Γαλακτομπούρεκο με Αμύγδαλα Επ. 43 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Αν πιστεύετε ότι έχετε δοκιμάσει το καλύτερο γαλακτομπούρεκο ίσως να αλλάξετε αποψη μετά από αυτό! Τραγανά φύλλα με βελούδινη και πλούσια κρέμα και σιροπιαστό στην εντέλεια με ένα μυστικό υλικό, τα αμύγδαλα!
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/recipe/64...
Γεμιστό Σκορδόψωμο: akispetretzikis.com/recipe/64...
Μαροκινό Κοτόπουλο: akispetretzikis.com/recipe/64...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Пікірлер: 76
Τι συνταγαρες έκανες πάλι σήμερα Άκη Οι συνεργάτες σου υπέροχοι. Είσαι μοναδικός τέλος 👍😘
Το πιο μπαμπάτσικο γλυκό, μπράβο. Ένα μιστικο από μένα (γριά) αν βρέξεις τη κατσαρόλα με νερό πάλι δεν κολλάει το γάλα, αυτό, αν η συνταγή δεν έχει ζάχαρη. Α, Καθαρη Δευτέρα έκανα τη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, τέλειο. Ευχαριστώ και φιλισε μου ένα μπουτάκι του μωρού σου εκ μέρος μου.
Τέλειο το γαλακτομπουρεκο ❤️❤️❤️αλλά το μαροκινό κοτόπουλο τα σπάσεεεεε ❤️❤️❤️❤️
Σαν γλυκια μπουγατσα μου φαινεται πλακα πλακα μπραβω ακη για ακομα μια φορα. εχεις ταλεντο στη μαγειρικη❤❤❤❤❤
Πολυ ωραιο αφαιρώ λεμόνια πορτοκάλια κλπ γιατί δεν θα είναι γαλακτομπουρεκο πλέον...
Τι να πω? Ένα από τα πιο λατρεμένα γλυκά! Μας τρέλανες παλι! Με βλέπω στο Σούπερ μάρκετ για τα υλικά! Αχχχχ Θεέ μου!!!! Το πιο γλυκό και βασανιστικό ραντεβού κάθε ΣΚ!!! Δεν υπάρχει πραγματικά αυτό το γλυκό! 😍😍😍😍😍 🤪🤪🤪
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Ναι είναι το άτιμο...
Το ενα λαικ στο βίντεο δεν είναι αρκετό Άκη για αυτή τη συνταγή ❤️🤤🤯
Καλησπερα Ακη μελι στο σιρόπι δε θα βαλουμε;Και δευτερη ερώτηση σε σιρόπι βανιλιας ποια ειναι η αναλογια;Ευχαριστω
Αυτή τη συνταγή έχω και εγώ, όταν φτιάχνω γαλακτομπούρεκο χωρίς τ'αμύγδαλα όμως!
Αυτό είναι γλυκό τέλειο κι εγώ θα αφαιρέσω τα αμύγδαλα έχω μια δική σου παλιά συνταγή για μπακλαβά και τον λατρεύουμε οικογενειακώς καλή συνέχεια
Στα συστατικά έπρεπε να γράψετε και τον Διονύση! Ωραίο επεισόδιο, λατρεύω το γαλακτομπούρεκο και με χιούμορ! Μπράβο Άκη και ομάδα!
Αυτό είναι μεγαλείο!!!!!αλλά το ότι το έβγαλες από το ταψί και μετά το ξαναεβαλες ακριβώς στα ίσα του με ξεπερνάει μπράβο δεν βρίσκω κάτι πιο πολύ να σου πω θα βρεθείς στο τέλος !!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Τέλειο το γαλακτοπουρικο Άκη! Συγχαρητήρια 😍👏👏👏👏👏
Polli oreo gliko Aki! Mporo na kano tin krema me gala delact giati exo alergia stin lactozi? Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Μπορείς αλλά θα αλλάξει η υφή.
ΥΠΌΣΧΟΜΑΙ ΌΤΙ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΆΞΩ ΚΑΙ ΘΑ ΤΟ ΦΆΩ ΌΛΟ ΜΌΝΗ ΜΟΥ! ΛΑΤΡΕΎΩ ΤΟ ΑΜΎΓΔΑΛΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΏ ΤΟ ΜΕΓΑΛΕΊΟ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΉΣ! ΟΥΆΟΥ!!!! ΣΕ ΘΑΥΜΆΖΩ ΚΑΙ ΤΟ ΞΈΡΕΙΣ!!💝🌺💛🧡💜🌻
Γαλακτομπούρεκο και γλυκά ταψιού για εμένα τα καλύτερα γλυκά μακράν. Απλά έχω δει συνταγές και γάλα και με κρέμα γάλακτος, υποθέτω ότι οι παραπάνω κρόκοι μπαίνουν διότι δεν μπαίνει η κρέμα γάλακτος; Τώρα για το βούτυρο ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ.
Η τρως γλυκό η δεν τρως . Μπράβο . Άκη .Απίθανο .
Τέλειο γλυκό!!!
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Τώρα τί μπορώ να πώ γι'αυτό το αριστούργημα?? Εύγε 🤔
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Τι να πεις; Δεν περιγράφεται με λόγια! 😊
Θεϊκό και αγαπημένο
Είναι υπέροχο για το Πάσχα γιατί Νηστεύουμε 🌟 ευχαριστούμε πολύ
@andaanthi6814
2 жыл бұрын
Νηστεία με αυγά;;;
@MinecraftGreekChannel
2 жыл бұрын
@@andaanthi6814 για το Πάσχα είπε
@lenaklv4357
2 жыл бұрын
Εμείς πάλι δεν νηστεύουμε, γι αυτό το φτιάξαμε και το φάγαμε ήδη.😊
Άκη, χρειαζόμαστε ένα επανάληπτικό βίντεο για την συνταγή του μουσακά!!!
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Τι εννοείς επαναληπτικό; Υπάρχει το βίντεο στο κανάλι μου!
Άκη μπραβο..... πες και μια συνταγή για ...δέκα ασπράδια αυγών που περίσσεψαν
@user-iz5yc2ke7c
2 жыл бұрын
Μπορείς να κάνεις κάποια μαρέγκα ή μπεζέδες
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Ομελέτα, μαρέγκα...
@petrosapostolakis2561
2 жыл бұрын
🥂 thanks
Σούπερ γλυκό!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Sei sempre il meglio!
ΕΓΡΑΨΕΣ ΠΑΛΙ ΤΕΛΕΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Άκη μου καλησπέρα φαίνεται τέλειο θα το φτιάξω αλλά μια ερώτηση αν μπορούσα να παραβλέψω τα αμύγδαλα ευχαριστώ πάντα υγεία
@michaellennon13
2 жыл бұрын
Φυσικά και μπορείς να τα παραλείψεις. Απλά δεν θα είναι γαλακτομπούρεκο με αμύγδαλα.
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Έχω γαλακτομπούρεκο χωρίς αμύγδαλα. Τα αμύγδαλα δίνουν επιπλέον γεύση.
Ωραίος
Πολυ ωραιο αλλα αν ταισουμε τετοιο τους παπουδες θα τους παμε στην εντατικη μετα χαχαχχααχ
💖💖💖💖
Νηστίσιμα φαγητά και γλυκά να κάνει
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Έχω κάνει πολλά... Μπορείς να βρεις και στο site μου. 😊
Ακη εαν ξεραθουν τα φυλλα δεν θα βγει ωραιο;
Έπος 🤌🏼
Ακη, γνωμη για Nacho Scocco;
👏👏👏👏♥️♥️♥️👏♥️😋
Πόσα φύλλα ειναι συνολικά πάνο-κάτο? Εκ των προτέρων σας ευχαριστώ.
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Περίπου 7 κάτω και 7 πάνω.
@miricapari281
2 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ για άλλη μια φορά.
👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💜💙💚❤️
Εχει περισσέψει σιρόπι αρκετό από γλυκό νερατζακι, μπορώ να το χρησιμοποιήσω στο γαλακτομπουρεκο και πως; εννοείται ότι είναι ένα σιρόπι αρκετά δεμένο, λα έχει τρομερό Αρωμα. Θα το κάνω νηστίσιμο με ίδιες αναλογίες με τις δικές σου. Θενκ κιου....
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Όχι δυστυχώς δεν γίνεται. Πώς θα το κάνεις νηστίσιμο; Τα αβγά χρειάζονται στη συνταγή.
Καλησπερα να κανω μια ερωτηση. Ο φουρνος μου ειναι φυσικο αεριο κ γκριλ με ρευμα δεν εχει αερα πως πρεπει να ψησω το γλυκο.ευχαριστω εκ των προτερω
@michaellennon13
2 жыл бұрын
Έχει αντιστάσεις πάνω κάτω?
@user-md1ky6oe2t
2 жыл бұрын
@@michaellennon13 ναι
@michaellennon13
2 жыл бұрын
@@user-md1ky6oe2t συνήθως παίζεις με τον χρόνο προς τα πάνω. Δηλαδή μπορεί να χρειαστείς 8-15 λεπτά επιπλέον ψήσιμο. Το βλέπεις ανάλογα με το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σου. Ίδιες θερμοκρασίες πάντα. Το τονίζω γιατί επιχείρησα πριν χρόνια να αυξήσω θερμοκρασία και να μειώσω τον χρόνο και τελικά κάηκε. Δεν θέλει ζόρι και βιασύνη η μαγειρική 😊 δέκα λεπτά έξτρα δεν είναι τόσο φοβερό.
@user-md1ky6oe2t
2 жыл бұрын
Μονο που δεν βαζω τοσο ψηλα το ταψι.ευχαριστω καλο βραδυ!!!!!!
Ώράίό άκή θά τό φτίάξόύμέ πές μάς άμά δέ βάλόύμέ άμύγδάλά πέίράζέί;;;
@akis_petretzikis
2 жыл бұрын
Εντάξει δεν θα είναι το ίδιο στη γεύση αλλά μπορείς να μην βάλεις.
@vasilikidondorou3709
2 жыл бұрын
@@akis_petretzikis εντάξει θα βάλω τότε δεν είναι το θέμα οικονομικό μήπως δε το κάνω καλό θα τα ψθλοκοψω και θα βάλω ωμά ή τα καβουρδιζουμε;;
Το βούτυρο ανάλατο?
@akis_petretzikis
10 ай бұрын
ναι!
Τα αμύγδαλα είναι ψημενα, '
@akis_petretzikis
3 ай бұрын
Ωμά!
Καταπληκτικο...