No video
Fluffy Omlet VS Krispy Omelet by Chef Nan | CIY - Cook it Yourself
👋👋 ไหนขอเสียงกันหน่อยว่าใครเป็นแฟนไข่เจียวแบบ ‘นุ่มฟู’ หรือแบบ ‘ฟูกรอบ’ ???
ไม่ว่าจะเป็นสายนุ่มหรือสายกรอบเชฟน่านบอกเลยว่า…เลือกยากจริง ๆ รักพี่แต่ก็เสียดายน้อง
🤔เพราะมันอร่อยทั้งคู่!! แถมเทคนิคการทอดไข่เจียวทั้งสองแบบให้อร่อยยิ่งกว่าที่เคย
ด้วยสูตรลับไข่เจียวบ้านเชฟน่านที่ไม่เคยสอนที่ไหนมาก่อน อ่ะ! อย่ารีรอไปตั้งเตาเทน้ำมันรอได้เลย
🥚คลิกดูสูตรไข่เจียวฟูกรอบเต็ม ๆ ที่นี่ : krua.co/recipe/crispy-kai-jaew/
🥚คลิกดูสูตรไข่เจียวนุ่มฟูเต็ม ๆ ที่นี่ : krua.co/recipe/fluffy-kai-jaew/
Пікірлер: 106
ชอบทั้งคู่ ขึ้นกับว่า กินคู่กับอะไร ฟูกรอบ ชอบกินกับพวกแนว ผัดกะเพราแห้ง ๆ หรือ น้ำพริก ผักลวก หนานุ่ม ชอบให้ไปกับพวกแกงเครื่องเทศเยอะ ๆ แบบ มัสหมั่น แกงกะหรี่ หรือ ไตปลา
ชอบทั้งสองแบบค่ะ แล้วแต่อารมณ์ ขอบคุณที่ทำให้อาหารจานเดียวกลายเป็นอร่อยสองแบบ 🥰
เยี่ยมมากๆๆๆครับ น่าอร่อยทั้งสองแบบครับ
ชอบหนานุ่ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินน❤❤❤
หิวมากก็หนานุ่ม ใจเย็นรอก็ฟูกรอบ
ทีมฟูกรอบ กินกับแกงส้มข้าวสวยร้อนๆฟินมาก แต่หนาหนุ่มก็ทานได้นะ
หนานุ่ม หอมแดง ใช้น้ำมันหมู ไม่เกินครึ่งช้อนเท่านั้น 🎉🎉🎉🎉
ทีมหนานุ่มค่ะ 😉
@user-fz5yb3mz2y
5 ай бұрын
น้ำมันเยอะน่ะ
@Phongphak2545
Ай бұрын
หนานุ่มผมก็ทำเหมือนกันครับ
ทีมกินได้ทั้งหมดดดดด เลิฟมาก
ฟูกรอบค่ะ ดูสนุกมาก หิวเลยค่ะ
ชอบทั้งคู่ ขึ้นอยู่กับว่ากับข้าวอย่างอื่นมีอะไรบ้าง
ชอบทั้งสองแบบค่ะ
เราอยากกินแบบฟูกรอบมาตลอด แต่ทอดได้แบบฟูนุ่มทุกทีเลย เพิ่งมารู้ว่าควรใช้กระชอนกรองแยกไข่แบบนั้น ขอบคุณนะคะ
ชอบหนานุ่มที่สุดครับ
อยากให้ทำคอนเทนต์ไปรีวิวร้านอาหาร ที่อร่อยจริงๆค่ะ หรือ ร้านอาหารที่ได้มิชลิน ก็ได้ค่ะ
ชอบช่องนี้มากๆเลย คือสั้นกระชับ ทำง่ายได้มาตรฐานเหมือนกินที่ร้าน แต่ทำกินเองที่บ้านได้ ลองทำกินเองตลอดตั้งแต่ทำน้ำเต้าหู้ยันทอดใข่ เหมือนกินร้านมากๆ อร่อยมาก🎉🎉🎉🎉🎉
@KRUA.CO
5 ай бұрын
ดีใจที่ชอบค่าาา
ชอบไข่ทุกรูปแบบค่ะ
สายแข็งเลยครับ🎉ฟู กรอบบบบบบบ
ดีๆไม่ต้องบอกว่าปรุงยังไง คือใครๆก็ปรุงได้ง่ายๆลดขั้นตอนการถ่ายคลิปให้กะชับ ดีมากครับ
กินได้หมดอร่อยทั้งคู่ครับ
ไข่เจียวฟูกรอบกับยำมะม่วง เห็นแล้วเปรี้ยวปาก ❤❤
ชอบทั้งสองค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หนานุ่มค่ะ😋😋😋😋
ขอบคุณค่ะ👍👍👍
สายแข็งค่ะ
ฟูกรอบ น่าโดนมากครับ
นุ่ม ๆ ฮะ
ชอบหนานุ่มค่ะเชฟ😊
ทีมนุ่มค่ะ
หนานุ่มครับ
สายแข็งคร๊าบบบบบ
หนานุ่มค่ะ
ทีมหนานุ่มค่ะ
❤❤🎉น่าทานค่ะ
ชอบแบบร้านข้าวต้มโต้รุ่งค่ะ555555 เนื้อด้านๆแบนๆ ขอบกรอบนิดหน่อย กินกับข้าวแล้วพอดี้พอดี
นุ่มๆๆๆๆๆ
หนานุ่มเท่านั้นค่า :)
ชอบฟูกรอบมากๆๆๆๆๆครับ
เเข็งครับ😊😊
แบบหนานุ่มค่ะทานกับแกงส้ม.. แบบฟูกรอบต้องเทจากที่สูง ชั้น2พอได้ไหมคะเชฟ😊😅😂
ทีมนู่มมมมมมค่ะ
ทีมกรอบฟูคร้า
ทีมนุ่มฟูค่ะ
แบบกรอบค่าาา
สายไข่เจียวเนื้อแข็งๆด้านๆครับ เอาแบบแบนๆไม่หนาเนื้อด้านๆเดอะเบสท์555
Soft
แข็งๆ
ชอบแบบนุ่ม
ตักข้าวสิครับผม 😊😊
เริ่มต้นที่3ฟองได้มั๊ยคะไข่จะฟูนุ่มมั๊ยปกติทานคนเดียวค่ะ
สายซอฟท์ค่ะ
สายแข็งคะ
crispy
ส่วนมากร้านอาหารจะทำแบบกรอบฟูครับ ชอบแบบกรอบฟูมันได้อารมณ์ดี
ฟูกรอบบบค่า
ทีมนุ่มฟูคร้า
ฟูกรอบหน้าจะทอดยากกว่าและมันอร่อยกว่า
ขอบคุณที่นำมาแชร์ให้ความรู้กันค่ะ❤
หนูชอบกินไข่เจียวแบบสายฟูกรอบแบบแข็งๆมากกว่าคะ
หนานุ่ม
ทีมฟูกรอบงับ
อยากทำมากเเต่ถ้าใส่นำ้มันเยอะเเม่ตีเเน่นอน
สาย นุ่มฟูค่ะ
ทีมกรอบบบ
ไข่เจียวหนานุ่ม ให้ทอดในหม้อ น้ำมันเยอะ ออกมาแบบภัตตาคารจีนเลย
ถ้ากินกับข้าวเมนูเดียวต้องนุ่มๆไส่ซอส แต่ถ้ากินเป็นกับกินกับอื่นๆต้องกรอบๆ
หนานุ่มเท่านั้น
ชอบแบบกรอบๆแต่ไช้หม้อเล็กๆทอดแบบคอนโดง่ะ
กรอบค่า
ก่ะแค่ใส่น้ำมากน้อยต่างกัน ใช้ไฟต่างกัน
กรอบบบบ
นุ่ม1เปอร์เซ็น ฟูกรอบ99เปอร์เซ็นฮ๊าฟฟู่
กรอบฟูครับ
ฟูกรอบค่ะ
❤
ทีมหนานุ่ม
ผมชอบกินไข่เจียวแบบ ไม่หนา ไม่นุ่ม -ไม่ฟู ไม่กรอบ - ไม่แห้ง ไม่บาง และก็ "มั๊ยยยแดรก" คร้าบ😁😁
@suntorn4556
Жыл бұрын
ชัดเจนราเชนชอบ
แล้วแต่ฟีล
พูดถึงเรื่องเลี้ยงไก่ไข่ ร้านค้าถือโอกาสขึ้นราคาหัวอาหารเป็นถึง110บาทกำไรเป็นราคา550บาทราคาหัวอาหาร #เรามาพูดถึงเรื่องไข่เจียวฟูนุ่มหรือกรอบฟูๆกันดีกว่า #ซื้อของปลีกระวังร้านค้าหลอกขายของแพงแอบขึ้นราคาแพง ผมคนค้าขายมาก่อน ไข่เจียวจานละ20-25บาทราดซอลพริกกินกันไม่ได้เลยเหรอ ทำไมชอบกินร้านอาหารแพงเช่นร้านเหล้าร้านขายของแพง #จะจนแบบไม่รู้ตัวจะรู้สึก ทำแบบคนจนแบบในหลวงรัชกาลที่9ตรัสไว้ #เด็กเข้าโรงเรียนมีข้าวเช้า กลางวัน เย็นทานราคาถูก
* เจียวไข่ใช่เลยชอบ เป็นแบบกรอบคล้ายข้าวเกรียบ ทอดมาโอชาเนี้ยบ ตามระเบียบกินเรียบเลย เราเคยกินอย่างนี้ มานาน ชอบสั่งรับประทาน บ่อยได้ เมนูเด่นอาหาร ตามสั่ง คนป่วยคนเป็นไข้ ไม่ห้ามกินดี (กาพย์ห่อโคลง)
ต้องฟูๆ กรอบๆ ไม่อมน้ำมันค่ะ
กระชอนครับเชฟ ไม่ใช่กระบวย กระชอน น. เครื่องกรอง โดยปรกติสานด้วยผิวไม้ไผ่ ใช้กรองกะทิเป็นต้น กระบวย น. ภาชนะสำหรับตักนํ้า
สายเขียว
กรอบฟู แต่เคยทำได้แค่ครั้งเดียว 😂
ผมสาย อายิโนะโมโตะ ครับ 55555
การบีบมะนาว ต้องตีไข่ก่อน แล้วค่อยบีบใส่ไปค่ะ ไม่ใช่ใส่ไปก่อนตี
@Offside789
Жыл бұрын
มันต่างกันตรงไหน ขอข้อมูลเพิ่มได้มั้ย
@xw74yh
Жыл бұрын
@@Offside789 ตามหลักวิทยาศาสตร์ไม่น่าต่างกันครับ ขอให้ตีให้น้ำมะนาวกระจายสัมผัสโปรตีนในไข่ทั่วถึงเป็นใช้ได้ แต่ในครัวต้งถามเชฟ
@Offside789
Жыл бұрын
@@xw74yh ก็ว่างั้น! แต่แม่นางท่านนี้อาจมีเคล็ดลับวิชาทางการอาหารที่ไม่สามารถเปิดเผยได้ จึงเลือกไม่ตอบคำถามของผม 😅
👍👍😋😋👌👌
ไม่ชอบทั้งสอง แต่ชอบไม่อมน้ำมัน
ไปได้ทั้ง 2 สาย คร้บ 107 ,4 คร้บ 555
ฟูกรอบเต้าอั้นนน แต่ทำกินเองกลัวอ้วน สเปรน้ำมัน กระทะเทฟล่อน จบ 😂
ใน
กรอบ
เป็นหรือเปล่าครับ บุคคลิก แปลกๆบางทีดูแมน บางทีดูไม่แมน ไม่ได้บลูลี่ แค่ดูแล้วแปลกๆ
สำลับผมได้ทั่งสองสาย ชอบทั่งสองครับ😅 จาก สปปลาว
ใช้ไข่เป็ดได้มั้ยคะ😢
นุ่มฟู กับ แกงส้มใต้เท่านั้น แกงส้มภาคอื่นนั่นมันต้มยำ
ชอบกรอบบกินกับน้ำพริกกากหมูคือสุดดดดดด
ฟูกรอบค่ะ