Gâteau Opéra معشوقة الجماهير حلوى أوپيرا بتقنياتها المفصلة و بأبسط و أسهل طريقة

Ingrédients :
Biscuit joconde:
175 g poudre amande
125 g sucre glace
30 g farine
30 g beurre fondue
200 g œufs
120 g blanc d œufs
30 g sucre semoule
Crème au beurre :
75 g blanc d œufs
150 g sucre semoule
200 g beurre ramolli
Ganache chocolat :
120 g chocolat riche
120 g crème 25 g beurre
Glaçage :
100 g chocolat enrobage
50 g chocolat riche
20 g huile de table
المكونات:
بيسكوي جوكوند :
175غ بودرة اللوز
125غ سكر صقيل
30غ دقيق
30غ زبدة دائبة
200 غ بيض
120غ بياض البيض
30غ سكر سنيدة
كريمة الزبدة :
75 غ بياض البيض
150 غ سكر سنيدة
200غ زبدة رطبة
چناش شوكولا:
120غ شوكولا سوداء
120غ كريمة
25غ زبدة
چلاساج شوكولا :
100غ بديل الشوكولا سوداء
50غ شوكولا غنية سوداء
30غ زيت المائدة

Пікірлер: 374

  • @tamaraabutahaa3852
    @tamaraabutahaa38523 жыл бұрын

    الله يعطيكم الصحة قليل لشاف لي كيبرتاجيو الاسرار ديال الوصفات ديالهم الناجحة لي توصل ليها بعد خبرة سنين الله يجازيكم بخير 👍👍👍👍🥰🥰🥰👋👋

  • @koukilife479

    @koukilife479

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/p4p-x9KCc9jdmps.html

  • @khadijakamari7976
    @khadijakamari79763 жыл бұрын

    القناة الوحيدة التي أعمل لايك قبل مشاهدة الفيديو

  • @ChefAmahri

    @ChefAmahri

    3 жыл бұрын

    ☺️☺️☺️☺️

  • @salouaziyad6053

    @salouaziyad6053

    3 жыл бұрын

    @@ChefAmahri svp chef recette de quatre quart breton et pate a pizza croustillante

  • @ilhamelmouhib1993
    @ilhamelmouhib19933 жыл бұрын

    Merci pour les techniques des vrais chefs. Vous êtes le top

  • @dboutine
    @dboutine3 жыл бұрын

    ما شاء الله. بارك الله فيكم و جعل هذا الدرس في ميزان حسناتكم.

  • @user-ty7jz8ib2n
    @user-ty7jz8ib2n3 жыл бұрын

    ما شاء الله وتبارك الرحمن. قناة في المستوى شرح واضح، وتقنية رائعةواحترافية عالية.شكرا للسيد الفاضل والسيدة الفاضلة امهري🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍

  • @aminaalomaria59
    @aminaalomaria593 жыл бұрын

    الصراحة استمتع بمشاهدت قناتكم جزاكم الله خيرا

  • @hakimafanoui7122
    @hakimafanoui71223 жыл бұрын

    الله يعطيك الصحة شيف وجزاك الله خيرا

  • @asmaaall3547
    @asmaaall35473 жыл бұрын

    تبارك الله عليك الشيف الله يعطيك الصحة احسن من المخابز طوب 👍👍👍👍👍

  • @naimanaima1800
    @naimanaima18003 жыл бұрын

    Grâce à vous chef, j'apprends bcp. Merci infiniment.

  • @zinebamlou2809
    @zinebamlou28093 жыл бұрын

    الله اعطيكم الصحة جزاكم الله خيرا و جعلها في ميزان حسناتكم

  • @zohrahamdani3905
    @zohrahamdani39053 жыл бұрын

    جزاك الله خيرا على هذا المجهود لكتقدم لينا الله إجازيك شاف بمعنى الكلمة طوب

  • @fatisisi95
    @fatisisi953 жыл бұрын

    الله اعطيكم الصحة جربت بزااف شهيوات ديالكم روعة الله اكمل عليكم بالخير و المزيد من العطاء و شكرا ل كاع نصائح ديالكم

  • @najatnassereddine2195
    @najatnassereddine21953 жыл бұрын

    Allah ybarek fikoum wa yahfadkom. Chokran chef

  • @sarababa4710
    @sarababa47103 жыл бұрын

    Lay i3tik seha chef.... Franchement rien à dire... J'avais toujours peur de la faire mais maintenant avec vos explications... Vous m'avez donner envie de la faire inchaAllah... Mer I beaucoup chef😍❤️🙏💪👍👍👍👍

  • @saidaelaoud2424
    @saidaelaoud24243 жыл бұрын

    L'opéra du grand compositeur Amahri. Bravo chef.

  • @FATIMA-pw6zv
    @FATIMA-pw6zv Жыл бұрын

    تبارك الله ماشاء الله عليك شاف دائما مكتبخلش علينا بنصائحك جزآك الله خيرا

  • @fatimaizou8277
    @fatimaizou82773 жыл бұрын

    الله يحفظك ويطول فعمرك كنستافدو منك شكرا لك

  • @hasonashop
    @hasonashop3 жыл бұрын

    شهادة للله هناك تقدم كبير في هده الدروس تبارك الله عليكم

  • @-ed8ld6sv6e
    @-ed8ld6sv6e3 жыл бұрын

    Un vrai chef chapeau bas monsieur et merci bcp...bonne continuation..

  • @xxamina_cutexx9885
    @xxamina_cutexx98853 жыл бұрын

    الله يعطيكم الصحة رائعة 💗

  • @fatihaneyla4628
    @fatihaneyla46282 жыл бұрын

    Bravo c'est magnifique c'est du professionnalisme machaaLLAH barakaLLAHO fik

  • @rabiaidssidi8272
    @rabiaidssidi82723 жыл бұрын

    تبارك الله على ليشاف ديالنا الراءعين الله يحفظكم جزاكم الله كل خير

  • @cuisinebourgeoise1349
    @cuisinebourgeoise13493 жыл бұрын

    الله اعطيكم الصحة والعافية واتمنى ليكم مزيد من النجاح والتوفيق لانكم فعلا تستاهلو كل خير شك ا بزاف شاف

  • @hayatesaid9307
    @hayatesaid93073 жыл бұрын

    الله يعطيك الصحة شكرا لشرح ديلكم👏👏👏👏❤❤❤

  • @basmasetta7586
    @basmasetta75863 жыл бұрын

    تبارك الله عليكم هذه هي الاحترافية الله يعطيكم الصحة 🤲🏻🙏👍💐

  • @fatihamabchour3950
    @fatihamabchour39503 жыл бұрын

    الله يعطيكم الصحة شكرا ديما طووووووووووووب

  • @stfmnorth7289
    @stfmnorth72893 жыл бұрын

    الله يعطيك الصحة جاتك اغزالة و أكيد غتكون لذيذة باينة شكرًا عَلي هاد المجهودات أديالكم. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍

  • @hfdghgg8298
    @hfdghgg82983 жыл бұрын

    تبارك الله عليك شاف كل الاحترام وتقدير

  • @sanaebenkaraache3413
    @sanaebenkaraache34133 жыл бұрын

    Vraiment un pur délice je l'ai essayé elle est meilleure que celle qu'on achète aux patisseries, un ÉNORME MERCI 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @oumzaid8683
    @oumzaid86832 жыл бұрын

    شكرا شيف جزاك الله خيرا جربتها لذيييييييييييذة

  • @fellafella5362
    @fellafella53623 жыл бұрын

    Yatik saha vraiment haja fort merci

  • @babahiba5112
    @babahiba51123 жыл бұрын

    Saraha tbarkellah alik chef jat zwiiina ou merci ala cher7 lmobasat

  • @nisrineljamili5351
    @nisrineljamili53513 жыл бұрын

    تبارك الله عليكم فعلا احسن قناة.شكرا لكم محتوى راقي

  • @lalunede_roblox4420
    @lalunede_roblox44203 жыл бұрын

    شكرا شاف الله يجازيك بالخير

  • @safiasultany6326
    @safiasultany63263 жыл бұрын

    شرح مبسط وبعيد عن التعقيدات ورجوع الى الاصل اصل برافو. على البساطة👍

  • @saadelalami3230
    @saadelalami32303 жыл бұрын

    الله يحفظ الشاف شرح و اعداد مميز ستفيد عدد كبير من شباب ما تقوم به صدقة جارية

  • @naimaennajdi6548
    @naimaennajdi65483 жыл бұрын

    ماشاء الله عليك شاف خدمة نقية او واضحة شكرا

  • @nadiafaiz1260
    @nadiafaiz12603 жыл бұрын

    ماشاء الله كتحمقني كاطو اوبرا الله يعطيكم الجنة على العمل المتقوووووون فعلا برافو برافو برافو لهلا يخطيكم👍👍👏👏👏👏👏👏👏🌹

  • @cuisinebourgeoise1349
    @cuisinebourgeoise13493 жыл бұрын

    تستاهلو مليون لايك شاف

  • @badia6996
    @badia69963 жыл бұрын

    ماشاء الله عليكم ،الله يعطيكم الصحة

  • @nadiamajdoub6948
    @nadiamajdoub69483 жыл бұрын

    الله يعطيكم الصحة والعافية. ماشاء الله عليكم هاءلين

  • @ilhamatif24
    @ilhamatif243 жыл бұрын

    الله يعطيك الصحة والعافية شاف وتبارك الله عليك

  • @karimamounir4088
    @karimamounir40883 жыл бұрын

    Salam 3likom , merci pour tout ce que vous présentez comme recette et aussi le modèle d'une vie conjugale respectueuse

  • @bouchrab2626
    @bouchrab26263 жыл бұрын

    تبارك الله عليكم والله يعطيكم الصحة والله حتى كنستمتعو بالفيديوات ديالكم مكنبغيهمش يساليو شكرا بزاف بزاف 👍👍👍🌹🌹

  • @aichaelg6799
    @aichaelg67992 жыл бұрын

    ماشاء الله اتبارك الله الله يعطيك الصحة

  • @Morocco-usa1234
    @Morocco-usa12343 жыл бұрын

    ماشاء الله روعة 💯

  • @fatimamessani8794
    @fatimamessani87943 жыл бұрын

    اللهم زيدوبارك الله يعطيكم الصحة

  • @farahoujda3983
    @farahoujda39833 жыл бұрын

    الله يحفظك ليك صحيحتك .شكرا جزيلا لك

  • @assiabounher6836
    @assiabounher68363 жыл бұрын

    الله يعطيكم الصحة ويجازيكم بالف خير فنان الشاف

  • @hhhbbb4853
    @hhhbbb48533 жыл бұрын

    Salut Chef Merci beaucoup pour vous....vous êtes un artiste

  • @lailalaanaia859
    @lailalaanaia8592 жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الرحمان رائع والتفسير مبسط اهنائكم🤲👍👍

  • @ayalahsayalahssensen1493
    @ayalahsayalahssensen1493 Жыл бұрын

    ماشاء الله شكرا شاف على التفاصيل

  • @jamilarais4947
    @jamilarais49472 жыл бұрын

    Mercii chef 🙏 جربت الوصفة و جاتني متلها شكرا بالتوفيق لك 👍🏻

  • @sihamyousry6793
    @sihamyousry67933 жыл бұрын

    جربتها ماشاء الله لذييييييذة

  • @soltansaira544
    @soltansaira5443 жыл бұрын

    تبارك الله على هاذ الخير اللهم بارك،

  • @khadijaradet4448
    @khadijaradet44483 жыл бұрын

    Merci mes chefs préférés 🙏🙏🙏🙏Allah yaatik saha 🤲🤲🤲

  • @djamiladahou8060
    @djamiladahou80602 жыл бұрын

    Merci beaucoup chef Rabi yahafdek

  • @benzinaneaicha875
    @benzinaneaicha8753 жыл бұрын

    نعم اختي انا من عشاق ديال أوبيرا شكرا لكم

  • @oumkhaoula2521
    @oumkhaoula25213 жыл бұрын

    شكرا الشاف وشك ا الشاف لبنى ماشاء الله عليكم دائما متميزين ماشاء الله الله يجعلها بميزان حسناتكم

  • @nouhailaadnani8093
    @nouhailaadnani80933 жыл бұрын

    ماشاء الله عليكم أنا ليوما جربتها طلعات واعرة لله يجازيكم بالخير 💜💜

  • @yahyaz663
    @yahyaz6633 жыл бұрын

    طوب شاف الله يعطيك الصحة🥇🥇🥇🥇

  • @zahrazhirou3308
    @zahrazhirou33083 жыл бұрын

    اول لايك و اول تعليق الله يرضي عليكم الشاف و الشافة ديالنا برافو عليكم اللهم بارك وزد في دلك

  • @samsamira4778
    @samsamira47783 жыл бұрын

    الروعة ...الروعة...تبارك الله وما شاء الله....

  • @aminakhaibar3553
    @aminakhaibar35533 жыл бұрын

    الله يجازيك بالخير شاف👍👍👍👍

  • @toutaben9171
    @toutaben91713 жыл бұрын

    شكرا شاف على الوصفة الرائعة

  • @Morocco-usa1234
    @Morocco-usa12343 жыл бұрын

    الله جازيكم بالخير ممكن شي وصفة البغرير ناجح وبلا ذقيق الأبيض

  • @ayahchakour506
    @ayahchakour5063 жыл бұрын

    عطيكم صحة انا من عشاق هاد الكيك

  • @naimariad2898
    @naimariad28983 жыл бұрын

    mon gateau prefere merci beaucoup chef

  • @ibrahiminaima2252
    @ibrahiminaima22523 жыл бұрын

    تبارك الله عليكم و الله مني كنتفرج في الفيديوهات ديالهكم فعلا كاين فرق كبير و هذا يدل على تمعلميت ديالكً شاف الله يجازيك بالخير ويجعلها في ميزان حسناتك

  • @vivetamazir5275
    @vivetamazir52753 жыл бұрын

    تبارك الله عليك شاف وشاف لبنى في ميزان حسناتك اكيد الوصفة ساهلة حيت من محترف ملي غانطبقها شيء آخر

  • @user-nf5dj6cg9l
    @user-nf5dj6cg9l3 жыл бұрын

    بارك الله فيك!!!!!

  • @aichaidrate9967
    @aichaidrate99672 жыл бұрын

    تبارك الله عليكم مسيرة موفقة والله يعطيكم صحيحتكم لانكم ماكاتبخلوش علي الناس بهاد الاسرار الناجحة ديال الوصفات شكرا بزاف

  • @belljiji6659
    @belljiji66593 жыл бұрын

    الشيف و مراتو رائعين الله احفضكوم من كل شر نتوما كوبل زوين الله اعطيكوم الصحة 💖

  • @mounaabou4659
    @mounaabou46593 жыл бұрын

    عطتيلنا،،. الاسرار،، الله يعطيك. الخير،،. انت. انسان،. طيب،،. قليل،، لى كيعطينا ،الصح. شكرا.

  • @khadijabouaddi6666
    @khadijabouaddi66663 жыл бұрын

    bravo quelle finition et quelle travail j' ai bien aimé 👍👍

  • @essiaajem5231
    @essiaajem52313 жыл бұрын

    Bravo chef تعطيك الصحة وطول العمر من معجبين بك من تونس

  • @nouraboujeddaine4722
    @nouraboujeddaine47223 жыл бұрын

    السلام عليكم شاف شكرا جزيلا الله يكرمك ويخليك صحيحتك.

  • @malikatarhat2141
    @malikatarhat21413 жыл бұрын

    شكرا جزيلا كنستافدوا منكم لله إعطيك الصحة الشاف

  • @bety9436
    @bety94363 жыл бұрын

    حلويات الشاف لا يعلا عليها. تبارك الله عليك

  • @ahlemben2618
    @ahlemben26183 жыл бұрын

    ماشاءالله تبارك الله عليك ربي يوفقك ويفتح لك ابواب الخير

  • @nissousahir7277
    @nissousahir72773 жыл бұрын

    وصفة غزتلة يعطيك الصحة غنجربو انشاء الله مشكورة اختى على الوصفة

  • @fatimahafdane701
    @fatimahafdane7012 жыл бұрын

    احسن شاف عرفت تبارك الله عليك كتشرف المطبخ المغربي أنت والزوجة ديالك

  • @nadiamahlaoui9842
    @nadiamahlaoui98423 жыл бұрын

    ماشاء الله والله اكبر ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم . وصفة هائلة ككل وصفاتكما مع طريقة سلسلة وسهلة . احب روح التعاون بينكما .الله يحفظكم لبعض وبالتوفيق بإذن الله تعالى.

  • @noganana6131
    @noganana6131 Жыл бұрын

    روعة روعة ماشاء الله وتبارك الرحمان

  • @ghizlandahhani2469
    @ghizlandahhani24693 жыл бұрын

    Merci pour le partage de votre savoir-faire 👍👍

  • @user-ww9yt7bh3r
    @user-ww9yt7bh3r3 жыл бұрын

    تبارك الله ومشاء الله عليك شاف الله اعطيك الصحة

  • @user-ei3lz2ik7h
    @user-ei3lz2ik7h3 жыл бұрын

    الله يعطيك الصحه والصحه وطولة العمر والخير والرزق تبارك الله مثلك يا سيدي جعلت اليوتوب له معنى بلمسه مغربيه وطيراز فني الاكلات المغربيه تحيه كزويه houda bounssir 👍 👍 👍

  • @lotusblan8075
    @lotusblan80753 жыл бұрын

    الله يعطيكم الصحة

  • @AyaAya-dq2sf
    @AyaAya-dq2sf3 жыл бұрын

    تحياتي وتقديري على شاف بي معنى كلمة توضيح ساهل

  • @saidabachri1797
    @saidabachri17973 жыл бұрын

    Bravo chef j aime bcp tes recettes

  • @TheMoonLife
    @TheMoonLife3 жыл бұрын

    vous rendez les choses trop simples Merci beaucoup pour le partage

  • @meriamelfaida243
    @meriamelfaida2433 жыл бұрын

    ماشاء الله الله يعطيكم الصحة

  • @rihameeljabri8652
    @rihameeljabri86523 жыл бұрын

    allah yjazikom bikhir...kantstafed menkom bzaaaf et merci chef pour les détails et les techniques comme si j'ai assisté à une formation

  • @alhamdolilahrabi8433
    @alhamdolilahrabi84333 жыл бұрын

    Machallah ach had ljamal ,& professionalism

  • @cameliacasablanca3415
    @cameliacasablanca34153 жыл бұрын

    tbark llah 3lik wasafatek zuina bezaf

  • @bouchraamehri5561
    @bouchraamehri55613 жыл бұрын

    Tbarkalah 3la chef lah yihafdak

  • @Play-hy4hu
    @Play-hy4hu3 жыл бұрын

    Top vous êtes chef monsieur

  • @Sweetsbyghizlane
    @Sweetsbyghizlane3 жыл бұрын

    تبارك الله و ما شاء الله عليكم شاف راااائعة ما شاء الله

  • @ouafaebenzaazoua9695
    @ouafaebenzaazoua96953 жыл бұрын

    ماشاء الله عليك شاف كل الاحترام و التقدير حفظك الله

  • @fatimaetamali3744
    @fatimaetamali37443 жыл бұрын

    السلام عليكم تبارك الله ماشاء الله هدشي غزال طوب الله احفضكم وطول في عمرهم يارب العالمين 👍👍👍👏

Келесі