajajajaja

  • @olgalona7440
    @olgalona74402 жыл бұрын

    Me encanta pero no dices las cantidades

  • @Claudia-dw9cd

    @Claudia-dw9cd

    Жыл бұрын

    Cajita de descripción 😁 ahí viene bien especificado

  • @claudiacasillas584
    @claudiacasillas5842 жыл бұрын

    Tristemente fracase 🥺🥺🥹🥹

  • @federicodemartino3510

    @federicodemartino3510

    Жыл бұрын

    Jajaja pero no entendí las caras de 🥺🥺

  • @lucysatizaball4123
    @lucysatizaball41232 жыл бұрын

    No dijo las cantidades

  • @gabrieldinosaurios2083
    @gabrieldinosaurios20832 жыл бұрын

    Pero no diste las cantidades. Con razón no lo ve nadie. No sirve.

  • @taniariosfloresque4324

    @taniariosfloresque4324

    2 жыл бұрын

    Las cantidades están en la cajita. Fíjate antes de criticar

  • @aqualuna33

    @aqualuna33

    2 жыл бұрын

    Ingredientes: 160 g manteca/mantequilla 250 g azúcar orgánico 70 g azúcar blanca 2 huevos chicos 180 g harina ½ cucharita de bicarbonato de sodio 1 cucharita de canela molida Pizca de sal fina 200 g avena arrollada 80 g nueces picadas 120 g pasas de uva Batir la manteca pomada con los dos azucares hasta blanquear. Unir los huevos. Tamizar la harina con el bicarbonato Agregar al batido junto con los secos , la avena y la canela. Formar una pasta y agregar las nueces y las pasas. Unir y formar esa masa. Sacar porciones con una cuchara de helado. ( unos 70 a 80 g por cada cookie) Debemos congelar las cookies antes de hornear. Para que no se extiendan mucho en la cocción. Congelar al menos una hora . Retirar del frio. Poner en placa con papel bien espaciadas. Acomodar unas mitades de nueces en la superficie Hornear a 180 C por 20 a 25 minutos minutos . SALEN BLANDAS DEL HORNO Y LUEGO ENDURECEN. PODES PONERLES CACAO AMARGO TAMBIEN, SACA UNA CUCHARADA DE HARINA Y UNI UNA BIEN CARGADA DE CACAO AMARGO.

  • @kirillbaby

    @kirillbaby

    Жыл бұрын

    Estúpida Silvia

  • @lilianagiraldo9566

    @lilianagiraldo9566

    Жыл бұрын

    Las cantidades están en la descripción 🤦