高雄鴨肉飯吃哪家?超魔性酸菜燒餅!你沒聽過的雜菜湯!高雄老饕Brunch!

Пікірлер: 118

  • @user-hd3le5lu5k
    @user-hd3le5lu5k Жыл бұрын

    上周開始演算法帶我來到老饕的頻道,一看愛上,幾乎直接追完過去的影片,很喜歡節奏、介紹的方式!每天都期待上片(這樣是不是壓力很大?😂😂😂)想表達我很喜歡你介紹的美食~~

  • @user-oe3sz8uy9q
    @user-oe3sz8uy9q Жыл бұрын

    看完😭又餓了啦

  • @yvonnelin7266
    @yvonnelin7266 Жыл бұрын

    老饕最近上片也太有效率!!!!

  • @user-fl6pm7ln4h
    @user-fl6pm7ln4h Жыл бұрын

    所有yt 你推薦的最在地👍👍👍

  • @user-cw6kn1zp7s
    @user-cw6kn1zp7s Жыл бұрын

    告白老饕,大愛老饕影片,每個小細節的用心滿滿感動啊

  • @ZOMBIE1030
    @ZOMBIE1030 Жыл бұрын

    謝謝介紹❤

  • @user-qf7kb5by7q
    @user-qf7kb5by7q Жыл бұрын

    ❤❤ 等好久了

  • @ting2749
    @ting2749 Жыл бұрын

    我那天去買白菜滷的時候剛好有看到你們在拍攝 哈哈哈

  • @user-rv7wd7eq3p
    @user-rv7wd7eq3p Жыл бұрын

    這集夠饕耶!芳德要午餐才吃得到完整豬肉 尤其菊花肉冬粉超推~期待遇到妳們❤ 老饕.地公.神童…..

  • @sunlover0826
    @sunlover0826 Жыл бұрын

    雜菜好吃耶,好懷念喔!😋

  • @user-vv6gk1ey1m
    @user-vv6gk1ey1m Жыл бұрын

    番茄醬介紹那邊也太好笑又專業的感覺😂

  • @hoshiru
    @hoshiru Жыл бұрын

    阿北的碳燒豬肉冬粉超級好吃!!! 雖然菜色只有簡單的豬肉湯跟冬粉 但豬肉都是當天現宰的肉超甜 每個部位的口感味道都很有自己的特色喔!! 假日可能不到中午就賣完了 強烈建議平日中午前去吃!!

  • @Legoooba
    @Legoooba Жыл бұрын

    恭喜老饕又接到業配 番茄醬廣告真的大笑出來😂

  • @apple8721
    @apple8721 Жыл бұрын

    炸的肉圓跟蒸的肉圓我都愛❤️

  • @user-fb4ng2qk7c
    @user-fb4ng2qk7c Жыл бұрын

    寬來順推甜油條!粗顆粒的糖灑在剛起鍋的油條上,有點融化的狀態搭配微鹹的油條會讓人忍不住一口接一口😊 在美聯社斜對面的嚴記燒餅一定要買芝麻口味!餅皮偏硬脆,裡頭的芝麻香氣濃郁,甜度剛好😍 私心很喜歡山東萊陽的芝麻千層和紅豆千層!像大餅的外皮,相較普通的豆沙包而言,內餡被更均勻地揉散在麵團裡。❤

  • @Kiwi-uf1gc
    @Kiwi-uf1gc Жыл бұрын

    哈哈哈~~不只是舊崛江沒落,連新崛江也沒落了,真的是時代的眼淚,6X年代的我見證了兩個崛江商圈的沒落

  • @Hsinwei419
    @Hsinwei419 Жыл бұрын

    老饕,鴨肉系列的話雲林土庫有很多家鴨肉麵線可以試試看,首推阿海師

  • @erickao8360
    @erickao8360 Жыл бұрын

    保哥魯味都有! 內行的 必須推

  • @user-oi8ij6lk3e
    @user-oi8ij6lk3e Жыл бұрын

    肉圓這種高雄蕃茄醬炒飯超好吃的👍👍👍

  • @user-kv3zn8rq5i
    @user-kv3zn8rq5i Жыл бұрын

    燒餅油條推興隆居,雖然人已經爆多,但一到手立馬開吃真的沒有遺憾~ 酸菜的話推薦試試寬來順附近的美紅豆漿,燒餅酸菜加蛋必須吃吃看,能吃辣者記得跟老闆說要酸菜要辣與不辣各半,也可以額外買酸菜回家配其他東西吃(辣酸菜是有感辣的那種)~

  • @user-vl4fb9ni6o
    @user-vl4fb9ni6o Жыл бұрын

    第一間直接真的老饕認證!

  • @yvonnelin7266
    @yvonnelin7266 Жыл бұрын

    雲家旁邊的茶典奶蓋超好喝!!!

  • @eden8625
    @eden8625 Жыл бұрын

    我是高雄人 ,看到這集把我生活中的經典美食get到了,探訪名單有厲害到! 炭火冬粉的部分可惜了,明明炭火隔著鍋具水煮,但是冬粉卻有碳燒香氣,我喜歡乾的調味獨特,雖然每次有報導完會大排長龍,不過還是歡迎再訪高雄

  • @duck347
    @duck347 Жыл бұрын

    第一次見到地公的側臉,也太好看了吧

  • @chwenshi077mayday
    @chwenshi077mayday Жыл бұрын

    那是不是保哥滷味!!!好懷念~~~

  • @tutzero1218
    @tutzero1218 Жыл бұрын

    真的很在地 都是我平時會吃的店👍

  • @user-ny8sl2qu5z
    @user-ny8sl2qu5z Жыл бұрын

    鄧家粉圓冰超讚

  • @victoriakiki3744
    @victoriakiki3744 Жыл бұрын

    鄧家粉圓的湯圓真的炸好吃!我每次都是點湯圓冰

  • @stacytrasty
    @stacytrasty Жыл бұрын

    之前去熱河街的雲家,是個外國人在顧店,有種奇妙的感覺😂

  • @user-gh3me4rv9q
    @user-gh3me4rv9q Жыл бұрын

    蒸的肉圓我都吃香香肉圓,超便宜,好吃

  • @powenko8871
    @powenko8871 Жыл бұрын

    雜菜就是辦桌會說的菜尾湯精簡版,做法很複雜正統的菜尾湯已經快沒有人在做了 炸的肉圓才是另一個產物啦!肉圓推薦香香從來沒漲過喔!!下水那個切花很脆口的是鴨胗

  • @taka660608
    @taka660608 Жыл бұрын

    每次下去高雄都先吃咖啡麵包.回台北帶丹丹

  • @j2020ify
    @j2020ify Жыл бұрын

    哈哈,公開地公的長相

  • @aikuotang7595
    @aikuotang7595 Жыл бұрын

    好想吃鴨肉飯跟下水湯ㄛ

  • @Ezrollercool
    @Ezrollercool Жыл бұрын

    雜菜要吃光榮碼頭附近那間 獨有臭酸味 才是正統 不過番仔明我也很愛 請記得加點二顆八寶丸跟加辣

  • @ERIC6710
    @ERIC6710Ай бұрын

    你介紹的這几家,還真的是高的最傳統的古早味!那家堀江面,我從小吃到大!小時候的記憶!高雄的味道!

  • @Josephmarten
    @Josephmarten Жыл бұрын

    苓雅煎肉圓可以試試看

  • @user-hh9vz1wv3z
    @user-hh9vz1wv3z Жыл бұрын

    下次也要吃吃興隆居的燒餅夾蛋或夾油條❤️

  • @goldakasilver
    @goldakasilver Жыл бұрын

    果貿美紅燒餅夾酸菜才是一絕👍

  • @FG-ot7rb
    @FG-ot7rb Жыл бұрын

    我以為每個地方都有這個番茄醬😂肉圓必備

  • @yehbili1056
    @yehbili1056 Жыл бұрын

    有夠利害有中

  • @kevinwu8122
    @kevinwu8122 Жыл бұрын

    可以去吃吃看在興中二路93號的古早味什菜湯,真的超級好吃❤ 真心不騙

  • @emiliohsu9614
    @emiliohsu9614 Жыл бұрын

    我喜歡寬來順後面的美紅豆漿的酸菜,有炒點肉末讓酸菜吸油,酸菜還有單賣,可以買回家午餐和晚餐拌飯吃

  • @user-zo5sg7ie4y

    @user-zo5sg7ie4y

    Жыл бұрын

    美紅酸菜真的超讚!!!!

  • @an3029
    @an3029 Жыл бұрын

    蒸肉圓 只推 國民市場裡的屏東肉圓 好吃大顆 重點 一顆才8元 但常大排長龍 早上賣到11:30就完售了

  • @user-tk7mj4wq7e
    @user-tk7mj4wq7e Жыл бұрын

    好幾年前高雄有一間真的是從餐廳收刮剩菜回來煮的雜菜,現在沒了應該也很少人敢吃了.

  • @SolarWarden2023
    @SolarWarden2023 Жыл бұрын

    我要瘋了那個豬油拌麵.....好想吃阿阿阿阿阿

  • @jjfantw
    @jjfantw Жыл бұрын

    推鳳山哦!

  • @poli6866
    @poli6866 Жыл бұрын

    番仔明,要加點八寶丸,泡在湯汁裡才是讚。

  • @user-ex1nb1sb1q
    @user-ex1nb1sb1q Жыл бұрын

    想請問一下你的頭髮去哪燙的啊?!😂😂😂燙的不錯👍

  • @weiwei3320
    @weiwei3320 Жыл бұрын

    配肉圓的梅子味番茄醬是古早味 老一輩應該都知道

  • @user-gu4gx8tp2c
    @user-gu4gx8tp2c Жыл бұрын

    是菜尾,外燴菜延伸

  • @t357689241
    @t357689241 Жыл бұрын

    七賢鴨肉飯最高!

  • @user-jp9ox3yq2g
    @user-jp9ox3yq2g Жыл бұрын

    真佩服胃不會太撐嗎?

  • @kib97141
    @kib97141 Жыл бұрын

    什菜我推薦博愛路和大順路口的(邱什菜)

  • @commedesgacons
    @commedesgacons Жыл бұрын

    真厲害,整天滿滿的碳水+糖份。 胰島素震盪到爆。

  • @jilljheng9576
    @jilljheng9576 Жыл бұрын

    一生推李家圓仔冰⋯

  • @12130818
    @12130818 Жыл бұрын

    鄧家粉圓冰味道還好...三民粉圓冰的創始店是春霞粉圓冰... 都沒有KZread 拍高雄的油煎肉圓

  • @sp05158802
    @sp05158802 Жыл бұрын

    博愛路跟大順路交叉路口,有一家邱家古早味雜菜很讚,口味跟老饕介紹的不一樣,虱目魚頭必點。岡山還有一家李賀雜菜,口味跟老饕介紹的相似,24小時營業,一碗雜菜配上肉燥飯+荷包蛋,是宵夜的好朋友。

  • @user-vl3mp3vh7p

    @user-vl3mp3vh7p

    Жыл бұрын

    那來的中山路跟大順路交叉路口啦, 我知道的一家古早味什菜是在博愛路跟大順路交叉口(在彰銀對面)

  • @sp05158802

    @sp05158802

    Жыл бұрын

    @@user-vl3mp3vh7p 抱歉抱歉,已更正 過火車站以南才是中山路 我們說的是同一家,彰銀對面沒有錯

  • @usb2233123ify
    @usb2233123ify Жыл бұрын

    咦!為什麼覺得老饕好像疑似有點瘦了~認真!

  • @an3029
    @an3029 Жыл бұрын

    大寮 鳳林三路跟大寮路交叉路口的菜尾湯 應該有在高雄的前三名

  • @user-qq4iw2em4t
    @user-qq4iw2em4t Жыл бұрын

    我想問一下這兩天有在台北復興北路好像有看到妳~不知道是不是妳😂

  • @user-ne5tt8sd4t
    @user-ne5tt8sd4t Жыл бұрын

    如果您能用時間區別個家美食,那樣點選者會方便很多

  • @user-hq9th6xs6z
    @user-hq9th6xs6z Жыл бұрын

    團購呀~或是公司,學校

  • @unfair1235
    @unfair1235 Жыл бұрын

    鴨肉珍 鴨肉和 其實都一樣好吃(但為啥你的鴨肉飯沒肉燥? 肉燥也是靈魂阿))) 雲家檸檬 喜歡喝酸的千萬不要錯過 但我只推青年路本店!!! 裕誠路 熱河街 六合路 基本上我覺得味道都有偏掉QQ 通常我都去對面沒有名子的羊肉店或是旁邊的忠孝夜市裡面的大眾牛排(推薦大塊牛排+魚排 魚沒骨頭) 吃完再買一杯雲家回家 舒服XD

  • @ygyara
    @ygyara Жыл бұрын

    (*๓´╰╯`๓)♡復興肉圓我的最愛~我醬料一定是辣+番茄醬的啦! 菜尾我推 #阿春師什菜 👍 顧客都運將多

  • @i52376
    @i52376 Жыл бұрын

    屏東是叫菜尾仔湯

  • @doris6449
    @doris6449 Жыл бұрын

    孩子,不是什麼菜,是什錦菜的意思~一位在地媽媽

  • @TheTpbjic
    @TheTpbjic Жыл бұрын

    雖然一開始想說沒去吃真正好吃的某個鴨肉 但仔細想想後 感謝你沒去吃真正好吃的鴨肉X 真正好吃的沒被介紹就好 他已經夠多人去吃了 不要再讓更多人去了

  • @mandywu3468
    @mandywu3468 Жыл бұрын

    堀江麵身為高雄人的我超愛 但是如果人多的時候老闆娘會有點不耐煩😂

  • @emiliohsu9614

    @emiliohsu9614

    Жыл бұрын

    沒錯 😂😂😂😂😂

  • @yuyiling7947
    @yuyiling7947 Жыл бұрын

    看到雜菜就讓我想到菜尾湯,不知道是不是料不同而已

  • @Zero-xv7xp
    @Zero-xv7xp Жыл бұрын

    看完覺得高雄車票是不是又該訂下去了

  • @user-wq5ws1xt5y
    @user-wq5ws1xt5y Жыл бұрын

    找了影片卻找不到雲林😂😂😂

  • @user-id3tf7hg3i
    @user-id3tf7hg3i Жыл бұрын

    歡迎找我 帶妳吃高雄

  • @teamu4917
    @teamu4917 Жыл бұрын

    第一道就菜尾湯阿

  • @smalldingdong
    @smalldingdong Жыл бұрын

    6:40 還是老話一句,這家鴨肉飯上面這個份量的鴨肉我吃完,只會得到滿滿的空虛感

  • @user-yf2ur5nb6k
    @user-yf2ur5nb6k Жыл бұрын

    蒸的肉圓....

  • @user-uf9mm9xs9n
    @user-uf9mm9xs9n Жыл бұрын

    把美紅的辣酸菜,塞在寬來順的肉包,真的超好吃大家可以試試看

  • @user-my7jn1sg4k

    @user-my7jn1sg4k

    Жыл бұрын

    您真內行~👍👍👍 美紅的酸菜是真內行人才知道的~

  • @minerhh6342

    @minerhh6342

    Жыл бұрын

    我以為只有我這樣XD

  • @jqp97c250
    @jqp97c250 Жыл бұрын

    肉圓怎麼沒有番茄醬

  • @rogertai8230
    @rogertai8230 Жыл бұрын

    菜尾啦。就是4.50年前辦桌吃剩的打包回家。店家把他復刻。

  • @tom3928
    @tom3928 Жыл бұрын

    舒适达 高端护牙系列 52RMB

  • @chanlin3363
    @chanlin3363 Жыл бұрын

    其實第一家有賣鯽魚的

  • @user-np4fj3wn5k
    @user-np4fj3wn5k Жыл бұрын

    我們家不是叫雜菜,是叫菜尾欸

  • @kangtajudy

    @kangtajudy

    Жыл бұрын

    我是高雄人,我們家也是叫菜尾😂

  • @taicherry7099

    @taicherry7099

    Жыл бұрын

    我屏東人也叫菜尾

  • @doludoluliu7282

    @doludoluliu7282

    Жыл бұрын

    雜菜+1 一定要用台語唸

  • @yasu0321

    @yasu0321

    Жыл бұрын

    高雄人+1,只聽過菜尾,長大去台北工作才知道雜菜

  • @bonnie3046
    @bonnie3046 Жыл бұрын

    我是高雄人 鴨肉飯我推薦 金城鴨肉 唐小鴨 這兩家比鴨肉珍 和 好吃

  • @rubysilly7484
    @rubysilly7484 Жыл бұрын

    居然沒去吃鹽埕有名的金桔豆花!!

  • @YaShoW0906

    @YaShoW0906

    Жыл бұрын

    沒錯真的

  • @user-nj8if5wr4q
    @user-nj8if5wr4q Жыл бұрын

    雖然我是高雄人 高雄的番茄醬真的小時候第一次吃的反應都一樣 居然被你這麼一講才發現真的好像只有高雄有哈哈哈哈

  • @user-mc2pw9sh6m
    @user-mc2pw9sh6m Жыл бұрын

    鴨肉只推薦建國路的鴨肉和

  • @ga86041
    @ga86041 Жыл бұрын

    雜菜真的是此生沒見過,好特別...雖然看起來賣相不佳😂無法想像是甚麼味

  • @sharonlee7260

    @sharonlee7260

    Жыл бұрын

    可以買個白菜滷再買個腿庫 喇喇就是雜菜了XD

  • @user-dv2zm1xy1k

    @user-dv2zm1xy1k

    Жыл бұрын

    呃沒見過,真的假的,可惜了,真正道地的雜菜超美味,湯鮮,菜入味,肉軟嫩,還有嘣皮(炸豬皮),排骨,我覺得是平民的佛跳牆,哈哈哈哈哈,但好吃的雜菜不多見

  • @user-rw8hd7lo2m
    @user-rw8hd7lo2m Жыл бұрын

    我也想玩win10現在是win7

  • @an3029
    @an3029 Жыл бұрын

    中華三路 光復一街 裡面的陽春麵 才是一絕

  • @pokelin330
    @pokelin330 Жыл бұрын

    其實菜尾湯是老台菜..

  • @user-rg3xe5sz3o
    @user-rg3xe5sz3o Жыл бұрын

    雲家的話要喝六合路的總店,肉圓的話藏在中正市場裡面的一間老店很好吃

  • @yf0626
    @yf0626 Жыл бұрын

    高雄和屏東六堆地區很有多南部客家美食,客家人有分南客北客,料理也完全不同。但大家講客家菜所指出的菜色都是北部,很可惜沒有人拍南部客家菜

  • @starkhou4285
    @starkhou4285 Жыл бұрын

    雜菜=菜尾湯

  • @dmdie5056
    @dmdie5056 Жыл бұрын

    柏毅了 吳柏毅了

  • @ching208
    @ching208 Жыл бұрын

    沒有吃過內惟小金門鴨肉舖不要說吃過高雄好吃的鴨肉飯

  • @user-dg6vr5pw6h
    @user-dg6vr5pw6h Жыл бұрын

    你們是情侶嗎?

  • @user-oi9yw9ng7k
    @user-oi9yw9ng7k Жыл бұрын

    老饕這集也太沒熱情了吧 是不是不合口味🥺

  • @user-yp4fg6sm5q
    @user-yp4fg6sm5q Жыл бұрын

    介紹的不什樣呢?都很普通哦!

  • @e0931959747
    @e0931959747 Жыл бұрын

    吃這些都不健康..也越吃越胖。升糖指數上漲

  • @markwang7332

    @markwang7332

    Жыл бұрын

    沒人叫你每天吃😊

  • @jiayin1224
    @jiayin1224 Жыл бұрын

    地瓜公主詞窮字彙又少,到底是來幹嘛?

  • @user-rp5wi3ou7b

    @user-rp5wi3ou7b

    Жыл бұрын

    那你來? 你的詞彙量有多少?

Келесі