Frituras de Malanga | Cocina Con Fujita
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Cocina Con Fujita
Frituritas de Malanga
Instagram: cocinaconfujita
email: info@cocinaconfujita.com
website: cocinaconfujita.com
Ingredientes en Español:
2 libras de malanga
1.5 cucharada de perejil
1 huevo
1 cucharada de sal (sal al gusto)
1/8 cucharadita de pimienta negra
2.5 dientes de ajo
Ingredients in English:
2 lbs of Taro root
1.5 tbsp of parsley
1 egg
1 tbsp of salt (salt to taste)
1/8 tsp of black pepper
2.5 cloves of garlic
Пікірлер: 1 400
Usted es un exemplo de cubano decente y educado. Muchas gracias.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Lazaro un abrazo 🤗
@gretiszbenitez4895
3 жыл бұрын
Es muy cierto. La generacion del cubano antes de esta Robolución comunista eran personas descentes y humildes.
@lucymorningstar6882
3 жыл бұрын
@@gretiszbenitez4895 Que razon tienes. Lo que salio despues de Fidel da verguenza.
@josecapablanca2351
3 жыл бұрын
@@lucymorningstar6882 Me gusta saber que no soy el unico que piensa de esa manera. Pero es 100% cierto dan verguenza.
@caridadgarciamontoya596
3 жыл бұрын
Hola he visto su primer video y me ha encantado. El puré de malanga se puede hacer que luego que se enfríe no se ponga duro?
POR ESO ESTOY ORGULLOSO DE SER MATANSERO POR LA DESENCIA Y NOBLESA DE ESE SEÑOR ..QUE DIOS TE BENDIGA FUJITA ..🤠👍
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Yoel un abrazo 🤗
@lolitagamer2900
2 жыл бұрын
Oiga señor Yoel en la Habana también hay gente decente,😄😘
@caesar9367
Жыл бұрын
@@lolitagamer2900 y en oriente más pero somos extranjeros 😅😅😅 Palestino
@hilarioortiz5696
Жыл бұрын
En puerto rico le decimos yautia
Yo lo sigo en su cocina hace poco y noto su educación q Dios lo bendiga es ejemplo de los cubanos de nuestra época pasada
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas noches Martha, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Florida. 🙏🤗
@migdaliahayes5629
Жыл бұрын
Hola estoy de acuerdo con su receta asi es la v Auténtica receta de la fritura de málaga saludos
Maestro Fujita, soy venezolana hija de cubanos ya ambos en el cielo, ver sus recetas es recordar toda una vida deliciosa de la comida cubana en mi casa, que tiempos tan buenos a pesar de la lejanía de mis padres a su patria, me encantan las frituras de malanga y las de ñame. Sin dejar de pensar en el arroz con pollo , mi mamá le ponía una cerveza al final y el congri con las masitas de puerco y tostones (o plátanos a puñetazos...)
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas tardes Adela gracias por escribirme y darme su apoyo. Es increíble como la comida nos transporta a lugares y a familias en este caso a sus padres bendiciones un abrazo 🤗 desde Florida 🇨🇺🇺🇸 hasta Venezuela 🇻🇪
@robertoleonsocarras3413
2 ай бұрын
Mi mamá y mi esposa también le ponían al arroz con pollo al final una cerveza, el aroma era maravilloso y el sabor exquisito
Maestro, con todo respeto. Lo que más disfruto es ver con qué placer usted saborea de sus platos. Buen provecho y siga enseñándonos, también nosotros disfrutamos de sus enseñanzas.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Muchas gracias Julio. Saludos 🖖
@danamatos5632
2 жыл бұрын
Siiiiiii. Yo también jajaja.
Gracias maestro cada día estoy más orgulloso de haber encontrado a alguien tan decente como usted y mucho más viendo desde sus manos la excelente exposición de la cocina cubana Saludos
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
Señor Fujita, los platos que usted prepara son súper exquisitos, soy Colombiana y me encanta la comida Cubana y fiel admiradora de su cocina. Dios lo bendiga siempre y a su querida esposa.😊
Uo soy cardenense y se le dice guagui, son exquisitas sus recetas me llevan a mi patria querida 🇨🇺🙏💯👍
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Gracias que tenga buen dia
Mis Padres son de jaguey grannde, yo naci en la habana, pero,estoy bautizado en jaguey, soy chef y ud es la tipica gastronomia cubana,mi Madre cocino desde los 10 años y ud me la recuerda en cada uno de sus platos,plates, Dios lo bendiga a ud y familia, ahora vivo en California y trabajo de chef en Google, mis rspeto!!!!'ah como yo aprendo,gracias por existir
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Jorge por escribirme y apoyarme es increíble como la comida nos transporta a lugares y a familiares gracias un abrazo 🤗 desde Florida hasta California bendiciones 🙏para usted y su familia salud 🥂
@zuleicaalvarez1137
Ай бұрын
Maravilloso , las hago así mismo pero sustituyo el perejil 🌿 por cilantro porque en mi casa gusta más
De aquellos tiempos no, no queda nada ya, solo los recuerdos. Gracias Fujita por ser tan fiel a las recetas de la cocina tipica cubana!!!
@CocinaConFujita
7 ай бұрын
Muchas gracias feliz año 2024🤗🙏
Saludos, recordando mi niñez, con mi abuelita. Exquisito, a COMER.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
Mi suegra que ya no esta con nosotros me enseño esta receta ase muchos años atras. Gracias por traer su memoria a mi mente. Usted es una persona majica.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Jane un abrazo 🤗
En Puerto Rico le decimos yautia. Se ven deliciosas !!!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
@sileniagonzalez6181
3 жыл бұрын
@@CocinaConFujita de
@lolitagamer2900
2 жыл бұрын
En Dominicana también se llama yautia.
Aquí en España venden la malanga pero no saben utilizarla...no saben lo q se están perdiendo jajajaja... muyyyy buenas esas frituras maestro un abrazote para todos🇪🇸🇨🇺
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Osmany un abrazo 🤗 me comentan que no la conocen bendiciones hermano 🙏
Buenas tarde también soy Cubana soy fan a sus recetas lo felicito buen cocinero
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Muchas gracias Osana. Saludos desde Florida. 🤗
Especial la fritura y sin mucha habladurías,,,lo que necesitamos,,,Gracias maestro
Gracias , buenas tardes,me encanta la fritura de Malangas , 🙏🏻
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Que rico gracias 🙏
Dios mío como extraño esas frituras pero hoy las voy a hacer con la receta del mejor Chef de las redes .
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Gracias Leo un abrazo 🤗
Yo como la malanga muy seguido me encanta ninguna de mis hijas les gusto ni de chiquitas ni de grandes con el alimento que tiene saludos señor Fujita
Hola. soy Cubana gracias por nuestras ricas recetas. Cubanasmuy ricas gracias. Desde Los Angeles California aqui no abunda mucho ♥
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Muchas gracias Aida, saludos y muchas bendiciones. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗
Saludos 🖖 Sr Fujita, como siempre qué ricura 👍👍🥰🥰🥰🥰
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
En Puerto Rico 🇵🇷 sele llama yautia blanca; saludos y gracias por tu compartir 🕊
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
Q recuerdos tan bellos me hase recordar esta receta ,Mi Madre❤ la hacia mucho y vendiamos en Los carnavales de Limonar ,volavan .Esto en mi pueblo se le dice Guagui ,La Malanga le decimos a La Redonda ,Mi Mama hacia la frituritas de Malanga con Ajo porro y cultivava mi Mama❤ En su jardin .
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Gracias por escribirme y darme su apoyo la verdad se lo agradezco mucho bendiciones 🙏 Salud 🥂
Ami me encantan mi mami siempre me las hacia desde niña y cada ves q hiba a cuba de visita era lo primero q me tenia echa .me encantan tus recetas vivo san diego california gracias por tus recetas exelente
En Panama le dicen otoe y Pr Yautia delicioso 😋 como quiera es delicioso gracias chef 👨🍳 😘👍👍👍👍👍
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
Dios les bendiga, rica receta, gracias por enseñarnos y compartir sus conocimientos, saludos desde Houston tx
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Osdania un abrazo 🤗
Gracias por su video, soy de las Tunas cuba, allá se le llamaba malanga también, ya tengo 64 años de edad, nunca he comido frituritas de malanga, hasta hoy! Riquísimas….
Un cubano muy cubanisimo. Bendiciones para usted y su familia.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Muchas gracias María. Muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Me encantan las recetas, saludes desde Costa Rica
Saludos desde New Jersey, se ven riquisima
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
Me acabo de suscribir a su canal, soy guatemalteca, viví muchos años en Miami ahora vivo en Florida Central, quiero darle las gracias por sus recetas, se nota que usted cocina auténtica comida cubana, me gusta su manera de enseñar Dios le bendiga.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas tardes Sandra,muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Muchas felicidades adelantado por el día de las Madres. Y también felicitar a todas las Madres Guatemaltecas. Saludos y bendiciones. Un abrazo 🤗🙏
@sandraserrano1354
3 жыл бұрын
@@CocinaConFujita muchas gracias por su saludo y por tomarse el tiempo de contestarme.
Las frituras de malangas siempre han sido mis preferidas,yo hace 30 siglos que no las como, donde yo vivo no hay comunidad cubana y las malangas son chiquiticas, viendole a usted hacerlas el corazon se me achico recordando a mi mama que me peleaba porque no le daba tiempo de sacarlas del sarten y ya me las estaba comiendo. Gracias.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Esther un abrazo 🤗 y muchas bendiciones 🙏
Gracias eres un gran Maestro en comida cubana yo aprendí a prepararlas .
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
Las hice para la cena, me quedaron espectaculares, buenisimas, riquisimas. a mi me encantan y mi esposo quedo que no se podía moverse de la silla. Fujita, usted es una buena inspiración para entrar a la cocina. Gracias!!!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 😊 un abrazo para los dos n union de la familia 🙏
Gracias por la receta soy Cubana y estoy ahora en Nicaragua Dios te bendiga
Hola mi querido amigo yo soy matancera igual Wowww q orgullo de ser cubana, tantos platos ricos q nos identifican Super Rico su receta pero chef le diré algo, lo q usted utilizó es guagui, la malanga es diferente, en matanzas lo q usted utilizó se le llama guagui ❤gracias
@CocinaConFujita
6 ай бұрын
Correcto
AY QUÉ RICO MI QUERIDO HERMANO FUJITA, PUES AQUÍ EN PUERTO RICO ESTÁN LAS DOS LA MALANGA Y LA YAUTÍADIO GANAS DE PREPARAR ESTA FRITURA SE VE DELICIOSA 😋😋AQUÍ TE DEJO EL LIKE NÚMERO 9 UN GRAN ABRAZO MI HERMANO Y QUE DIOS TE BENDIGA
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Muchas gracias amigo un abrazo 🤗 desde florida hasta Puerto Rico 🇵🇷 🙏
Gracias por compartir 🙏Hoy lhago estás frituras ! ya tengo malanga en casa ! ! En Santiago de Cuba también se le decía Malanga !!!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias un abrazo 🤗 🙏
Sr Fujita usted es una persona que sabe de cocina, haré su receta, gracias
HOLA SR. FUJITA, AYER VI POR PRIMERA VEZ SU CANAL ESTE VIDEO. LO FELICITO ES TODO UN PROFESIONAL EN LA COCINA. MUCHA SUERTE!!!! 👋👋👋
Muy sabrosas las frituritas de malanga. 👍 bendiciones a toda la familia 🙏
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Sergio un abrazo 🤗 amigo
Usted es una persona muy sencilla pero tiene una gran experiencia en el arte culinario, gracias por recordar y mantener vivo nuestras tradiciones.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas tardes Juan Carlos, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Punta Gorda 🤗
Hola yo soy de Matanzas ,Cárdenas y nosotros le decimos guagui, q rica le quedaron esas frituras. Mi esposo las hace y le hecha cebolla error,no quedan así Q simpático se me hace la boca agua (como decimos los Cubanos)Saludos un abrazo desde Miami
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Gracias Miriam que tengas buen dia en union de su esposo y demás familia
Fujita, muy bueno su canal y esas frituras lucen expectaculares. Mi hermana y yo quedamos encantadas. Gracias y que Dios lo bendiga y por favor siga haciendo vídeos 🙏🙏🙏
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas noches Sanctum. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos y muchas bendiciones. Un abrazo desde Florida. 🤗🙏
Me gustó cuando usted la probó y dijo, !"hum"!. En República Dominicana la llamamos yautía y a la mas gruesa, yautía coco. Gracias por compartirla.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Dania bendiciones
Me encantan las frituras de malanga, yo las aprendí a comer en Cuba y aquí en la Florida las hago a menudo solo que con almíbar, pero, las voy a hacer hoy con ajo, perejil y .....
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Mercy si puedes me dejas saber como le quedaron un abrazo 🤗
Que malangas mas bellas. Muy ricas las frituras.🌹🇨🇺
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Barbara un abrazo 🤗
En la Habana malanga, en Colombia Mafafa... Soy Cubana. Habanera... Gracias x siempre compartir sus comidas.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas tardes Amiga Rosa, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Punta Gorda. 🤗🙏
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Rosa un abrazo 🤗
Le vemos desde la bella Nicaragua...gracias por sus recetas y recomendaciones.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Haydee un abrazo 🤗 para usted y todos allá en Nicaragua 🇳🇮 desde Florida bendiciones gracias 🙏
Que dulzura de persona es usted,la receta es muy rica. Ahi deje mi like y me suscribi. Claro que sí,es un placer verlo cocinar y explicar nuestras tradiciones Cubanas,pero sobre todo la sencillez cuando habla de cuando alimentaba a sus hijos con pure de Malanga,me conmovió mucho eso. Felicitaciones hermano.Bendiciones🙏hasta USA desde el Reino Unido.🇨🇺
@CocinaConFujita
Жыл бұрын
Buenas tardes Aleli, muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Reino Unido, se lo agradezco mucho. Le deseo a usted y su Familia mucha salud y bendiciones. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Excelente esas frituras ,q ricas son .Y excelente eso de joven de la tercera edad ,creo q nuestra generación realmente somos así jjj saludos amigo
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Jajajaj, muchas gracias Amiga. Un abrazo 🤗 saludos desde Punta Gorda. 🙏
Señor Fajita usted es un orgullo de mi país.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas tardes María, muchas gracias por escribirme. le agradezco mucho el consepto que usted tiene de mi persona. Un abrazo 🤗🙏
Señor fujita gracias por hacerme un buen tiempo cuando veo como disfruta cocinar y sobretodo desgustar la comida.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Egla un abrazo 🤗
Señor fujita, me ha encantado su canal. Deliciosas recetas. Gracias por compartir sus conocimientos. Acá en colombia se le llama ÑAME y se hace un mote de queso exquisito con el. Dios bendiga su talento
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias un abrazo 🤗🙏
Si ejemplo en nuestra cocina cubana y una persona agradable
Como me hace reir cuando prueba lo que ha cocinado,,verdaderamente que lo disfruta,,,,,hummm!!!!!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Jajaja gracias Purita un abrazo 🤗
Riquisimas Fujita, Se las Voy Hacer A Mi Esposo, Grácias Po Todas Tus Recetas, Bendiciones 🤗😇🧚♀️🧚♀️😇
Como siempre muy profesional en sus recetas. Betty miami fl
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
Señor es usted un maestro, lo estoy mirando y me encanta co.mo cocina
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Gracias Nora un abrazo 🤗 de parte nuestra bendiciones
Recordamos a nuestros antecesores espectacular esas frituras bendiciones
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenos días José. Así mismo es. Saludos y bendiciones. 🙏
Ayer me hablaron muy bien de este canal Ahora he quedado encantada con esta receta tan cubana como las palmas Ya estoy suscrita y espero poder hacer todas las maravillas que cocina usted Saludos de una cubana establecida en New Orleans 🇨🇺👋🏻
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenas noches Leisbel,muchas gracias por escribirme y apoyarme. Paisana me alegra mucho saber que le a gustado el Canal. Saludos de otro cubano desde Punta Gorda. Florida. 🤗🇨🇺
Que Rico de delicioso 😋, algún día me embulló. Y las preparo 😁😁 Fujita todo lo que hace se ve exquisito 👏👏👏👏👏👏👏 mil Bendiciones en su vida 👍. Tiene su like 👍 si señor !!!!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Vida G. Un abrazo 🤗 y muchas bendiciones para usted y la familia 🙏
Hola! Mi nombre es Alberto Caraballo yo también soy de la Cuidad de Matanzas y yo soy uno de los niños de Pedro Pan. Me encanta cocinar y siempre sigo sus recetas son muy buenas. Yo estoy seguro que usted conoce la historia de Pedro Pan. Lo felicito usted es muy bueno en la cocina cubana. Yo vivo en Connecticut y en mi cuidad no hay restaurantes cubano.
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Buenos días Alberto muchas gracias por escribirme y apoyarme. Si la conosco. Me alegra mucho saber que usted es de mi provincia a la que tanto amamos. saludos y muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Hola buenas madrugada amigo que genial el proceso de ir haciendo todo esto tan sabroso me ha gustado mucho una delicia que es que fácil que lo haces rapido
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Mario un abrazo 🤗 amigo bendiciones 🙏 si es una receta sencilla.
Ya lo quiero mucho Fujita, se ve que es una buena persona, bendiciones 🙏🏼
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Muchas gracias Nicole, le agradezco mucho su apoyo. Saludos y muchas bendiciones. desde Florida. 🖖🤗
Ahora si me dieron por la vena del gusto, que rica se ven esas Frituritas, . Que esten bien Familia Fujita, saludos de California
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Marilyn que tengas un bendecido Domingo en union de la familia un abrazo 🤗 hasta California
Hola, soy español y vivo en España pero mi abuelo madre tíos han vivido en cardenas y otras partes de cuba Cienfuegos yaguajay ect . Me encanta la malanga yo la cultivo en España , no es lo mismo pero con sus recetas está muy rica . Un saludo . Desde Alicante España. ( Pero soy gallego) 🫂❤️
@CocinaConFujita
6 ай бұрын
Pepe muchas gracias por escribirme desde España. me alegra mucho saber que tu familia conoce Cuba. Saludos cordiales desde Punta Gorda. 🤗
Usted es una persona muy dulce,es un placer seguirlo en todas sus recetas y verlo cocinar 😊desde Italia un grande saludo👋
@CocinaConFujita
Жыл бұрын
Muchas gracias Rosa por escribirme y apoyarme desde ITALIA, se lo agradezco. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Salgo ya a comprar malanga (Yautía)!!!! La cara suya mientras probaba la fritura, es la mejor promocxión que puede tener ese plato. Muchas gracias Chef !!!!!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Jajajjaaj así mismo. Muchas bendiciones
Hola amigo fujita que deliciosas friturad que delicias gracias por la receta.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
@pastelesartesanos7605
3 жыл бұрын
@@CocinaConFujita de nada amigo cuando quieras postres te espero en mi espacio.
Yo también soy matadero del pueblo de colon todas las recetas de frituras mi madre se deleitava hacermos que recuerdos y muchas vendiciones para usted buen chef
@CocinaConFujita
Жыл бұрын
Muchas gracias Luis por escribirme y apoyarme. recuerdo muy bien a Colón. Saludos hermano. 🤗
@candivera845
4 ай бұрын
También nací en Matanzas y mi familia materna de Colon, los Hernandez Calero, me crié en La Habana pero mis vacaciones de niña, antes de 1959 , siempre las pasaba en Colon en la calle Marti en la casa de Pablo, el barbero, felices tiempos
Hola saludos soy de Venezuela 🇻🇪 en mi país la Malanga se yama ocumo chiño ❤😊
Pues nunca he probado la malanga, aquí en España nunca la he visto pero esta receta tiene muy buena pinta. Gracias!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias un abrazo 🤗
@what6382
3 жыл бұрын
Este sitio reside en España. www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/que-malanga-taro-como-utilizar-este-tuberculo-cocina
Saludos. Muy buenas esas frituras. En Perico y en Jovellanos son muy populares esas frituras. En Venezuela a ese tipo de malanga le llaman Ocumo blanco, hay también Ocumo chino y el Ñame. Gracias.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Luis un abrazo 🤗
@colon2100
Жыл бұрын
Gracias maestro,yo soy de Colón y le llamamos guagui,no me pierdo sus recetas culinarias y cada ves que voy hacer una carne busco sus recetas Un fuerte abrazo y saludos a su señora que siempre lo acompaña en la mesa
Me encantan sus recetas,muy deliciosas,soy Cubana también de Matanzas, dónde le decimos " GUAGUI" MUCHAS GRACIAS,DLB SIEMPRE AMÉN 🙏❤️🙏
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Buenos días Lucy, muchas gracias por escribirme y apoyarme. si los Matanzeros, le decimos Guagui. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗
Lo ESPECTACULAR , de esa RECETA , es la SENCILLEZ de la ELABORAR !!!.. FELICIDADES !!!
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Muchas gracias Edward. Saludos 🖖
Hola en P. R. se le dice yautia blanca, lila ó amarilla. Dependiendo del color. Pero todas son riquísimos.Esas frituras se ven deliciosas las voy hacer. Gracias por compartir tus recetas. Muchas bendiciones.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Carmen por su apoyo bendiciones 🙏
Deliciosa receta, en Manzanillo le llamamos malanga. Gracias por siempre hacer recetas de nuestra bella patria, que aunque lejos nunca podremos olvidar. Buena semana y muchas bendiciones para todos Uds.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏
@rosariovargas2250
3 жыл бұрын
Hola FUJITA, GRACIAS POR TAN DELICIOSAS RECETAS. LE ESCRIBO DESDE MEDELLÍN COLOMBIA. POR FAVOR ME DICE QUE ES LA MALANGA? GRACIAS. ESPERO SU RESPUESTA.
En Venezuela se le llama OCUMO. Me mandaste pa' mi infancia...Gracias por tu trabajo Fujita.
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Gracias Roberto por escribirme y que le trajo recuerdos de su infancia es muy bonito como la comida nos trae recuerdos de lugares y familia gracias por apoyarme
Soy española y no conocía la malanga, acabo de probar una y me ha dicho encantado, no puedo esperar a que se enfríen 😋😋😋😋🤤🤤🤤
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Lola que tenga buen dia
Se me hace la boca agua chef , yo las hago aquí pero hace tiempo que no las hago, ahora me has motivado a hacerlo otra ves y las haré pronto , gracias colega , ya te diré cómo me quedará. Saludos
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Carlos bendiciones desde Florida
Me estaba perdiendo la magia de la cocina .Bendiciones a la 👪 Salud a tus manos 😃
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Buenos días Madeline, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Hola Chef Fujita, las frituras de malanga son deliciosas le quedaron espectaculares,yo las hago a cada rato me encantan,gracias por la receta,bendiciones para usted y familia Feliz domingo,y siempre esperando sus recetas saludos desde Miami.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Odalis un abrazo 🤗 y muchas bendiciones 🙏
Muchas felicidades .Esas frituras estan deliciosas ,yo las ago pero nunca como esas ,Soy tbm Cubana de la provincia de Matanzas y actualmente .Vivo en Canada 🇨🇦 las ago muy a menudo me encantan .
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias un abrazo 🤗 bendiciones
Primera ves que lo veo y me encantó. Yo puedo comer frituras todos los días. Ya me suscribí. Gracias
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Juan por escribirme y apoyarme un abrazo 🤗
Que delicia maestro, estas frituras me va a encantar seguro seguro, un abrazo paisano
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias amigo un abrazo hasta Ecuador 🇪🇨 bendiciones 🤗🙏que tengas buenas tardes 🌞
Mi madre me pasó esa receta, la hacía para nosotros exactamente así, ajo, perejil, huevo, sal y pimienta, hoy tengo un guayo artesanal que me hice hace 20 años y una de sus funciones es rallar malanga para las frituras. En dos ocasiones que la traje de visita disfrutamos juntos haciéndolas aquí en West Palm y fue una bendición la verdad, la extraño mucho y ya son 10 años que la perdí. Gracias maestro por traer esos recuerdos.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias por escribirme y darme su apoyo un abrazo desde Punta Gorda
Esas frituras de malanga que mi País Cuba se llamaba guagua para el puré de los niños sopa gracias eres un verdadero maestro de cocina.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Eliana un abrazo 🤗 amiga
Eso esta especial familia...se me hace la boca agua Dios mío ,bendiciones!!!!!!!
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias 🙏 un abrazo amigo
¡Ummmmm! las voy hacer, tal cual deliciosas. Gracias por esta exquisita receta señor Fujita. Dios lo bendiga con mucha salud y bienestar, para usted y su familia.
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias bendiciones 🙏
@paulaolivares1708
3 жыл бұрын
No sabia esto aser pura malanga
Yo soy matancero tambien y coincido con ud que le decimos guagui😂en Matanzas, soy adicto a la fritura de malanga😂😂, no soy muy cocinero pero descubri sus magnificos videos hoy, gracias por enseñarnos
Bendito el día que te decidiste a abrir tu propio canal. 🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽 Bendiciones!! Gracias!! Enseñas y explicas todo!
@CocinaConFujita
2 жыл бұрын
Muchas gracias Zoma. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗
@zomavaldes425
2 жыл бұрын
🤩
Rico!! Con pescado frito o carne frita...se ven deliciosas, gracias chef 🌺
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Si muy ricas con esos acompañantes un abrazo 🤗
¡Divinas!.... Esa malanga en Puerto Rico se le llama yautía.... La hay blanca como esa, la hay morada y amarilla. Pero sí también hay otra vianda que en Puerto Rico se le llama malanga.... A mí me encantan todas las viandas. 😊 Gracias por compartir tu receta...Me refrescó la memoria de lo sabrosas que son. 💕
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Vilma por escribirme y apoyarme siempre un abrazo 🤗 amiga
Gracias Maestro Fujita por su excelente receta, es divina y acompañada de su receta de aioli, no tiene precio. Aquí le llamamos yautia blanca. Muchas bendiciones y mucho éxito desde Puerto Rico
Señor fujita la fritura de malanga es mi preferida y todo con malanga siento predilección,donde vivo es en Gran Canaria y para mi pesar ni siquiera la conocen ,solo hay un pueblo que residen cubanos como yo y si la siembran y las venden pero nosotros vivimos alejados de ese sitio ,hace unos años para acá están sacando yucas porque hace 20 Años atrás no la vendían tampoco pero siempre añoramos una malanguita para un Caldito cuando nos sentimos mal ,la emigración nos obliga a conocer la nostalgia 🥺Muchísimas gracias por su receta de frituritas de malanga disfrútelas y buen provecho.saludos cordiales Tere
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Tere un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏 que tengas buenas noches
Hola se ve muy deliciosa,parece fritura de bacalao nunca la he hecho pero me la imagino igual.👍
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Cuando la hagas me dejas saber como le quedo y si l gusto gracias 🙏
Vaya lo mejor de lo mejor ud es lo máximo compay
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Carlos un 🤗
Matancero usted es un campeón soy de Corralillo me crié comiendo malanga arroz frijoles y viandas saludos no me pierdo tus videos
@CocinaConFujita
3 жыл бұрын
Gracias Eduardo un abrazo 🤗
Hola Sr. Fujita. Yo también soy cubana y conozco la malanga de la misma manera que usted. En mi pueblo San Antonio de los Baños le llamamos: Malanga wawi ... aqui en E.U....donde vivo Rhode Island aprendi con los dominicanos otro nombre: Yautia Blanca o Morada También tienen otra parecida al ñame arredondada y le llaman: Malanga y a otro tipo alargado le llaman de: Ñame.. Yo realmente solo distingo la wawi que utilizo también para sopas y al igual que usted crie a mis hijas con ella incluida con platanos, pollo y sazones que se introducian poco a poco...llamandole Formula Bazal... Gracias por sus recetas...para mi valiosisimas !!!