Foodka শান্তিনিকেতন ডায়েরি | Part 2 | Shantiniketan Tour | Best places to eat in Santiniketan
Foodka: Santiniketan Special
Welcome to the second episode of Santiniketan Diaries, where I explore the food and culture of this beautiful town in West Bengal.
In this episode, I'll meet two different couples who chose alternative lifestyles from their regular life and pursued their passion for food. One couple came back from Australia and founded a cafe that serves continental cuisine, leaving their job of interior design. Another couple were respected West Bengal Goverment employees who became food anthropolgist and chose to establish a food pop-up that serves variations of fusion dishes from different corners of the world.
I also tried some street foods there and visited the famous Kasahara cafe, which is known for its artistic ambiance and delicious desserts.
Join me on this gastronomic journey and discover the stories behind these amazing people and places.
Don’t forget to like, share, and subscribe to my channel Foodka for more such videos.
Thank you for watching
00:00 - 00:25 Welcome to the second episode of Shantiniketan Food Travel Vlog - Santiniketan Diaries
00:26 - 05:38 Best places to eat in Shantiniketan - Continental Cuisine at Amoli
05:39 - 08:14 Shantiniketan Food Vlog at Handpicked By Amrita - The story of a food anthropologist.
08:15 - 13:46 Fusion Foods - From Malaysia to Mexico - Unique Hilsa Fish Recipe & the story of Hilsa from different corners of the world.
13:47 - 16:27 Santiniketan Steet Food - Khasta kachori, the cheapest food of India?
16:28 - 18:13 Who was Kimtaro Kasahara? The story behind Kasahara Cafe.
18:14 - 18:48 Thank You for watching
#Foodka #Santiniketan #BengaliFood
-------------------------------------------------------------------------
📍Amoli:
goo.gl/maps/ka...
Website: www.amoli.net/
📍Handpicked By Amrita:
goo.gl/maps/UF...
Contact number for booking: (+91) 9163634769
📍Kachori Shop, opposite to Hotel Rangamati, Shantiniketan:
maps.app.goo.g...
📍Kasahara - The Cafe:
goo.gl/maps/j8...
--------------------------------------------------------------------------------
Follow Foodka on Social Media:
Facebook: / foodkaseries
Instagram: / foodkaseries
Twitter: / foodkaseries
Пікірлер: 216
কোনোরকম ছ্যাবলামি ছাড়া একটা ঝরঝরে এপিসোড দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ।
@bobmusic3719
Жыл бұрын
ছেবলাটা নেই তাই
@salauddinkhanify
Жыл бұрын
Absolutely 👍
@slidewithsourav
Жыл бұрын
জোকার টা নেই যে। যে ফুড বোঝেনা সব খায় ও না অথচ শিং হয়ে ঢুকে বসেছিল এতদিন..
@stxfdt1240
Жыл бұрын
@@salauddinkhanify hat
@shoaibmohammadali4324
11 ай бұрын
@@bobmusic3719😂😂
This man knows the art of storytelling. This episode is the rarest example of bangla food vlogging, where a whole episode gone through very smoothly without showing off the silly act of glutton. 🙏
@subhashalder8497
Жыл бұрын
Extremely elaborate narrator without any music.
I am PhD student in the US and whenever i feel homesick i just watch a Foodka video to check on how my city, my town, and my people are doing. How does Kolkata look today? Are the traffic lights still the same and the streetside shops? Thank you for bringing a piece of my soul and my food back to me when i am sitting halfway across the world. আমি গাই ঘরে ফেরার গান, উতলা কেন এ প্রাণ শুধু যে ডাকে, ফিরে আমাকে বিদেশ বিভুঁয়ে পড়ে আছি তবু ছাড়েনা কেন ছাড়েনা পিছুটান।
@alaskabandyopadhyay7835
10 ай бұрын
Desh r baire theke deshe r Khabar dekhe khide beshi Pai. Sydney te theke Kolkata bachor e 1 bar jai
@melancholicvibes4728
8 ай бұрын
love from madrid
মনে হচ্ছে না যে কোনো ফুড ভ্লগ দেখছি, বাংলায় ফুড ভ্লগ শুরু হয়েছিলো Foodka র হাত ধরে, আবার সেই হাত ধরেই যেনো ফুড ভ্লগ দুনিয়ায় এক নবজাগরণ আসার আভাস পাচ্ছি। ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
অসাধারণ এপিসোড, কোনোরকম চ্যাবলামো, বাঁচালতা নেই, আপনি চালিয়ে জান, মীর না হয় গল্প এর ঠেক এ রইলো
মীরকে ছাড়াই যেনো ফুডকা সিরিজ আরো ভালো লাগছে। কোন রকমের ন্যাকামো, ছ্যাবলামো, বাঁদরামো নেই। একদম অসাধারণ লাগছে দুইটা ভিডিও। আশা করি মীরকে ছাড়াই ফুডকা আরো এগিয়ে যাবে, আরো বহুদুরে যাবে। অসংখ্যবার ধন্যবাদ আপনাকে ইন্দ্রজিৎ লাহিড়ী দাদা, বাংলাদেশ 🇧🇩🇧🇩 থেকে অনেক অনেক ভালোবাসা আপনার জন্যে।
@FoodkaSeries
Жыл бұрын
দেখুন , ফুডকায় আমি মীরকে না, মীর আমাকে আনে। আর আজও মীরকে আমি গুরু বলে , বা মেন্টর বলে মানি
এত সুন্দর শান্ত একটা পর্ব এবং এত মার্জিত কমেন্ট সেকশন আগে কোনদিন দেখিনি । Loved it .
অমৃতা & তাঁর Husband এর কি অসীম জ্ঞান!! পুরো এপিসোডটাই দারুণ লাগল!! আপনি কি শান্তিনিকেতনে এসেছেন অভ্রদার আমন্ত্রণে?
Ekta café definitely recommend korchi next barer jonno- Umul. 45 road er uporei, kach mandir theke surul jawar rasta. Kashahara undoubtedly besh bhalo cafe chilo, ekhon serom ar nei. Umul is definitely recommend instead of Kashahara.
This was one the best episode on foodka. This is not typical food review this is story with food.
Though kaka and bhaipo are not together...but this episode is one of best of foodka series...
Onek bengali food blogger dakhechi but adee moto ato sundor presentation classy and Sofisticate channel dakhini
This is a very good storytelling. Very different from earlier episodes. This episode takes Foodka to a new level.
Really nice video and thanks for the education. Cooking is not always about food alone, it also reflects cultural insights and its people. Keep up with the good work. Would love to see more videos like this.
@subratachatterjee3916
Жыл бұрын
Having people over to share food/drinks is all that matters
I think this is one of the velvety episode ever I've seen . and the interior ...just wow.
ভীষন মার্জিত একটি এপিসোড। ধন্যবাদ।
Beautifully edited, the quality of presentation improved. Surprisingly did not miss Mir. Keep up the good work
প্রথম বার মন দিয়ে পুর এপিসোড দেখলাম শুধু মাত্র মিরদার বাজে বকা নেই বলে ..❤
Chicken Roll sotyii darun...ami oi paray thaki...
Khub valo laglo ei video ta dekhe... Bangali Sonoskriti er khub sundor ekta mel bondhon dekhlam ageo gachi santiniketon e... Ei gulo ache jantam na Osonkho dhonnobad foodka tomake sundor informative videos er jnno❤
Khub bhalo laglo episode ta..thank you
Darun. Mon bhoregelo.
খুব সুন্দর ভিডিও টা , অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর সাবলীল ভিডিও করার জন্য।
একটা ভীষণ পরিপক্ক ব্লগ।খুব ভালো লেগেছে দুটো পর্ব ই।foodka এর প্রথম কোনো এপিসোড দেখলাম এরকম।ভালো থাকবেন 🙏
Matro 2 min er jonno ei sroddha vajon manush tar sathe dekha hawar shujog hoechilo....one of the best episode dekhlam....#artistcouple
Ashadharon storytelling..mughdho hoye dekhlam..love from Germany
This is an unbelievably good travel experience and thanks so much for sharing the Amoli experience. I can relate to her experience. My little token of thank you for all your hard work.
@FoodkaSeries
Жыл бұрын
Thanks a lot
Ahjer episode just fatafati hoyeche .nice blkogs
Amrita ma'am k dekhe r kotha sune khub bhalo laglo❤
Mir da, miss u. corona er shomoy o pore foodka chilo amar shobcheye favourite channel. goto 3 din dhore ager episode ghulo dekhchi r kije vallagche. thank you foodka. mir da r foodka ke eksathe dekhte chai. agei sei shob special episode.
মিরদা(ভাইপো) তোমাকে মিস করছি🥺 তোমাকে অনেক ভালোবাসা ইন্দ্র দা❤️
ভাইপোর অভাব অনুভব করছি ভীষণ 😢😢
ফুডকা, এটা তো দারুণ হয়েছে! ভাবছিলাম ভাইপোকে ছাড়া কিভাবে জমবে! স্বীকার করতে অসুবিধা নেই, মীর ছিলো না, পর্ব শেষ হওয়া পর্যন্ত টেরই পাইনি। দূর্দান্ত! এবারের ফটোগ্রাফি খুব সুন্দর হয়েছে। ভাবছি, অবসরের বাকি সময়টা 'আমোলি' তে গিয়ে পার্ট টাইম কাজ করা যায় কিনা। এবারে ইউরোপীয় ঝটিকা সফরে আন্তর্জাতিক খাবার খেতে হয়েছিল। সুবিধা মনে হয়নি, তবে কিছু খাবার চেটেপুটে খেয়েছিলাম। শান্তিনিকেতনে সেসবের খোঁজ দিলো ফুডকা! ধন্যবাদ।
Soya bean tel khawa baron, uric acidity.....darun episode of foodka, thoroughly enjoying.....Mir miss korlo.....😂😂
hats off to Handpicked by Amrita ,, khub sundor prochesta , abossoi sofolota pabe. valo laglo eta dheke je keu western ba continental bolte sudhu sausage, ham eguloke present koren ni ba sudhu matro interior ke besi priority na die ki sundor vabe foreign culture tar sathe amader foods er akta mishti combo dhekiechen, jachhi khub siggiri.
Daarun video….fantastic
Bhalo, besh Bhalo
দাদা আপনি সত্যি সেরা , বাংলা ফুড ব্লগ কমিউনিটি অসম্পূর্ণ থাকবে আপনাকে ছাড়া 😍
আপনি নিজেই একটা কমপ্লিট প্যাকেজ! হয়তো এটা আপনার জানা ছিলো না। আজ আমি জানিয়ে দিলাম। শুভ কামনা। বাংলাদেশ থেকে।
Ami sob somoy porimargito vodro speaking eto sundor uposthapona kom dekhechi, Shantiniketan 2episode khubi valo laglo
Khub shundor kintu miss you mir
Vaipo charao Foodka jomte pare... its proved..
Mir da ke miss korlam episode gulo te
Vlo❤
উনি আমাদের অমৃতা ম্যাম জগবন্ধু ইনস্টিটিউশন বিদ্যালয়ের বাংলা শিক্ষিকা ছিলেন উনি, অনেকদিন পর ম্যামকে দেখে ভালো লাগলো😊❤ ম্যামকে প্রণাম জানাই🙏🥰❤
beautiful vlog ..nice Indrajit..keep sharing...from SF
Onek kichu Miss holo.....khaikahi er roll , rajen er fuchka , sikha bhavan er momo , SK r Chinese food, Ramesh er dhaba , barisal kitchen e lunch , Sitaram er biriyani, chimnir hakka noodles. Done 😂
Eto bhalo ekta vlog ami khub kom dekhechi..Thank you
ইচ্ছে অনেক ভবঘুরে হব। বাউল হয়ে ঘুরে বেড়াব। অজানা পথিক হব।.... কিন্তু এগুলো এখন আর খালি পকেটে হয় না, এখন কিছু ধনী মানুষের বিলাসীতা ভবঘুরে হওয়াটা।🥺
Brilliant !!!🌟 The finest episode of foodka from every aspect! Content, edit , background music everything just😌👍👍👍. ফুডকার content আমরা এভাবেই চাই .....খুব ভালো লাগলো ।
Recently tasted this cake at Amoli, it is divine, the place is amazing and the hosts are delightful.
@vish3161
Жыл бұрын
Minku and Alok were our long time neighbors at Thane (Maharashtra) and yes, a delightful couple. Looking fwd to seeing them in Oct this year ..
ঐ লোকটিকে না আনলেই ভালো হবে ।। ভালো লাগছে দারুণ আপনার উপস্থাপনা 😊❤
One of the best episodes in Foodka...
Ishita miss ke dekhe ki valo laglo amder patha bhavan er sera smriti
Love from shantiniketan ❤️❤️
Thank you for a much more elevated production, which was entertaining, and enlightening. We need more of this. Thank you.
শান্তিনিকেতন ডায়েরির প্রথম পর্ব বেশ ভালো লাগলো দ্বিতীয় পর্বের থেকে। তবে না বললেই নয় সেটা হচ্ছে ইলিশ মাছ নিয়ে ওটা ছেলেখেলা হল। আমার সাথে কেউ কেউ সহমত নাও হতে পারে। তবে ইলিশ মাছ ভাজা, ইলিশ মাছ ভাপা, ইলিশ মাছের আলু বেগুন কচু দিয়ে পাতলা ঝোল - এই সবের বিকল্প কিছু হতে পারে না। তবে Amoli Cafeর interior decor টা খুব সুন্দর লাগলো আমার। আর সব কিছুর শেষে একটি কথা Foodka আর ভাইপো একসাথে না থাকলে ঠিক জমে না।
Osadharon
দারুন ব্লগ যেখানে কোনো বাড়তি মনোরঞ্জন নেই ❤
Beautiful episode..
Ei episode ta vision valo laglo....santiniketan k evbe age dekhini...
দাদা,episode দুটো যেন বড্ড তাড়াহুড়ো করে শেষ হয়ে গেল।এতদিন পরে নতুন episode এলো,ঠিক জমলো না।
Kashahara cafe te ami last 2021 a giyechilam. Yes A.C. Section ta chalu chilo. Ashadhon ekta ambience, with a good quality food to. Addaa dewar jonno perfect place..😊
onk bochor por episode dekhchi 😍😍
মিস মীর দা ❤ সুন্দর ভিডিও ধন্যবাদ
Episode ta bhalo..but amader moto jara moffosholer lok tader Mir da chara chole na..Bhaipo chara Foodka osompurno
দারুন এক টা ভিডিও দেখলাম thank you foodka 🎉🎉🎉
Missed the spices in foodka recipe ( Bhaipo)
চালিয়ে যাও গুরু আছি তোমার সাথে ❤❤❤❤❤❤❤❤
Wonderful ❤️
I loved this episode!!
অপূর্ব ♥️♥️🌹🌹
Mir uncle we miss you
Foodka পরের বার এলে শ্রীনিকেতন এ সুধীরের চপ খেয়ে দেখবেন... Simple জিনিস কতটা অনবদ্য হতে পারে - তার একটা example
Excellent presentation 👏👏
Bes valo laglo ❤❤❤Foodka r boyos barte thakuk evabey 🤗
Mitali homestay food is must try in shantiniketan
Darun hoyeche ajker video ❤❤
Fantastic episode. #IamanAmolifan❤
Excellent video food vlog Sir. I love it.
WHERE IS BHAIPO MIR DA? By da way loved the episode. I have never visited Shantiniketan, so the episode was kind of an insight to me. Again thank you for this episode Indrajit sir & Team FOODKA🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
Indro rocks ❤
Educated food blogger
Another awsum presentation by Foodka again...a class apart. .....keep up
Shob Notun Dhoroner Jaiga Dekhlam Jeta Agey Kono Vlog e Dekhini ba Karur Thekeo Shunini !! Erokom Bibhinno Jaigay Aro New Hidden Places be it Street Food, Cafe, Restaurant ei Type er Vlog Aro Anun !!
Thank you for the English subtitles
It's was really a nice informative video 🎉
Khasta kachori gulo bicchiri khete hoi, student friendly noi...Khai khai-r roll is awesome....apni amar barir samnei chilen 😮 Pore roilo Kasahara, motamoti khabar, emon kichu ahamori noi, but haan amader onek emotions joriye ache jaiga tar sathe....😊
Besh laglo
Protekta location e valo
Onoboddo episode ❤
Love and respect from Bangladesh 🇧🇩♥️🇧🇩 .. Mir da is 💯🔥
খুব ভালো হয়েছে কিন্তু মীর কোথায়
Brilliant presentation, mind blowing 👍👌 love from Bangladesh 🇧🇩
Apni hridoye momo Miss kre gelen
Excellent production quality.
Aage AC section chilo na Kasahara te 1991 theke 1995 r modhye.
খুব সুন্দর একটা উপস্থাপনা। ফুডকা চালিয়ে যাও। পরবর্তী এপিসোড র অপেক্ষায় রইলাম।।ভিডিও এডিটিং এর ব্যাকগ্রাউন্ড মিউজিকে নিয়ে কোনো কথা হবে না।।❤️
Amra class ses kore adda martam " Epil" a ,, chaa khetam , ar sokal e Luchi ghugni ta didi ja banato..❤ r aktu hawa bodol korte bikel a kasahara te adda martam majhe majhe ...kasahara r food quality average. Student friendly jaiga holo " auroshree market " " first gate a momo " , Ratan Pally te Chop er dokan , " Shyambati te Surovi "
my maam