Flan parisino de Vainilla con hojaldre / Parisian Vanilla Flan with puff pastry
Hoy vamos a preparar un delicioso Flan Parisino, pero con una base de hojaldre, que puede ser casero, o comprado.
Una hoja de hojaldre: kzread.info/dash/bejne/lmykyrmumcrOldI.html
A sheet of puff pastry: kzread.info/dash/bejne/lmykyrmumcrOldI.html
Para la crema:
430 g Leche entera
190 g Nata con 35% de grasa
2 vainas de vainilla Bourbon
74 g Yemas de huevo (4)
200 g Huevos enteros (4)
150 g Azúcar granulado
50 g Maicena
For the cream:
430g whole milk
190 g Heavy cream
2 bourbon vanilla pods
74 g Egg yolks (4)
200 g Whole eggs (4)
150g granulated sugar
50g cornstarch
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Пікірлер: 83
En muchos post veía ese tipo de postres y siempre me pregunté cómo lo hacían, hasta que al fin un buen ser humano subió la receta explicada
¡Wow! 😀De tantos postres que nos ha compartido ya no se cual presentar a mi familia en Navidad o Año Nuevo 😊
Que belleza... tal cual
Buenos días caballero de la pastelería " Que maravilla"
Looking beautiful
Me gustan mucho tus videos
Pues si, absolutamente espectacular 👌 😋👍
Não tem como não gostar! Apresentação linda!
🙋🏻♀️🇻🇪 eso se ve brutalmente delicioso 🤤🤤
Espectacular 🤩 cómo siempre ,invitando a darle un 👍 esto como agradecimiento por su aportación del Chef que nos enseña a los que nos gusta el arte de la repostería y hoy logré ser la primera en 👍 Gracias Chef siempre estoy esperando su video .
Tremendo,como todo lo que hace
Looks Amazing Thank you Chef
Thank you for this wonderful cake, true art!
Me encanta. Menuda pinta que tiene.
Woooow Delicioso y hermoso! Gracias
Se ve delicioso, como todo lo que presenta. Gracias por la receta.
Que bello te queda todo lo que haces ettore, gracias una delicia a los ojos
Espectacular y se ve delicioso que rico la próxima semana lo haré se parece a los pastelitos de belen pero en super grande muchas gracias por todas tus recetas son fantásticas
Excelente receta me encantó
Gracias!!Eso se ve suculento!!!
Sencillo y espectacular como siempre 👋👋
Estoy impresionada nunca vi este postre ...que delicioso muchas gracias
Espectacular, aprendí mucho gracias!!
Gracias por compartir su receta
Que delicia. Mil gracias Chef Ettore, bendiciones!!
Bellísimo, delicioso y fácil de hacer gracias Ettore
Que rico cheff ese postre haces unas cosas tan ricas
Caballero de la pastelería ( lo hice que maravilla me quedo perfecto j delicioso gracias mil que orgullo aprender con usted
Muito obrigado por mais uma receita maravilhosa 🥰😘
Se ve delicioso
Que delicia!!!! Facilito económico sensacional para mi mesa__ahora en navidad!!! Gracias mil!!!
Genial gracias por sus re cetas
😍Delicioso!!! Gracias Chef!!! como siempre es un gusto ver tus creaciones!!! saludos desde México.
Woww chef se que delicioso este postre, gracias por compartirlo, saludos!
Gracias muchas gracias infinitas bendiciones, por compartir sus conocimientos con todos sus seguidores 😊
Buenísimo esta hermoso y se ve delicioso, muchas gracias chef Dios lo bendiga
Me encanta, gracias
Muito obrigada pir mais uma aula mais uma obra de arte um feliz Natal pra vc e sua família 👪
Deli deli
Que hermosura y ademas me imagino que esta exquisita gracias chef x compartir DIOS lo Bendiga.
Parabéns obra prima de arts
Delicioso, gracias!!!!! 😁
Eres lo máximo mi chef saludos desde Quito Ecuador Todo lo haces fácil Yo hago la receta de donas y son para sacarse el sombrero
Excelente genio!!!
Increíble Ettore y Saludos 🖖 😊😊
Gracias chef Ettore!
Mil gracias 😍😍😍
Vous etes magnifique 👏
Los haré pero más pequeños🤫. Creo que la vaina de vainilla tiene el mayor protagonismo. Gracias Ettore!!
Thank you ❤
Que belleza de postre y se ve tan delicioso. Muchísimas gracias por tan espectacular receta. 👏🏻🫶🏻👍🏻🙌🏻 Una sola pregunta me hago. Como lo desmolda?
Espectacular! Cómo recomienda servirlo, es decir, cómo presentaría las porciones individuales? Gracias
Thankyouuu ❤
Que genial video, una pregunta el gel frio como se lo puede realizar ?
Wow👍🙏🌟🇺🇸
Buah, impresionante! No tengo hojaldre, puedo hacerlo con masa brie? Tengo una comida mañana. Gracias por compartir tu maestría. Saludos
كل حاجه منك جميله يا احلا شيف .. بعد اذنك عاوز ين الترجمه اللغه العربيه.
Uy flan!!!
Me encanta la introducción.el bailarin la música y el chocolate y obviamente todo tú programa
🎅🎅
Absolutely spectacular! If you wanted to make this recipe for individual servings, 3 1/2 inches diameter x 1 1/4 inches, how many would your recipe make? Thank you.
Gostei 👍parabéns!mais você colocou uma outra camada de massa no formato da forma né chef, acho q percebi isso 🤔🤗❤🇧🇷🇧🇷
👏👏👏👏👏
Se puede hacer esta receta von masa danesa?
Por favor podría mostrar como desmoldarlo?
Croissant de almendras porfavor 🙏
Hola saludos alguien sabe de qué grosor la masa de hojaldre para el flan gracias
Ettore, estava pensant que el motlle és com el de les madeleines de fa unes setmanes (que per cert les vaig fer i quin èxit!!!). Com que no tinc aquest tan gran, que et sembla fer-lo amb els motlles de les madeleines, en pla individual??? I en plan tartaleta??? Ja tinc ganes de fer aquesta recepta 😊😘‼
تسلم يدك يا احلى شيف بعد اذنك عايزين ترجمه باللغه العربيه
Hi Chef, when you said bake at 180C, is this with fan or without fan?
Chef como desmoldaste eso??
Que tal si añado manzanas?
🤴🎅
Dirección de dónde lha comprado la vainilla por favor
Enseña como hacer macarrones
شكرا شاف على الوصفات إذا امكن كتابة الوصفة باللغة العربية
Hlo chef how are you please show How to make banana cake please
pasteis de nata gigante
qué es el gel frío? lo que le hechas al final con un pincel
@bolsy3186
Жыл бұрын
Creo q es almibar
Me gustaría ser tu alumna. Tienes academia.?
Ese hojaldre está crudo de la parte de abajo
Looking beautiful