No video

古早味芋头桃粿 | 简易零失败,初学者最佳入门手册 | Yam Peach Kueh

🛎🛎🛎
芋头桃粿 | Yam Peach Kueh
◆ Skin Ingredients 皮料食材 ◆
300g Rice Flour 粘米粉
10g Purple Sweet Potato Powder 紫薯粉
1 Tsp Salt 盐
450ml Water 水
3 Tbsp Shallot Oil 葱油
50g Tapioca Flour 木薯粉
◆ Filling Ingredients 內馅食材 ◆
3 Tbsp Shallot Oil 葱油
2 Tbsp Chopped Garlic 蒜末
60g Dried Shrimps 虾米
1 Chinese Sausage 腊肠
3 Chinese Mushrooms 香菇
650g Shredded Yam 芋丝
200ml Water 水
80g Shallots 红葱
◆ Seasoning 调味料 ◆
1 Tsp Light Soy Sauce 生抽
1 Tsp Fish Sauce 鱼露
0.5 Tsp Salt 盐
★ Fried Shallot Oil 炸葱油
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
Instagram: mrpetercookingshow
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken!!!
本视频属于原创作者,MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者,将会采取法律行动 !!!

Пікірлер: 84

  • @ivonlouwen6374
    @ivonlouwen6374 Жыл бұрын

    Hallo saya tio chiu dari Indonesia, waktu kecil saat ada festifal chinese tetanggaku sering membuat nya dan ia ad kasih kami.saya sangat suka makan kue ini dengan isi yang asin punya. Terima kasih telah mengajar buat kue ini dan saya akan belajar membuat nya.🙏🙏🙏

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    Sama2😊😍😋😋😋😋😋

  • @an1916
    @an19163 жыл бұрын

    食谱好厉害!!!虾米和蒜米炒过简直喷香 连我不喜欢吃芋头的小弟 都连吃了两个 真的是老少咸宜哦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您的信任与嘗试,谢谢!😊😊👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yuetfongwong7634

    @yuetfongwong7634

    2 жыл бұрын

    ​@@mrpetercookingshow7690 lppp😅

  • @tansc5390
    @tansc53902 жыл бұрын

    好喜欢的节目很好.做法简单.講得很生动❤

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    谢谢您的观看与温馨留言,感恩☺️☺️

  • @laurenciachew2561
    @laurenciachew25613 жыл бұрын

    Hi there, I m a teochew and this kuey is one of my late mother's favourites! Before festive holidays she would make the ingredients a day ahead even with the salted green beans ingredient where after pan fried we would make a small hole and drizzle in the braised pork or duck gravy...I tell you , you have to try and I m sure you will love it ❤❤❤

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    OK, Thank you for your good advice have a nice day 😊👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @chenli937
    @chenli9372 жыл бұрын

    Superrr... yummy...woooww...!!!!! 😃😍😍😊👍👍👍🙏🙏👌💖💖💖💐💐💐

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    THANK YOU for watching my video and have a BLESS day☺️☺️☺️☺️☺️

  • @helenkong4356
    @helenkong43562 жыл бұрын

    Wow looks good thumbs up!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    Thank you for watching my video, have a BLESS day ☺️☺️

  • @user-gr1qe3de8c
    @user-gr1qe3de8c2 жыл бұрын

    真的太讚啦

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    谢谢您☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @brendachan7157
    @brendachan71573 жыл бұрын

    Looks v yummy, I'll try this out bec I bought the mould d

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    Good afternoon,You'll do it soon. Remember to keep the recipe☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @liangmeewong1592
    @liangmeewong15924 ай бұрын

    皮的粉和红桃粿的粉不一样'会硬吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    4 ай бұрын

    不会

  • @ppsee7770
    @ppsee77703 жыл бұрын

    谢谢你的分享😊

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    不客气,谢谢您的观看並祝您平安喜乐😊😊

  • @CC-rc1oe
    @CC-rc1oe2 жыл бұрын

    Good 👍🏻 thank you 🙏🏻

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    You're welcome,Have a BLESS day ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nyokmoylee2730
    @nyokmoylee27303 жыл бұрын

    看到流口水,真想学做

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以试着做,不难还真好吃呢☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-sj1ws4bj9p
    @user-sj1ws4bj9p Жыл бұрын

    厉害!!!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    谢谢您😊😍😋😋👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @user-sj1ws4bj9p

    @user-sj1ws4bj9p

    Жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 ಠ⁠∀⁠ಠ

  • @robertchiong1027
    @robertchiong1027 Жыл бұрын

    For Hakka Tao ban , grated groundnuts as filling. For TeoChew tao ban, steamed glutinous rice with mushroom and dry shrimps is used as filling and it is called bee bao bee.(米包米,饭粿)。

  • @ahyingng6477
    @ahyingng64773 жыл бұрын

    难得的传统古早味作法,谢谢!定阅了,希望看到喜欢的好视频。

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    ☺️☺️谢谢您的订阅,很感恩,视频有需改善的地方,还请多多指教☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @justinqcpqcp9905
    @justinqcpqcp99053 жыл бұрын

    你好,糕点看起来很好吃。我很喜欢。明天就来试试做。谢谢你!支持你 加油加油加油!😃☕🍰🍔🍞🍩🍭🌻🌺👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    好的,谢谢您的支持,很感恩😊😊

  • @untariuntari5440
    @untariuntari54403 жыл бұрын

    谢谢分享!🙏🙏👍👍😀

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    还客气,祝您生活愉快,平安喜乐

  • @untariuntari5440
    @untariuntari54403 жыл бұрын

    我的最爱好吃!

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    这方法很容易做,快试试看吧😊😊

  • @melissakhen1727
    @melissakhen17273 жыл бұрын

    谢谢您的分享😋👍赞

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    不客气,谢谢您的观看並祝您平安喜乐、生活安康😊👍🏻🤲🏻🙏🏻🙏🏻

  • @estherchualeetuan5903
    @estherchualeetuan59033 жыл бұрын

    裹手的是用什么粉

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    木薯粉

  • @user-vc5hr9gu8k
    @user-vc5hr9gu8k3 жыл бұрын

    👍👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您的观看与赞美,很感恩😊👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @joanneng1710
    @joanneng17103 жыл бұрын

    可以把占米粉改成糯米粉吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以,会比较软糯,也不错吃😊😊

  • @user-fp1kd4xu1p
    @user-fp1kd4xu1p2 жыл бұрын

    请问如果是咸花生的馅料怎么做,花生要煮过吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    给老人家吃花生最好用水加盐煮至软,如果全部都是年轻人,可以用油炸香,吃起来脆脆香香

  • @joanneng1710
    @joanneng17103 жыл бұрын

    问我可以一半用粘米粉一半用糯米粉,做表皮吗?出来的效果会是怎样的?

  • @joanneng1710

    @joanneng1710

    3 жыл бұрын

    如果可以的话,那么我先把粘米粉,用热水煮过,拿出来再加入糯米粉对吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    可以参考这的糕皮,6对1,很好吃,不吹风,不容易变硬 kzread.info/dash/bejne/h4ikw9CoZ9yriso.html👈👈👈

  • @tankelly6371
    @tankelly63712 жыл бұрын

    你好请问为什么糕蒸好会粘香蕉叶的呢

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    蕉叶要抹油

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng24453 жыл бұрын

    很漂亮的饭桃粿🍑 👍

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    谢谢您的赞美,也很美味~😋😋

  • @chewkiowkhor318
    @chewkiowkhor3182 жыл бұрын

    全部放粘米粉泠时比较硬。

  • @katherinechng2886
    @katherinechng28863 жыл бұрын

    请问,这糕放隔天会皮硬吗?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    不要吹风,隔天不会变硬

  • @elsietay8786
    @elsietay87863 жыл бұрын

    If don't have purple sweet potato powder, can used fresh type.

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    You can cook purple potatoes first and drain out 450ml the purple Colour Water and add in 😊👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻

  • @elsietay8786

    @elsietay8786

    3 жыл бұрын

    Can add the fresh paste i n

  • @user-ru3oy7fs1z
    @user-ru3oy7fs1z Жыл бұрын

    😮你切定你放的是蝦米、不是蘿蔔乾嗎⋯⋯

  • @user-ru3oy7fs1z
    @user-ru3oy7fs1z Жыл бұрын

    我怎麼看都不像蝦米、倒是像蘿蔔乾呢⋯⋯

  • @kimmyho888
    @kimmyho8882 жыл бұрын

    用紫薯粉為什麼叫芋頭呢?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    内馅是芋头,紫薯只是调色皮用,谢谢您的用心观看与留言,祝您生活愉快、平安喜乐

  • @jeferryking1927
    @jeferryking19273 жыл бұрын

    請問你模具幾公分? 謝謝

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    模具编号:5102 ,店家告诉我,依据编号最准确,每个都有各自编号😊👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @jeferryking1927

    @jeferryking1927

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 謝謝你

  • @cookiejojo7124
    @cookiejojo71243 жыл бұрын

    清问这食谱可以做多少个?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    14~15个

  • @cookiejojo7124

    @cookiejojo7124

    3 жыл бұрын

    @@mrpetercookingshow7690 谢谢老师😃😃

  • @k.kdowning3284
    @k.kdowning3284 Жыл бұрын

    嘟嘟還在娘胎裏嗎?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    Жыл бұрын

    😊😍😋

  • @tammyhuang1421
    @tammyhuang14212 жыл бұрын

    喜欢你的锅😀

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    💗💗💗🌖好🌖💗💗💗 💗💗💗🌖用🌖💗💗💗

  • @tanml8539
    @tanml85392 жыл бұрын

    會硬嗎?

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    不会,加了粘米粉不会像纯糯米粉一样软糯Q 弹,可是很好吃的☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @cookiejojo7124
    @cookiejojo71243 жыл бұрын

    请问是用虾米水?听不到😂😂

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    是的,虾米水。清水也可以,差别不大

  • @moyyingchai7666
    @moyyingchai76663 жыл бұрын

    不好吃都难咯,酱多料,又有葱头

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    真的😋😋😊😂

  • @B.B.S.2
    @B.B.S.22 жыл бұрын

    你的炸葱头已经炸过火了,会有苦味。

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    2 жыл бұрын

    视频灯光的问题,看起来比较黑😊😊

  • @theresakwek6833
    @theresakwek68333 жыл бұрын

    U

  • @mrpetercookingshow7690

    @mrpetercookingshow7690

    3 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Келесі