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⚠⚠ Vous pouvez, bien sûr, adapter les quantités et/ou les ingrédients que je vous note ci-dessous afin de personnaliser cette recette !!!
▶▶ Recette pour 4 French Tacos (équivalent aux tacos de taille L chez "O'tacos")
INGREDIENTS :
4 fines galettes de pain Dürüm (ou tortillas de blé "classiques" ou "spécial Wraps" pour des petits et moyens tacos : bien sûr, il faudra diminuer la quantité de garniture 😉)
✔Garniture au bœuf :
500 g de bœuf haché
1 oignon
2 gousses d'ail
1 poivron rouge
1/2 cc de cumin
2 cc de paprika fumé
2 à 3 Cs d'huile d'olive
sel et poivre
✔Sauce fromagère :
300 ml de crème liquide légère
80 g de cheddar râpé
40 g de comté râpé
✔Autres :
4 merguez cuites
Frites
Sauce de votre choix (facultatif) : samouraï, burger, kebab, algérienne, andalouse, barbecue, au poivre, au curry, ketchup...
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SANDRINE