Wow! Το κόλπο με το ποτήρι με αποτελείωσες. Thank you👌

Να 'σαι καλά φίλε μου για τις οδηγίες σου! Επιτέλους σπιτικό αφρόγαλα χωρίς επαγγελματικά μηχανήματα!

μπραβο, και εγω πριν πολλα χρονια που εφτιαχνα φρεντο καπουτσινο ετσι το εφτιαχνα το αφρογαλα και γινοταν τελειο.

χιλια ευχαριστω φιλε! χρησιμοποιουσα μηχανη και ειδικες καψουλες επειδη δεν ηξερα πως να φτιαχνω μονος.

Φίλε εγώ το ποτήρι δν το έβαλα καθολου στην κατάψυξη και το αφρογαλο βγηκε τέλειο

Σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου πολυ χρήσιμο το βίντεο σου👌

Ρε φιλε ! ....ρε φιλε !! Με έσωσες ..εχω κάποιες μερες που πείρα μπρίκι για καπουτσίνο σαν το δικο σου !!!!

Το κολπο με το ποτηρι είναι χρησιμο για μπυρα.Για φρεντο καπουτσινο δεν χρειαζεται.Εγω βαζω στην καταψυξη ένα μπρικακι όπως είναι για 5,10 λεπτα κ την κανει την δουλεια του. Μιας κ εισαι μερακλής,τον καφε όπως είναι ετσι ζεστος καλο είναι να μην του βαζεις αμεσως παγακια γτ νερωνει.Ενα ωραιο κολπακι είναι να βαλεις σε ένα μπολακι κρυο νερο,ισα ισα να καλυπτει την σταθμη του καφε μεσα στο ποτηρι κ σε λιγα λεπτα κρυωνει.

Σε ευχαριστώ, εχεις like από μένα :)

Τέλειος 👍👍👍👍👍

Με έφτιαξες την μέρα μου ρε φίλε μπράβο σου😂😂😂

Είσαι άρχοντας !!!!

Ωραίος!! Ευχαριστώ

Τέλειος. Θα το κάνω.

Bravo!!!!thank you

Αντε μπραβο πια πρεπει να χουμε πενηντα μηχανηματα

είσαι καταπληκτικός!!! ευχαριστώ πολύ για τις οδηγιες

Poli orea! Greetings from Portugal

πολύ σωστός

Οχι παμε σε κατι αλλο ..το εχω στο πρόγραμμα να το ανεβάσω σύντομα.Ευχαριστώ για την επισήμανση.

@xariskigos449

5 жыл бұрын

για σου φιλε ποση ωρα βραζεισ στο μπρικι τον καφε

Thank u 👍

να σε καλα ρε φιλαρακι.

Perfect

ΩΡΑΙΟ!!!!!!!!!!!!

Εδώ πίνω καφεδάκι freddo cappuccino παρά πολύ ωραίο

Να ρωτήσω κάτι? Στην αρχή απλά βάζω τη σκόνη του εσπρέσο σε μπρίκι με νερό να ζεστάνει?

ωραίος

Καλησπέρα με τον καφέ που είναι σε κάψουλες για μηχανή (αλεσμενος στιγμιαίος καφές)μπορούμε να το χτυπήσουμε με μίξερ?

Ωραίος αγόρινα Μου να σε καλα

μπραβοοοοο

Να σας κανω μια ερώτηση μπορώ να φτιάξω καφέ εσπρέσο στο mocha pot και να τον αποθήκευσω για 2-3 μέρες στο ψυγείο ή μπαγιατευει και χαλάει ;

@basilistsaousidis1129

6 жыл бұрын

stella krek Όσο ο καφές είναι φρέσκος τόσο καλύτερα διατηρεί τη γεύση και τα αρωματά του, καλύτερα να μην τον αφήνεις τόσο χρονικό διάστημα στο ψυγείο!

Ζαχαρι ναι καλα τα στο νες ειναι δηλητηριο φιλε.οκ?σουκανα λαικ💙💙💙💙

ορεο το βιντεακι σου φιλε μου, απλα μια ερωτηση ο καφες που βαζεις ειναι οποιοδηποτε καφες? η θελει συγκεκριμενη μαρκα

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Μπορείς να διαλέξεις ότι η ποικιλία καφέ θέλεις για να τον φτιάξεις.. Ο καφές έχει να κάνει πρώτα και κύρια με το Πόσο αρωματικό τον προτιμά καποιος ...και το πόσο δυνατό...και με γνώμονα αυτο... διαλέγουμε χαρμανια καφέ... η ποικιλίες καφέ που κυκλοφορούνε πιο πολύ στην αγορά είναι ο αράμπικα..ο ρομπούστα και ο liberica... άλλος προτιμάει Μία ποικιλία μόνο στον καφέ του.. άλλος προτιμάει προσμίξεις 2 ή τριών ποικιλιών ανάλογα πώς τον θέλει στη γεύση ..αλλος θέλει 100% Arabica...και άλλος τον θέλει 70% Arabica και 30% robusta...ή 30% Arabica και 70% robusta...ή άλλες μίξεις χαρμανιων.....liberica με robusrta...πάντως το σίγουρο ειναι ότι ο φρέσκο αλεσμενος είναι πάντα καλύτερος στην γεύση...(σίγουρα γίνεται και έτοιμες σκόνες καφές..... που Μάλιστα κάποιες είναι πολύ ποιοτικές ..αλλα δεν είναι το ιδιο στην γεύση.. με τον φρεσκοαλεσμένο)

👏👏👏👏

Φίλε το Moka pot που χρησιμοποιησες είναι για 1 φλιτζάνι?

@spitikigastronomia

7 жыл бұрын

alex hatzis.. το moka pot που έχω ειναι για διπλή δόση (για δυο καφέδες τη φορά..) ..μου αρέσει να βάζω δυο μεζουρες καφέ ..διπλός που λέμε..ειναι θεμα γουστου καθαρά..αν θες βάζεις και μια δόση..πιο ελαφρύς✌✌

εις ωραιοςςςςς ...

Μερακληςςς κανεελλλαα ωραιοςς

καλησπερα φιλε, μπορεις να μου πεις τι μιξερ χρησιμοποιεις επειδη ψαχνω για κατι δυνατο και αξιοπιστο??

@spitikigastronomia

7 жыл бұрын

Το μιξερακι μας ειναι ενα απλό μίξερ δύναμης 30 watt. Προσοχή όταν ο καφές καίει ...δεν τον χτυπάμε με μιξερακι που έχει πλαστικο αναδευτηρα (άκρη)...γιατι χαλάει ο αναδευτηρας.

@MrXeresi

7 жыл бұрын

Αχιλλεας ευχαριστω πολυ!

Ωραιοςς

Τι μάρκα καφέ χεησιμοποίησες;

να χρησιμοποιησετε γαλα light κανει πιο σφιχτο αφρογαλο ακομη και χωρις παγωμενο ποτηρι. αν παγωσετε το ποτηρι δεν θα πεφτει σαν μπετο θα γινει.

Τι γάλα χρησιμοποιείς για το αφρογαλα

@spitikigastronomia

6 жыл бұрын

BestiliasTM ....υψηλής παστεριωσης..με 3,5 λιπαρά...(ειναι συσκευασίες συντήρησης 45 ημερών διάρκειας)

PANDOS SIXARITIRIA BRAVO

Καλησπερα.Τι καφε μπορω να χρησιμοποιησω.Μαρεσει ο illy

Η βάζεις δύο παγάκια μέσα η περνεις ένα μερική και το βάζεις στην κατάψυξη

Ποτέ Δεν Μπόρεσα Να Πετύχω Τον Φραπέ Που Πίνω Έξω Με Αυτό Που Φτιάχνω Στο Σπίτι ..... Πόσο Μάλλον Τον Cappuccino , Αλλά Όσες Περισσότερες Φορές Το Φτιάξεις Τόσο θα Γίνεται Καλύτερος !! (Υποθέτω)

aderfe to Kolpo me to potiri den to hera poli kalo mprabo

ginetai me stigmiaio kafe?

@spitikigastronomia

5 жыл бұрын

Φυσικά..✌️

να ρωτησω κατι σκονη jacobs freddo capoucino ειναι καλη?

@spitikigastronomia

7 жыл бұрын

Nick mavrikis . φίλε Νίκο καλησπέρα. ο φρεσκό φτιαγμένος καφές πάντα έχει πιο γεμάτο αρωμα και γεύση. αλλά αν εσένα σε ικανοποιεί η γεύση του και θες να να φτιάξεις έτοιμο καφε απο σκόνη..αυτο εχει να κανει καθαρά με τα γούστα το καθενος μας. ενημερωτικά υπαρχουν και έτοιμες σκόνες που έχουν πολυ καλο αποτέλεσμα στην γευση και στην ποιότητα του καφέ ...(παντα μιλάμε...οταν δεν υπάρχει η δυνατότητα για την παρασκευή του καφε παραδοσιακά ..με το ιταλικό απλό μπρικάκι)..

Μπορεί το συγκεκριμένο να χρησιμοποιηθεί και σε ζεστό καφέ?

@spitikigastronomia

6 жыл бұрын

Οχι...Πάμε σε Κάτι άλλο...το εχω στο πρόγραμμα να το ανεβάσω σύντομα..Ευχαριστώ για την επισήμανση.

Ωραίος !!

mporw na valw kai zaxari sto gala an thelw?

@spitikigastronomia

7 жыл бұрын

Kouskou είναι προτιμότερο αν θέλουμε ζαχαρι...να την χτυπάμε με τον καφε..για γινει ενα σώμα..( ζεστός ο καφές και το χτυπητηρι να εχει μεταλικη έλικα...γιατι οι πλαστικές με τον καιρο.. λογο θερμοκρασίας χαλάνε)....

Τι μηχανακι για χτυπημα εχετε?

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Ένα απλό μιξεράκι έχω 30watt αλλά θα προσέξεις ο αναδευτήρας στην άκρη να είναι μεταλλικός και όχι πλαστικός γιατί Μην ξεχνάς θα ανακατέψει καυτό καφέ στην αρχή Κι αν είναι πλαστικός μπορεί να σου χαλάσει

Πόση ώρα βάζεις το ποτήρι στην κατάψυξη

@spitikigastronomia

7 жыл бұрын

Gr odisseas ..το ποτήρι το βαζω 15 λεπτά...περίπου...αλλά μπορείς αν θελεις να έχεις ένα ποτήρι πάντα μέσα στην κατάψυξη σου για αυτο τον σκοπό...(το ποτήρι καλό είναι... να είναι χοντρό...ενισχυμένο δηλαδή..για μην σπάζει)

Όταν προσθέτετε παγάκια στο νερό το οποίο είναι ζεστό τα παγάκια λιώνουν και στον καφέ χάνεται η γεύση και έχουμε μια γεύση περισσότερο από νερό. Εδώ ο φίλος το έπαιξε άψογα διότι έβαλε σωστά τις αναλογίες, λιγότερο καφέ , περισσότερα παγάκια.

Αν κάποιος δεν έχει αυτό που μπρίκι που μας έδειξες μπορεί να βράσει τον καφέ στο απλό που κάνουμε τον ελληνικό?

@spitikigastronomia

Жыл бұрын

Όχι δυστυχώς.. αυτό το μπρίκι είναι ειδικό για αυτό τον σκοπό.

Ερωτησει εδώ Γερμανία που είμαι απλός καφές γίνεται η έστω cappuccino σκόνη και σε κουταλιές πόσες για διπλή δώσει?

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Καλησπέρα σας θεωρητικά μία δόση σε σκόνη καφέ.. είναι από 3 έως 5 γραμμάρια.. το πόσο ελαφρύ ή βαρύς είναι έχει να κάνει με την ποικιλία του καφέ.. πολλές φορές το αναγράφουν επάνω οι συσκευασίες...την ποιότητα..τον βαθμό έντασης του καφέ.. ακόμη και την δοσολογία για μια μερίδα καφέ.

@natasachatziioannidoy4599

4 жыл бұрын

@@spitikigastronomia και τι καφέ να χρησιμοποιηθεί? Εγω έχω νες και μετά καπουτσίνο...

@sophiasmith6293

4 жыл бұрын

Διπλή δόση

Ωραίο το αφρόγαλο!!! Δείξε ,αν θες πως χρεισιμοποιούμε τη συσκευή αυτή για εσπρέσσο....

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Είναι πολύ εύκολο γεμίζεις Νερό μέχρι την ένδειξη που έχει μέσα ( η ένδειξη Βρίσκεται κάτω από τη βαλβίδα πίεσης) Βάζεις μία μεζούρα καφέ μέσα σε ένα αλουμινένιο χωνάκι που έχει (το αλουμινένιο χωνάκι αυτό μέσα έχει και ένα φίλτρο) Πατάς στον καφέ Με μία μικρή πρέσα να είναι ίσως και ομοιόμορφες ο κεφες μέσα στο χωνάκι... και το βάζεις και βράζει σε λίγα λεπτά ο καφές θα βγει μέσα από μία ειδική προεξοχή στο κύριο μέρος από το μπρίκι κι είναι έτοιμος ( Μπορουν να σου κάνουν και επίδειξη το μαγαζί που θα το αγοράσεις είναι πολύ εύκολο και απλο)

@fotinifourla3335

4 жыл бұрын

@@spitikigastronomia ευχαριστω πολύ!!

Μαγκες τον καφέ στην αρχη πως τον εφτιαξα εαν ξερει ενας ας μου πει σας παρακαλώ

@s1lent_gr394

4 жыл бұрын

Δες το βίντεο για να μάθεις ηλίθιε

@user-md7hu4db8i

4 жыл бұрын

@@s1lent_gr394 γιατί βρίζεις ΗΛΊΘΙΕ

Τι καφέ χρησιμοποίησες? Και καποια εναλλακτική?

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Μπορείς να διαλέξεις ότι η ποικιλία καφέ θέλεις για να τον φτιάξεις.. Ο καφές έχει να κάνει πρώτα και κύρια με το Πόσο αρωματικό τον προτιμά καποιος ...και το πόσο δυνατό...και με γνώμονα αυτο... διαλέγουμε χαρμανια καφέ... η ποικιλίες καφέ που κυκλοφορούνε πιο πολύ στην αγορά είναι ο αράμπικα..ο ρομπούστα και ο liberica... άλλος προτιμάει Μία ποικιλία μόνο στον καφέ του.. άλλος προτιμάει προσμίξεις 2 ή τριών ποικιλιών ανάλογα πώς τον θέλει στη γεύση ..αλλος θέλει 100% Arabica...και άλλος τον θέλει 70% Arabica και 30% robusta...ή 30% Arabica και 70% robusta...ή άλλες μίξεις χαρμανιων.....liberica με robusrta...πάντως το σίγουρο ειναι ότι ο φρέσκο αλεσμενος είναι πάντα καλύτερος στην γεύση...(σίγουρα γίνεται και έτοιμες σκόνες καφές..... που Μάλιστα κάποιες είναι πολύ ποιοτικές ..αλλα δεν είναι το ιδιο στην γεύση.. με τον φρεσκοαλεσμένο)

@Ls-yb6zn

4 жыл бұрын

@@spitikigastronomia Ευχαριστω πολυ!!!

Τι καφε χρησιμοποιείs ?

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Μπορείς να διαλέξεις ότι η ποικιλία καφέ θέλεις για να τον φτιάξεις.. Ο καφές έχει να κάνει πρώτα και κύρια με το Πόσο αρωματικό τον προτιμά καποιος ...και το πόσο δυνατό...και με γνώμονα αυτο... διαλέγουμε χαρμανια καφέ... η ποικιλίες καφέ που κυκλοφορούνε πιο πολύ στην αγορά είναι ο αράμπικα..ο ρομπούστα και ο liberica... άλλος προτιμάει Μία ποικιλία μόνο στον καφέ του.. άλλος προτιμάει προσμίξεις 2 ή τριών ποικιλιών ανάλογα πώς τον θέλει στη γεύση ..αλλος θέλει 100% Arabica...και άλλος τον θέλει 70% Arabica και 30% robusta...ή 30% Arabica και 70% robusta...ή άλλες μίξεις χαρμανιων.....liberica με robusrta...πάντως το σίγουρο ειναι ότι ο φρέσκο αλεσμενος είναι πάντα καλύτερος στην γεύση...(σίγουρα γίνεται και έτοιμες σκόνες καφές..... που Μάλιστα κάποιες είναι πολύ ποιοτικές ..αλλα δεν είναι το ιδιο στην γεύση.. με τον φρεσκοαλεσμένο)

Ποσες κουταλιες καφε πρεπει να βαλουμε μερακλημου😉

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Η συνήθης μεζούρες καφέ είναι τον 10 γραμμαρίων ανά μερίδα... μιλάμε πάντα για τον αλεσμένο.. από κει και πέρα ο καθένας ανάλογα με το πόσο δυνατό τον θέλει.. προσθέτει ή αφαιρεί γραμμάρια

Να και μια τεχνική για να μοιάζει με freddo espresso...τα παγάκια...οπου αλλου είδα χτυπάνε στην φραπιερα τον καφέ απο το moca pot κ γίνεται ενάμιση μέτρο αφρός...

ποιον καφέ χρησιμοποιείτε?

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Μπορείς να διαλέξεις ότι η ποικιλία καφέ θέλεις για να τον φτιάξεις.. Ο καφές έχει να κάνει πρώτα και κύρια με το Πόσο αρωματικό τον προτιμά καποιος ...και το πόσο δυνατό...και με γνώμονα αυτο... διαλέγουμε χαρμανια καφέ... η ποικιλίες καφέ που κυκλοφορούνε πιο πολύ στην αγορά είναι ο αράμπικα..ο ρομπούστα και ο liberica... άλλος προτιμάει Μία ποικιλία μόνο στον καφέ του.. άλλος προτιμάει προσμίξεις 2 ή τριών ποικιλιών ανάλογα πώς τον θέλει στη γεύση ..αλλος θέλει 100% Arabica...και άλλος τον θέλει 70% Arabica και 30% robusta...ή 30% Arabica και 70% robusta...ή άλλες μίξεις χαρμανιων.....liberica με robusrta...πάντως το σίγουρο ειναι ότι ο φρέσκο αλεσμενος είναι πάντα καλύτερος στην γεύση...σίγουρα γίνεται και με έτοιμες σκόνες καφέ..... (που Μάλιστα κάποιες από αυτές είναι και πολύ ποιοτικές) ..αλλα δεν είναι το ιδιο στην γεύση.. με τον φρεσκοαλεσμένο)

@user-hm6cz9hw9u

4 жыл бұрын

@@spitikigastronomia δεν εννοώ την μάρκα , αλλά τον καφέ. Π.χ. φραπέ, γαλλικό, κτλ

Ο καφες που βαζεις είναι ελληνικός ή νες φραπε?

@spitikigastronomia

7 жыл бұрын

ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΓΙΑΠΛΕΣ. Όχι φυσικά... Ο συγκεκριμένος καφές έχει να κάνει πρώτα και κύρια με το Πόσο αρωματικό τον προτιμά ο καθένας μας...και το πόσο δυνατό τον θέλουμε...και με γνώμονα αυτο... διαλέγουμε χαρμανια καφέ...αλλος θέλει 100% Arabica...και άλλος τον θέλει 70% Arabica και 30% robusta...ή 30% Arabica και 70% robusta...ή άλλες μίξεις χαρμανιων.....πάντως το σίγουρο ειναι ότι ο φρέσκο αλεσμενος είναι πάντα καλύτερος στην γεύση...(σίγουρα εχει και έτοιμες σκόνες..αλλα δεν είναι το ιδιο στην γεύση)

@user-ir1ui9tv2t

7 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολυ

Na se rotiso aplos elinikos kafes kani ? I me nescafe

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Όχι φυσικά...

@manneking

4 жыл бұрын

@@spitikigastronomia hahah tora to dokimasa ine poli arga 😂

Επιτέλους εκανα καλο καφέ στι σπίτι

γινεται με φρέσκο γαλα?

@spitikigastronomia

7 жыл бұрын

SMASHER 55 ....γίνεται και με φρέσκο γάλα...αλλα δεν έχει την ίδια πυκνότητα και την κρεμόδη υφή που εχει η κρέμα που γίνετε απο τα χάρτινα γάλατα του τυπου των 45 ημερών..(υψηλής παστεριωσης) ... πιθανόν η επιτυχία του έχει να κάνει με την σύνθεση του κάθε γάλατος

@alexakys__

7 жыл бұрын

ok ευχαριστώ

@MpampisGaitatzis

6 жыл бұрын

novo-barista

Μπορώ να βαλλω εβαπορέ;

@spitikigastronomia

Жыл бұрын

Δυστυχώς οχι

Τι καφέ βάζετε;; Καπουτσίνο;; Με καπουτσίνο που έχω σπίτι μπορεί να γίνει;; Επίσης αντί για ζάχαρη κρυσταλλική μπορώ να βάλω μαύρη;

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Μπορείς να διαλέξεις ότι η ποικιλία καφέ θέλεις για να τον φτιάξεις.. Ο καφές έχει να κάνει πρώτα και κύρια με το Πόσο αρωματικό τον προτιμά καποιος ...και το πόσο δυνατό...και με γνώμονα αυτο... διαλέγουμε χαρμανια καφέ... η ποικιλίες καφέ που κυκλοφορούνε πιο πολύ στην αγορά είναι ο αράμπικα..ο ρομπούστα και ο liberica... άλλος προτιμάει Μία ποικιλία μόνο στον καφέ του.. άλλος προτιμάει προσμίξεις 2 ή τριών ποικιλιών ανάλογα πώς τον θέλει στη γεύση ..αλλος θέλει 100% Arabica...και άλλος τον θέλει 70% Arabica και 30% robusta...ή 30% Arabica και 70% robusta...ή άλλες μίξεις χαρμανιων.....liberica με robusrta...πάντως το σίγουρο ειναι ότι ο φρέσκο αλεσμενος είναι πάντα καλύτερος στην γεύση...(σίγουρα γίνεται και έτοιμες σκόνες καφές..... που Μάλιστα κάποιες είναι πολύ ποιοτικές ..αλλα δεν είναι το ιδιο στην γεύση.. με τον φρεσκοαλεσμένο) Ναι φυσικά μπορείς να βάλεις και καφέ ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

τι καφέ εχεις χρησιμοποιείσει?

@user-mp3kl6gs9c

5 жыл бұрын

@@spitikigastronomia τι μάρκα καφέ? εγω δεν έχω καφετέρια

@spitikigastronomia

5 жыл бұрын

Δεν χρησιμοποίησα μία συγκεκριμένη μάρκα του εμπορίου ...απλά επειδή ήθελα ο δικός μου ο καφές να είναι λίγο πιο ιδιαίτερος κομμένος και ραμμένος στα μέτρα... μου πήγα και τον πήρα από καφεκοπτείο... δύο διαφορετικές ποικιλίες μου έδωσε ο καφεπόλης...τις αλέσα με δικό μου μηχάνημα και τις ένωσα και έφτιαξα τον καφέ μου.

@user-mp3kl6gs9c

5 жыл бұрын

εγω έχω καφέ το ντάου εγκμπερ με άρωμα καραμελα.γίνεται να το φτιαξω?

εεεεε μερακλη

Άμα για καφέ βάλω ένα καφέ 100% arabica δεν πειράζει ε;

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Όχι φίλε μου μπορείς να βάλεις οτι ποικιλία καφέ θέλεις. Ευχαριστώ

@nas00s.ks333

4 жыл бұрын

@@spitikigastronomia δηλαδή ότι καφέ και να βάλω θα είναι "freddo cappuccino" ε; παρεμπιπτόντως τέλεια η συνταγή σου!!

Τον κανελονης τον freddo? Μερακλή 😂😂😂😂

το αφρογαλα γινεται μονο με υψηλα λιπαρα γαλα τοσο συμπηκνωμενο δεν μπορει να χτυπηθει σε κανονικο ποτηρι θα πρεπει να ειναι σε παγωμενο και με χαρτι τριγυρο οπως το εδειξες??

το γάλα πρέπει να είναι πολύ κρύο αλλιώς δεν γίνετε σταθερό όταν το χτυπάς... και τον καφέ το χτυπάμε με 1 παγκάκι μέσα... (όχι σε γυάλινο σε ένα ανοξείδωτο ποτήρι )

Δεν κατάλαβα γιατί δεν το αναφέρατε τι καφέ βάζετε

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Μπορείς να διαλέξεις ότι η ποικιλία καφέ θέλεις για να τον φτιάξεις.. Ο καφές έχει να κάνει πρώτα και κύρια με το Πόσο αρωματικό τον προτιμά καποιος ...και το πόσο δυνατό...και με γνώμονα αυτο... διαλέγουμε χαρμανια καφέ... η ποικιλίες καφέ που κυκλοφορούνε πιο πολύ στην αγορά είναι ο αράμπικα..ο ρομπούστα και ο liberica... άλλος προτιμάει Μία ποικιλία μόνο στον καφέ του.. άλλος προτιμάει προσμίξεις 2 ή τριών ποικιλιών ανάλογα πώς τον θέλει στη γεύση ..αλλος θέλει 100% Arabica...και άλλος τον θέλει 70% Arabica και 30% robusta...ή 30% Arabica και 70% robusta...ή άλλες μίξεις χαρμανιων.....liberica με robusrta...πάντως το σίγουρο ειναι ότι ο φρέσκο αλεσμενος είναι πάντα καλύτερος στην γεύση...(σίγουρα γίνεται και έτοιμες σκόνες καφές..... που Μάλιστα κάποιες είναι πολύ ποιοτικές ..αλλα δεν είναι το ιδιο στην γεύση.. με τον φρεσκοαλεσμένο)

Μπορώ να χρησιμοποιήσω γάλα χωρίς λακτόζη ;

Εγώ ρε φίλε που δεν έχω ούτε μίξερ😂😂τι να κανω

@WolfayBlackmoon

4 жыл бұрын

Shaker

@18Tonis

4 жыл бұрын

Φτιαξε εναν τούρκικο

Γάλα 7 ημερών φρέσκο γίνεται ;

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Δεν γίνεται τόσο καλό

@akukloforito3579

4 жыл бұрын

Άρα πιο γάλα να πάρω ;

@spitikigastronomia

4 жыл бұрын

Υψηλής παστερίωσης 45 ημερών

@akukloforito3579

4 жыл бұрын

spitiki gastronomia ευχαριστώ

ΤΟ ΚΟΛΠΟ ΜΕ ΤΟ ΠΟΤΗΡΙ ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ!

Το γάλα φουλ λιπαρά; άλλοι λένε ότι θέλει γάλα 0%

Μόνο το γάλα με 0% γίνεται αφρογαλο για φρέντο καπουτσίνο και όχι με 3,5% λιπαρά όπως λες στο βίντεο. Το γάλα με 3,5% το χρησιμοποιούμε στο ζεστό καπουτσίνο.

@user-li3mk6wu9f

Жыл бұрын

Ότι νάναι.Γειά σου ρε μπαρίστα του καφέ.

Σε ευχαριστώ, εχεις like από μένα :)