其實香港人認識最早嘅日本拉麵應該就喺八佰伴同吉之島百貨美食廣場入面自營嘅拉麵，不過已經唔會再食得返，包括而家 AE0N 百貨都無自營嘅拉麵賣。另一真係好早古嘅就係喺救世軍卜維廉賓館附近嗰間橫綱拉麵。

想分享一個旅行奇妙經歷： 2016年尾去熊本旅行，搭緊佢地既路面電車，有位日本人伯伯可能聽到我地係香港人，主動過黎用好唔標準既國語打招呼問我地去邊。 稍微互相用破爛既語言講左兩句，伯伯原來係以前味千既亞洲區總廚定唔知總管乜乜乜，佢仲話自己好中意去上海食大閘蟹。 然後問佢，覺得宜家既味千好唔好食，伯伯：「熊本的，Good；其他的，(搖頭)」😂😂😂😂😂😂😂 馬田有一日去熊本既話可以幫我驗證下味千既總店係咪真係Good🤣

@li_tsz_fung

6 ай бұрын

想睇日本味千

@linglingleung4099

2 ай бұрын

以前好似有下午茶，唔貴加有野飲

十幾年前嘅味千我覺得真係好味的，比好多街坊拉麵店好食好多，屋企人好中意食，成日叫我放學去味千嗌定碗面等佢😂 當年最出色係辣蔥味同豬軟骨，人生第一次食啫哩狀嘅豬軟骨，仲有蟹肉奶油薯餅。 前兩年去食過一次，覺得個味道都唔同左差左。 金色不如歸係IFC啱啱開嘅時候食過一次，覺得個湯真係超正，係百二蚊都願意去食兩三次嘅程度。但牡蠣呢間一直都未有機會去，聽人講開耐左味道就差左D，更加無咩動力

@lailailai7314

6 ай бұрын

佢係抵食, 以前次次都叫個面同鐵板牛油帶子

我覺得明將可以配漢和😂

@ishowspeednigxa5966

4 ай бұрын

去校長燒肉

即係可以去返味千啦😂😂😂😂 （不過我有1X年冇去過了） 聖誕快樂🧑🏼‍🎄🎄

身在美食沙漠嘅遠方 睇馬田食味千都覺得好正

聖誕節快樂🎁

味千拉麵 下午茶餐食4種拉麵都係38蚊 都算抵食嫁

@nnnyin6967

6 ай бұрын

咁難食幾平都無用

@AndyChan-od7dk

6 ай бұрын

仲要完全唔難食，真係好正！

@jerryqwe789

6 ай бұрын

味之素拉麵😂

@kwongmingwong5247

3 ай бұрын

刚有下午茶時只要28元

🤗 首先味千個名都話左你聲《味精拉面》，其次之後果間日本拉面又洗乜整得好食，香港人200幾蚊碗日式湯面都話物超所值，又未必食得出好唔好食無所謂，反而牛腩雲吞麵一半價錢都只會嫌貴。

最估唔到係佢哋係同一個集團😂

講起明將，緊係要配加太賀嘅花之戀❤

味千拉麵～童年回憶

我之前食過油麻地嗰間，係我食過最難食嘅拉麵（我本身已經係垃圾口😅，人哋話唔好食嗰啲我都覺得還可以），上菜嘅時候碗麵係凍ga😟，佢個湯仲衰過出前一丁個湯，極淡，個麵一pat pat 咁比我，一食落口就feel 到成口chemical 同有一浸唔識形容嘅味，叉燒就正常，不過頗為肥，食完嗰次唔會再食

童年，最近一次食係樂富果間

接近廿年前仲係中學雞嗰陣食過一次味千拉麵，當時一碗仲係三十蚊左右，食過一次就永久blacklist，直到依家都冇再食過

明將配韓和 點睇？

味千拉麵湯底有：濃縮豬骨白湯，千味油，千味粉，乾蔥碎同鹽水

@waiyipsin2377

2 ай бұрын

所有内部員工都知嘅事實！簡單講即係豬骨湯味嘅味精湯,而唔係豬骨湯！

支持下集去打大佬~

依家嘅明將變左可以同漢陽苑比較

熊本真係有好多間味千, 響D 路邊都有一間仔, 唔知係未D FRANCHISE 野

马田你好看到你去吃这几间拉面店的牌子我都有在新加坡做过，有来新加坡玩你可以去试下，想看你试了看和香港的有分别吗，带埋你去吃都行😂

難波嗰間next 真心推薦，香港嗰間完完唔同味

12月初去尖沙咀食金色，拉麵湯底超咸，咸到不得了😢

我既拉麵兒時回憶係吉之島美食廣場

味拉個辣醬十分出色 以前食完次次都叫店員俾一兜我返去煮公仔麵

明將crossover 漢和！😂點睇！😂

以前細個好愛味千嘅豬軟骨拉麵加餃子加蒜片牛柳粒❤ 幾年前再吃…失望了…好味精feel…差左好多！！吃完口乾到爆😅😅😅…就從此冇再去過…😂😂😂聽馬田仔咁講…我又有想再試下嘅感覺😂😂😂😂😂

@kcc2137

6 ай бұрын

所講的3款食得過， 炸雞都ok

馬田講嘅Next Shikaku之外，同一個地方嘅圓圈三角同座銀都係座銀個集團

拍攝手法唔同左, 有Perfect Continuous Eat 嘅影子

童年拉麵，雖然味道不算頂級，但是有回憶。不過都係不了。

$118 蚊一半價錢係用嚟交租

這兩間我都會去食了.剛開的還好.現在就......我會選其他..

味千好食過英國倫敦既金田家

湯底係用即食湯精溝水,倒落個煲煲滾就話豬骨湯喎！

Merry Christmas

明將可以搭漢和

元朗一人前 隱世小店應該有驚喜😂

以前初出黎做野仲係冇咩見識既窮L成日食味千，過左19幾年後，回憶起個味仲差過我自己煮😂食拉面都係去日本好，同埋就算去日本都少食拉面，正如D下欄野唔好浪費肚容量，寧願食D更好既野，壽喜燒，天婦罹，炸豬扒飯好過啦

明將+漢陽苑！

同一個老細，同一個廠房出既面，只能說，高價錢的味千拉面

牡蠣係蠔， 不如歸係指杜鵑， 两隻中間有乜關係呢？😅 唔知

@yanliu0312

6 ай бұрын

可能係想跟番金色不如歸呢個名，然後主打牡蠣就將’金色’改做’牡蠣’？

大坑之前有間叫拉麵來，好味 但原來已經執左😢

@mimi-yan

6 ай бұрын

他們執了大坑間，保留尖沙咀那間。

明將要同漢和比賽吓😂

我昨天也刚吃拉面，面条像云吞面，29.80马币，味道一般般。

唔知點解覺得香港普遍幼麵都無咁好食 168 我會留番去日本食....

可以出個香港拉麵系列嗎

@lawyip1667

5 ай бұрын

餐蛋麵，啱唔啱食？ 加錢食拉麵底，ok嗎？😂😂

可唔可以食韓燒：童年回憶 漢和/漢陽苑

@pongpun0799

3 ай бұрын

係沙田條片食左啦😂😂

味千湯底用的是味粉開的湯，所以質感流流哋！

回憶🎉味千，以前成日叫鰻魚炒飯，因為呢啲即炒飯，通常無得輸。反而拉麵，由細個開始，到做人老竇，拉埋個仔食，我都覺得唔好食，反而下一代唔覺得伏（即係都唔覺好食囉）後來搬上水附近有麵家山下，味千梗係收皮無再食喇。

@user-ko4qt1vp1f

6 ай бұрын

麵家山下 芝麻碎入面勁多蟲

自從味千喺日本福島核事故時公開同日本割蓆話味千拉麵同日本一啲關係都無就唔再去。 平時就打住日式拉麵嘅名號招搖撞騙，日本一落難就分得咁清楚仲踩多腳嘅嘴臉我真係食唔落。

金色不如歸我覺得好驚喜好好食 直頭好食到我食過幾次 帶住高期望值去食牡蠣不如歸 結果失望而回😮‍💨

@vzvenusvivi

6 ай бұрын

Same thought

味千拉麵大概15年前左右，被揭發湯底，根本就係用味粉去做㗎？即係好似出前一丁嗰啲一包包湯粉！跟住我冇再去食，直至依家，就算你話佢而家點樣都好，我都唔會入去食。

不如試埋油麻地既橫濱拉麵

食過日本個間總店 正正常常

明將>爭鮮>壽司郎😂

地產部同事😂

你提起將果堆舖連堆咗味千拉麵⋯個感覺就好似有一日法拉利原來係吉利旗下⋯

前年食過一次牡蠣...又貴又份量少又唔係特別好食~(當時唔知佢係金色姊妹店)

味千好食的..價錢以講了級數

見到馬田仔仔咁講，明天就去味千試一試。❤❤❤

5:40 你想搞？😏 。唔難亦唔貴。。

味千係十幾年前賣五十幾蚊開始都好難食，90蚊的話，去小店食好食好多⋯

味精拉麵

有生以來第一次食的拉麵🍜 應該是油麻地果間橫綱 😂 味千就真係有生以來從未試過🫣因爲中學時期已經一堆朋友說佢是🚁Lv😅

@probb9385

6 ай бұрын

咁好明顯你唔係嗰時代嘅人囉

@jiuchiu6595

6 ай бұрын

模網正！細個補習落樓下隔離食🤣

@diebody_orz

6 ай бұрын

⁠​⁠@@jiuchiu6595 想當年... 橫綱轉左出彌敦道方向個轉彎角位... 還有間轉賣便當跟炸野小食的店😢 當年都幫襯唔少🤤

@dexzko21

6 ай бұрын

仲有利時對面果間，話蔡瀾推介，但唔記得左個名...

認同比金龍好😂 但味千我細個食唔係咁，以前好食架😂😂😂

@AKY0660

2 ай бұрын

想當年（17年）第一次去日本，係大阪道頓堀食拉麵，就係金龍，真係食完好唔開心，點解咁難食，有一種返香港食味千都好食過佢嘅感覺。 雖然知味千拉麵又名味精拉麵，但總算係我大學同post grad時期會食嘅“貴價”“高級野”。（當年仲有食沙田明將） 好間唔時會去食一兩次味千。回憶黎～

西九龍中心6樓 華 雪糕店

中環間牡蠣不如歸真係食到媽媽聲，喺我面前用微波爐叮返熱啲小食畀我，睇到嗰陣真係眼都突埋，拉麵啲蠔仲係腥嘅🤮

九十幾，都係食一蘭純拉麵啦，湯可以飲曬代替野飲

其實以前己經覺得味千幾抵食. 以前40左右一個面, 小食$2X, $3x 一個, 味道唔差.

中環濃個間都有清湯

藍㗎喎

味千中資？

明將vs漢和

老千拉麵。

味千 不了 要食都係去日本食算

味精拉面🙂

我好多年做過味千 全部化學溝出黎，之後再比湯整😂 自此我已經唔敢香港食拉麵 因為分分鐘唔知加左咩比你都唔知

@5566693

6 ай бұрын

咁你酒樓都唔去得🤭

@Freemkv3vck

6 ай бұрын

@@5566693 係 我都唔飲茶 我飲茶自己沖

❤❤

其實我覺得味千幾好食，係唔係我條唎太低級😂

金色都係味千拉麵

假拉麵 一滴香 莫入

👍🏾

有人同我講大阪金龍好好食，佢次次都食。我次次去大阪都唔會食😂

@5566693

6 ай бұрын

早餐頹頹地無乜所謂既😂正餐就不了

最多咪$100VS$200😂$400你2個人食喎，不過香港食拉麵真係好貴

@5566693

6 ай бұрын

去金色不如歸叫返同等麵+小食+嘢飲再講啦你

結論係,唔好係香港食拉麵

香港人好鍾意踩味千, 無話佢正, 但綜合黎講無乜問題, 普通

我上兩星期去德國小東京，16-18 歐一碗拉麵，難食。 住歐洲嘅我表示想試吓味千拉麵😊

@zhiyuwu447

5 ай бұрын

Düsseldorf?

@babyyoda4949

5 ай бұрын

@@zhiyuwu447 yes 😬

@AKY0660

2 ай бұрын

Takumi ok ga wor~ 我18年個時去食，好食。 最近就係Amsterdam RAI 附近嘅Takumi分店食，ok. BTW, 我係鍾意Amsterdam Central station 對面間Ramen Kingdom, 同埋De Pijp 嘅Sapporo

@babyyoda4949

2 ай бұрын

@@AKY0660 Amsterdam Raman Kingdom 好食， 不過最近幾個月經過都冇開，唔知係咪執咗呢？

@AKY0660

2 ай бұрын

@@babyyoda4949 我見有個article Feb 2024 寫ramen kingdom temporarily closed, 唔知幾時再開返。但堅係癲，d人真係開門前早成個鐘去等

好食唔會開在causeway bay.

@queenawan8401

6 ай бұрын

銅鑼灣鬼金棒好食

這間上年去過，d服務員冇禮貌，出飯等左45分鐘，我直頭冇食，雖然平但不會再去。😢

牡蠣不如歸 咸到一個點...

我覺得味千係食唔落肚嘅level 另一間 最少食得落肚😮‍💨

湯底只有白色完全沒有豬骨味，可以改名為老千拉麵。

校長燒肉

hi belly tin

藍店不了

@henrym5034

6 ай бұрын

香港金色/牡蠣好似都係 （利申食過金色）

@candyng1231

6 ай бұрын

金色／牡蠣同味千係同集團

味千真係算啦，學生時代打後已經唔會食，根本都只係BRAND做得靚D既金太郎黎。 下次入青衣試下木屋小食店，4X已經有出面8X-9X既水平。 APM神山早期試已經覺得係垃圾，冇下次

$120 一個拉麵， 應該要仲好過我係歐洲食過$200既拉麵

重點1:24

味千都係不了😂

黐線！香港食拉麵咁貴！日本好食得黎又平