Galettes de courgettes
Bienvenue sur ma nouvelle chaîne Carole Cuisine !
Cette vidéo fait partie des plus de 150 vidéos postées depuis 2016 sur mon ancienne chaîne Carole Cooking qui a été piratée il y a 1 mois !
Carole Cooking appartient aujourd’hui à une thaïlandaise qui a récupéré tous mes abonnés, mon nom et le contenu de la chaîne.
J’ai donc dans un premier temps, reposté toutes mes vidéos avant de reprendre mon rythme de croisière avec 1 nouvelle recette tous les samedis !
N’hésitez pas à vous abonner pour consulter toutes mes recettes classées par playlists et bien sûr pour découvrir chaque samedi, une nouvelle recette du marché, simple et saine !
Ingrédients pour une douzaine de galettes:
👩🏻🍳3 belles courgettes du pays
👩🏻🍳3 œufs bio
👩🏻🍳1 oignon du pays
👩🏻🍳persil ou ciboulette
👩🏻🍳50g de tomme de brebis fermière au lait cru
👩🏻🍳3 c à soupe de fécule de maïs ou de farine
👩🏻🍳1 c à café de sel
👩🏻🍳poivre du moulin ou piment
👩🏻🍳un peu d’huile pour la cuisson
Préparation :
👩🏻🍳Râper les courgettes et extraire l’eau de la pulpe en la pressant entre vos mains.
👩🏻🍳Mettre dans un saladier la pulpe des courgettes, l’oignon et les herbes émincés finement, les œufs, la maïzena, le sel et le poivre, sans oublier le fromage râpé. Mélanger.
👩🏻🍳Pour la cuisson des galettes:
Dans une poêle huilée et bien chaude, déposer des petits tas de pâte et les faire cuire 6 à 8 minutes de chaque côté. Quand ils sont bien dorés vous pouvez les déguster chauds ou froids !
Пікірлер: 19
Super ! Que des recettes faciles et gouteuses ! Je vous ai découverte sur la radio France Bleu Provence ! Merci
@carolecuisine
4 жыл бұрын
Génial ! merci michèle pour votre message !
Merci pour vos recette
@carolecuisine
4 жыл бұрын
avec plaisir et merci pour votre message !
Génial!! Merci ! Et rigolo moi aussi suis impatiente et je retourne toujours trop tôt et fais des dégâts 😂 bonne fin de semaine Carole 😉
@carolecuisine
3 жыл бұрын
Merci Samira pour votre message qui me fait vraiment plaisir ! bon week end et bonne cuisine ! 😉
@samLH7101
3 жыл бұрын
@@carolecuisine idem 😉
@nickolascassius179
2 жыл бұрын
You probably dont care at all but does anyone know a way to get back into an instagram account?? I stupidly forgot my account password. I would love any tips you can offer me.
@traceelias5846
2 жыл бұрын
@Nickolas Cassius Instablaster =)
Parev, ma mère faisait des galettes de chou fleur ♥️♥️♥️
@carolecuisine
2 жыл бұрын
ha oui ! c'est super bon !
J’adore vos recettes J’apprécierais que vous mettiez une date Merci
@carolecuisine
4 жыл бұрын
Merci pour votre message mis je ne suis pas sure de comprendre : vous voudriez une date de mise en ligne de la vidéo ? comme le contenu de ma chaine a été piraté en Septembre j'ai reposté toutes mes recettes depuis 2016 en Octobre.
Pour mieux faire sortir le plus de jus des courgettes râpées, il faut, une fois râpées, les saler et laisser pour 15 min et essorer après. Et pour accompagner, c'est tellement bon avec de la crème entière (ou fromage blanc) à l'ail et la ciboulette ! Les crêpes de courgettes sont aussi délicieuses, on adore dans la famille.
@carolecuisine
10 ай бұрын
Ho génial ! merci pour l'astuce car c'est toujourd galère de sortir toute l'eau des courgettes !
Merci
@carolecuisine
Жыл бұрын
👍👍
🌹🙋👍👍👍👍❤️
@carolecuisine
4 жыл бұрын
Merci beaucoup !!