Gâteau royal réussi/ حلوى ملكية بموس الشكلاطة والبراليني جد راقية
Franchement j'adore ce gâteau royal, c'est une réussite tant au goût qu'en décoration..
Pour la génoise :
2 œufs
50 g de sucre
30 g de farine
10 g de cacao en poudre
pincée de sel
Feuilleté praliné :
100g de praliné
50 g de feuilletine
Mousse au Chocolat :
3 jaunes d'oeufs+ 1 oeuf entier
200 g de chocolat noir
75 g de sucre en poudre
300 ml de crème liquide à fouetter 35% de matière grasse
2 càc d'eau très chaude
Préparation de la génoise :
Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis montez les blancs d’œufs avec pincée de sel Ajoutez au jaunes d’œufs la farine et le cacao tamisés en alternatives avec les blancs en neige Versez la pâte dans un cadre de 24 cm beurré posé sur du papier sulfurisé puis mettez au four 10 à 12mn et démouler toute suite après.. Placez la génoise dans le cercle habillé de( rhodoïd ) ( facultatif )
Feuilleté praliné :
Mélangez la feuilletine écrasées et le praliné . Mélangez bien et étalez la préparation à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, sur le biscuit en insistant bien. Laisser durcir
La mousse au chocolat :
Battez les jaunes d’œufs,l'oeuf et le sucre puis ajoutez 2càc d’eau chaude. Le mélange doit tripler de volume et devenir léger et mousseux. Faites fondre le chocolat jusqu’à ce qu’il soit lisse. laisser tiédir Ajoutez-le au mélange précédent. Fouettez la crème en chantilly et incorporez-la à la préparation chocolatée. Versez cette mousse dans le cercle. Tapotez le plat sur le plan de travail pour éliminer les bulles d’air et lissez la surface à l’aide d’une spatule. Placez au congelo 4 h ou de préférence une nuit
Préparez le glaçage :
Glaçage miroir noir et marbré ici • glaçage marbré super b... كلاصاج رخامي في الرابط
Sortez votre royal du congélateur, décerclez-le et posez-le sur une grille Versez le glaçage encore un peu friod attention il faut travailler vite pour que cela soit net. Mettez le royal sur son plat de service et réservez au réfrigérateur. ( 3h avant dégustation ) Vous pouvez saupoudrer de cacao ou préparez un glaçage miroir comme le mien et mettez des crêpes dentelles écrasées dessus, copeaux de chocolat, de caramel laissez votre imagination parler!!
La dacquoise بيسكوي باللوز داكواز : • bûche framboise لابيش ...
Feuilletine الفويتين منزلي : • Feuilletine فويتين م...
Praliné براليني منزلي : • Praliné Noix sésame et...
Vous pouvez remplacer la génoise par un biscuit dacquoise c'est la meme recette qu'ici • bûche framboise لابيش ...
bûche avec glaçage marbré rouge en vidéo كلاصاج رخامي أحمر : • bûche framboise لابيش ...
Ma page facebook : cuisineoumar...
Pour tout contact merci de me joindre sur: safarwitariham@gmail.com
Abonnez vous pour en profiter de mes prochaines recettes : / @safaeoumarwaofficiel
Recette du gâteau royal avec glaçage miroir noir en photo sur ma page facebook : pg/cuisineou...
Пікірлер: 1 300
انستغرامي للتواصل instagram.com/chef.safae.officiel/ اللي بغا يديرها ب داكواز يعني الطبقة الأولى بدون دقيق باللوز غادي تلقاو الرابط اديال البسكوي اللي درت ف لابيش في صندوق الوصف كاتجي روعة. يمكن لكم تطربو البيض كامل حتى يتضاعف الحجم و تزيدو المكونات الجافة بملعقة خشبية راه نفس والنتيجة . نقطة مهمة إلى بغيتو الكريمة تشد و تجي مزيانة ضرووووري نستعملو الكريمة السائلة المتوفرة على 35 % من المادة الدسمة إلى استعملتو الكريم فريش أو القشدة الطرية العادية الكريمة ماتشدش.
@asmaatijahi2238
7 жыл бұрын
Chef Safae Oum Arwa mabghach it7al lvideo à khti
@asmaatijahi2238
7 жыл бұрын
dial biscuit
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
c'est vrai jarbi daba akhti
@sergepaly9892
7 жыл бұрын
Chef Safae Oum Arwa Qderna n3wdo la creme liquide lif la mouse b creme fraiche président et le chocolat noir b le chocolat au lait
@nadjihaoues3045
6 жыл бұрын
Chef Safae Oum Arwa ou
Je l’ai préparé y’a 2 jrs C’était juste une merveille, tt le monde a adoré le résultat Mrcccc bcqqq chef ❤️ Ta sœur d’Algérie 🇩🇿
صراحة هاد الكاطو كلمة ملكي قليلة فحقو حيت روعة روعة روعة جربتو وجا غزال جربوه البنات وكونو علا يقين بلي النتيجة غتعجبكوم شكرا جزيلا الشاف ربي يحفظك
@SafaeOumArwaOfficiel
5 жыл бұрын
شكرااا شكرا على الثقة♡ ربي يخليك و بصحتك
@user-rn5ku2cx2u
4 жыл бұрын
@@SafaeOumArwaOfficiel عفاك سميت لكريمة السائلة الي درتي فالوصفة
@slsoso9577
4 жыл бұрын
ختي واش مكانتش مضاق ديال البيض؟
@sihamkhalil9951
4 жыл бұрын
@@SafaeOumArwaOfficiel عافاك اختي لابغيت ندير المول كثر من 24 سنتميتر واش نضاعف المقادير
@fatimazahraintisare9306
3 жыл бұрын
واش لاموس كتبقى شادة ليك انا كتسيل
انا جربتها 2 مرات وصدقتلي رائعة . تبارك الله عليك دائما متألقة
جربتها بزاف د المرات و جات غزالة لي ذاقها كاتحمقو شكرا شاف صفاء على الوصفة الله اعطيك الصحة
جربتها اكتر من مرة طوب واعرة الله يسهل عليك
رائع كنت نحوس على هد الشكل ....زيديلنا الكيكات الله يخليك و بالتوفيق
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
ملكة الدلال 22 إن شاء الله♡
انا جربتها بزاف دلمرات كتجي راقية ولمذاق طوب شكرا على الوصفة وجربت حتى ديسباسيتو
عملتها اكثر من مره ماشاءالله رائعة الله يعطيك الصحة
ماشاء الله عليك اختي لذيذ جدا جدا جدا جربتو اكثر من مره وسهل في التحضير رغم المراحل الكثيرة و النتيجة دائما رائعة الله اعطيك الصحة.
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
Khadija Erami بالصحة والعافية أختي ♡ هادشي كيفرحني
Tbarekellah 3lik okhti ...sawbtha l3id milad bnati ...jat raw3a...kolchi 9alli bravo....olfadel kayrja3 lilek ....chokran 😙..omazidan mn taalo9 inchaallah
@SafaeOumArwaOfficiel
5 жыл бұрын
Bssa7tek akhti w lah y7fedlik bniyatek ♡♡♡}
@omamine5439
5 жыл бұрын
اشمن كريمة درتي اختي معرقتش هاد كريمة ساءلة
Merci beaucoup safae allah ye3tik sehihtk jatni ghzala
وصفاتك في قمة الروعة دمت متألقة تبارك الله عليك
Jat zwina bzaf merci
الله يحفضك جربتها جات طوووووب غزالة كاتحمق 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍درتها بالبيسكوي داكواز
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
+abdellah bouarfa بالصحة و الهناء فعلا كتجي رووعة
@chaimaeiksi4631
6 жыл бұрын
عفاك الختي الطبقه الثانيه باش جمعاتها
خدمتك نقية وغزالة ماشاء الله عليك مبدعة
السلام عليكم ورحمة الله اول مشاركة واول مشاهدة اتمنى لك التوفيق والنجاح أختي صراحة فيديو رااااائع
chaque anniversire dial ma petite famille kansawb had le gateau magique 😙😙😙😙😙😙
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
Dina chouchou bessa7a w ra7a♡
تبارك الله عليك 😍 وشكرا حيت كتبتي الوصفة فصندوق الوصف 😉👍🏻
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
Karima Hassan العفو أي سؤال أنا في الخدمة
@docmeryel275
7 жыл бұрын
أمل جوري yxuyggfv Jyxfbu jji
@nabmus
6 жыл бұрын
أمل جوري 8
ما شاء الله دائما اتابع وصفاتك انت رائعه ومتألقه رب يباركلك
ماشاءالله عليك الله غزززززالة تبارك الله.
الله يحفظك حطونا المقادير بالكاس او الملعقة
Salam oukhti j'adore cette recette jatak thabel rien à dire bravo chef je vais essayer un jour nchalah Pour la première fois je vois cette chaîne dert abonnement je vs souhaite bonne continuation Akid j'aime
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
Oum Youcef alf mrehba biiik♡ Merci infiniment pour tes gentils mots
ما شاء الله عليك رائعة وشرح مبسط
جربتها اليوم فعلا رائعة تستحق التجربة...اعشق قناتك 👌
تبارك الله عليك كلشي لي كتقدمي غزال زينا من وصفاتك اختي بتوفيق لقتاتك
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
+Høus Sām ربي يخليك ♡◇◇◇◇
حبيبتي صفاء جربت الفويتين جا غزال وتبارك الله عليك غير واحد الملاحظة إلى كان ممكن تكتبي الوصفة بالعربية والفرنسية باش تسهال على أي وحدة تفهم كل المكونات وماشاء الله عليك
أنا جربتها وجات غزالة والمداق ولا أروع تبارك الله عليك الحادكة الله يعطيك الصحة 😘😘
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
+Halima Saadia Aouache tbarkellah 3lik♡ bravo et merci pour la confiance
كطو غوايال نيت تبارك الله عليك فنانة 👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻
تبارك الله عليك لالة. ماعندي مانقول
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
شكرا♡♡♡شكرا
@NN-gr3cp
5 жыл бұрын
@@SafaeOumArwaOfficiel opéra.salles
تبركلاه عليك جربتها جاتني زوينه غير انا درت ليها چلاصاج كراميل
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
+World Of Msp Star بالصحة و الراحة أختي
Waoo machallah 3lik , allah ya3tik saha , vraiment super bon c’est top très chic
Machaelah 3lik hbiba dyali jrebt had le gateau ja raw3a bonne continuation ma belle les recettes dyalk kay7mro lwjh bravo
الله يخلييك انا ديما كنصاوبها من عندك و كتصدق ليا زوينة لهلا يخطيك دبا بغيت نصاوبها واش ممكن منديرش البيض بمرة فلموس د الشكوكولا??
@nonokamil6311
3 жыл бұрын
ضروري البيض في الكريمة مكنلك طيبي سكر والماء وفانية حتى يغليو وضيفيهم على البيض وتبقاي تحركي بسرعة باش مايطيبش البيض صافي ومغاديش يبقى زفر ديال البيض و ميبقاش خضر اختي
@nonokamil6311
3 жыл бұрын
التعليق منذ سنتين أنا جاية من المستقبل
@nadyanajeh778
3 жыл бұрын
@@nonokamil6311 ههههه اهلا و سهلا .. راني وليت كنديرها بلا بيض غير نفسيا مجاتنيش البيض بحالا مكيطيبش وخا الما غليان.. كندير غير الشوكولا و الكريم بلا جيلاتين بلا بيض و الحمد الله كتصدق موس خفيفة و مع البرودة شادة راسها
@nonokamil6311
3 жыл бұрын
@@nadyanajeh778 أختي واش مكتجيش خاوية بحال الثلج وصافي غير مديش علي عمري 13🌝
بقا البيض خضر مكيعطيش الزفورة؟
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
Ouafaa Oum Fajr أختي الموس هاكدا كاتصاوب و أبدا واش كاتكون شب زفورة بالعكس.. إن شاء الله نحط ليكم موس بدون بيض
هاد الطرطة عملاتا ختي جات كتحمق تبارك الله عليك ومزيد من العطاء انت طوب
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
+حليمة الذهبي بادري بالصحة و الهناء أختي الكريمة ♡♡♡♡♡
حتى الفويتين ناجح 100 بالميه تبارك الله عليك
تبارك الله عليك عفاك أختي عود كتبي لينا حتى بالعربية
@chaimaeiksi4631
6 жыл бұрын
فين كيكون هد صندوق الوصف
@adamoxfortnite8116
5 жыл бұрын
صندوق الوصف وركي على المتلت الصغير اللي حدا السمية ديال الوصفة راه صغيور بزاف
صباح الخير و الخميييير شيف صفاء.البارح جربت حلوة ملكية بلموس شوكلاط.يم يميييي جات لديييدة .و لادي حماقو عليها.شكرا بزاف و تبارك الله عليك.بغيت نصاقصيك على كلاصاج لي كيشيط لينا شحال ممكن نحتفظو به؟؟ واش في الثلاجة أو المجمد؟؟؟ شكرا و مزيييد من العطاء.جييييييم جيييييييم😙😙😙😙😙😙
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
naima amarochan سلام سمحيلي يالله شفت الكومنت اديالك ♡ بالصحة و الراحة هادشي كيفرحني بزاااف إلى شاطلك ديريه في المجمد جبديه فاش تحتاجيه خليه يطلق و سخنيه على حمام مريم.
Bonjour j'apprécie beaucoup vos recettes et merci de les avoir données en français , bonne continuation.
تبارك الله ماشاءالله عليك شاف جربتها جات رووووووعة تسلم الأيادي 😙😙😙😙😙
جربتها انا درت الطبقة الاخيرة بالشوكولا جات رائعة منويتش تجي بهذه اللذة كأنها من عند ارقي المحلات الله يعطيك الصحة اتمنى لك التوفيق
@naimaanehila657
4 жыл бұрын
فديني أختي أختي بغيت نديرها عطيني الفكرة هههه الله يخليك وسمحي لي أختي
Toute mes félicitations, bravo
tbarkellah 3lik chef safaa 3la lwasfa jarabtha fi3lan jat raw3a chokran lik bezaaaaf.
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
+Meryem Derboul oooh bssa7tek w ra7tek okhti. Hadchi kayfara7ni
تبارك الله عليك انا فايت لي صاوبتها جات غزالة الله اعطيك الصحة
تسلم ايدك على المجهود الرائع و المميز 😍😍😘😘
Tbarkllah 3lik jarbtha jat ghzala bzaf kantmnna lik naja7 w tawfi9
تبارك الله عليك اول مرة تنشوف قناتك غزالة
ghezala tbarklah w3andk tisa3 lkhatar lah y3etik saha
Mach'Allah alik hbibti merci beaucoup pour cette recette
السلام عليكم تبارك الله عليك أختي عاد شفت الفيديو ديالك اشتركت 👏👏عجباتني الطريقة ديالك
أختي أش غادي نقول تبارك ألله عليك
Chef safae tbarkallah 3lin jrabtha pour lannif de ma fille magnifik koulchi bgha yehma9. Allah i3tik saha w ihefdek lwlidatek
جربتها تحفة يعطيك الصحة
جات روعة ما شاء الله عليك
انت خطيييرة الله يخليلك وليداتك😘😘😘😘ماشاء الله👌👌👌
j'ai essayé la tarte vraiment c'est magnifique merci chef safa pour le partage
Allah ya3tik saha jarbtha jat fennnna allahoma barik merci bcp pcp
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
meryem el oudghiri bssa7tek a khti 😘😘😘😘 che7al kanfra7 fach chi 7ed kayjarab chi haja dyali w kat3ejbouuu
Madame wellah vous êtes un amour vraiment je l'ai très très bien réussi et votre gâteau à eu un succès fou votre soeur d'Algérie vraiment chapeau merci beaucoup pour vos recette
salam oum arwa bghit ngolik bli jrrebt le gâteau ja wa3r w bzaf. tbarklah 3lik.
Tbarkallah machallah 3lik w 3la wasafatak .jarabtha jat wala arwa3 merci bcp.
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
Nadia El Matlouai الله يبارك فيك♡ بالصحة و الهناء
@rababmourad3588
5 жыл бұрын
3afak ina crema sta3malti
@harukachloe9634
5 жыл бұрын
ممكن اسم الكريمة لي نستعمل
ماشاء الله عليك غنجربها ونرد عليك
الله اعطيك الصحة احبيبة رووووووعة دابا نجربها
Mashaallah 3lik jerrabto ja haaa2il tooop 😍😍
Tebark alah 3lik!ca a l air bon et vous expliquez très bien 😊 merci beaucoup à vous Madame 👍🏻
@SafaeOumArwaOfficiel
5 жыл бұрын
Merci pour votre passage ♡
j adore vos recettes et votre façon de les presenter. j ai essayé la tarte aux citrons, basboussa. Ma pte famille a adoré. Tbarkallah 3lik
تبارك الله زويونين جاربتهو
شكرا اختي جربتها جلت غزالة الله يعطيك صحيحتك
تبارك الله عليك أختي ماشاء الله عليك أنا أول مرة نشوف القناة ديالك وعجباتني👍👍👍👍
mon coup de coeur des gâteaux glacés 😍😍le tien est super joli tbarkallah alik.
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
lah ybarek fik ma chérie
تبارك الله عليك. ماشاء الله كل ما تقدمين رائع. .
برافو تبارك الله عليك كتخدمي بكل احترافية اكيد قريتي لاباتيسري
jrrebtha jat waaaaaaa3ra bezaf tbarkellah 3lik a khti
Waw Tbarkalah 3lik ça donne envie à faire inchallah
جربتها خمسة المرات فى عيد ميلاد بناتي غزالة تبارك الله عليك ولا ت عندي اساسية الله يعطيك الصحة
@SafaeOumArwaOfficiel
5 жыл бұрын
بصحتك و راحتك أختي ♡ شكرااا بزاف على الثقة و الله يخليلي ليك العائلة اديالك و بنت و يفرحك بها
@lhyounes592
5 жыл бұрын
جات غزالة انا دقتها
@balaboza6309
5 жыл бұрын
المقدير بالعربي
machaallah 3lik. bravo 👍👍👍👍
تبارك الله عليك الله اعطيك الصحة
Salam 3ala ljamii3 tbarkllah 3lik lit9an 10 3la 10 lah ywef9ak
تبارك الله عليك احبيبة انا يلاه بديت فهاد الدومين والشرح عندك طوب
Salam khti safae ana awal merra radia njareb chi wasfa dialk saraha barnin zwini o had l7alwa ana radia ndirha f had ras l3am mnin njarabha nrad 3lik lakhbar. Tbarkellah 3lik o 3la lwasafat dialk
@SafaeOumArwaOfficiel
6 жыл бұрын
El hajli asmaa bessa7a w ra7a wchokran 3la ti9a
فنانة ما شاء الله عليك .. عجباتني القناة ديالك بزااف .. كتقدمي وصفاتك بكل حب 🌹 كنتمنى لك التوفيق .. وشكرا على الكاتو الرااائع 💞
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
Tuna Rose شكرا على الكلمات الرائعة.. هذا من ذوقك و هاد شي اللي كيدفعني نعطي أكثر فأكثر.. مرحبا بك
Tbarkellah 3lik ma belle, toutes tes recettes sont tops, faciles à réaliser et originales
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
Asmae El gadi Merci ma puce ykhaliklili
انا اطاب من العلي القدير ان يفرح قلبك بابنتك و ان تلقي داءما في رقي تبارك الله عليك ما تبقايش تغيبي علينا
اول مروةنشوف قناتك عجباتني الحلوة نتمنى نجربها و تصدق لية
روووعة مبدعة
ماشاء الله عليك جاتني رائعة
Tbarkalah 3lik akhti bi tawfckvi9
هادي هية لي كنقلب عليها شكرآ لك حبيبتي
تبارك اللّٰه عليك عاد اكتشفت قناتك بالصدفة صراحة راااااااائعة و عندك ميتقال . بالتوفيق شاف صفاء
ماشاء الله عليك روعة .
Tbarklah 3lik rasni njrbha
ماشاء الله عليك وتبارك الله المزيد من العطاء
سلام عليك ورحمة الله جربتها جات غزالة شكرا شكرا 👍👍👍👍👍
tbarklah 3lik Safsouf c'est vraiment raffiné ghadi njarbha le plutôt possible.
@SafaeOumArwaOfficiel
7 жыл бұрын
Ghizlane Moudden Merci beaucoup ma belle ♡ 3winatek
Merci safae tbarkellah 3lik
ماشاء الله عجبني شغل إيديك
روعة الله اعطيك الصحة
السلام عليكم ماشاء الله لا قوة الا بالله ..شرح ممتاز من القلب وبكل احترافية وامانة ..ربي يعطيك الصحة والعافية ملاحظة لو سمحتي ممكن الشرح يكون بالعربية حتي نستطيع ان نفهم كل المصطلحات وأيضا في صندوق الوصف
Tbarkallah 3lik
شكرا جزيلا اختي الكريمة تبارك الله عليك روعة