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谷底翻身的“香椿農”|嫩馨農場|【台灣真善美】2021.10.10
在新竹竹東有位香椿農劉信賢,原本擔任食品講師,四十歲時,因公司倒閉,面臨失業危機,為了生活他決定自行創業,從朋友口中得知香椿的抗氧化,高居所有蔬菜之冠,但在十幾年前,卻很少人種植,為了尋找香椿,還不慎從樹上跌落摔斷了腿,歷經十年的努力,不僅成功種出1500棵的香椿,還把香椿製成茶、醬和膠囊等多種產品,帶您來了解這段他靠香椿從谷底翻身的歷程。(記者:張雅芳/余建宏)
✦嫩馨農場
受訪者:劉信賢
電話:03-594-6988、0910-148-996
地址:新竹縣竹東鎮上館里生產街19號
-店家資訊,依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/3qfqyj
【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
►KZread也能收看:bit.ly/台灣真善美You...
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Пікірлер: 14
香椿是个宝,就像榴莲一样,闻着有点味道,但吃起来香香的,营养丰富,菜中之宝 !👍🏻💪🏻
原本我也很不喜歡香椿的味道,但自從吃過香椿燉飯及香椿義大利麵後,愛上了它的美味,真的非常好吃。
香椿煎蛋,切碎拌豆腐,川燙之後炒臘肉,香椿川燙,切段,炒香菇桂竹筍豆皮,香椿老葉泡茶,香椿拌麵線+苦茶油,煮G湯⋯
勵志鼓舞¥@有志者,事竟成
👍👍👏👏☕☕💐💐 我们一家子哟😁
我喜欢吃香椿松子炒饭,纽约的素食店是11元一个餐。。
香
怎么说呢 就像鱼腥草 香菜 有的人对那种味道不对味 香椿 我也是 闻着我会感觉头晕 但是焯水过后 炒鸡蛋 炒腊肉 那是真的香
可以買劉信賢先生的香椿醬嗎?
劉信賢先生,請問要如何購買你公司的產品?我住在美國加州。
不能說他的種植管理與採收方法是錯誤的,但學習一下對岸的方法會讓他更高產採收更方便
請問香椿有種子嗎?
今天就去摘一堆回来吃!
在大陆能卖到150元一斤