Henri Dekker is pluimveehouder in Ede, hij heeft 16 duizend biologische leghennen, 8 duizend scharrelkippen en ook nog eens 500 vleesvarkens. Van de week waren ze er druk met het planten van fruitbomen. De kippen komen dan tussen de bomen te lopen, zodat ze meer beschutting hebben. Daarnaast is het goed voor de biodiversiteit. Henri is veel bezig met de toekomst, zo heeft hij ook al geïnvesteerd in zonnepanelen. “Ik denk dat ik wel op de goede weg zit,” aldus Henri. Hij vertelt er meer over in de video.