Einfach toll ,die Haltung, die Schlachtung ...

Das sie mal Glücklich schweine und dem Bauer einfach nur klasse ❤️

Tolle Sache. Besonders die Aussage am Ende zur Frage "nicht noch mehr professionalisieren?": "nein, vergrößern werde ich nicht". Daumen hoch dafür, ich wünschte, das sowas gäbe es wieder mehr in Deutschland.

@UnserLandBR

Жыл бұрын

@Wonka Danke für den netten Kommentar!

Lob für Deine artgerechte Tierhaltung! ❤

schön zu sehen das sich das Tier drehen kann im käfig/Stall.👍

Sehr schon verfilmt! Wunderschön, danke! Bitte weiter solche Folgen

sehr schöne doku. tolle Nutztiere und ein Landwirt mit Herz und Verstand

In Spanien füttert man die ibericos hauptsächlich mit Eicheln, was dem Original jamón iberico ein wunderbares, nussiges Aroma verleiht

Iberico ist sehr sehr lecker mageres Fleisch von Rücken sehr zart und saftig und lecker, kann ich nur empfehlen und gesund kaufe ich öfter! Toll dass es sowas auch in bayerischen Raum fränkischen gibt! Nur weiter so, alles richtig gemacht!

Sehr interessant. Aber woher bekommt man die vielen Eicheln ?

schön!

das wichtigste ist der kalender bei 1:30

@gideonachenbach5550

2 жыл бұрын

Dachte ich mir auch! 😂

Wie groß ist die Weide für die Tiere?

Ich bin auch am überlegen ob ich mir 3 schweine(sind ja auch Herdentiere) für Freilandhaltung anschaffen soll für Eigenbedarf ,weis aber noch nicht ob Wollschwein, Duroc oder Bentheimer .Fläche mit ca.eigenen Eichen und Suhle wäre da,müsste aber alles sicher und stabil einzäunen nicht nur Elektrozaun. Problem ist dass die Tiere nicht 60kg (wahrscheinlich Ferkel) ergeben sondern mehr .Ist eigentlich zuviel auch wenn 50% Schlachtabfall.Würde mich interriesen wie sie schmecken im Sommer mit und im Herbst mit Eicheln und Nüsse😂

Super! Hier oben bei uns gibt es vielleicht auch jemanden? Oder ich fahr mal runter :-D

4:24 in Spanien ;)

Kann man das Fleisch bestellen,könnte es verschickt werden?

@UnserLandBR

Ай бұрын

@@petraschroder9413 Gucken Sie am besten mal auf der Webseite: iberico-zucht.de/Verkauf

Erstmal Iberico Schinken essen!

Es gibt nur zwei 🐖🐖 Schweinerassen die ich noch kaufe, das Iberico Kotelett, das BESTE 👍 In 🇪🇸nennt man diese Schweine Pata Negra. Und das zweit BESTE sind die Mohrenköpfle (Hällisches Landschwein) Beim Pata Negra ist das Fett noch leicht Gelblich, weil die Schweine Natürlich ernährt werden. Bis zur Schlachtreife werden die Pata Negra ca. 60 Kilo schwer. Beim Geflügel 🐓 kaufe ich auch nur noch Poulets die Natürlich mit Mais gefüttert werden, dann ist die Poulethaut auch Gelblich. 🐓Geflügel mit weißer Haut, schmeckt nach nichts .............

@user-zx1hc6pw6h

Ай бұрын

Hallo,ich dachte Pata Negra ist der luftgetrocknete Schicken von mit Eicheln gefütterte Iberico-Schwein

Warum werden sie bei uns nicht im Wald gehalten wie in Spanien 😅

@thebestisyettocome.7056

2 жыл бұрын

Leider geht nicht. Weil hier unter uns viele dumme Menschen gibt. 🇩🇪

@_julian_roos3902

2 жыл бұрын

ASP und die Huterechte bestehen leider nicht mehr

@GERhazard

2 жыл бұрын

Das ist leider verboten, für Hutewälder braucht man eine Sondergenehmigung. Man könnte aber auf der Weide Bäume pflanzen, was dann für einen Teil des Futters sorgen würde.

@leon295

2 жыл бұрын

@@GERhazard bis die Bäume groß sind dauert es Jahrzehnte

@icer255

2 жыл бұрын

@@leon295 Irgendeiner muss halt Mal anfangen. 🤷 Am besten Eichen wg. der Eicheln.

Babi hitam or black pig

Der Bauer: "Das ist Sau Rosa mit ihren 9 Ferkeln...." ein paar Sekunden später die Kommentatorin: "lediglich 6 bis 8 Ferkel....." Da passt wohl was nicht 😂😂😂😂

@UnserLandBR

2 жыл бұрын

@Mr. Fraedd Stimmt, die "6-8 Ferkel" sind der Durchschnitt, der für die Wurfgrößen der Ibericos angegeben wird. Den hat aber Sau Rosa hier offensichtlich getoppt 🐷🙋