Писатель Гоголь к гоголю-моголю всё же имеет отношение, пусть и опосредованное. Гоголь любил готовить и угощать друзей варениками и галушками. Один из любимых его напитков - козье молоко, которое он варил особым способом, добавляя ром. Эту стряпню он называл гоголем-моголем и часто, смеясь, говорил: «Гоголь любит гоголь-моголь!»

@_vern1x_635

Жыл бұрын

😮

я не разу в жизни не ела гоголь-моголь....

@mlprariti5459

10 жыл бұрын

Я тоже....

@Skovorodochka

6 жыл бұрын

Ira Konova я тоже

@-qwer-2120

6 жыл бұрын

Ira Konova ты не одна такая... ты не одна...

@user-qy4ng3nu4c

6 жыл бұрын

Я тоже

@user-tm9iq8ez7y

6 жыл бұрын

Я вообще впервые про него услышал. Надо попробовать

жду сюжет про коктейль молотова

@pon4ick459

6 жыл бұрын

Mike Fluer мммхххххаааааааааа:-D

@reformedcc

5 жыл бұрын

Лол

@doro-kipa5463

5 жыл бұрын

И как его делать особенно

@user-dg1ju2wm3n

5 жыл бұрын

@@doro-kipa5463 В стеклянную бутылку наполняем любой огнедействующей жидкостью(спирт и тд). Потом берём любой фитиль, аккуратно вкладываем фитиль в смесь. Коктейль Молотова:Согревает тело и душу(в прямом смысле)

@user-ju2uf2ms5c

5 жыл бұрын

@@user-dg1ju2wm3n а ещё сжигает тело и душу...

обожаю галилео =) одна из лучших познавательных передач

То чувство когда ты один дома , хочешь есть и смотришь это.

@shkrfshr

7 жыл бұрын

Аврора Русанова ++++++

@user-ez3kr3yc9h

6 жыл бұрын

+😊

@reformedcc

5 жыл бұрын

Блин

@hikerindustries

4 жыл бұрын

Жиза

@dasha__ism

3 жыл бұрын

😔

а вы не путаете белковый крем с гоголем моголем???

@neco5857

4 жыл бұрын

Вово

@ALEX-fm6du

3 жыл бұрын

Теплое молоко, мед и яйца. В теплом молоке растворяеш мёд и добавляеш желток яичный. Этим можно лечить горло.

@user-dp4ze6km2i

3 жыл бұрын

Да это же безе!!!!!????

@user-wq4vm7ns7k

3 жыл бұрын

Гоголь-моголь - это, вроде, вообще не сладость и делается из всего яйца, а потом съедается с хлебушком. А это, как раз то, что делал Гогель

@lampochki

Жыл бұрын

@@user-dp4ze6km2i безе запечённое. К чему тут безе?

Гоголь-мо́голь - десерт, основные компоненты которого - взбитый яичный желток с сахаром. Это из Википедии. И это так. С моего младенчества мама делала это с желтком. А взбитый белок совсем другой рецепт. Если его запечь, будет безе. И т.д....

@user-mv9mt9vu4m

3 жыл бұрын

Нет, белок с сахарной пудрой) по моему это не запечённый бесквит! Но точно не желток

@lampochki

Жыл бұрын

@@user-mv9mt9vu4m взбитый белок называется Белок, вот и все

Вот это да. Все детство прабабушка готовила яйца с солью и хлебом. Оказалось, это десерт хд

Вот так понимаешь, что даже Галилео верить нельзя, и никто, никто из создателей эпизода не сказал робко: "Ребята, это же не гоголь-моголь".

@vladcirnik5576

4 жыл бұрын

А что это?

@VadimOzaki

11 ай бұрын

А что это?

@meowus1183

10 ай бұрын

@@VadimOzakiвзбитые белки

То чуство когда ты делаешь гоголь-моголь из желтков и белков из хлеба и из соли

@Tupoelf

5 жыл бұрын

А я без соли ... доедаю.

@r1mmer444

5 жыл бұрын

Я ещё укроп добавляю)

@lurun6943

3 жыл бұрын

Карина Дежурова если нравится, то в чем проблема?

@user-mv9mt9vu4m

3 жыл бұрын

@@r1mmer444 омлетик)

@askamamedova1850

3 жыл бұрын

@@user-mv9mt9vu4m ага

Ведущий молодец.Хорошо играет роль.....

В видео про яичницу говорилось о сальмонеллах живущих в желудке курицы. Там же говорится, что сальмонелла внутрь яйца попадает ещё в курице, до высиживания. И в этом же репортаже (про яичницу) говорилось о том, что обработка спец. раствором не убивает сальмонеллу внутри куриного яйца. Галилео давайте разберемся?

@hm6219

Жыл бұрын

скандалы, интриги, расследованния

@VadimOzaki

11 ай бұрын

Если сальмонелла вирус, то она по определению не может умереть, ибо вирусы - это не форма жизни.

В видео яичница говорили что при обработке сальманела не погибает,а тут наоборот!

@define8056

7 жыл бұрын

Да кстати, в чем все таки правда, ни кто не знает случайно?

@user-fi5wq3bh7y

6 жыл бұрын

не ешь сырые яйца и все будет норм

@darkchan3016

6 жыл бұрын

Группировка Монолит кстати да!

@SilverBlade001

6 жыл бұрын

NifkeN - правда в том, что всем поголовно фабричным цыплятам делают прививки от сальмонеллёза, поэтому шанс поиметь сальмонеллёз от фабричного куриного яйца стремится к нулю (при условии адекватности персонала птицефабрики и соблюдения ними всех сан-гиг норм, конечно). ;)

@kalshara6218

6 жыл бұрын

я ем яичницу с сырым желтком и пока что жива

А моя семья учила меня делать гоголь-моголь так :куриные яйца (желток и белок), разбивает в тарелку и добавляешь соль и размещиваешь всё это дело вилкой P. S. Можно есть с хлебом

Вообще то , правильный рецепт гоголя моголя - это не белок взбивать,а именно желтки и с сахаром...взбивать чайной ложкой , до консистенции ,пока сахар не растворится полностью , или почти полностью !!

@hgs4840

2 жыл бұрын

полностью солидарна, все детство дедушка готовил именно такой гоголь-моголь:)

@user-nh9th6if2g

Жыл бұрын

А я всю жизнь с детства считала, что белок взбивается , для меня открытие.

@user-nh9th6if2g

Жыл бұрын

Может подскажете, сколько надо сахара на одно яйцо?

@svitlanamosig8144

Жыл бұрын

Гоголь моголь -это желтки взбитые с сахаром ,белеи с сахаром -Бизе !Две большие разницы!!!!

@user-nh9th6if2g

Жыл бұрын

@@svitlanamosig8144 у многих своя версия мы в детстве делали белки с сахаром и называли гоголь моголь.

в моем детстве гоголем-моголем называли как раз не белки, взбитые с сахаром, а желтки, а белки взбивались только для бисквитов, а сырые куриные белки есть вредно,т.к. в них содержится антивитамин витамина Н (биотина) авидин, поэтому их нужно есть только после термической обработки, когда авидин разрушается

@lampochki

Жыл бұрын

Да

Мне в детстве бабка в Сибири делала гогаль-могаль из хлеба и яиц. А ребята во дворе доказывали, что гогаль-могаль делается из сахара. Теперь все прояснилось.

@akakua

10 жыл бұрын

Всю жизнь думал что Гоголь-Моголь это яйца с кусочками хлеба. Тоже из сибири.

@LoLeChKa

10 жыл бұрын

Олег Койнов Я тоже раньше жила в Сибири.И мне мама такое делала(яйца и хлеб)

@user-zj2vo4qx2k

Ай бұрын

Я тоже Сибиряк

яичные желтки + сахарный песок + какао(!) = гоголь-моголь + ням-ням-ням

Кстати, Николай Гоголь всё таки имеет связь с гоголем-моголем (плевать что его гоголь-моголь имеет совершенно другой состав, да и вообще он жил раньше Гогеля из Могилёва и не имеет ничего с ним общего, но не суть) Рецепт от писателя: козье молоко и ром смешиваются в равных пропорциях, после чего данная смесь немного нагревается. Поздравляю, вы приготовили фирменный Колин гоголь-моголь!

Отличная программа была,всегда смотрел,зря убрали с ТВ..

@WinnyX

7 жыл бұрын

ТЕПЕРЬ СНОВА ПОКЗЫВАЮТ НА СТС LOVE

Сальмонелла: *нервно потирает руки*

Очень хотелось бы увидеть сюжеты о селедке под шубой, макаронах по-флотски и цыпленке табака. Искал у Вас на канале и не нашел.

@TheMCzorro

10 жыл бұрын

Скоро должны выложить. Тут выпускают сюжеты в обратном порядке. Пока ещё

Мама мне делала гоголь-моголь в детстве 🥰😍🤗😇

Вообще-то, это взбитые белки. Белковый крем! А гоголь-моголь - средство от кашля.Желток отделяется от белка, растирается с сахаром и заливается горячим молоком. Не кипятком, чтобы не свернулся желток.Иногда добавляют немного сливочного масла.Пью горячим, желательно, прямо в постели. И тепло накрыться. Вкусная штука. Сахар - по вкусу.

@elavuz1227

9 жыл бұрын

)) Я просто беру белки и сильно их всбиваю с сахаром до густой пены и всё ))

@kreativka2169

9 жыл бұрын

А если белки с сахором запечь получится бизе)

@elavuz1227

9 жыл бұрын

KreaTiVka 21 да да да )) только темнее)) так-как сахар карамелизуется )))

@kreativka2169

9 жыл бұрын

Vadim Seryakov мммм... Вкусьненько)

@zansy8072

9 жыл бұрын

Kot Svertalf Гоголь-моголь делается так: Берем яйца отделяем желток от белка добовляется ПОРОРОШОК КАКАО и растерается!

Какая же милая кондитерша!😍😍

Лично мне бабушка делала другой гоголь-моголь : брала сырые куринные яйца просто их перемешивала и добавляла соль

Моя бабуля мне совсем поиному готовила гоголь-моголь,а точнее вот так: разбить желаемое кол-во яиц в посуду по размеру, посолить по вкусу и слегка перемешать, при этом желтки от белков неотделяем, и кушать с хлебом. Очень просто и вкусно. Именно этот рецепт для меня гораздо вкуснее.

@lampochki

Жыл бұрын

Фу

@user-ug9pt7bf9q

Жыл бұрын

@@lampochki не фу, а очень вкусно... мой отец и сетра-двойняшка тоже так с детства едят...

@KongoLip

Жыл бұрын

@@user-ug9pt7bf9q буээээээ

Гоголь моголь не десерт а напиток, сделанный из желтков с или без спиртного. Девушка в сюжете делает что-то абсолютно другое!!! В Америке даже готовые напитки продают в супермаркете.

а мне мама делала из желтков с сахаром и еще добавляла какао-я обожала этот десерт)

Актерскому мастерству кондитера позавидует даже Пушной)

Я делаю гоголь-моголь из желтков

Советую делать по нашему способу:1 или 2 яйца,щепотку соли,и немного хлеба.Хлеб накидать в гоголь моголь и перемешать получается не сладко но вкусно

@Homakrus

10 жыл бұрын

взбивать лучше вилкой или ложкой

@user-nk2xn3qu3v

4 жыл бұрын

Это реально вкусно?🤢

@lampochki

Жыл бұрын

Фу

@lampochki

Жыл бұрын

@@user-nk2xn3qu3v нет

Иичко :D

Эм... Гоголь-моголь ведь делают из желтка, а не из белка?

@eugeneangelov4952

10 жыл бұрын

Ага.

Возбудитель сальмонеллёз это не вирус, а бактерия Salmonella

что-то тут не так )) гоголь-моголь он жидкий, а взбитые яйца с сахарной пудрой - это уже меренга

Вспомнилось у Стругацких За миллиард лет до конца света. "Потом взял высокий стакан, из которого Бобка пьет молоко, вбил туда три сырых яйца, накрошил хлеба, обильно засыпал солью и перцем и перемешал. Есть ему не хотелось, он действовал механически. И он съел эту тюрю, стоя перед балконным окном и глядя на залитый солнцем пустой двор. Даже деревья не удосужились посадить. Хоть одно"

ну теперь всё понятно!!!!!! понятно , почему у меня красивый голос - я с детства люблю есть хлебные кусочки с сырым яйцом! ))))

Уж не знаю где моют яйца на фабриках, а в нашей пятерочке вечно они то в пуху, то в какашках. Иногда просто плесень на яйцах, хотя на коробке свежая дата производства.

А мы делаем из желтка😋👍

@lampochki

Жыл бұрын

И мы

я из Могилева, лайк

мне нравится.

Мои родственники всегда называли взбитый белок с сахаром - Бизэ. Нужно почитать. Правда не знаю как это связанно с композитором...

@user-xz5mj5yw9t

10 жыл бұрын

ну вот и нашел разницу) Называется это безе и оно выпекается) Странно, почему "мои" это так называют)

@axell383

10 жыл бұрын

Безе - поцелуй по-французски. Композитор не причем. Это воздушное блюдо как воздушный поцелуй. Отсюда - безе.

@axell383

10 жыл бұрын

axell383 То, что показано в Галилео, именно безе. А гоголь-моголь делается из желтка... Смотри кулинарные сайты и Википедию.

@user-xz5mj5yw9t

10 жыл бұрын

axell383 Все погуглил) Ты прав!

@axell383

10 жыл бұрын

Юрий Симаков :-)

ТОЧУВСТВО КОГДА 2016 А ТЫ СМОТРИШ ЭТО ВИДИО КОГДА ОНО ВЫШЛО 2013

@user-fm1wz6ug5s

8 жыл бұрын

точно )

@yestaitastanov3887

8 жыл бұрын

++++++++++

@dnmvh

8 жыл бұрын

№741 от 04.05.2011

@user-fx1xi4st7q

7 жыл бұрын

2011

@user-of3zy7vn3l

7 жыл бұрын

+Christina Stripe 2017 всем же видно, что ты написала этот комментарий в 2016. -_-

Никогда не думал, что гоголь-моголь едят сладким. Всю жизнь и ел с хлебом и солью, лол))

@user-nk2xn3qu3v

4 жыл бұрын

🤢

Это так вкусно

Чуваки из ТНТ ставят дизлайки...

Это не гоголь-моголь, а смесь для безе! Она делается точно также.

@Dima-gm4dn

7 жыл бұрын

Дарья Дашкова вообще то это гоголь моголь. безе делается только из белков гоголь моголь из желтков

@user-fk6cd8rh1v

7 жыл бұрын

Dima 1999 я знаю. Просто в видео сказано,что гоголь-моголь делается без желтков.

@user-ow2js2mj8b

7 жыл бұрын

точно, обыкновенный белковый крем сделали....

@LeoNgaViet

5 жыл бұрын

С добавлением крахмала;-)

Красивая Наташа)

Когда будет 720 р

Очень симпатичная повориха)))

@user-ly9vw2xf7v

3 жыл бұрын

Яйца подкатываешь?

Не ела Гоголь моголь, а сейчас я пойду готовить гоголь моголь, впервые в жизни буду есть.

@hm6219

Жыл бұрын

это не гогль могль, это белковый крем. anyway, тебе понравилось?

@okado2x

Жыл бұрын

@@hm6219 всю жизнь у нас дома называли гоголь моголь именно этот вариант

@lampochki

Жыл бұрын

@@okado2x не правильно

@lampochki

Жыл бұрын

Отделяешь желток от белка, желток кидаешь в кружку, даёшь сахар, и сбиваешь миксером. Всё

обажаю галилео

6.08 скажите какая мелодия

Я живу в Беларуси в городе Могилёве

Галилео! Галилео! Ау! То, что было приготовлено в этом ролике, называется "безе"...)

@KlEvVeROPLAYofficial

8 жыл бұрын

Бизе после запекания будет

@user-hj4uk6ts4m

8 жыл бұрын

KlEvVeROPLAY Правильно!

Я ОБОЖАЮ гоголь моголь

Ребят подскажите! Сколько грамм яичного белка и пудры;!!!?

@piip2003

9 жыл бұрын

7 яиц (белок), 200 гр. сахарной пудры

прикольно

а я себе делаю всегда именно с хлебом и с солью ) так вкуснее

То самое чувство когда гоголь-моголь делаешь из желтков

В нашей семье Гоголь-моголь - это взбитые яйца, посоленные и смешанные с кусочками хлеба

@haitxess

Жыл бұрын

Я думал, что я один такой

@mikhail_verde

Жыл бұрын

У нас тоже)

Так в выпуске про глазунью вы говорили что куриные яйца обрабатывуют снаружи, но не внутри

Алексанр Пушной - актёр у которого нет оскара😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Возобновление передачи было бы не плохой идеей.

А вот у меня теперь вопрос. Видела галилео где говорят про яичницу и там было сказало, что даже распыление на яйца не поможет убить этот сальмонеллез и поэтому желтки должны быть полностью прожарены. В этой же программе наоборот говорят, что при распылении сальмонеллез погибает. Так чему верить то?

Передачи Пушного намного интереснее и с настроением , чем сейчас идут передачи Галилео с ....не помню его фамилии - скучные и сухие !

Мой знакомый очень любит гоголь- моголь,он ему силу дает😊так говорит.Но сама я не не ...

повар Наталья такая красивая

🕊️Просто зря украли яйца гоголя🕊️

Стоп а разве охлажденые белки не увеличиваются в 6-7 раз??

Скажите, а можно ли добавить вместо сахара мёд?

@user-vj6rv3fj8c

8 жыл бұрын

нет

@lampochki

Жыл бұрын

Можно

А вот счас я не понел в сюжете про яйца они говорили что термическая оброботка не поподает в нутарь и не убивает сальманелу,и чтобы она умерла надо их жарить!

@leemleen2008

9 жыл бұрын

Smile_Den2331 V.I.P В нутарь. Нутарь. Множественное число - нутари. )

@igorkostenko5265

8 жыл бұрын

+lenchin leem Вы дибилы?! НУТРЬ, В НУТРИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Тебе повезло

Желтки тоже добавляют в гогель - могель.

гоголь моголь из ЖЕЛТКОВ!!!!, А не белков

@user-gu7qn4np4r

7 жыл бұрын

вообщето нет

@ramminghost8044

5 жыл бұрын

@@user-gu7qn4np4r Вообще то да!

@dispir3366

2 жыл бұрын

И так и так делают

И я из Могилёва ♥♥♥♥♥💎💜💛💚

Никогда не знала про Гоголь-моголь

Лучше я думаю делать из перепелинных т.к. нормальная температура перепёлки 45 град., а в от куринных очень легко подхватить сальмонелу, даже если яйца обрабатывали

Вот все пишут что надо делать из желтков или с хлебом и т.д. А какая вообще разница. У вас такой рецепт у них такой. Но происхождение одно и тоже)

1:3 Реалистичный кашель

🤣Пушиииистик🤣

выкладывали уже про гоголь

можно вместо сахара можно добавить немножко соли чтоб повкуснее было

смотрю сюжет и глаза по 5 копеек. я думала гоголь моголь это просто взбитые яйца и соль

+Кошка Мяф Я тоже из 2016!))))

Есть захотелось ;D

@user-nk2xn3qu3v

4 жыл бұрын

Приятного аппетита!🍽

Наташа красотка😙😘😍

Граммовки 200г Сахарной пудры 7 яйц 1 Лимон

А я думал сейчас про Гоголя рассказывать будете)

Дорогой артем они высылают сюжеты в разнобой

Про кишечный вирус в этом выпуске имеются противопоказания сюжету "Яичница". Здесь говорят, что сальманилёз, погибает при термической обработке куриных яиц, и поэтому их можно есть сырыми, а там сказано, что надо обязательно проварить желток и сырыми их ни в коем случае есть нельзя.

@user-qh5uy1bs9r

Жыл бұрын

Ну, если делаешь гоголь-моголь, у тебя и выбора-то нет особо. Сырое придётся использовать. Да и в целом, многие рецепты требуют использования сырого яичного белка, аналогично вариантов нет :)

Ово Монмко (Ева из Минска)

2:27 мистер Засранчик Пасхалка из Рика и Морти

а разве куриные яйца не должны проходить терм. обработку? говорили что надо.

Супер1111111

ржу над ресунком гоголя с огромным носом! ржач

С каких это пор сальмонелла(бактерия, вызывающая сальмонеллёз) стала вирусом?

яйца для вокала-это миф. Так же как и черника для хорошего зрения - миф.

Весна красна, гландами в основном 🤣🤣🤣🤣