Flower box cake. Krem bueno. Krem truflowy. Spód brownie. Żelka z czarnej porzeczki
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Składniki na fi16cm wysoki na 15cm:
Brownie:
75g masła
100g czekolady mlecznej
1 jajko
100g cukru
55g mąki pszennej typ 450
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Biszkopt z 6 jajek (przepis znajdziecie w poprzednich filmach: tu go nie pokazuję)
Żelka z czarnej porzeczki:
220g czarnej porzeczki
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka cukru
1,5 łyżeczki żelatyny+ zimna woda do zalania
Krem bueno:
150g czekolady mlecznej lub batoników kinder
150ml śmietanki 36%
100g schłodzonego mascarpone
2 batoniki kinder bueno (jeden do bazy, jeden do środka w krem)
1 łyżka masła orzechowego w proszku (najlepiej żeby było to masło w proszku wtedy krem jest najstabilniejszy)
Krem truflowy:
180ml śmietanki 36%
140g cukierków trufle
50g gorzkiej lub mlecznej czekolady
100g schłodzonego mascarpone
1 łyżeczka nalewki orzechowo-wiśniowej
Nasączenie:
Sok z cytryny+woda+cukier+biała herbata
Tynk ganache jasny z masłem:
300g czekolady białej
65ml Śmietanki 36%
300g masla
Dekoracje:
Żywe kwiaty+ czekolada do zabezpieczenia
Wstążeczki
Złoty barwnik
spirytus
Dorosiowe ranty
allegro.pl/oferta/rant-opaska...
Folia rantowa
allegro.pl/oferta/folia-ranto...
Skrobka Japonka wysoka Dorosiowe Ranty
allegro.pl/oferta/lopatka-szp...
Podkład pod tort
allegro.pl/oferta/podklad-sty...
Rekaw cukierniczy wielorazowy
allegro.pl/oferta/rekaw-cukie...
Instagram: / wszystkiego.smacznego
Instagram torty: / wszystkiego.smacznego....
Facebook: / wszystkiego.smacznego
JAK WYCENIĆ TORT
• Ile kosztuje tort? Co ...
CZY TANI ROBOT PLANETARNY JEST DOBRY? Porównanie TEESA EASY COOK SINGLE vs. KITCHENAID
• Czy tani robot planeta...
AKCESORIA CUKIERNICZE POMOCNE W PRACY- polecajki:
• Co warto kupić zaczyna...
JAK KROIĆ TORT:
• Jak kroić tort? Szybki...
JAK ZŁOŻYĆ TORT PIĘTROWY:
• Jak złożyć tort piętro...
WSZYSTKO O BISZKOPTACH+ PRZEPIS NA NAJLEPSZY WYSOKI BISZKOPT
• Najlepszy przepis na w...
ORGANIZACJA KUCHNI
• Jak zorganizować miejs...
TEST HIZERO VS. KÄRCHER
• Test mopa Hizero. Poró...
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Playlisty:
👉🏻 torty: • TORTY 🎂
👉🏻 słodki stół: • Słodki stół candy bar
👉🏻 babeczki i mufinki krok po kroku • Babeczki, muffinki, cu... 👉🏻 słodkości bez pieczenia: • Bez pieczenia
👉🏻 gofry: • Bezy
👉🏻serniki: • Serniki 🍰
👉🏻 drożdżowe na słodko i słono: • Drożdżowe
👉🏻babeczki i muffinki • Babeczki, muffinki, cu...
👉🏻 wszystkie słodkości w jednym miejscu: • Playlist
👉🏻wszystko na słono: • Na słono
👉🏻 sałatki: • sałatki 🥗
👉🏻 przekąski: • Imprezowe przekąski 🎉
👉🏻zupy: • Zupy 🍜
👉🏻 pieczywo: • Pieczywo 🥐
👉🏻 śniadania: • Śniadania
👉🏻 fit przepisy: • Fit
👉🏻 wszystko na grilla: • Grill
Пікірлер: 55
Jej! Ten torcik jest cudowny 🎂🍰🎂
Gratuluję zdolnosci I wiedzy, świetny kanał. Ogląda sie z wielką przyjemnością. Dziękuję że się Pani dzieli .
Tort rewelacja. Pozdrawiam serdecznie. 👍💝🌹
Każdy tort inny! 😱🤯 Te kremy! Wow wow wow Nigdy się nie zdecyduje który spróbuję upiec! Pięknie Pani torty wyglądają
Śliczny ♥️
Pomysł rewelacyjny dziękuję 😘😘
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
❤️❤️
Super, że wkońcu Cię słychać na filmikach 😊
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Dzięki 🥰 w końcu się ośmieliłam 😜
@lilape4956
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego o tak! Bardzo tego brakowało. Teraz jest perfekt
@Lucja5467
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego z głosem super. Lepiej się ogląda
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
@@Lucja5467 bardzo dziękuję 🌺
Super te Twoje torty . Też zaczęłam przygodę z tortami od niedawna . Nawet dobrze mi idzie ale mam jeden problem ,a mianowicie z nasaczeniem ,zawsze wychodzi mi za suchy 😢. Ostatnio kazdy blat o srednicy 20 cm nasaczylam 70 ml ponczu i tez suchy . Masz na to jakąś radę?
Czy można niw dodawać do kremu bueno masła orzechowego ? Ewentualnie czym można zamienić masło orzechowe ?
Jakiej firmy śmietankę pani używa
Krem z truflowych cukierków wyszedł mi super a z kinder bueno delikatnie rozwarstwil... Ma Pani pomysł dlaczego?
Wygląda pysznie :) Zapraszam również do siebie na dzisiejsze puszyste i pyszne ciasto z gruszkami :) milego weekendu i oczywiscie like ode mnie :)
Cześć. Mam pytanie odnośnie tynku. Faktycznie potrzeba az 500g czekolady?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Na ten rodzaj tynku tak
Na ile osób wystarczy taki tort?
Jaki barwnik użyła Pani do tego tynku? Czy barwnik w żelu od foodcolours będzie ok?
@wszystkiego.smacznego
Жыл бұрын
Ja miałam żelowy wiltona
Jak policzyć składniki na fi 18? 🙂
Z jakim wyprzedzeniem można upiec brownie ? 🤔 Tort robię na sobotę, czy mogę upiec biszkopt i brownie w środę, złożyć tort w czwartek, otynkowac w piątek i w sobotę podać?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Ja robię brownie w ten sam dzień co biszkopt czyli przeważnie dzień lub dwa przed składaniem tortu
@agnieszkap9
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję za wskazówkę :)
Czy możesz podać jakiego dokładnie rantu do składania tortu używasz? Ja ostatnio robiłam ten tort na średnicę 18 cm i mój rant do składania nie chciał się w ogóle zamknąć na te 18 cm. W końcu z pomocą męża jakoś go zamknąl ale męczył się okropnie.... Muszę zmienić rant na taki który nada się na średnicę nawet 16cm....
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Ja mam Dorosiowe ranty ale kilka sztuk. Różne srednice
Witam, nie mogę nigdzie kupić czarnej porzeczki, czy żelka malinowa będzie pasować do tego tortu?
@wszystkiego.smacznego
Жыл бұрын
Tak
@katria1884
Жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego Dziękuję za szybką odpowiedź:)
Mama pytanie jak zrobić żeby faktycznie spod Browni był taki wysoki mi z przepisu wyszedł dość płaski
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
One nie powinny jakoś mocno wyrastać bo to ciasto jest ciężkie.
Witam. Z kremem truflowym jest dodana konfitura. Jaka to, bo nie jest opisane?
@wszystkiego.smacznego
Жыл бұрын
Wisniowa
Ja mam problem z upieczeniem Browni ciągle mi opada i następnie staje się twardy,co robię nie tak????
@jagodazawadzka542
Жыл бұрын
Właśnie takie ma być 💚
Witam 🙂 mozna prosic link do przepisu na biszkopt? Nie moge znaleźć niestety 😟
@zuziahemmings4481
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/mYCl1qyAkpbRk7w.html
W opisie kremu truflowego znajduje się 50g czekolady na filmiku zaś nie. Proszę o odpowiedź kiedy i czy ja w ogóle dodac
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Jest na filmie tez tylko cukierki i czekolada są ciemne i słabo widać. Cukierki dodajemy tak jak jest w filmie
@paulinaferec9608
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego dziękuję 💛
@barbaragasiorowska9857
Жыл бұрын
A w tym brawni to ile jajek ,bo w przepisie jest jedno a w filmie i opisie jest wymieniana liczba mnoga, czyli ile??
Mam plan zrobić ten torcik i mam pytanko a jakby tak nie przecedzać śmietanki z Kinder bueno tylko zblendować ? Jest szansa że się krem ubije ? 😃
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Może tak ale to nie będzie gładkie i te ciastka tak rozmiękają….
@patrycjak26
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego a jeszcze jedno pytanko do Brownie czekoladę mleczną ? A nie gorzką ? :)
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
@@patrycjak26 można. Ja często tez mieszam 50:50
@patrycjak26
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego ja właśnie zawsze daje albo gorzką albo pół na pół dlatego zdziwiłam się że było że było napisane że sama mleczna :) będzie pieczone 😃🤎
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
@@patrycjak26 jak jest sama mleczna to będzie po prostu słodsze i można dać mniej cukru. Ja znowu nie lubię samej gorzkiej i sobie mieszam często 😅 każda opcja jest Ok i na pewno wyjdzie ☺️
A czy do kremu Kinder Buenos mogę dodać zwykle masło orzechowe, czy wpłynie to na konsystencję?
@wszystkiego.smacznego
2 жыл бұрын
Możesz. Nie powinno się nic dziać. Ja wolę to w proszku bo smak ten sam a w razie co dodatkowo stabilizuje
@Lucja5467
2 жыл бұрын
@@wszystkiego.smacznego Aha. Dzięki
Za reklamy po dwie minuty bez możliwości przewinięcia minus.
@wszystkiego.smacznego
8 ай бұрын
Niestety nie mam na to wpływu. One chyba wyświetlają się losowo bo ja oglądając moje filmy czasem na nie trafiam a czasem nie
@djMaestro000
8 ай бұрын
@@wszystkiego.smacznego Mój błąd ,że się wyżywam na Pani. Przepraszam, chwila emocji 🙃. Racja, na algorytmy nie mamy wpływu.