فخارة اللحم التركية 😋 الذ اكلة ممكن تعمليها في حياتك 😍
♨️ فخارة اللحم التركي
👈المكونات حسب الاضافة :
كيلو لحم قطع صغيرة
كيلو بصل جوانح
2 حبة فلفل اخضر نقطعهم مكعبات
فلفل حامي حسب الرغبة
6 فص ثوم شرائح
2 حبة طماطم نقطعهم مكعبات
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة توابل لحمة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة سكر
👈 لعمل لعجينة
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
👈 لعمل خليط التلميع
خليط التلميع شوية ماء ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة لبن بودر رشة نسكافية
😍 لا تنسى الاشراك في قناة وصفة حلوة وتفعيل الجرس (🔔) ودعمنا بعمل إعجاب ومشاركة للفيديو 😍😍😍
💢 الكوب المستخدم في الوصفة هو كوب الشاي العادي سعتها 250 مل
✅ لمتابعة قناة وصفة حلوة علي اليوتيوب
/ wasfahelwa
#فخارة_اللحم_التركية
Пікірлер: 98
ما شاء الله جميله تسلم ايدك
ماشاء الله تبارك الرحمان
عملتها ليوم بتجنن
تسلم ايدك 😍😍
يسلموووووووووووا يارب جداً رائعة 🌹🌹🌹🌹🌹🙏
تسلم الايادي
ماشاء الله شكلها حلو اوي تسلم ايدك ياقمر 👍👍❤️ كلك ذؤق بالتوفيق يارب
لسه مجربها ع..عجبتنا جدا تسلم ايدك ❤️❤️❤️❤️
ابداع🎉🎉🎉😊
تسلم ايديكي
شكرا لعرض المقادير تسلم الأيادي ❤️🌹🇱🇧🇬🇧
عملتها اليوم مررررة يمييي.. تسلمي على الوصفة الحلوة باعتمددها
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
صحتين وعافيه
على فكرة يومين وانا اشوف مقاطع عن الفخار لكن مقطعك يفوز وراح اعتمده فعلا لازم اللحم يستوي ويتكشن وياخذ ريحة وللون آخر اما اذا دخبنا الفرن راح يصير كانه مرق واكل مستشفى
راءع
صارلي اعملها 5 سنين بس انا احط كلشي مع بعض في لفرن واغلق بالمنيوم حتى تستيوي وبعدها اطلعها احط لعجينة تطلع طيبة جدا
@user-eo1hd9pl1b
2 жыл бұрын
طريقتك احلي
@user-uv5to6js3e
2 жыл бұрын
ممكن الطريقة اختي نقدر نحطها في صحن عادي معنديش الفخارة هذي اختك من الجزائر
@lamisslamossa769
2 жыл бұрын
@@user-uv5to6js3e ههههههههههه وحتى انا جزائرية يا بنت بلادي ايه تقدري ديريها في أي مول سواء المنيوم أو زجاجي لاني قبل مانشري طاجين لفخار كنت نديرها في لمول تاع زجاج أو المنيوم
@user-uv5to6js3e
2 жыл бұрын
ربي يحفظك حنونتي زعمه تجي زينة منحشمش روحي هههه ويضحكو عني
@hanam6780
2 жыл бұрын
يعني العجينة بآخر مرحلة؟
كتييير زاكية قبل شوي جربتها بتشهي
ماشاءالله جربتها وطلعت لذيذة بس اضفت لها بطاطس مكعبات و فعلا تستحق الاعادة 👍🏻👍🏻
طريقة تحضير حلوة جدا الف هنا علي قلبكم يارب تسلم ايدك
تسلم ايديكي بألف هنا
Yes❤
شكرا ع الطريقة 🌸الطبخة علي النار
تسلم ايدك تحفه بجد وكل ما بعملها لازم اشوف الفيديو تاني
@wasfahelwa
11 ай бұрын
😘😘🌷😍
ياربااااهـ😍😍 يعني نتكلم عن النظافة والا التصوير والا الترتيب والا الشرح بالخطوط والالوان بصراحة شفت مقاطع كثير عن الفخار لكن زي كذا ما شفت ابدااااااع يا أختي الله يسلم هاليدين
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
😍🌹🌹🌹😘
😘😍
👌
عاشت ايدج مبدعه تابعت وصفاتج ماشاء الله عليج مرتبه وشرح وافي وسرعه
@wasfahelwa
3 жыл бұрын
حبيبتي تسلمي
جربتها و كثير لذيذة.تحياتي من الجزائر
@Sarah-fk3xs
2 жыл бұрын
مافي ملح ابدا ؟؟
OMG it look soooo good i have been watching you for 2 year now , you are the best cook , thank you from CA USA
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
😘😘😘🌹🌹
Das Rezept für den Rest der Welt wäre toll. 👍👍🇩🇪
تسلم الايادي لايك وشير للفيديو تحياتنا لك متابعه من بغداد وبيكم اكثر تحياتنا
@wasfahelwa
5 ай бұрын
هلا وغلا بأهل العراق
يسلم ايدك ممكن اعرف ايش مكونات توابل اللحمة
شكرا يا قمر مشتركة جديدة من الجزاءر .العجينة بتتاكل ولا نرميها وشو فايدة العجين
@wasfahelwa
3 жыл бұрын
العجينة بناكل بيها الطاجين
@user-dw5rg2lb7x
3 жыл бұрын
شكرا كتير
ممكن تكلمينا كيف نجهز الفخار اشوف مقاطع يتكلمون انه ضروري ينقع قبلها بليلة ويدهن زيت زيتون
@wasfahelwa
Жыл бұрын
نعم صحيح
شكلها يجنن بس سؤال السائل اللى فيه في الاخير مرق ولا زيت
@wasfahelwa
11 ай бұрын
المرق بتاعها
ممكن اضافه معلقتين زيت
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
نعم يمكن
شو هي بودرة اللبن من فضلك بالجزائري يعني حليب مجفف ولا شو؟؟؟
@wasfahelwa
3 жыл бұрын
حليب مجفف
طيب كم الوقت تقعد بالفرن اذا كانت اللحمه مستويه والخضار نص استوا
@wasfahelwa
3 жыл бұрын
حوالي 10 دقائق بس خدي بالك من العجينة لا تحترق
@wafaalzhrany9507
3 жыл бұрын
@@wasfahelwa الله يجزاك خير يا قلبي
العجينه بتبقى طريه وحلوه كده زي الخبز والا ناشفه لاني عملت وصفه قبل كده والعحينه نشفت خالص
@wasfahelwa
9 ай бұрын
تكون قابله للتشكيل وطي فيها المكونات اللي الفيديو ولا تخليها تطول في الفرن حطيها قبل تطلعي الطاجن ب 5 دقايق
اد ايه جلس بالفرن؟؟
@wasfahelwa
Жыл бұрын
حوالي ساعة ونصف
سلام من فضلك اسئلك سؤال يمكن كمية العجين بتعملنا خمسة فخارات صغار؟
@wasfahelwa
3 ай бұрын
تقصدي العجين اللي فوق الفخاره ولا ايش قصدك
@imyimane8446
3 ай бұрын
@@wasfahelwa نعم شكرا سويتها وطلعت حلوة شكرا على الوصفة
قديه بتاخد اللحمة وقت لتستوي عالغاز؟
@wasfahelwa
4 ай бұрын
تقريبا ساعة ونصف وممكن اكتر او اقل حسب نوع اللحم بقر ولا غنم وحسب عمر الذبيحه صغيره ولا كبيرة يعني لو كبيره تاخد وقت طويل لكن نقول المتوسط ساعة ونصف تقريباً
ليه العجينه لما بضعها علي الطاحنة بتفتح من الوسط قليلا
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
دا طبيعي من البخار
ليه العجينه مفيهاش قليل من الزيت
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
ممكن تضفيلها
لوسمحتي كيف تنظفي من العجين يبقي ماسك مره بالفخار
@wasfahelwa
Жыл бұрын
بس اترركي الطاجن شويه بالماء حتي يلين
الخبر من تحت ولا فوق
@wasfahelwa
4 ай бұрын
من اسفل
نوع اللحم ؟
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
بقري او غنم اي نوع ينفع
النسكافية بتخلي طعم الخبز مر؟
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
لا نستخدم القليل
لازم توم
@wasfahelwa
Жыл бұрын
ممكن تستغني عنه
والي ماعندو فخارة
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
في اي طاجن او حله
شني جوز الطيب
@wasfahelwa
Жыл бұрын
نوع من التوابل وهو اختياري
مافي ملح؟؟؟
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
ملح حسب الرغبة
هي الوصفه ما فيها ملح يعني اللحم لا يملح
@wasfahelwa
Жыл бұрын
فيها ملح
شن الغايه من العجينه
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
بناكل بيها
من بعد اذنك ليش حطيتي سكر
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
يساعد على إنضاج اللحم بسرعة، كما يعطي لها لوناً شهياً
نوع اللحم ايه
@wasfahelwa
2 жыл бұрын
ضاني