[Fukuoka,Japan] Imaya Hamburger! What is the secret to the long lines? ~General summary~

With the view of West Park in the background, Katsumi Imasaki has been creating traditional hot dogs for over 20 years without raising the price and with two-hour waits the norm. The secret behind the popularity of his business is revealed to the public! Don't miss his heartwarming guidance to his apprentices as well as his words of wisdom.
Please enjoy the handmade taste that has remained unchanged since 1972 and the way of life of Mr. Imasaki, who continues to serve customers even at the age of 77.
■Imaya's Burger (Main Store)
13-13 Nishi Park, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka Observation deck
maps.app.goo.gl/TWmR4rHdNWSPT...
Business hours: 11:00 - evening
Closes when sold out
Closed: Irregular (They try their best on Fridays, Saturdays, and Sundays)
■Imaya's Burger Ropponmatsu
4-9-40 Ropponmatsu, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
goo.gl/maps/bTmVJSWbdzZtysSs5
Closed: Tuesday
■Chapter
0:00 Quotes from Mr. Imasaki
1:59 Burgers at Imaya
2:38 Chapter 1: Working Hard
5:59 Concern for customers
11:02 Rules
15:21 Chapter 2: To the Next Generation! How to start Imaya
21:26 Chapter 3: A Look at the New Store
28:21 Chapter 4: Why I'm Giving Away My Secrets
34:35 Chapter 5: Passing on to a new generation
46:35 Chapter 6: The Beloved Mr. Imasaki
___________
#japanesefood #hotdog #japan

Пікірлер: 69

  • @asosietr
    @asosietr6 ай бұрын

    先日伺いましたが、やっぱりこの店構えで今崎さんの仕事を拝見し、出来立てを 展望台の景色の中で食べてこそ、今屋のハンバーガーだと思いました

  • @user-lu4js5zx3u
    @user-lu4js5zx3u2 ай бұрын

    前に本店と恵比寿の2ヶ所行きましたが、本店の方が注文受けてから1つ1つ丁寧に作ってるからか、別物のようにずっと美味しかったです。 味をそのまま継いでくれる弟子さんにはなかなか出会えないかもしれませんね😅

  • @TroynoDaba
    @TroynoDaba5 ай бұрын

    このおじいちゃんに超癒される

  • @user-hl2wo2ji4v
    @user-hl2wo2ji4v6 ай бұрын

    本当無駄のない動き すごい 美味しく提供させる 素晴らしい 相当な経験されて来たんでしょう。 料理人としての経験値がすごい。 オペレーションも。 そして『綺麗な仕事』 本当その通りです。

  • @user-my3qh6ue9x
    @user-my3qh6ue9x6 ай бұрын

    今崎のジッチャン凄く頑張っていて尊敬している!😊 こういう店、人柄だから話題に上がり人気になる。 1個1000円になっても食べに来てくれる人がいっぱいくるのに、安く熱々を提供して家族連れやカップル等有り難いと思っていると思います! 今崎のジッチャンがいなくなっても本店をちゃんと引き継いで変わらない店をずっとやっていてくれる人が現れる事を願っています。😊

  • @artyombykovets1610

    @artyombykovets1610

    Ай бұрын

    Да, согласен.

  • @johngumm
    @johngumm6 ай бұрын

    watched several videos of Mr. Imasaki glad to see him still getting at it, much love to him and his

  • @Rob_430
    @Rob_4306 ай бұрын

    Great video! Love this Man for what he does. I want to taste theses sandwiches, but I’m in NJ, USA…….a little far…..lol! I’m 76 and thanks for inspiring us, I’m a home bread baker.

  • @m.o293
    @m.o2936 ай бұрын

    2022年5月6月に行きました 3回行きましたがいつも長蛇の列でした。待っている人も長くても和気あいあいで待ってましたね 味はうまくてうまくて最高でした😊

  • @jj-rb9bf
    @jj-rb9bf6 ай бұрын

    愚直に真っ直ぐに仕事をされてきたんだろうなと..同じルーティンをこの歳まで続けることの難しさよ..

  • @DAISHIN91
    @DAISHIN916 ай бұрын

    長編まとめ動画すごく面白かったです!いつもありがとうございます。

  • @user-wl4ef7iq2k
    @user-wl4ef7iq2k2 ай бұрын

    消費税や袋代を請求するようなセコイ人ではなく、優しくて、男前な人柄、 自分の経営よりも、お客さんの気持ちになって考えられる、 神のような店主ですよね!

  • @user-gi3dp5gm6t
    @user-gi3dp5gm6t3 ай бұрын

    あと10年なんて言わずもっともっと続けて欲しい。一個一個丁寧に心を込めて作ってるのが解ります。是非食べたいです。本当に待っても食べたいと思いますね❤❤

  • @pipipi-s
    @pipipi-s6 ай бұрын

    いくらで教えてもらえるのだろうか😲✨ ほんとこのおじいちゃん凄いわ😭 絶対いつか食べに行くっ😭💓

  • @lyshai.1720
    @lyshai.1720Ай бұрын

    I love his shop!❤

  • @hirosato0217
    @hirosato0217Ай бұрын

    3:45 「やおいかん」とおっしゃってますね。 博多の方言で「もうたまりませんね」の意味です。動画内でもたくさん博多を感じる方言が多く癒やされます。

  • @moin

    @moin

    Ай бұрын

    コメントありがとうございます。博多の方言がわからなかったので、大変助かります。 字幕を修正させていただきました!

  • @user-gv5qn5sq3k
    @user-gv5qn5sq3k6 ай бұрын

    今崎さんがお作りになってるハンバーガ―とても美味しそうです😊

  • @hazime10105
    @hazime101056 ай бұрын

    2:54 音楽と相まってエモい

  • @genesiscarlos437
    @genesiscarlos437Ай бұрын

    Parabéns para este Sr que seja conservado a vitalidade e a força para ele crescer muito mais belo exemplo de vida me emocionei de mais

  • @tonronin8244
    @tonronin82445 ай бұрын

    É o Homem mais feliz do mundo! 👏🏻👏🏻👏🏻 🇧🇷

  • @Orange-Goodlife
    @Orange-Goodlife6 ай бұрын

    I'm glad I got to watch Grandpa's video again.😊

  • @3ch764
    @3ch7643 ай бұрын

    本店の作り方を見てたら、フランクも注文受けてから軽くオーブンで焼いてますね。 私が行った別のお店(六本松店ではありません)は、鉄板の上でフランクが焼きっぱなしになっており、注文を受けるとその焼けたフランクを挟んでました。そのせいかフランクがカリカリになりすぎて噛みちぎりにくかったです。

  • @user-hz1xz9ib2z
    @user-hz1xz9ib2z6 ай бұрын

    ありがとうございますー!!

  • @igcm2rain
    @igcm2rain6 ай бұрын

    You remind me of my grandpa. I miss him. He's so much like you.

  • @user-yu9fw5dv4m
    @user-yu9fw5dv4mАй бұрын

    ほんまに美味しそう。夜中に見たけどよだれが止まらなかった。おっちゃんには長生きして欲しいです

  • @user-xf7ut5zj5y
    @user-xf7ut5zj5y5 ай бұрын

    マックでは出せない味だし、マックじゃあこんな人に会えない良さがあるね!マックでの行列とこの今井さんのお店の行列とは天と地の差があるくらい違う感じがする

  • @finnthehuman3918
    @finnthehuman39185 ай бұрын

    si viajara a japón únicamente sería para probar esas hamburguesas… y por las chicas lindas por supuesto :p

  • @user-nn3wn6tx4i
    @user-nn3wn6tx4i4 ай бұрын

    尊敬の一言です、頭下がります❗ 無駄の無い動きユーモア精神サービス精神 丁寧な仕事ぷり何より食べてみたいなあ❗うまそう🎵 20年も値上げせず、儲けよりお客さん喜ぶが一番とは、ホント偉いよねぇ😊 お身体ご自愛くださいね❗

  • @user-pr8kh8cn8v
    @user-pr8kh8cn8v2 ай бұрын

    今崎さんは何の飲食でも成功したと思います。手作りケチャップ、キャベツの下処理、ハンバーグ作り…自宅での努力が凄いんでしょうね✨

  • @KEN-nb8cf
    @KEN-nb8cf6 ай бұрын

    まとめ動画ありがとうございますm(_ _)m 今屋のハンバーガーシリーズ好きなので嬉しいです💖 動画見て、今年中にハンバーガーを食べに西公園と六本松に行こうと決めました!👍✨

  • @PeterNikolov-wp1qg
    @PeterNikolov-wp1qgАй бұрын

    Amazing man! A true inspiration for us - the younger ones. Keep going mr. Imasaki!

  • @robertlewis4998
    @robertlewis49984 ай бұрын

    This guy is fantastic at his age most put there feet up but not this guy all respects to him burgers look very nice.😊

  • @user-hf2tj9rr1w
    @user-hf2tj9rr1w6 ай бұрын

    ここまで働けたら幸せ。

  • @user-mm3lq2gk3l
    @user-mm3lq2gk3l6 ай бұрын

    うどん屋でも何屋でも,やたらトッピングを増やして見え見えの売り上げを追求する店が多い中,今屋のハンバーグは種類も値段もシンプルやわ😄

  • @user-xy6sh1kk9p
    @user-xy6sh1kk9p6 ай бұрын

    炎の調理人今崎ホットドッグお祖父ちゃん。美味しいホットドッグありがとう😆

  • @mthano
    @mthano4 ай бұрын

    I would very much like to try egg bacon cheese hotdog, chess burgers and bacon egg burger 🥓

  • @user-rn6wj1si2d
    @user-rn6wj1si2d5 ай бұрын

    かっこいい!!!

  • @user-vl2pz1ee9s
    @user-vl2pz1ee9s3 ай бұрын

    食べてみたい❤作ってみたい🎉

  • @user-fk6dg2fg5m
    @user-fk6dg2fg5m22 күн бұрын

    若いバイトにまで孫のように優しく冗談を言うご主人。

  • @almaivonne7703
    @almaivonne77033 ай бұрын

    La traducción automática al español está en otro idioma😢....que bueno que entiendo el Inglés aunque no lo hablo....ojalá pudieran compartir la receta ❤❤❤

  • @moin

    @moin

    3 ай бұрын

    Gracias por ver el vídeo. Gracias por señalarlo. Lo hemos corregido en español.

  • @user-xf7ut5zj5y
    @user-xf7ut5zj5y5 ай бұрын

    自分がこの年になってやれるかってなったら波立てな気持ちとか色んな事が重なって辛い

  • @user-ot9xs8cz9t
    @user-ot9xs8cz9t6 ай бұрын

    頑張ってる人は良いね! 心が和む

  • @justiceempire1170
    @justiceempire1170Ай бұрын

    If he gets stressed, how much more who took over him? 😅 Yet, he still managed to do everything as well as talk to his Customers despite that he's running out of breath. Just imagine the hard work he invested on this for decades. 👍💖🌭🍣

  • @meHoaLife
    @meHoaLife27 күн бұрын

    Men are hardworking, even when they are old. Maybe I need to strive harder.

  • @Fitri-kt3pd
    @Fitri-kt3pd4 ай бұрын

    What are the cabbage cook with? Gravy? What kind

  • @user-zq4bj6lc1f
    @user-zq4bj6lc1f6 ай бұрын

    戦前世代の日本人はこんなタイプ の方々が多かったと思う。 日本の縁の下の力持ち! 今は悲しいですね😅

  • @LadyJefferson
    @LadyJefferson4 ай бұрын

    Does anyone know Mr. Amayas hamburger recipe?

  • @joaoalonso3726
    @joaoalonso37264 ай бұрын

    ...NOSS VOVO TRABANH MUITO ❤ BRASIL

  • @lyshai.1720
    @lyshai.1720Ай бұрын

    Please raise your price, you are amazing!

  • @youandm1380
    @youandm13804 ай бұрын

    Gercekten bay imazakiyi buyuk bir ictenlikle izledim.kendisi Ornek alinmasi gereken birisi.turkiyeden selamlar

  • @user-gv9vm9yi3n
    @user-gv9vm9yi3n10 күн бұрын

    これが 本来もつ日本魂 大和魂やね✨️😆✨️ 素敵な心が伝わるね🤗🥰 沢山の人に伝わる事願うよ✨おじぃちゃん ありがとうございます_(..)_(*^^*)✨️💕大好き😆💕

  • @leosalas41ify
    @leosalas41ify4 ай бұрын

    Hopefully he gets some kind of compensation from training and giving out his recipes.

  • @user-zd1mk9vp7m
    @user-zd1mk9vp7m4 ай бұрын

    할배 멋져요^^

  • @masaserezawa3586
    @masaserezawa35866 ай бұрын

    弟子にはきよつけよう!師匠に対して口の聞き方なってない奴!調子のいい奴、味だけ盗んで金儲け間違いないから!

  • @tovthana5112
    @tovthana5112Ай бұрын

    รีวิวให้หน่อยใช้ใส้กรอกอะไรบ้างครับ

  • @ttiiom
    @ttiiom4 ай бұрын

    お気持ちはわかりますが、値段は上げたほうがいいと思います。適正な価格で提供することで世の中の給与も上がります。

  • @weterstranstwii1277
    @weterstranstwii12776 ай бұрын

    молодец

  • @user-ip3ki4sg7n
    @user-ip3ki4sg7n3 ай бұрын

    今崎さん教えてください お願いいたします 福岡県の公園の家賃っておいくらくらいですか 公園ならお安くなりますか 15万とか20万とかテナント料厳しいです 福岡県の家賃っておいくらくらいか、 気になってます アドバイスお願いします

  • @user-br2dy7ch5v

    @user-br2dy7ch5v

    Ай бұрын

    そんな大事なこと楽して聞けるわけないやん。 直接本人まで会いに行ったらどうですか? 普通の経営者なら当然そうしますけどね。

  • @user-ph1ml4zr3l
    @user-ph1ml4zr3lАй бұрын

    マックなら一つで1200円は取りそう!

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk53696 ай бұрын

    Yum

  • @user-dx2bm3po9x
    @user-dx2bm3po9xАй бұрын

    始まったか‥

  • @qly4902
    @qly49026 ай бұрын

    日本経済が発展した秘訣

  • @raikhanaidarbaeva7976
    @raikhanaidarbaeva79764 ай бұрын

    Өте жақсы сөздерді айтты маған бәрібір клиент болады ма жоқ па маған бұны жасау керек болды ауырған деген жақсы емес дейді,көп ақшаны қума дейді әкесі мықты сөздер керек қазіргі таңда

  • @user-ty2dh2fo1t
    @user-ty2dh2fo1t2 ай бұрын

    Почему все снимают и никто не поможет дедушке купить новое оборудование???Вы ведь получаете деньги с ютюба!Купите хотя бы новую печь и сковороды!!

  • @user-ku3zu6ln9v
    @user-ku3zu6ln9v5 ай бұрын

    時間かかりますよの言い方を聞きなんか残念ね

  • @LifeInJapan2009
    @LifeInJapan200923 күн бұрын

    他のことは仕方ないけど。ガス火のオーブンだしねー。お味は違うでしょうねー。キャベツの切り方。卵の焼き方 時間巻き方。色々違うなと思いました。お味が違うのは仕方がないかなー。

Келесі