米を好きになってしまうと米に合うおかずを求める日本人思考無限地獄に落ちることになりますよw

大好評のおにぎりシリーズ第3弾でした！ もっと続けてほしい方！リクエストをお願いします！ あぁ、ぼんごのおにぎり食べたい...。我ながら今回の動画は立派な飯テロになったと思います(笑)

@user-qh6qz1eg1q

Жыл бұрын

ライスバーガー回に期待

@mayu-cv2hj

Жыл бұрын

おにぎりのお供、「お味噌汁」でもこんな企画やってみてほしいです。 お味噌汁を色々なだしで比較するみたいな 昆布、煮干、カツオ、干し椎茸など

@main4370

Жыл бұрын

うどんはどうでしょう？ うどんなら寒い季節にピッタリです！

@doraemon8011

Жыл бұрын

ぼんごのおにぎりは、本当に１個が大きいですよね～。1つ食べると、結構お腹に貯まります

@user-vz8gr7ou3x

Жыл бұрын

地域的なおにぎり🍙メニュー探訪… 群馬の人達は生味噌をおにぎりに塗って食べる! 和歌山のめはり寿司など （寿司と言ってるけどおにぎりらしいです）おにぎりは意外と地域性があるらしいです。形も三角とは限らないし。

これだけ日本の（おにぎりや梅干しの）良さをわかって、楽しんでくれているのを観るのは本当に嬉しい。

「イケメンですね～」って言われてシャルルが「あ、いえいえ」の言い方が日本人ぽい返しでウケた😁

ぼんごはおにぎりのお店として日本のトップだし、今回握ってくれてるうきょうさんは日本最高のおにぎりのシェフだと思う。この女性の握るテクニックはすごい。

梅干しの違いを語れるフランス人って凄い！ ぜひ和歌山県に行ってみて下さい。 色んな種類の梅干しが楽しめますよ。

@Ro-zl1zn

Жыл бұрын

日本人だけど和歌山梅干しなのはじめてしった、いきたい

フランスの方が 日本のおにぎりを食べて 美味しいと言ってくれる こんな時代が来たんだなと 苦笑するとともに感激する

おにぎりは暖かいともちろん最高においしいですが、元々持ち運ぶ食事なのでお米が冷えていることが本来の姿です。 日本のお米は冷めて美味しいことも目指しているので、冷めたお米の味は減点ではなく冷めた味として評価し始めるとまた奥が深いですよ。

梅干しを、フルーツの酸味と表現するフランス人の感覚がとても好き。 おにぎりを海外の感覚で評価される事も嬉しいし、 フランス人の感覚でおにぎりを表現してくれることがとても新鮮。おにぎり食べたくなってきた。

料理人は美味しいものを食べると、それを表現したくて普段より口数が増える…。 つまり今回のおにぎりはマジで美味かったんだね！

@minoruharada6452

Жыл бұрын

昔、ビバリーヒルズでシェフをしていました 同業者が視察に来ると直ぐわかります 料理が届くと全員で舐め回す様に見てから必ず匂いを嗅いでからちょっとずつ全員で分けながら食べます そして色々うんちく語り出す どこでも一緒です

こればっかりはオレちゃんには試せないから申し訳ないと思うけど、なんだかんだでお母さんが握ってくれた遠足や運動会のおにぎりが旨いんだよな・・・。

@user-nf7wq5ss8e

Жыл бұрын

具材はシンプルに梅干しだけだったりするんだけど、なぜかおかずよりもおにぎりの方が美味いんだよね😊

私の1番好きなのは味噌を手に塗って握った祖母“たけ”のおにぎり。誰が握っても真似できない。気持ちがこもったおにぎりは世界の人の心をとらえると思います。ベベチャンはしめ皆様分かって下さって嬉

フレンチのシェフだけあって、シャルルさんの食レポは凄い！

さりげなく行ってますが、オイルが入ってる具も、水分量の違う具も、同じように噛んだときに解れるように”にぎる”技術が凄いですよね。

@mcanthe

Жыл бұрын

何の具でも結局は同じように握っていると思います。

@KaTe-cm1um

Жыл бұрын

確かに! おにぎりってガチガチ二固める料理ではないから、程よい歯ざわり残そうと思うとそのあたり気をつけますしね… 水分以上に油ものは難しい…結合が弱って持った瞬間ボロボロ崩れることもw

@user-jh5su4xz4l

Жыл бұрын

型を使って詰めるてるだけやから練習すれば誰でもできる。

日本のおにぎりの美味しい店に目をつけるとはお目が高い！ 米や具の違いとか炊き方とか握り方とかシンプルだがかなり奥が深いからね！

シャルルさんの服のセンスが和を取り入れながらオシャレに着こなしているのが流石フランスの洗練された文化の人だと感じる

@miccoys23

6 ай бұрын

さりげなく差し込んでいくの上手ですよね～！

評価が難しいよね……自分の感覚からすると、美味しいのは間違いなく作りたてのおにぎりなんだけど、おにぎりの本来の立ち位置(携帯食)から考えると冷めてても美味しいおにぎりが1番素晴らしいのかなって気がしてる。

日本のソウルフードをこんなに関心を持って、楽しんで、味わってくれていて、とても嬉しい。

おにぎりは冷めてからの方が私は好きです。お米の味もはっきりする。

シンプルで素朴なおにぎりを”美味しい”と言って食べてくれるのとてもうれしかったです！ しかもフレンチシェフの方が！

@yaina5528

5 ай бұрын

すまんが日本のおにぎりをはじめ　日本のお米は世界一上手いよ 自分は今、中国に１０年いるんだけど　中国のコメはまじで最悪な味 だから俺はコメをもう１０年も食べていない　このフランス人が羨ましい

ぼんごは子供の頃から通った地元のおにぎり屋さんです。沢山の具材が置いてあって、選ぶのも楽しいですよね。気に入ってもらえて嬉しいです！！

うーわマジでぼんご美味そう 具の種類もたっぷりあって飽きがこなさそうな上に美味いとか近所で通える人が羨ましすぎる

日本の神様には、米と塩と水をお供えします。それらを合わせて作るおにぎりって、実はすごい贅沢な食べ物なんじゃないかって、最近思っています。 おにぎりの美味しさを楽しんでくださり、ありがとうございます。

我が家の話ですが、直ぐに食べるおにぎりと後で食べるおにぎりではお米を炊く水分量や具材の塩分量とかも変えます。 直ぐに食べるのであればふっくらで素材の味を活かすように軽い味にします。 時間がたって食べるのであれば固めにしてお味噌汁をつけます。 子供の遠足など高度の高いところだと気持ち多めに塩を増やしたりもします。

おにぎりを、三部作にしていただいてありがとうございました！ オレちゃんとシャルルさんの食レポ本当にわかりやすく楽しかったです！ いつも心安らぐ動画出してくれてありがとう、オレちゃん！

ぼんごでの最初のやり取りが前にオレちゃんが話してた英語で対応してくる日本人そのもので笑ってしまいました フランス人の中には確かにこれが親切心と思わずに外国人＝英語って決めつけて失礼な、と感じる人もいそう 重く取らずにオレちゃんみたいな対応して欲しいな 日本人側はこの行為に攻撃的な気持ちなんてこれっぽっちも無いんだから

梅のおにぎりの美味さについて語れる海外出身の人なんて見たことなかったから驚いた しかもそこいらの日本人以上に味の違いを批評できるとは…恐れ入りました 美味しいよねぇ…梅のおにぎり

寿司、ラーメン、お好み焼き色々外人が好きな食べ物あるけど、日本のご飯が食べたいって言われるのが1番嬉しい☺ おにぎりにスポットあてたこの動画はめっちゃ楽しめたよ！

外国人のつもりで生活すると、平凡な日本の日常を新鮮な感覚で再発見できます。

きっとお二人は僕よりずっと梅干しに詳しい

オレさんもシャルルさんも有り難う！私ら日本人、意外と何も知らないのよ。。。素敵な日本のお店がたくさんあるのは嬉しいことであります。

温かいおにぎりはもちろん美味しいけど、冷めたおにぎりも美味しいンゴねぇ…おにぎりは日によって食べ頃の温度が変わる不思議な食べ物。

オレちゃんシャルルさんありがとう😁 梅干しを語れるフランス人😍 日本の伝統的な味、食に対するリスペクトありがとうございます♪

お二人はおにぎりに限らず "Great Foods Commentator"ですね！流石のフランス人！探究心が半端ない。おにぎり🍙のシリーズがいつまで続くのか楽しみです。

ノリがぱりぱりしててごはんがあったかいのも美味しいんだけど、アルミホイルに包んだ母ちゃんが朝作って持たせてくれた海苔がしなしなの昼に食べる梅干しおにぎりもうまいんだ、

最初のぼんごってお店本当に雰囲気いいな 清潔感もあるし近くにこんなお店あったらなぁ

梅干しは長期間保存ができる食材で、日本で1番古い梅干しは1576年に漬けた梅干しが良好な状態で保存されてるそうです。

なんか感動するなぁ…。自分が学生の時、日本食・和食どころか寿司ですら全然海外に知られてない時にとある番組で海外で寿司を振る舞うってやってた時は海苔の真っ黒な見た目に物凄く怪訝そうな表情をする外国人の人を見たので、こうして美味しいと味わって貰えること自体とても幸せに感じます😊✨

@Ayano-Takuya

8 ай бұрын

昔は「Rice Ball」やったのに「おにぎり」「おむすび」て知ってる外国の人が増えた印象です😂 アニメやマンガの影響強いんやろか??🤔

食に一番うるさいフランス人が日本のおにぎりを認めてくれた…日本人として誇りに思います！

わたしは中学では寄宿舎に入っていたが土日祝日は帰宅できた。月曜に学校に帰る時、朝早いので朝食は食べずに、母におにぎりを握ってもらって寄宿舎に着いてからまだ少し温かみの残るおにぎりを食べる。美味しかった。

おにぎり大好きでいつも自分で作ってるけど美味しそうなお店がこんなにあるなんて🤤目の前で握ってもらうの美味しそう🍙

ぼんごはいつも行列。 もちろんおにぎり🍙食べたいけど でもあの女将さんに会いに行きたくなる温かいお店だね♪

『ぼんご』しか行ったことないですが、美味しいですよね。 店名は楽器のボンゴからだと伺った記憶があります。亡くなったご主人が音楽やってらしたとか。

あなたの作る動画は私を元気にしてくれます。 いつもありがとうございます。大好きです！！✨☘️😊❤️

フランス人二人でおにぎり語ってるの受ける😂米とか梅干しについて理解してるのすごいし、筋子の美味しさもわかってて日本人かと思った😂これだけ日本好きでいてくれて嬉しい😆

おにぎり大好きだから嬉しく楽しかったけど、お店の方の愛を受け取ってくれた感じがなんだか凄く嬉しい気がしました！佐藤初女さんのおむすびの祈りって本に感動した事を思い出しちゃった☺️💖

こんなに詩的に、雄弁に食レポしてくれる人材は なかなか日本人にはいない笑

Onigiri or Omusubi is THE soul food of Japan for a long long time. For my age group (above 60s), it was basically a home cooking item instead of professionally served food item like you guys are experiencing via convenient stores or restaurants. It's a soul food 'cause an expression of love of mother toward her family members is involved in the making of each onigiri. Then it was duly appreciated outside of home, by the eaters at the occasions of picnic and outdoor event etc. So it's like a home made sandwich for westerners. BTW, when I was kid, onigiri were lapped in the bamboo leaves, so there were no environmentally problematic garbages left afterwards as well.

最高のオニギリツアーですね

最初のお店のおばちゃんがわちゃわちゃしてる感が好き。絶対美味しい。

@user-zu8jn1fj4w

Жыл бұрын

こういうお店大体おいしいの法則。元気なおばちゃんはだいたい当たり

おにぎりはパリパリの海苔も好きだけど 握ってから時間が経った海苔も柔らかくて磯のまた違った香りがしておいしいと思います どちらも良さがあるから甲乙は付けられません😅

おにぎりの一番美味い食べ方は、田んぼで稲刈した後の昼飯のかぁーちゃんが作った塩むすび（丸むすび）が世界一美味い！！ そして、本当に美味い店はネットには出ない！！ 絶対に地元の人間に聞くべき♪

おばあちゃんかわいい（笑） 最近は何でもかんでもチェーン化してマニュアル接客のお店が多いけど、こういうあったかいお店は大事にしたいよね！

フランスの方々ってかなりの確率でまず香りを確かめますよね シェフだからとかでなくても　嗅覚　視覚　聴覚　触覚　味覚すべてを体感し理解し旨味を得ようとしているのだと思います それに酸味苦味甘味辛味のバランスなどにも言及する人が多いと感じる それを目と耳と手と鼻と口で体験することを 日本語で　おいしい　は　美味しい　美しい味だという表現する 本当に良い表現だと思います

おにぎり美味しいよねー🍙

ぼんごのおかみさんの声だぁ😂 ぼんごのシャケマヨ食べたくなりました。

店員さんも、外国人さんも全員が暖かくてポカポカする動画だな

日本人視点でも、ハイレベルの競い合い。　どこも美味しいからなぁ｡｡｡ パリでバゲットやクロワッサンを食べ比べしたのが懐かしい♪

店の雰囲気がめちゃくちゃいい

梅のおにぎりは激酸っぱいのを お米の甘さで感覚を戻して行く感じが良いのです

凄い　楽しみながら本質を探求してる 文化やお米流通に至るまで 梅干しの塩梅に言及してるとは！😂

おにぎり三つも食べるってすごいな、腹がパンパンになる

お二人が梅と紫蘇漬けがお気に入りになっているのはすごいと思いました!!おにぎりでも外国人でもまだ好き嫌いがあると聞いているので、是非もっと《おにぎり》の素晴らしさを伝えて頂けたら嬉しいです。

本職の人は味の分析もすごいなぁ。ぜひ他のおいしいものいっぱい食べてほしい

どんなお店にも敬意を払って、言葉を間違えないのが素晴らしいです！　おにぎりの良さを知ってもらえて良かった＼(^o^)／

@user-zw8ip8zk2y

Жыл бұрын

フランスでおにぎり販売してくれませんきつとフランス人お虜にしますよ

どこを食べても具があるっていうのは特別というか逆に特殊なんじゃないかって気がします。 基本は塩握りで中心に少し梅干や塩昆布が入っているというのが普通なんじゃないかな？ どちらが良いとかではなく作り方の違いかもしれない。 手で握り具を入れるのと、半分を型に入れて具材を乗せて残りのご飯を入れて型で整形する作り方。 どちらがオリジナルかというと具材が中央にある前者のタイプ。 後者のタイプは進化系とでも呼ぶべきか。 昔からあったのは炊き込みご飯や混ぜご飯のおにぎり。

とても楽しい動画です。 味も雰囲気まも伝わってきます。

素のお握りは美味しい、何故なら心が篭っているからね。 お握りも醤油タレに付けて焼いた、焼きお握りが外国人に好評ですね。 お握りの形も三角だけじゃなく俵型もある。 日本の良いところは炊き立て握りたての熱々だけじゃなく、冷ましても美味しいのは米の品質が素晴らしく、炊き方も素晴らしいからこそ成せる業だという事。

次はうなぎをやって欲しいですね！関東や関西、スーパーでも購入できますし、同じ料理でも色々違いがあって面白いと思いますし、専門店のうなぎは本当に美味しいですよ！

ぼんごのおにぎりは本当に美味しいです　味噌汁が最初に出てくるけど熱いから気をつけて、おにぎりが出来上がりの時が、飲み頃かな？

ありがとうございます！

お二人が、気取らなくて自然体で「共感持てますね！」。

ぼんご、本当に美味しいですよねー🥰❤️ 雰囲気も最高❤️ おにぎりは愛の食べ物。 私も子供に握る時はいつも『美味しいって言ってくれるかなー？』と思いながら愛情込めて握ります😊

でかい！具も一杯はいってるし！ こんなでかいおにぎり4つも食べるのかよｗｗ

料理は愛情ということが再認識できました。

梅干しわかるのすごいですね。日本人でも私は好きで食べるのではなく、体のためと思って食べてる。味わってるってすごいですね。

高菜はたまに覚醒する最強のおにぎり

@user-wd9iv2zt6n

Жыл бұрын

正直自分はのりがパリパリしてかつ塩かかってるのが凄く好きですね

@deoxys-rayquaza

Жыл бұрын

ミニストップの手作り高菜明太を食べた時の衝撃は一生忘れない

べべちゃん おにぎりシリーズ楽しいです。最初の和服の先生の時から欠かさず拝見しています。 べべちゃんの好きな動画の順位が変わっちゃった、、、 過去→一位、庭園と抹茶，和菓子と涙 二位、仕事についての決意 三位、お友達のパティシエさん だったのがあああっ 一位、おにぎりシリーズ ニ位、日本庭園と涙 三位、仕事について。 に、なりました。 本当にたのしみです❤

フレンチシェフが作る「フレンチ風おにぎり」を是非見てみたい

おにぎりで乾杯いいな笑笑

おにぎりを、とても喜んで食べて下さる外国人さんに、嬉しく思います! おにぎりで、乾杯🍻する姿に、大爆笑🎉いたしました。 日本文化❤！理解してくださり、ありがとう。表現力豊かで、良い動画！でした。

1口目で具材にたどり着かないおにぎり、好きなんですよねぇ、、まず「ご飯美味しっっ」って。笑 友達にもなかなか特殊やねぇって言われます、、

パート1で土鍋と電気釜 パート2でコンビニ パート3でガス釜 でいろんな炊き方の比較できていいですね。

素敵で楽しい動画でした！

パリパリ海苔のおにぎりも美味しいけどしっとり海苔のおにぎりも旨いんだよね。お母さんの味。🍙

最高に 楽しくて！ 最初から最後まで ワクワクする動画を 有り難う！ 見ているだけでお腹すいてきましたーーー♡♡♡

いいですねぇ、私もフランスでクロワッサンの食べ比べしてみたいです💕

和食の中でも、家庭の味代表格のおにぎりをここまで楽しんで貰えると凄く嬉しい😆 おにぎりって、シンプルな中にどんな具材も包み込む包容力がスバらしい料理❤ あぁ、母さんのおにぎりが食べたくなってきた🎉

梅干は地域によって違うし、家庭でも作れるがら、オレちゃんにも梅干作って欲しいな❗

おにぎりの旨味を理解できるのが素晴らしい。気配り、味わい方、全てが分かりやすく素晴らしかったです。とても綺麗なフランス語で分かり易いです。C‘est très bonne video.Merci!

ここ行きたいしあとタルトがもんのすごく素敵でとても美味しそう

さすがにシェフのコメントは説得力がある🤗

おにぎりシリーズ、シェフのシャルルさんの感想も興味深く、3部作を楽しく拝見しました♪フランス語も梅干しも好きなので最高です♥️オレちゃんのレポートもいつも温かみがあって好きです！🤗

乾杯を小声で言っているのが面白かった🤣

さすがフランス人 梅干しをチョイスするのはシブい 梅干しと昆布はおにぎりの王道

お二人が食べてるのがあまりに美味しそうで、お握り作って食べています😂

専門のお店のおにぎりって美味しいですよね でかい、美味しい、具が多い！ 見てたらお店に行きたくなりました

権兵衛のしそちりめんは必ず食べます あとは鮭玄米か、焼きたらこ あとは豚汁がうまい😍✨

和歌山県民として梅干しの事語ってくれるの嬉しいです。ぜひ和歌山にきていろんな種類の梅干し食べてもらいたい☆

田舎の自家製梅干しはいいぞ 凄まじい塩味と酸味で上品さの欠片も無い味、白米を食えと言わんばかりの脅迫的な味だ