गणेश विसर्जन संपूर्ण स्वयंपाक | चमचमीत कुरमा भाजी, कणकेचे मोदक, वाटली डाळ, अळू भजी Special Veg Thali
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
गणेश विसर्जन संपूर्ण स्वयंपाक | चमचमीत कुरमा भाजी, कणकेचे मोदक, वाटली डाळ, अळू भजी Special Veg Thali
गणपती प्रसाद थाळी ६
आज सरितास किचन मध्ये आपण गणपती स्पेशल थाळी करत आहोत. यामध्ये आपण उकडीचे मोदक, वाटली डाळ, कुरमा भाजी, अळूची भाजी, वरण-भात, चपाती, पापड/तळण यांचा समावेश पूर्ण थाळी मध्ये करणार आहोत.
गणेशोत्सव च्या शेवटच्या दिवशी, उत्तरपूजा केली जाते. त्यानंतर बाप्पाची मिरवणूक काढून भक्ती गीते आणि कीर्तन करून नजीकच्या तलावात विसर्जन केले जाते.ह्या विधीला आपण गणपती विसर्जन म्हणतो आणि याचा अर्थ असा संबोधित होतो की बाप्पा कैलासावर हिमालय पर्वतावर परत आले जेथे शिव पार्वती चे निवासस्थान आहे. विसर्जनाच्या दिवशी बाप्पाला नैवेद्य म्हणून खिरापत बनवली जाते आणि सर्वांना आरती झाल्यावर ही खिरापत वाटली जाते.
रेसिपी उत्तम होण्यासाठी प्रमाणबद्ध साहित्य व काही टिप्स सांगितल्या आहेत. स्वयंपाक करण्यासाठीचे योग्य ते नियोजन व सोपी पद्धत कशी असावी याचेही मार्गदर्शन केले आहे. जेणेकरून कमी वेळात नवशिक्यांनाही स्वयंपाक करता येईल.
Title
खिरापत | खिरापत रेसिपी | खिरापत | Khirapat | Khirapat Recipe |
उकडीचे मोदक | Steamed Modak
कणिक | To make Aata
• गव्हाचे पीठ २ कप | Wheat flour 2 cup
• तांदूळ पीठ २ ते ३ चमचे | Rice Flour 2 to 3 tsp
• मीठ | Salt
• तेल २ ते ३ चमचे | Oil 2 to 3 tsp
सारण | For Stuffing
• ओल्या नारळाचा चव २ कप | Grated coconut 2 cup
• गुळ १ कप | Jaggery 1 cup
• खसखस १ मोठा चमचा | Poppy seeds 1 tbsp
• वेलची पूड १/२ चमचा | Cardamom Powder ½ tsp
• तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp
वाटली डाळ | Vatali Dal
• भिजवलेली चना डाळ १ कप | Soaked Chana Dal 1 cup
• आले १ इंच | Ginger 1 inch
• हिरवी मिरची ३ ते ४ | Green chilly 3 to 4
• तेल ३ चमचे | Oil 3 tsp
• मोहरी १/२ चमचा | Mustered ½ tsp
• हिंग १/२ चमचा | Asafetida
• कडीपत्ता | Curry leaves
• हळद १/२ चमचा | Turmeric ½ tsp
• मीठ | Salt
• कोथिंबीर | Fresh Coriander
कुरमा भाजी | Kurama Bhaji
भाजी करिता | For Sabji
फ्लॉवर १ कप मध्यम आकाराचे तुरे | Flower 1 cup medium size
• बटाटा १/२ कप मध्यम चौकोनी काप | Potato ½ cup medium square size chopped
• मटार १/२ कप | Green Peas ½ cup
• गाजर १/२ कप जाड लांब १ इंचाचे काप | Carrot ½ cup 1 inch long stick size chopped
• फरस बी १/२ कप | French Beans ½ cup
• पनीर ३/४ कप चौकोनी मोठे काप | Paneer ¾ cup square size chopped
• काजू १० ते १२ | Cashew Nuts 10 to 12
वाटण | For Masala (Vatan)
• ओला नारळ तुकडे १ कप | Coconut slices 1 cup
• आले १ इंच | Ginger 1 inch
• हिरवी मिरची ३ ते ४ | Green Chilly 3 to 4
• मगज १ मोठा चमचा | Watermelon seeds 1 tbsp
• खसखस १ मोठा चमचा | Poppy Seeds 1 tbsp
• काजू ६ ते ७ | Cashew Nuts 6 to 7
• कोथिंबीर १/४ कप | Fresh Coriander ¼ cup
फोडणी | For Tadaka
• तेल ४ चमचे | Oil 4 tsp
• मोहरी १/४ चमचा | Mustard ¼ tsp
• जिरे १/४ चमचा | Cumin ¼ tsp
• चक्रफुल १ | Star Anise
• लवंग ३ ते ४ | Cloves
• दालचिनी १ इंच | Cinnamon 1 inch
• तमाल पत्र १ | Bay leaf 1
• हिंग १/४ चमचा | Asafetida ¼ tsp
• हळद १/४ चमचा | Turmeric ¼ tsp
• धने पूड १ चमचा | Coriander Powder 1 tsp
• गरम मसाला १ चमचा | Garam Masala 1 tsp
• लाल मिरची पावडर १ चमचा | Red Chilly Powder 1 tsp
• बारीक चिरलेला टोमॅटो २ | Finely Chopped Tomato 2
• मीठ |Salt
• तूप २ चमचे | Ghee 2 tsp
• कोथिंबीर | Fresh Coriander
अळूची भजी | Aluchi Bhaji
• अळू पाने (स्वच्छ धुवून देठ काढून घ्या)
• बेसन १ कप अंदाजे | Besan 1 cup Approximately
• ओवा १/२ कप | Carom Seeds ½ cup
• तीळ २ चमचे | Sesame 2 tsp
• जिरे पूड १/२ चमचा | Cumin powder ½ tsp
• मिरची पावडर १ चमचा | Red chilly powder 1 tsp
• मीठ | Salt
• गरम तेलाचे मोहन २ चमचे | Oil hot 2 tsp
• तळणीसाठी तेल | Oil for frying
• पाणी गरजे प्रमाणे | Water as per need
• लिंबाचा रस २ चमचे | Lemon juice 2 tsp
Other Recipes
झटपट कुकर मध्ये खमंग वाटली डाळ। बाप्पासाठी खिरापत / प्रसाद खमंग वाटली डाळ ।Vatali Dal Ganapati prasa • झटपट कुकर मध्ये खमंग व...
100% खुसखुशीत / तोंडात टाकताच विरघळणारे रवा नारळ तळणीचे मोदक । तळणीचे मोदक। Talaniche Modak • 100% खुसखुशीत / तोंडात...
असं प्रमाण वापरा आणि सुंदर , सुबक उकडीचे मोदक रेसिपी बनवा | Ganapati Prasad Ukadiche Modak recipe | • असं प्रमाण वापरा आणि स...
सव्वा किलो किंवा सव्वा वाटी, प्रसादाचा मऊसूत शिरा बनवण्याची पारंपरिक पद्धत, किती लोकांसाठी किती • सव्वा किलो किंवा सव्वा...
#अनंतचतुर्दशीप्रसाद #specialvegthali #vegthali #ukadichemodak #saritaskitchen #vatalidaal
Instagram / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
Пікірлер: 364
हा संपूर्ण स्वयंपाक करताना एक साधीच पण मोठी चूक झालीय, जी मी कबूल पण केलीय बरं !! 😜कोणती चूक असेल बरं ? कमेंट मध्ये सांगा!! आणि थाळी मधील जो भाग पाहायचा त्या पुढील टाइम वर क्लिक करा !! Introduction 00:00 वाटली डाळ 1:31 कुरमा भाजी 2:24 वाटली डाळ 11:03 उकडीचे मोदक 12:39 अळूची भजी 17:14 मोदक 19:41 बाप्पाचा नेवेद्य 20:10 Thank You
@geetabadgujar1701
10 ай бұрын
Aluchy panachi bhaji madhe mith nahi ghatal _____ he chuk hoti
@Soniyawarkhade3947
10 ай бұрын
Bhaji madhe mit ch takle nahi 😂😂😂 saru yaar baki recipe 👍 good 💯%
@sadaahivshelke771
10 ай бұрын
$
@asirbhaishaikh4223
10 ай бұрын
अळुची भजी
@Neha_Surve
10 ай бұрын
Alu chya bhaji madhe mith nahi ghatale
तू मीठ घालायला विसरलीस पण आमच्या देखील लक्षात तूच आणून दिलेस की तू मीठ घालायला विसरलीस तुझा हा खरेपणा मला तूझ्या नेहमीच्या स्वभावातून दिसतो आणि आजची थाळी देखील खूपच छान 👌👍
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
मी काल तुझी ही संपुर्ण थाळी बनवली त्यात मला कुर्मा भाजी खुप आवडली मी ती पहिल्यांदाच बनवली पण ती खूप छान झाली होती आजपर्यंत तु जे पदार्थ किंवा भाज्या दाखवतेस ते खुपचं छान होतात
Khup mast Ani paripurn satvik thali dakhawali Bappa nakkich khush hoil 😊. Thank you so much ❤.
@saritaskitchen
10 ай бұрын
My pleasure
सात्विक रेसिपी बनवून दाखवली धन्यवाद ताई असच रेसिपी बनवून दाखवा खूप खूप धन्यवाद ताई ❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
मला ही यात आनंद आहे
अप्रतिम झालेत नैवेद्याचे पदार्थ 👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
सर्वच उत्तम. God bless you. गणपती बाप्पा मोरया मंगलमूर्ती मोरया.
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद! गणपती बाप्पा मोरया
नेहमी प्रमाणे सुंदर😍💓 थाळी तर आहेच पण तुही गोड दिसते आहेस, किती प्युअर सोल आहेस तु सरीता स स्वताची छोटीशी चूक ही हसत हसत स्विकारलीस, हे एक स्वच्छ मनाचे लक्षण आहे😍 एकदम मस्त😊
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
अळूची भजींची कृती नाविन्यपूर्ण आहे . तसंच वाटली डाळ करायची कृती खूप आवडली . असेच पदार्थ दाखवत रहा . खूप खूप धन्यवाद. 🙏🏻
@saritaskitchen
10 ай бұрын
मला ही यात आनंद आहे
Khup Chan banavle sagle pdharth
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खूप छान मस्त तयार केलीय
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Gganpati Bappa Ekadam Khush aani घरातली त्याहून खुश,देव तुका बरे करो.🙏🙏👍👍👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
👌🙏
Actually mi hech vichar kart hote ki anant chaturdshi sathi kay naivedya kinva kay swypak karava ani tumcha video disla😊 thank u tai
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Mag laga tayarila 😅 Ganpati Bappa moraya
अप्रतिम थाळी ताई ..खूप छान छान पदार्थ दाखवले आहेत सगळेच ..आणि इतक्या बारीक बारीक टिप्स ही तुम्ही समजावून सांगता त्यामुळे नक्कीचं प्रत्येक पदार्थ हा परफेक्ट च बनणार ..खूप धन्यवाद ताई त्या साठी ..🙂🙏 आणि खूप सुंदर दिसत आहात ..
@saritaskitchen
10 ай бұрын
मला ही यात खुप आनंद आहे. धन्यवाद
@uus7950
10 ай бұрын
Daha divas bappa pot bharun jevaly Ani Tula blessings delay
ताई तुम्हीं सुंदर दिसत आहत , तुमची सांगणं ही खूप सुंदर असत आणि रेसिपी ही सुंदर च ! धन्यवाद धन्यवाद ताई !
@saritaskitchen
10 ай бұрын
मला ही यात आनंद आहे
खूप छान झाली थाळी❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
खुप छान सर्व पाककृती सांगितल्या 👍
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
जय श्रीराम, सरीता तु खुपच छान थाळी बनवलीस, बाप्पा खुष!
@saritaskitchen
10 ай бұрын
जय श्रीराम, धन्यवाद
खूप छान सात्विक थाळी.उपयुक्त टिप्स सहित धन्यवाद ❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
सरीता आज कुर्मा भाजी खायची आहे खूप छान बनवलीस डाळ पण छान आहे जवळ असतो तर मी नक्कीच घेऊन आले असते खरंच 😀😀👍👍
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
खूप छान थाळी आहे तुम्ही भजी मध्ये मीठ घालायचे विसरलात
छान छान नैवेद्य
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Khoop chhan.Dhanyavad🌹🌹🌺🌺🙏🙏
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खूप खूप छान स्वयंपाक केला ताई. तुमचं बोलणं फार गोड आहे ताई.❤❤❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Tujhi kontich recepie Keli ani ti chukli as aaj prynt ekdahi jhal nahi❤Love from Kolhapur
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you very much 😊
खूपच छान सात्विक थाळी.अळूची भजी मस्त!!!👌👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Khupch Chan 👌👌🙏
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Kurma bhaji mastch, mi tumchi kurma bhajichi receipe try keli hoti khup chan zali hoti.
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Wow bappa khush hotil😊 god bless you.
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
थाळी मस्त😊
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
उद्या मी पण कुर्मा आणि वाटली डाळ बनवायचा विचार करत होते आणि तुमचा व्हिडिओ पाहिला. मस्त 👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद, हो नक्की करून बघा 👍
Khup khup chan
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खूप छान ताई मस्त सात्विक थाळी आहे जी तुम्हाला धन्यवाद जी ताई 😊❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
मला ही यात आनंद आहे
Sarita aajchq menu ekdam 1 no Sagle disayla Ani taste ekdam tastych asnar Thanku
@saritaskitchen
10 ай бұрын
My pleasure
As usual simply amazing
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Khupch sundar disat aahe❤ thali sarita tu pn chan disat aahes bappa always with you 👍😘🤗 &your family &your team & as usual khupch chhan beautiful tasty 😋 recipe ❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you so much
👌👌👌🙏🙏💯 Ganpati BappaMaurya
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Bappa Morya
Thanks tai khupchan YUMMY Mouth watering thali alubhajit mith nahi asudet samjun ghyu god bless you all FAMILY 🙏👌😋😋❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you so much
Mastch thali tai 👌👌👌👌👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Mast बप्पा येकदम खुश होनार,👌👌👍👋🙏😃
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद 👍
Tai tujya reripey chan aastat pan aaj tu khup sundar dist hoti ☺️
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खुप छान नैवेद्यासाठी ताट तयार केले
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
खरोखरच अप्रतिम थाळी दाखवली👌👌सर्व रेसिपी परिपूर्ण दाखवलेस सरिता ताई👍माझी दरवेळी request असते तीच आज पुन्हा करतेय pls बदाम पुरी ची अस्सल रेसिपी दाखव
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद! हो नक्की प्रयत्न करेन 👍
Atisundar vatlidal v sarv padarth 👌👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Sarita Sadi Masta aahe , colour chan disto Tula , thli 👌👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खूप छान थाळी .कुरमा भाजी मस्तच .
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Wa kupach mast👌👌👍💖😋
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खुप छान थाळी मस्तच 👌👌👌👍
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Recipe saglyach perfect Ani ek number,ghari cheese kashe banvayche tyachi sopi recipe dakhva
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you! Yes sure will try.
Khop. Sunder
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खुप छान...आम्ही घरी असे गव्हl च्या पिठा चे उकडीचे मोदक बनतो पण ते पिठ मळताना त्यात थोड tandalch पीठ ghalaych हे माहीत नव्हत. या पुढे नक्की असे करू. धन्यवाद.
@saritaskitchen
10 ай бұрын
हो नक्की करून बघा 👍
Tume khup chan sagta tai
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Aluche Bhaji kartana salt ghalaych rahily..tri hi sagla swaynpak khup mast zhala ahe..❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you so much
Khupch chan Sarita
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Khupch chan.
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
किती सुंदर 👌👌
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
खूप छान थाळी👌👌👍👍
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Mastch ahe purn recipe
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
मस्त झाली आहे थाळी 👌👌👍😊😊
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Khup. Chan
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
तुझी चूक किति साफ मनाने सांगते ताई ❤ खूप आवडतेस
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Jevan tr chan ch banvates pn sadi khup chan ahe दिसतेय पण छान तू 🎉
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Wa Wa Wa mastach 👌👌❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Tuze saglech chan chan jamte
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Tai khupch mast thali.
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
एक नंबर ग सरिता सगळ कस छान बनवलस जेवण सुगरण आहेस तू
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
ताई Kupach chan मी पण करणार
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद! हो नक्की करून बघा👍
Taie bhulabaie cha khirapat idea sanga videos banva optionsdya
Mast,chan testy 👌👌😋😋
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Khup chhn ahe
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
खूप छान
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
सरिता ताई पाकातले मोदक दाखव बाकी आजची थाळी खूप सुंदर..❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद! हो नक्की प्रयत्न करेन
आमच्या घरी सहसा असे पदार्थ नाही करत पण तुमची थाळी पाहून नक्कीच कराविशी वाटते
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद👍
Please reply. Hello tai , mi aata jevnachya order ghete aahe aani tuze vedio mla khup help kartat tyat. Aajhi mla ek question aahe mla udya 100 lokanchya shira chi order aahe tyasathi kiti rawa lagel 100 madhe 40 lahan mule aahet aani dusra mhanje evdha tup use karne jar possible nasel tr dalda use Karu shakte ka ? Tyasathi kahi tuzya tips astil tr please sang. Thank you ❤
Thali sunder zaali àhe .😊😊
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Khupach chaan Naivadya Thali 🙏🙏
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
अप्रतिम
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Khup Chan
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Hmm hota as kadhi kadhi😂pan evdha sundar padhatini sagla kelay ku ekhada mistake zalela padartha pan sagle premane khatil ❤ khup mehanati sathi💯
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you 👍
Khup bhari
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Mast
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Khup chan modak ukatana butter paper use kela tar chalel kay aani tyala tel lawayche ki nahi
First Of All Amazing Video 😍 हॅलो मॅडम, माझा चैनल मोनेटायझेशन ला आला आहे.. माझा ही cooking channel आहे.. पण मला category कोणती select करावी हे समजत नाहीये please reply Madam ✨
Mast😊
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Wow !super.😅❤ thanks
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Welcome
Hot as kdhi kdhi😊.. sgli thali apratim 😍😀👌🏻👍🏻👍🏻❤️.. nehmipramanech❤..
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you so much
Mastach
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Khup chan
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Mastch 👍❤️
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Kiti chan samjun sangtat tumhi
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
छान ताई❤❤👍👍💯💯🙏🙏
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
खूप छान ताई 👌👍
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
खुप छान सरिता
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Nehmi pramane pahile like 👍👍
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
एकदम मस्त❤❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Kup Chan
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Mast tai khup chan ❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you
Aalu bhaji aaj hoti tar❤
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Yes👍
खुप मस्त
@saritaskitchen
10 ай бұрын
धन्यवाद
Mast ahe tai thali recipe 😋
@saritaskitchen
10 ай бұрын
Thank you