오랜만에 갯고동 봅니다. 어린시절 그때 길거리나 국민학교 앞에는 갯고동을 파는 노점들이 많았어요. 지금처럼 일회용기도 없던 시절이라 종이를 꼬깔콘처럼 말아서 그안에 고동을 넣어 팔았는데 먹다보면 꼭 국물이 밑으로 흘러 손을 적셨던 기억이 있네요. 그때로 돌아가 그길에서 고동을 친구들과 함께 쪽쪽 빨며 부모님이 계신 그집으로 돌아가고 싶은 아침입니다. 추억 소환해주셔서 감사합니다.

김대석쉐프님 늘 좋은영상 공유해주셔서 감사합니다 멈지척 꾹 누르고 응원합니다 🌸💕☕️🤗

김대석쉐프님 늘 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 🌸💕🤗 새로운한주도 건강하시고 행복하세요 🌸💕☕️🙏

이 메뉴 좋아하시는 분들이 꽤 많겠어요, 어릴때 많이 먹었었는데 그 기억을 더듬으며 먹어보면 좋겠죠

1~♡김대석쉐프님 안녕하세요 🤗💕🌸 우와 갯고등 너무 맛있겠습니다 👍👍 저도 어릴적에 바닷가에서 가까운곳에 살아서 갯고등 많이 잡았답니다 ㅎㅎ

소주한잔에 갯고동 쪽쪽 알이 쏙쏙 빠지면서 맛있고 재밌는 술안주 옛날갬성 포장마차 생각나네요😊

길에서 파는 것 예전에는 많이 사 먹었는데 맛이 좋았어요

오늘도 좋은 요리 너무 감사합니다. 최고십니다~~

갯고둥은 절대 술안주로 드시면 안됩니다. 손만 바쁘고 목구녕으로 넘어가는건 얼마 되지도 않아 꽐라 되기 딱 좋습니다. ㅋㅋㅋ

갯고동 어릴때 추억의 갯고동 그립습니다 거기에 국까지 맛있겠어요 셰프님 수고하셨습니다 👍👍👍💕💕💕

안먹어본 맛이라 상상이 안되지만 국물이 시원할것 같기도 해요

오늘도 감사합니다~~

어모나 정말 맛있는 갯고동 묵고싶네요😊

최고입니다.

갯고동 먹기가 참으로 어려운 작없이네요 비법나열 ! ㅡ 수고하셨습니다 ! ㅡ

술안주 느~~무 좋아요❤❤

셰프님 빠락 빠락 씻을께요 .스트레스 일하면서 싹 날려버려요. 고동도 깨끗 깔끔하게 해서 해먹어 보려고요.

김 셰프님~ 최고!!

우리 동네 강에는 다슬기가 엄청 많이 나오는데 다슬기도 저렇게 해먹어도 되겠네요~^^

갯고동 포차에서 먹었던 기억을 해 봅니다ㅎ 지금도 장에가면 볼수있어욤 셰프님께서 만든갯고동 구수함과칼칼함이 전해 옵니다 👍맛보고 파욤👏

늘 영상보고 있어요🎉🎉🎉

어린시절 추억의갯고동 성인이 되서도 잊지못한맛 시간과정성과 손이 많이 가네요.여사님에게 졸라서 해보라고 해야 겠네요 ㅎㅎ

센스 있으시네요!

갯고동 맛있어 보입니다

😂이 번 영상은 🎉씻는게 반이네요. 역시 대충 넘기는 일 없는 믿고 보는 쉐프님입니다.👍

감사합니다 😂❤

우리집 밑 갱본 모래밭에 엄청많은데 어렸을때 참많이 잡아서 시장에 내다팔기도 했는데 추억이 생각나네요

변비있으신분들 장운동 활발해 숙변 제거에는 최고지요 해운대ㆍ송정 포장마차에서 진짜 많이 사먹음ᆢ 요즘은 파는데도 귀해졌어요 ㅠ

양파망에 넣고 비비면 진짜 잘닦이고 튕겨나가는 것도 없어요~^^

가위병에갈면되는구만요 좋은 정보만주십니다요ㅎㅎ

포장마차 갬성 잘 봤어요~~

옛날 극장 앞 리어카에서 번데기와 같이 팔던 추억의 맛

오므나 세상에~ 얼마전에 삼천포 바닷가 갔는데 물이 빠져 바다에 내려갔더니 저고둥 엄청 많더라구요ᆢ근데 이걸 먹는건지 안먹는건지 몰라서 안 잡아 왔는데 아깝네요ㅎㅎ

물1리터에소금3숟푼 그러면바다물의 용도와 같음 !

애견발톱가위로 자르면 더 쉽게 자를수있어여

❤❤❤

감사합니다 많이 잡아와서 저장방법을 몰라서 고민입니다 삶지말고 껍질째 냉동혀야하나 요 아니문 삶아서 고등알맹이랑 국물과함께 저장혀야하나요????😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

손 진짜 많이 가죠 올갱이해장국

고향이 어디신지요? 갱번 밤생이 ㅎㅎ

해장에 직빵이겠네 와

갱번~^^

거 말투부터 구수해서 배로 구숩네

모든 잘되는 일은 기다림과 정성이죠... 화이팅! 가족이 먹잖아요! 존경합니다.

갯고동하고 다슬기 하고 트린것인가요

@KimChefTV

2 ай бұрын

갯고동은 바다 다슬기는 강가에 있습니다~