Frittura di calamari e gamberi S3 - P23

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Un grande classico della cucina italiana è senza dubbio la frittura di gamberi e calamari. Ricca, gustosa, piace a tutti ed è davvero semplice da fare.
La frittura di gamberi e calamari non si rifiuta mai, con la sua crosta croccante e il suo interno tenero è assolutamente irresistibile! Si mangia spesso al ristorante ma sappiate che è facilissima da rifare a casa e seguendo i nostri consigli verrà perfetta.
Una ricetta evergreen che però non passa mai di moda e piace sempre. In questo caso la abbiniamo a una salsetta agrodolce che ci sta benissimo!
Si dice che fritte siano buone anche le pietre ma qui a livello di gusto si esagera davvero!
► Ingredienti per preparare la frittura di calamari e gamberi:
Calamari 600 gr
Gamberetti 400 gr
Farina di grano duro o di semola q.b.
Olio di semi per frittura q.b.
Sale q.b.
Per la salsa agrodolce
Aceto di vino bianco 100 ml
Maizena 20 gr
Zucchero 80 gr
Acqua 150 ml
Frutto della passione 150 gr
Sale q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Пікірлер: 381

  • @tonistoian1480
    @tonistoian14803 жыл бұрын

    Chef,sei uno spettacolo. Quando assaggi la roba il tuo viso cambia totalmente. Allora so che la ricetta lo devo fare per forza. Grande.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @sandrinabuti7168

    @sandrinabuti7168

    Жыл бұрын

    Buoni bravissimo

  • @linaghoneim7655
    @linaghoneim76553 жыл бұрын

    Che goduria!😋 spieghi con tanta semplicità e ci metti sempre tanto amore! La tua cucina è bellissima! Bravo Luca

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @fasttutorialitalia
    @fasttutorialitalia3 жыл бұрын

    Piace molto infatti è uno dei miei video più apprezzati. Grande!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @Jennifer-bt2iu
    @Jennifer-bt2iu3 жыл бұрын

    Sono d'accordo, il modo più semplice è il migliore. Mi diverto molto quando assaggia. Bravo.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @andrymcd1280

    @andrymcd1280

    3 жыл бұрын

    Vero.. è troppo forte..!!

  • @anisoaravizitiu5064
    @anisoaravizitiu50643 жыл бұрын

    Sei l'unico ,semplice e spieghi bene le ricete!👍❤Brava!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @elenamoscacipriani3271
    @elenamoscacipriani32713 жыл бұрын

    Sei unico, bravo, simpatico e dai sempre alternative a noi comuni mortali, così ci faciliti un pò le cose. 😍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊😊

  • @deninifabio9063
    @deninifabio90633 жыл бұрын

    Spettacolo unico... grande Maestro

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @elisabettaconsoli1249
    @elisabettaconsoli1249 Жыл бұрын

    È un piacere seguirti e grazie per I consigli preziosi che ci dai sempre 👍😚

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @mariagraziacaglioti1858
    @mariagraziacaglioti18582 жыл бұрын

    Premetto che sono una cuoca..ma guardare la tua cucina è davvero spettacolo puro.spieghi le ricette con i vari passaggi che è davvero unico.poi..sei di una simpatia e bravura immensa..complimenti..con te la cucina è davvero arte...

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    Sei gentile 😊

  • @carmine8226
    @carmine82263 жыл бұрын

    Frittura perfetta !!! Luca sei sempre 🔝👏🏼

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @marcocarosi7736
    @marcocarosi77363 жыл бұрын

    Piatto strepitoso. Complimenti vivissimi!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @santotutti3004
    @santotutti30043 жыл бұрын

    👍👍👍 Miticooo come sempre Chef 👍👍👍 Alla Grande Fratello 👍👍👍 Buongiorno et buon venerdì 👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @marisaarena1932
    @marisaarena19323 жыл бұрын

    Chef sei un GRANDE. Verrei da te per gustare insieme le tue prelibatezze !

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🙂🙂🙂

  • @mimmalorusso3729
    @mimmalorusso37293 жыл бұрын

    Sempre perfetti i suoi consigli Chef!! Nella frittura di calamari quello che mi spaventa ogni volta sono gli schizzi

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    Devi sempre asciugarli bene

  • @emanueledeboni1142
    @emanueledeboni11423 жыл бұрын

    Come sempre semplice e buonissimo. Buona serata chef.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @oraziomammano5913
    @oraziomammano59133 жыл бұрын

    Grande, sono fantastiche le tue ricette.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato4383 жыл бұрын

    Sempre bravo e dettagliato nelle spiegazioni,con ottimi piatti svolti naturalmente 😜😃😋

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @silviole344
    @silviole3443 жыл бұрын

    Chef in questa puntata davvero scatenato con gli assaggi! 😂😁😂😁 fondamentali per le ricette complesse come questa 😂😁👍👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😄😄

  • @fabriziogaidano8234
    @fabriziogaidano82343 жыл бұрын

    Ecco,è già estate....... ottimi. La salsa è da provare. Sempre utili suggerimenti.Sei troppo simpatico. Complimenti.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @GianlucaGinocchio
    @GianlucaGinocchio3 жыл бұрын

    Piatto fantastico,la frittura di calamari e gamberi mi piace da morire❤❤❤

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @ubaldocatalano8229
    @ubaldocatalano82293 жыл бұрын

    Bella ricetta.....sempre attuale!!!!! Un vero evergreen!!!!! Da provare la salsina!!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @anselmocatini5180

    @anselmocatini5180

    Жыл бұрын

    Finalmente un cuoco " normale" è uno spettacolo vedere le tue ricette

  • @antonioangioi890
    @antonioangioi8903 жыл бұрын

    Buonissima la frittura, ma quella salsa.... mai provata, devo rifarla !!!!! Complimenti !

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @fillo1971
    @fillo19713 ай бұрын

    Chef sei uno spettacolo 💯👍🏻 Io come te, dei gamberi mangio tutto la croccantezza è unica e il sapore unico

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 ай бұрын

    👍

  • @francescogallan4956
    @francescogallan49563 жыл бұрын

    Ti ho scoperto per caso domenica scorsa nn riesco ha smettere di guardare i tuoi video

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    mi fa piacere!

  • @graziaromeo2387
    @graziaromeo23873 жыл бұрын

    Mi piace questa fritturina bravissimo come sempre

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    grazie!

  • @real946
    @real9463 жыл бұрын

    La frittura di pesce per me e' il top della cucina! Buonissima!!!👍👏🏻👏🏻

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845Ай бұрын

    Complimenti 🥂 Sei unicoooooo👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Ай бұрын

    😊

  • @francescomaurobaldini8084
    @francescomaurobaldini80843 жыл бұрын

    Ciao Luca, come al solito complimenti di cuore per la tua Fantastica attitudine a cucinare...ti ringrazio per ispirarmi sempre nella Nostra stupenda cucina Italiana.....in vivo negli USA Ed essendo nato a Massa, propongo piatti tosco liguri con sfumature della meravigliosa Emilia Romagna....un abbraccio a te e famiglia 🤗🤗🤗

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🙂🙂🙂

  • @smeraldo500l4
    @smeraldo500l43 жыл бұрын

    Bravissimo complimenti 😊😊

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @andreafluid
    @andreafluid3 жыл бұрын

    finalmente, pensavo di essere l'unico a rattristarsi quando nelle fritture i gamberetti son puliti:)

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @user-ou5mo5te6q
    @user-ou5mo5te6q6 ай бұрын

    Io ti adoro non sei il solito chef mi fai sorridere sempre per la tua simpatia e il tuo sorriso e contagioso ❤

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    6 ай бұрын

    😊

  • @merybernardelli6649
    @merybernardelli66493 жыл бұрын

    Ma quanto sei bravo !

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @elenasubashi662
    @elenasubashi6623 жыл бұрын

    mmm che buoni complimenti chef

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @Ms1maury1
    @Ms1maury1 Жыл бұрын

    Simpatico e Professionale!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    grazie!

  • @luciaelia7844
    @luciaelia78442 жыл бұрын

    Fantastico❗👏

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊

  • @daniele4019
    @daniele40192 жыл бұрын

    Grande Luca, sempre fantastico. Prima della fine del video ne sono rimasti la metà. 🤣🤣🤣

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣

  • @lucillasole
    @lucillasole3 жыл бұрын

    Chef e' lei il frutto della passione x me....😂😂😂

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @nadiatommi6642
    @nadiatommi6642 Жыл бұрын

    Sei un grande!!!!!!! Grazie

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊

  • @d.i.s.3233
    @d.i.s.32332 жыл бұрын

    BRAVO, BRAVO, BRAVO!!!! PERO' PER NO EHHH!!! Scherzo..... Grande come sempre Luca.....

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊

  • @Calibro.9
    @Calibro.9 Жыл бұрын

    Gran maestro!😍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira78743 жыл бұрын

    Amo veramente questa frittura, grazie!!👏👏👏👏👏🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️😍😍😍😍😍😍

  • @removannucci186

    @removannucci186

    3 жыл бұрын

    Te!!! Sei come me!!! 😜😜Quando si comincia a mangiare!!! 😋😋😜😜Abbiamo già mangiato un piatto!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @marcosoliveira7874

    @marcosoliveira7874

    3 жыл бұрын

    @@CasaPappagallo 🙇‍♂️

  • @dadaphoenix692
    @dadaphoenix6923 жыл бұрын

    Finalmente la frittura senza pastella ,così x me è ottima e senti bene i sapori bravo chef

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @silvanodasilvio4232
    @silvanodasilvio42323 жыл бұрын

    Grandioso 🤩

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @luciamariaromano8753
    @luciamariaromano87533 жыл бұрын

    Sempre perfetto😋😋👍👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi59553 жыл бұрын

    Ciao chef. Devo darti ragione, la frittura con la tempura semplice è la migliore. Io faccio spesso la frittura gamberi e Calamari e scelgo i gamberi rosa e lascio tutto il carapace, come te, risulta croccante, come dici tu, come le patatine e a noi piace. Ma devo dire che questa salsina è una.bellissima idea, deve esser squisita per accompagnare il tutto. Mi ispira anche col kiwi. Bravo come sempre,.per le idee, per la disponibilità verso di noi e,.non.da ultimo.per gli assaggi golosi che ci dedichi...😂👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @elizabethpaucarjesus5245
    @elizabethpaucarjesus52453 жыл бұрын

    Sei bravissimo .....

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    grazie!

  • @andrymcd1280
    @andrymcd12803 жыл бұрын

    Io commento ora perché sono rompi scatole..!!! Ottima ricetta, non ti scrivo "bravo Maestro" perché non ti fa tanto piacere, in quanto sei una persona umile e vera. Essere se stessi nel Web fa la differenza. !! Complimenti veramente..!! Lo dirò a l'infinito, sei tanto bravo quanto simpatico..!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    grazie!

  • @andrymcd1280

    @andrymcd1280

    3 жыл бұрын

    @@CasaPappagallo a te !!

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio25243 жыл бұрын

    È un piacere vederti mangiare, ops volevo dire assaggiare😂😂😋😋

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🤣🤣

  • @scorpio611000
    @scorpio6110002 жыл бұрын

    Grazie, (E' sempre na' goduria vedette fa da magna'). Come sempre bel video, spiegazione ottima con i relativi accorgimenti, Seguirò sicuramente i tuoi consigli, Ancora Grazie. Like strameritato.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😊😊😊

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli50733 жыл бұрын

    Complimenti grande non posso guardare mi fai venire fame buonissimo😅😅

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😄😄

  • @tilderoncaglia2215
    @tilderoncaglia22153 жыл бұрын

    non faccio mai il fritto ma fatto cosi smplicemente me lo devo al piu fare!!! grazie s.Luca e ha tutta la compagnia .

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍

  • @mariamiceli5825
    @mariamiceli58253 жыл бұрын

    Grazie x l'idea x friggerle ottimo li farò stasera 😋

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @robertotumblr457
    @robertotumblr4573 жыл бұрын

    Che spettacolo sei fantastico

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @nadiatrinchinilucarelli5139
    @nadiatrinchinilucarelli5139 Жыл бұрын

    Ciao dal Canada ti seguo sempre buone feste

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😊😊😊

  • @pierpaolotestoni8726
    @pierpaolotestoni8726 Жыл бұрын

    Dovrebbe essere una frittura mondiale grazie Luca la devo fare poi quella salsa mmmmmm che buona.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    👍👍

  • @federicacaravaggio2304
    @federicacaravaggio23043 жыл бұрын

    Sempre il top

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari95483 жыл бұрын

    Mamma mia che fame.bravo Luca

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @alessandramammola2892
    @alessandramammola28923 жыл бұрын

    Riusciire a farla bene a casa (ed è un mistero il perché non sempre riesce, idem per un altro piatto come lefettuccine allo scoglio!) è il top del top!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Vero!

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano97402 жыл бұрын

    Il modo più semplice il più buono in assoluto....concordo chef.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @marcocosta76
    @marcocosta763 жыл бұрын

    Che meraviglia 😛😛😛

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @michelevalenti499
    @michelevalenti4993 жыл бұрын

    Chef 6 veramente grande, con te questo anno ho coronato con le tue magnifiche pietanze le festività natalizie e di fine anno. Ti chiederai quali pietanze ??? Bene; Paccheri con la crema di scampi, insalata di polpo e patate, gamberoni al forno, totani al forno, capesante al forno, Ragù di polpo, 6 veramente stragrande e ti seguo con tantissima passione e ammirazione. Mi sa' che qualche altro chief che crede di essere l'onnipotente ti faccia un baffo.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🙂🙂🙂🙂

  • @loredanafreiles322
    @loredanafreiles322 Жыл бұрын

    Da provare al più presto 😅

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    👍👍

  • @riccardocortegiani6827
    @riccardocortegiani68273 жыл бұрын

    Grandissimo chef troppo simpatico

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🙂😂

  • @francescacostanza7485
    @francescacostanza74853 жыл бұрын

    Ciao Luca, essendo io, piuttosto "vintage", invece della salsina, preferisco la classica spremuta di limone. Che fame🤗🤗. Ciao🙋‍♀️

  • @nicolagebendinger1283

    @nicolagebendinger1283

    3 жыл бұрын

    Da buon toscano, tendo ad essere d'accordo con te. Ma ogni tanto una variazione ci sta bene.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Ok!

  • @kd.cucina1048
    @kd.cucina10483 жыл бұрын

    Bravo, Luca))

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Grazie 🙏

  • @adrianolombardo242
    @adrianolombardo2423 жыл бұрын

    Numero uno 👍👍👍👍👍👍😉

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🙂🙂

  • @cinziamechelli4496
    @cinziamechelli44964 ай бұрын

    Ti seguo moltissimo. Sei bravissimo e descrivi in modo semplice, rendi tutto "facile". E poi mi piaci perché le tue ricette sono "casalinghe" e non laboriose. Poi......l'espressione del tuo volto....😂😂😂 sei fantastico Luca 👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 ай бұрын

    grazie!

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte99423 жыл бұрын

    Buon giorno maestro non commento sempre ma vedo sempre suoi video, tanti saluti in famiglia 😘❤️👍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    sei sempre gentile Susana!

  • @lauraangelini3780

    @lauraangelini3780

    3 жыл бұрын

    @@CasaPappagallo sei gnde mi piace da morire quando mangi

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi63203 жыл бұрын

    Buono il fritto di calamari e gamberetti, grazie mille!!! Per chi come me e a dieta è l'ideale!!! Grazie tante!!! 😬🤨😔😪☹😥😭😭😭😭

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @lauraminotti4933
    @lauraminotti4933 Жыл бұрын

    Sei lo scef piu' simpatico che abbia potuto conoscere in tanti anni ti ammiro e ti seguo in tutti i tuoi piatti che sono semplici e gustosi. E' un piacere poterli sempre rifare.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    Sei gentile!

  • @abdilerafik
    @abdilerafik3 жыл бұрын

    Sei un grande

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @federicacaravaggio2304
    @federicacaravaggio23043 жыл бұрын

    Ottimo!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @michelevalenti499
    @michelevalenti4993 жыл бұрын

    Grazie per la tua conferma

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊

  • @PoshPennies
    @PoshPenniesАй бұрын

    che bonta'! 😋😋

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Ай бұрын

    😊

  • @mariacolomba8780
    @mariacolomba87808 ай бұрын

    Buono tutto aspetto l'assaggio e ok. Bravissimo ❤❤❤❤❤❤

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    8 ай бұрын

    😊

  • @giovannadarco3723
    @giovannadarco37232 жыл бұрын

    Ogni volta che voglio fare una ricetta guardo sempre i suoi video : non non ho mai fatto questa ricetta per paura di non riuscire a friggere bene i calamari ora lo farò sicuramente: GRANDE CHEF la salsa non se sarà del mio piacimento:

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    vabbè la salsa la puoi fare ma anche no!

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina75643 жыл бұрын

    La amo troppo la frittura di pesce 😋👍👏

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Anche io!!

  • @dimensionebici4574
    @dimensionebici45742 жыл бұрын

    Fantastico! Posso chiederti che olio consigli di usare per questa splendida frittura?

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    Di arachidi

  • @paoladamico3958
    @paoladamico39583 жыл бұрын

    Mmmmmmmmm😋 grande Luca.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @marcopegaso4860
    @marcopegaso4860 Жыл бұрын

    Complimenti

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    grazie!

  • @giovannamartinelli6287
    @giovannamartinelli62873 жыл бұрын

    Quanta bontà!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @evelinascali5877
    @evelinascali58773 жыл бұрын

    Fantastici Chef...grazie!! La temperatura dell'olio?? Io uso olio di oliva, meglio quello di arachidi? Buona giornata!!🥇🏆👳

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Io preferisco quello di arachidi e friggo a 180

  • @marcus9458
    @marcus94583 жыл бұрын

    Bisogna scuoterli come il pandoro..😆grande chef!!!!!!!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    🙂

  • @pietrotessadori6977
    @pietrotessadori6977 Жыл бұрын

    Sr. Pappagallo grazie per la ricetta, mi é avanzata una scodellina di salsa agrodolce, la posso usare per qualche altro piatto sfizioso? Quanto tempo la posso conservare in frigo?

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    anche col pollo ci sta benissimo e dura molti giorni se ben conservata

  • @paolabertoni1661
    @paolabertoni16613 жыл бұрын

    Caro signor Pappagallo lei è bravissimo dopo innumerevoli tentativi deludenti con la sua ricetta sono riuscita a fare finalmente un fritto di pesce accettabile e spero di migliorare ancora Se volessi aggiungere delle verdure tipo filettini di patata , carota, zucchina come devo fare ? Grazie se vorrà rispondermi e ancora complimenti

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    fai proprio nello stesso modo!

  • @paolabellisario6683
    @paolabellisario66833 ай бұрын

    Bravo bravo pranzo salvato

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 ай бұрын

    🙂

  • @mariarosariadangelo1705
    @mariarosariadangelo170514 сағат бұрын

    Buongiorno chef Luca, posso tenere in caldo il pesce mentre friggo ogni tipo di pesce?? Tipo in forno caldo?? Attendo sua risposta. Grazie e buona domenica

  • @TheGmario
    @TheGmario2 жыл бұрын

    Se mi lasciassero me la mangerei da solo 😍

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    😂😂

  • @afredopidala5328
    @afredopidala5328 Жыл бұрын

    Ciao chef piccola curiosità: nel caso in cui non si riuscisse a reperire il frutto della passione,si potrebbe sostituire con qualche altro frutto o non metterlo affatto??Grazie ancora e complimenti!!!😊

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    prova l'ananas

  • @angelodimarco2293
    @angelodimarco22932 жыл бұрын

    Salve chef Io ho fatto tutti i suoi passaggi, come mai alla cottura andava via l impanatura? Grazie anticipatamente per la risposta

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    Ma hai fritto con olio caldo senza riempire la padella?

  • @Damian83z
    @Damian83z Жыл бұрын

    complimenti per il mangiare il gambero intero. anche io lo faccio e ogni volta mi guardano tutti strano :-)

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    Жыл бұрын

    😁😁

  • @paolocasapiccola9669
    @paolocasapiccola966910 ай бұрын

    Ciao Luca, in un video ho visto che invece fai un mix tra maizena ee pastella. Quale mi consigli?? Grazie e complimenti come sempre!

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    10 ай бұрын

    mica ho capito

  • @paolocasapiccola9669

    @paolocasapiccola9669

    10 ай бұрын

    In un altro video dove fai la frittura metti i calamari in un sacchetto con della maizena. Poi li passi nella pastella. In questo video invece fai un altro metodo. Ti chiedevo quale consigli fra i due metodi.

  • @paolocasapiccola9669

    @paolocasapiccola9669

    10 ай бұрын

    Va be, non mi sembrava una domanda così difficile. Ciao ciao

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    10 ай бұрын

    @@paolocasapiccola9669 non si capisce, la maizena è un a polvere ... la pastella no ... forse devi rivedere la domanda

  • @paolocasapiccola9669

    @paolocasapiccola9669

    10 ай бұрын

    Luca non ci capiamo. In un altro video hai messo i calamari nella maizena. Dopodiché gli stessi li hai messi in pastella. O sbaglio??? Volevo solo sapere se consigli di piu il metodo di quel video o questo dove usi solo farina😫😫😫

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig70983 жыл бұрын

    " diventano come le patatine ... Non levateli ammenoche non vi diano noia... A me no!".. Ca' va sans dir... Fantastique !😆😆😆😆🤩😋

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @gerardomanfredi1718
    @gerardomanfredi17183 жыл бұрын

    Chef io di solito la maizena la inserisco dopo diluita in pochissima acqua in modo tale che non si formano grumi e la salsa si addensa subito. Ottima ricetta come al solito, ma sinceramente la cosa che mi ha colpito di più e che mi ha incuriosito davvero tanto è la salsa col passion fruit.

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Ok

  • @lilianascelta2506
    @lilianascelta25063 жыл бұрын

    Che squisitezza

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @michelevalenti499
    @michelevalenti4993 жыл бұрын

    Luca ti vorrei chiedere per la frittura di calamari e gamberi che tipo di olio usi ??? Arachidi e il migliore ???

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    Arachidi senza dubbi

  • @DANIELA-ow7pe
    @DANIELA-ow7pe3 жыл бұрын

    Grazie Luca, mi puoi dire a quale temperatura l'olio?

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    180

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol5613 жыл бұрын

    BUNISSIMO CHEF LUCA

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    3 жыл бұрын

    👍👍

  • @anthonysamorin5139
    @anthonysamorin51392 жыл бұрын

    Caro casa pappagallo desidero proprio venire a casa tua per assaggiare i tuoi mega piatti! Un giorno potrei venire?

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    2 жыл бұрын

    ma certo!

  • @valentino3173
    @valentino31738 ай бұрын

    Ciao Chef innanzitutto complimenti !! ma quella casseruola color arancio dove posso acquistarla? Grazie 😊

  • @CasaPappagallo

    @CasaPappagallo

    8 ай бұрын

    Su Amazon

  • @valentino3173

    @valentino3173

    8 ай бұрын

    @@CasaPappagallo puoi indicarmi il marchio o il link diretto? Grazie

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