Fondant zelf maken
Uitleg hoe (icing) fondant wordt gemaakt. Met dit product kan je gebak of taarten glaceren. Meer informatie of vragen stellen? www.banketpret.nl
Uitleg hoe (icing) fondant wordt gemaakt. Met dit product kan je gebak of taarten glaceren. Meer informatie of vragen stellen? www.banketpret.nl
Пікірлер: 22
Zo fijn om een recept voor fondant te zien dat niet de rolfondant is; hier zoek ik al zo lang naar. Bedankt!!
@banketpret4579
2 жыл бұрын
Heel graag gedaan. Leuk om te horen. Vanaf januari gaan we weer nieuwe video's opnemen. Succes! Groetjes Danny Sutterland
Glucosestroop kan je toch ook zelf maken? Misschien een tip. Ik voeg eerst de suiker als een bergje in de pan. Zachtjes doe ik het water erbij zodat er geen kristal aan de zijkant van de pan zit.
@banketpret4579
Жыл бұрын
Je kunt glucosestroop zelf maken. Het bergje met suiker is een goede tip als er genoeg water gebruikt wordt.
lekker bezig, hoop snel meer video's te zien:)
@banketpret4579
4 жыл бұрын
Dankjewel. Verwachting is dat er binnen 3 weken een nieuwe video online staat.
Super leuk!!😁
@banketpret4579
4 жыл бұрын
Dankjewel👍
Leuke video. Meneer
Goeie presentator
@banketpret4579
4 жыл бұрын
Dankjewel👍
Op welke video verwerkt u het fondant
@banketpret4579
Жыл бұрын
Chocolade Soezen, lekker hoor!
kanje die ook in de deeg machine stoppen of moet het op deze manier?
@banketpret4579
2 жыл бұрын
Beste Anna, ik persoonlijk zou het niet in een machine doen. Wel zou je het kunnen proberen om te bekijken wat het verschil is. Succes
@anassibrahimi7881
2 жыл бұрын
@@banketpret4579 ik zal het experimenteren. Om er rol fondant van te maken verhoog je gewoon de % bloemsuiker ?
@banketpret4579
2 жыл бұрын
@@anassibrahimi7881 dat kan maar ik denk dat je elasticiteit/plasticiteit mist. Misschien een idee om dit een nieuwe video uit te leggen?
@anassibrahimi7881
2 жыл бұрын
@@banketpret4579 dat zou top zijn dat is wat ik namelijk nodig heb om de taarten mee te bekleden, kan je glucose stroop vervangen door honing?
Kan het ook zonder glucosestroop?
@banketpret4579
2 жыл бұрын
Nog niet geprobeerd maar glucose heeft een functie. Je kan een enkelvoudige suikerstroop proberen, kijken wat het doet. Succes. Grtjs Danny
@loveeehair4167
2 жыл бұрын
@@banketpret4579 Heeft u daar een recept van?
@banketpret4579
2 жыл бұрын
Staat in de video en het alternatief welke je wilt gebruiken kan je hetzelfde gewicht gebruiken als de glucose. Succes