《跟著姆士出遊去》台南巨無霸黃金鯧養殖場 現撈草蝦沙西米與奢華老派露營區
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#詹姆士出走料理 #詹姆士
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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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Пікірлер: 5
黃金鯧魚,魚販叫牠紅 "魚參"ㄕㄣ 魚,台南安平區平生路上近安北路清晨魚販,南區利南街上利南市場外下午魚販,經常看到黃金鯧魚,魚身厚實呈扁平狀,魚鰭有些黃金色與紅點,為大刺魚骨,少細刺,魚鱗細。味道鮮美無腥味,肉質比白鯧稍硬實,比黑鯧軟嫩許多,可清蒸可煎炒,做法比照白鯧,至於油炸或鯧魚米粉比較可惜,每條約1斤2(700g)左右,價格平實每斤(600g)250元左右。
黃金鯧 也太大😂
台南哪裡
找大熊 熊哥
牠的眼睛怪怪的?