Vinul roșu este una dintre băuturile consumate din cele mai vechi timpuri, aproape de când se cultiva vița de vie. Deși în cantități mari nu este indicat pentru organism, fiind corelat cu numeroase probleme de sănătate, tot mai multe studii recente au arătat că vinul roșu consumat cu moderatie, un pahar pe zi, aduce multe beneficii, iîn special pentru sistemul cardiovascular. Continuăm rubrica „Ce vin bem?” și aducem în atenția dumneavoastră un vin roșu sec - Siel, Capitolul II.