Friptură de MIEL cu cartofi la cuptor pentru masa de PAȘTI | Boca Cristian
Pentru colaborări sau promovări aștept mesajele voastre aici: boca_cristi@yahoo.com
Ingrediente (friptură și sos):
1 Pulpă de miel 2-3 KG
10 căței de usturoi
1 legătură de rozmarin
100 ml ulei de măsline
3 fire apio
3 morvovi medii
150 ml vin roșu
200-250 ml apă sau supă de pui
4-5 crenguțe de cimbrișor
4 cepe albe
3 cepe roșii
3-4 linguri oțet balsamic
1 lingură pastă de roșii
Cartofi la cuptor:
2-3 kg cartofi
1 lingură boia afumată
1 lingură pastă de roșii
1 legătură de mărar
50 ml apă
sare
piper
Пікірлер: 41
Buna Cristian! Pulpa ta de miel arata cel mai bine, am ales sa pregatim retera ta. Sarbatori frumoase cu pace si buna intelegere!
Iubesc carnea de miel. În combinație cu Pastele mă duce mereu cu gândul la copilărie. O să încerc și această rețetă. Pare foarte buna deoarece este destul de simplă și apropiată de ceea ce facem noi în familia noastră. Și noi condimentăm carnea de miel cu condimentele noastre preferate. De asemenea adăugăm MULT usturoi. Vin roșu. Singura diferență este că punem cartofii in aceași tavă cu miel-ul. Astfel cartofii cu camera de miel peste ei prind un gust mult mai intens. Cât despre sos... Toată zeama ce se aduna de la miel , usturoi , vin legume din tavă... Acela este sos-ul direct , fără să mai fie îngroșat... Doar bagai pâinea in el și simți aromele divine 😂
yami,yami...arată într-un mare fel și cred ,că este delicioasa 😋😋😋
Multumim Cristian pentru reteta,din miinile,tale totul este genial.Sarbatori fericite.
Mulțumim pentru rețetă 😃, arată într-un mare fel! Cred că sosul face toată diferența 👏🏻
Arată fenomenal și sigur are un gust deosebit.Felicitari!!!.
Am rupt stilul Pastele asta! Multumesc Cristi ❤️
Mulțumim. Ești tare:)
Foarte tare, îmi place o sa fac și eu rețeta ta. Imi place, mulțumesc frumos ❤
Arată delicios 🤤🤤🤤😍❤
Bravo tinere 👏🏻 am facut reteta ta simpla dar excelenta Felicitari 🙏♥️
Arată totul perfect 👍👍👍
Felicitări, ești foarte priceput 👍👍👌👌
Felicitari tinere am sa prepar reteta ta de Sfintele Paste 🙏 merci si bonne continuation 👍 sarbatori fericite
Mi-ar plăcea să ai un restaurant al tău unde să gătești chiar tu. Aș veni cu mare plăcere să mănânc gătit de tine.
Absolut delicioasă! O încântare pt papilele gustative! Mulțumim pt reteta! Ești foarte talentat. Felicitări!
@BocaCristian
2 жыл бұрын
Ma bucur mult sa aud asta ❤️ Sarbatori fericite 😁
@ionelarusu1781
2 жыл бұрын
@@BocaCristian mulțumesc, asemenea! Sărbători binecuvântate!
👍👍👍
👍👏🥂
Sunt un chef executive español afincat in Romania mă numesc Jose și te mulțumesc pentru inspirație
🤝🙋♂️👍👌🍷
Paște
Salut. Multumim pentru reteta. Abia astept sa o incerc. Am o intrebare : Cat timp mai trebuie sa stea carnea pe gratar in cuptor la rumenit, dupa ce scoatem folia?
@BocaCristian
2 жыл бұрын
Salut! Depinde foarte mult de cuptor dar în jur de 20-30 minute la 170 grade sau până se rumenește carnea 😊
@sgabytzu
2 жыл бұрын
@@BocaCristian multumesc pentru detalii :)
smantana cu hrean merge big blana
La cat e kg sa putrezeasca in piata,ma lipsesc.Mai scumpa decat carnea de vita.Tipic romanesc marim preturile inainte de sarbatori.
Deja mi_e foame.Dacă nu am carne de miel,pot înlocui cu cartofi?😂
Te ajuta cutitul ala 😅. Felicitari si mi-ar placea sa te stie lumea si sa vada retetele tale. Multi habar nu au sa manance ceva
putem lasă carnea marinată peste noapte și sa o facem a doua zi?
@BocaCristian
Жыл бұрын
dada
Buna, ar fi de ajutor daca ai trece la inceput toate ingredientele scrise in clip si de asemenea pe parcursul retetei, precum si timpii de pregatire, stat in cuptor. Uneori nu putem folosi audio sau nu se aude bine si ajuta imaginea cu textul scris. Merci
Toată lumea are apio în bucătărie😂😂😂😂😂
esti sigur ca e miel??ham ham
Abio ?Sau nu mai știi cum ai spune pe românește, sau crezi ca ești mai interesant ?