FoodSchau Food News Spezial: Anuga 2023 / Die größte Food Messe der Welt

Ойын-сауық

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Am 07. Oktober 2023 bis zum 11. Oktober 2023 war wieder die Anuga. Das ist die weltweit führende Messe für Lebensmittel und Getränke in Köln. Es sind so zu sagen 10 Fachmessen unter einem Dach. Mit rund 140.000 Fachbesucherinnen und Fachbesuchern aus 200 Ländern und rund 7.900 Ausstellern aus 118 Ländern übertraf die Weltleitmesse alle Prognosen. Der Auslandsanteil auf Ausstellerseite lag bei 94 Prozent und besucherseitig auf einem Rekordniveau von 80 Prozent. Das macht die Anuga internationaler denn je und bestätigt ihren anhaltenden Erfolg unter den globalen Ernährungsmessen.
Ich war für euch 3 Tage auf der Anuga unterwegs und zeige euch in diesem Video, die interessantesten Produkte und Highlights.
Die nächste Anuga, findet am 04.-08.10.2025
00:00 Intro
01:03 Anuga Taste Innovations Show
10:19 Getränke Halle
17:46 Start-ups zwischen den Hallen Teil 1
19:21 Fleisch-Halle 1
24:04 Fleisch-Halle 2
28:46 Start-ups zwischen den Hallen Teil 2
31:33 Fleisch Snacks & Vegane Alternativen Halle
43:18 Mix Produkte Halle
50:06 Käse & Molkerei-Produkte
1:06:16 Kartoffel & Nudel Produkte
1:09:23 Snacks, Getränke & Desserts
1:13:47 Tiefkühl Produkte
1:16:07 Döner Gerät und Veganer Döner
1:18:48 Start-ups zwischen den Hallen Teil 3
1:19:53 weitere Tiefkühl Produkte
1:20:32 Süßwaren & Gebäck
1:27:41 German Sweets
1:32:44 letzte Produkte und Verabschiedung
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Пікірлер: 46

  • @Sebastian0310
    @Sebastian03108 ай бұрын

    Vielen Dank für die informative und unterhaltsame Berichterstattung von der Messe und auch allgemein für die vielen hilfreichen Testvideos, insbesondere auch für die zahlreichen Tests von veganen Produkten!

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Danke fürs Feedback und Lob. Und natürlich auch für die kleine Spende für den Kanal! Das freut einen immer sehr, besonders da man das ja mit Herzblut macht und auch für euch dadraus :)

  • @osgood1281
    @osgood12818 ай бұрын

    Danke für die vielen Eindrücke und deine Arbeit

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Danke für das Lob!

  • @standbyralf
    @standbyralf8 ай бұрын

    Super viel Arbeit und vielen Dank für das FOOD

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Sehr gerne 😊

  • @andreask.6214
    @andreask.62148 ай бұрын

    Auf das Steak von planted bin ich sehr gespannt. Sieht ja super aus!

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Ich auch 😊

  • @Andi81.
    @Andi81.8 ай бұрын

    Danke für die tollen Einblicke Bob 👍🏼

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Immer wieder gerne!

  • @themagnificentsteiner8600
    @themagnificentsteiner86008 ай бұрын

    Oh ... auf diese Snacksalami von Billie Green hab ich Bock!

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Viel Spaß beim Probieren, wenn es so weit ist :)

  • @nickifruchtig4855
    @nickifruchtig48558 ай бұрын

    Danke für das viele Filmen und die Mühe. Die Raw Bites Riegel haben mich optisch an Pressack-Wurst erinnert 😂 Leckermäulchen mag ich sehr 😊 Ich habe immer Angst, ob sie sich noch gut verkaufen, ob sie denn bekannt genug sind. Irgendwie hört man sie nicht oft werben und sieht sie kaum bei Leuten die Foodvlogs machen. Das wäre schade, hoffentlich sind sie nicht zu unbekannt. Mein Lieblings Joghurt von Danone/Disney scheint leider auch weg zu sein. Ich hatte ihn regelmäßig. Andere schmecken einfach nicht genauso. Oh ja, Aldi hat leckeren Käse, ich mag den dänischen Schnittkäse und die kleinen runden Mini-Camembert in würzig. Die sind seeehr cremig. Kartoffeldrink, immer wieder faszinierend was möglich ist und eigentlich nicht für möglich hält. Klingt auf jeden Fall interessant. Auf die Ruf Puddings, Grießbrei und Kuchenmeister Zitronenkuchen, Milkyway Croussants, Cheescake Puks bin ich gespannt. Der Mövenpick Käsekuchen ist nun auch auf meiner probier Liste, leider aber nicht im Laden gewesen. Kellogs Frosties will meine Mutter schon seit Wochen und jedesmal hat der Edeka keine, da müssen wir wohl mal wo anders schauen. Danke nochmal und ein schönes entspanntes Wochenende 😊

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Danke für dein Feedback 😊

  • @berndkruse5429
    @berndkruse54298 ай бұрын

    Die Fülle an Neuigkeiten und Produkten erschlägt einen👋 fast. Aber ich finde den ANUGA Messerundgang sehr gut vorbereitet und dargestellt, eben auch sehr ausführlich. Danke dafür!

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Danke für dein Feedback 😊

  • @user-pv6ip7bc3n
    @user-pv6ip7bc3n8 ай бұрын

    tolles Video. Vielen Dank, dass du dir so viel Zeit genommen hast

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Ich danke dir!

  • @stephaniebeinlich2173
    @stephaniebeinlich21738 ай бұрын

    Ich habe den Emmi Cafe schon bei Kaufland gesehen den lilaen 😊

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Laut Emmi gibt es in nicht in Deutschland. Exklusiv in der Schweiz und erst 2024 vielleicht in Deutschland

  • @stephaniebeinlich2173

    @stephaniebeinlich2173

    8 ай бұрын

    @@Foodschau dann habe ich vielleicht ein ähnliches Produkt gesehen

  • @23deegee
    @23deegee8 ай бұрын

    Super Video 👍 wie war denn der Veganer Döner ?

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Der war auch gut. Muss nur noch etwas bessere Konsistenz bekommen. Die war schon gut, aber zu Fleisch fehlt noch was. Aber da arbeiten Sie gerade dran, bis Ende des Jahres ist er fertig, laut dem Entwickler

  • @holger823
    @holger8238 ай бұрын

    Danke für diese Ochsentour. Ich hoffe, du hast dich mittlerweile erholt ;-)

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Ne, liege mit ner Schweren erkältung Flach

  • @holger823

    @holger823

    8 ай бұрын

    @@Foodschau mich hat es seit heute auch erwischt. Gute Besserung

  • @martinab5097
    @martinab50978 ай бұрын

    danke dir für das sehr aufwendige video 😊 in der schweiz ist immer am letzten wochenende im oktober im Muotathal SZ käsemarkt. da kommen alle bauern von der alp mit ihrem alpkäse. das würde ich dir sehr empfehlen

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Gern geschehen 😊 Ja das auch Cool aber ein weiter weg. Niederlande wären da Cooler^^

  • @khari_eisliebe
    @khari_eisliebe8 ай бұрын

    Vielen Dank für das mitnehmen! Da waren so viele tolle Produkte dabei aus dem veganen Bereich. Ich freue mich riesig drauf 😍 Danke für die ganze Arbeit. Das Video war super gemacht!

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Danke für dein Feedback 😊

  • @mw6092
    @mw60928 ай бұрын

    Hast du die vegane Ente von Planted probiert? Ist die gut? Finde ich ein sehr interessantes Produkt.

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    War nicht zum probieren verfügbar

  • @BilliesVlog
    @BilliesVlog8 ай бұрын

    tolles Video. Sehr cool dass du so viel zeigst und so lange. Andere machen immer nur 10 Minuten. Kann man auch als nur KZreadr und Privatperson auf diese Messe gehen. Oder muss man ein Gastro Gewerbe haben oder eine Funktion in der Lebensmittel Industrie oder Journalist ?

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Hi, man muss Fachbesucher sein. Also das man aus der Gastro Gewerbe, Lebensmittel-Industrie oder Redaktionell für die Messe tätig ist. Als Privatperson ist es nicht möglich so oder weil man KZread hat.

  • @Georg4731
    @Georg47318 ай бұрын

    Dann bist ja bei mir in der Nähe, viel Spaß

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Das war letzte Woche so zu sagen ;)

  • @Georg4731

    @Georg4731

    8 ай бұрын

    @@Foodschau Wo man noch so die Anuga besuchen könnte, war ich jedesmal da, jetzt ist ja nur noch für Fachleute

  • @timw8664
    @timw86648 ай бұрын

    Die gekühlten Produkte sind aber alle echt? Diese Wurst Berner Style sah so fake aus :D Die Aussteller von Tillmann, Greenforce und Co. füllen also die Kühltruhen mit echten Produkten auf, lassen das fünf Tage durchlaufen und nehmen dann die Produkte wieder mit oder werden die ganzen Packungen irgendwie aufgemacht und zum Probieren angeboten? Kann mir das alles irgendwie nicht vorstellen.

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Nicht alle ist echt. Vieles ist auch nur ein Dummys.

  • @florian6177
    @florian61778 ай бұрын

    Durstlöscher und Capri Sonne kauf ich nicht mit den ekligen Strohhalmen. Immer wenn bekannte Produkte anders als gewohnt schmecken, rätsle ich ob Vegan/Fleisch falsch abgefüllt ist. Sieht oft verflixt identisch aus 😂

  • @Foodschau

    @Foodschau

    8 ай бұрын

    Einfach eigene Strohhalm in der Tasche haben 😉

  • @florian6177

    @florian6177

    8 ай бұрын

    @@Foodschau Nein, ich benutze keine Strohhalme mehr. Höchstens Packung aufreißen. Papier, Metall, Glas ist alles komisch und außerdem hab ich bei wiederverwendbaren Zweifel, ob die im Rohr komplett gereinigt werden oder Bakterien ansammeln.

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