La FP de Grado Medio de Cocina y Gastronomía (concertado) prepara al alumno para el mundo laboral en el sector de la hostelería de forma profesional, tanto en cocina como en pastelería. El estudio de este grado medio, permite conocer las técnicas, las elaboraciones y las medidas de higiene correctas para poder desarrollar la actividad profesional en las mejores condiciones.
Pertenece a la familia profesional de Hostelería y Turismo, en la que también se encuentra la FP Básica de Cocina y Restauración también impartido en el G. Nicoli.
En el centro G. Nicoli promovemos una formación práctica durante todo el año atendiendo a clientes reales en privilegiados espacios
Contamos con formadores de prestigio con una dilatada experiencia profesional. Una de nuestras grandes preocupaciones es el seguimiento individual y el acompañamiento personal y educativo de cada alumno.