Last bits of christmas ham goes to traditional pie soup.
Жүктеу.....
Пікірлер: 55
@mariannem.96172 жыл бұрын
👍 Hernekeitto on kyllä hyvvää 👌 Itse laitan reilusti vielä sipulia joukkoon. Keitän aina kattilallisen ja pakastan annosrasioihin. Halpaa ja hyvvää ruokaa. Kiitos videosta 👏🏼
@petrivirtanen2856
2 жыл бұрын
Sipuli raakana ja hienoksi pilkottuna valmiiseen annokseen. Antaa hyvän sävärin.😋
@jonez63
2 жыл бұрын
Sipuli oli loppunut enkä lähtenyt kauppareissulle pelkästään sitä hakemaan. Tuo sipulipommi hoiti asian mainiosti! Tuota Petrin mainitsemaa sipulisilppua raakana valmiiseen annokseen olen toki kokeillut, mutta ei toiminut minulla. Kiitokset itsellesi, Marianne!
@TheLinkku772 жыл бұрын
On varmasti hyvää, hieno ohje ja video. Oma ohjeeni on. Liotan herneitä ainaki 16h ja huuhtelu. Kaikki mausteet ja vihannekset laitan sekaan, ennenku ees kiehuu,,, elis. Herneet,,, ilmiselvästi. Porkkanaa, sipulia ja jotain lihaa oman maun mukaan. Mausteeksi lihalientä/kuutioita, suolaa, pippuria, meiramia, valkosipulia ja laakerinlehtiä. Kun on liottanut kauan, ni kiehumisaika on lyhyt. Elis semmone 1h-2h. Just semmone aika, et herneet ja porkkanat ovat pehmenneet ja valmis 😃 Ja on hyvää 😋
@jonez63
2 жыл бұрын
Tuo liottaminen kyllä kannattaa hernekeitossa! Itselläkin oli tarkoitus liotella, mutta oli jo niin kova himo saada rokkaa, etten malttanut :) Ja noista mausteista; meiramia olisin itsekin laittanut, mutta ei kaapista löytynyt enkä viittinyt kauppaan sen takia lähteä. Valkosipulia en ole hernekeitossa käyttänyt, mutta varmasti käy hyvin siihenkin!
@niki10122 жыл бұрын
Aiai, ei oo maailmassa parempaa hernaria kun se mikä kinkunjämistä tehdään! 👍
@stefanlonnberg48102 жыл бұрын
Kiitos videosta! Juuri näin valmistuu aito perinteinen hernekeitto(rokka). Mikäli ei ole joulukinkkua jäljellä niin aito palvikinkku sopii vallan hyvin. Säilyke hernekeitot ovat mitä ovat mutta aidosti hellalla usean tunnin keitetty perinteinen EI voita mikään!
@jonez63
2 жыл бұрын
Kiitokset itsellesi! Videolla sanoin, että (joulu)kinkusta tulee paras, mutta itseasiassa palvatusta kinkusta se paras tulee. :)
@laurimartinpelto58622 жыл бұрын
Nälkä tuli taas ja nami, nami.😋❤👌
@k3ppi537 Жыл бұрын
Olen tehnyt nykyään kasvisherne keittoa, ei kyllä välttämättä vaadi lihaa imo Herne porkkana, suola, sipuli, valkopippuri ja tietenkin sinappi Teen crockpotissa ja todella edullista / vaivatonta ruokaa
@jonez63
Жыл бұрын
Varmaankin seuraavana hankintalistalla minullakin tuo haudutuspata. Eihän ruoat tietenkään vaatimalla vaadi lihaa, mutta on se vaan niin hyvää! :)
@penttiitkonen97652 жыл бұрын
Itte olen liottanut herneitä jääkaapissa sen 12 tuntia ja tuon jälkeen voi olla melko varma, että n. 1/2 tunnin keittämisellä herneet kypsyvät. Liotusvettä ei missään tapauksessa saa laittaa kattilaan, sillä se kitkeröittää makua.
@jonez63
2 жыл бұрын
Pitkä liotus tosiaan lyhentää keittämisaikaa merkittävästi. Mulla likosivat puolisen tuntia. Ei ollut kitkeryyttä havaittavissa maussa ollenkaan. Erinomainen soppa tuli.
@PpPp-nh9hj2 жыл бұрын
Hernekeitto on kyllä hyvää ja vanhetessa vaan paranee.. Sinappi sopii kyllä hyvin hernekeittoon. Hyvä keitto tuli!
@mattinieminen98262 жыл бұрын
Joulunjämävinkki: Jos on suutarinlohta jäänyt purkinpohjalle niin liemi pois ja vuokaan perunansiivujen ja ruokakerman kanssa, vain tilliä väliin eikä muita mausteita. Tunti uunissa, tein eilen ja nyt se on syöty nam.
@jonez63
2 жыл бұрын
Kala ja peruna on kyllä voittamaton yhdistelmä!
@juhani6422 жыл бұрын
Hyvää settiä taas. Haudutuspata on mainio myös hernekeiton teossa. Ei tarvitse vahtia eikä hämmennellä välissä.
@jonez63
2 жыл бұрын
Kiitokset. Pata ollut ostoslistalla jo pitkän aikaa. Tahtoo vaan tila loppua keittiöstä eikä ole sopivaa sattunut vastaan.
@hupe58362 жыл бұрын
voisitko tehdä myös pinaattikeitosta videon? Se on tosi hyvää
@jonez63
2 жыл бұрын
Tarkoitus on jossain vaiheessa. Kiitokset muistuttamisesta.
@sirkkaseppanen10632 жыл бұрын
Kyllä se vaan hernekeitto (rokka) on hyvää.Teki mistä höysteestä tahansa.Valkosipulia tykkään ite laittaa.Mistä tuota Kaisun Sipulipommia saa ?? Kaalilaatikko tarpeet varattuna.👍
@jonez63
2 жыл бұрын
Rokkaan käy monikin mauste. Yrteillä saa ihan uusia ulottuvuuksia, mutta halusin itse pitäytyä mahdollisimman perinteisissä mauissa. Kaisun grillimausteen kauppa löytyy facebookista: facebook.com/kaisungrillimauste/shop/ /// Ja osaan suositella tuota sipulipommia! Erinomaisen monikäyttöinen mausteseos.
@sirkkaseppanen1063
2 жыл бұрын
@@jonez63 Just tuo sipulipommi herätti mielenkiinnon.Varmasti monikäyttöinen,sipuleistahan on moneksi. Joo rokka on semmoinen et on hyvää simppelinä,ja joskos sitten maustellen,miten millo tuntuu 😁
@Marko1502 жыл бұрын
Kinkun jämät kannattaa kyllä hyödyntää mm. hernekeittoon. 👍 Niin kuin sanoit, aina parempaa tulee, jos keittelee matalalla lämmöllä pitkään. 😃 Hyvä resepti! 👍
@jonez63
2 жыл бұрын
Kiitokset kommentistasi! Ruokahävikkiä ei tarvitse tehdä, kun jalostaa loppuun asti raaka-aineet.
@Marko150
2 жыл бұрын
@@jonez63 Niin se on! 😊👍
@teroalhonniemi54942 жыл бұрын
Mä teen hernarin leivinuunissa...
@jonez63
2 жыл бұрын
Leivinuuni on kyllä ihan mahtava paikka valmistaa ruokaa! Ei vaan näissä kaupungin vuokra-asunnoissa sellaista ylellisyyttä yleensäkään löydy.
@teroalhonniemi5494
2 жыл бұрын
@Alatoopi Kyllä vain, helppo ja saa hautua pitkään...
@mattinieminen98262 жыл бұрын
Sinappia tottakai, mutta missä meirami? Tuota tuli tehtyä oikeen puuhellalla hartaasti kun oli kinkunjämiä.
@jonez63
2 жыл бұрын
Meirami kaupassa. Ei edes pussinpohjia löytynyt maustekaapista.
@japeku2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@melviira2 жыл бұрын
👌👍 nam
@trumanburbank98772 жыл бұрын
Olisit laittanut vielä sekaan maksamakkaraa, ranskalaisia, kalapuikkoja ja lihapullia 😂👍
@jonez63
2 жыл бұрын
Jätän viheraholle tehtäväksi sellaiset sopat. :)
@trumanburbank9877
2 жыл бұрын
@@jonez63 hahah joohyvä! :D
2 жыл бұрын
Hernekeitto on hyvää, kun malttaa tarpeeksi pitkään keittää. Minun suosikkini on hernekeitto Aarne Pieriäisen tapaan.
@jonez63
2 жыл бұрын
Ei ole mitään hätäsen kokin hommaa hernekeiton valmistus. Mitä kuuluu Aarnen rokkaan?
Alussa vasta oon mutta huh et huuhdellut herneitä 🤔
@tommiwaa
2 жыл бұрын
Etkä meiramia 😐
@tommiwaa
2 жыл бұрын
@@TIMI1984 siis herneet tulisi joka tapauksessa "pestä" juoksevan veden alla
@jonez63
2 жыл бұрын
Otin sieltä muutaman tumman herneen pois, mutta en muuten huudellut. Ja hyvää tuli siltikin.
@zekevarg30432 жыл бұрын
Keltaisista herneistä ja potkasta tulee ehdottomasti paras keitto. Potkan keitinliemeen tehdään keitto. Tämä ns. ruotsalainen hernekeitto voittaa suomalaisen version mennen tullen!
@jonez63
2 жыл бұрын
Keltaisia herneitä tulee käytettyä ... no oikeastaan enpä ole koskaan käyttänyt eli tosi harvoin :) Mutta pitää ottaa testiin. Ja juurikin noin, että potka mukana keittäessä tai sitten se potkasta tehty liemi. Tuo kinkun paistoliemi antoi kyllä tosi hyvää makua myöskin.
Пікірлер: 55
👍 Hernekeitto on kyllä hyvvää 👌 Itse laitan reilusti vielä sipulia joukkoon. Keitän aina kattilallisen ja pakastan annosrasioihin. Halpaa ja hyvvää ruokaa. Kiitos videosta 👏🏼
@petrivirtanen2856
2 жыл бұрын
Sipuli raakana ja hienoksi pilkottuna valmiiseen annokseen. Antaa hyvän sävärin.😋
@jonez63
2 жыл бұрын
Sipuli oli loppunut enkä lähtenyt kauppareissulle pelkästään sitä hakemaan. Tuo sipulipommi hoiti asian mainiosti! Tuota Petrin mainitsemaa sipulisilppua raakana valmiiseen annokseen olen toki kokeillut, mutta ei toiminut minulla. Kiitokset itsellesi, Marianne!
On varmasti hyvää, hieno ohje ja video. Oma ohjeeni on. Liotan herneitä ainaki 16h ja huuhtelu. Kaikki mausteet ja vihannekset laitan sekaan, ennenku ees kiehuu,,, elis. Herneet,,, ilmiselvästi. Porkkanaa, sipulia ja jotain lihaa oman maun mukaan. Mausteeksi lihalientä/kuutioita, suolaa, pippuria, meiramia, valkosipulia ja laakerinlehtiä. Kun on liottanut kauan, ni kiehumisaika on lyhyt. Elis semmone 1h-2h. Just semmone aika, et herneet ja porkkanat ovat pehmenneet ja valmis 😃 Ja on hyvää 😋
@jonez63
2 жыл бұрын
Tuo liottaminen kyllä kannattaa hernekeitossa! Itselläkin oli tarkoitus liotella, mutta oli jo niin kova himo saada rokkaa, etten malttanut :) Ja noista mausteista; meiramia olisin itsekin laittanut, mutta ei kaapista löytynyt enkä viittinyt kauppaan sen takia lähteä. Valkosipulia en ole hernekeitossa käyttänyt, mutta varmasti käy hyvin siihenkin!
Aiai, ei oo maailmassa parempaa hernaria kun se mikä kinkunjämistä tehdään! 👍
Kiitos videosta! Juuri näin valmistuu aito perinteinen hernekeitto(rokka). Mikäli ei ole joulukinkkua jäljellä niin aito palvikinkku sopii vallan hyvin. Säilyke hernekeitot ovat mitä ovat mutta aidosti hellalla usean tunnin keitetty perinteinen EI voita mikään!
@jonez63
2 жыл бұрын
Kiitokset itsellesi! Videolla sanoin, että (joulu)kinkusta tulee paras, mutta itseasiassa palvatusta kinkusta se paras tulee. :)
Nälkä tuli taas ja nami, nami.😋❤👌
Olen tehnyt nykyään kasvisherne keittoa, ei kyllä välttämättä vaadi lihaa imo Herne porkkana, suola, sipuli, valkopippuri ja tietenkin sinappi Teen crockpotissa ja todella edullista / vaivatonta ruokaa
@jonez63
Жыл бұрын
Varmaankin seuraavana hankintalistalla minullakin tuo haudutuspata. Eihän ruoat tietenkään vaatimalla vaadi lihaa, mutta on se vaan niin hyvää! :)
Itte olen liottanut herneitä jääkaapissa sen 12 tuntia ja tuon jälkeen voi olla melko varma, että n. 1/2 tunnin keittämisellä herneet kypsyvät. Liotusvettä ei missään tapauksessa saa laittaa kattilaan, sillä se kitkeröittää makua.
@jonez63
2 жыл бұрын
Pitkä liotus tosiaan lyhentää keittämisaikaa merkittävästi. Mulla likosivat puolisen tuntia. Ei ollut kitkeryyttä havaittavissa maussa ollenkaan. Erinomainen soppa tuli.
Hernekeitto on kyllä hyvää ja vanhetessa vaan paranee.. Sinappi sopii kyllä hyvin hernekeittoon. Hyvä keitto tuli!
Joulunjämävinkki: Jos on suutarinlohta jäänyt purkinpohjalle niin liemi pois ja vuokaan perunansiivujen ja ruokakerman kanssa, vain tilliä väliin eikä muita mausteita. Tunti uunissa, tein eilen ja nyt se on syöty nam.
@jonez63
2 жыл бұрын
Kala ja peruna on kyllä voittamaton yhdistelmä!
Hyvää settiä taas. Haudutuspata on mainio myös hernekeiton teossa. Ei tarvitse vahtia eikä hämmennellä välissä.
@jonez63
2 жыл бұрын
Kiitokset. Pata ollut ostoslistalla jo pitkän aikaa. Tahtoo vaan tila loppua keittiöstä eikä ole sopivaa sattunut vastaan.
voisitko tehdä myös pinaattikeitosta videon? Se on tosi hyvää
@jonez63
2 жыл бұрын
Tarkoitus on jossain vaiheessa. Kiitokset muistuttamisesta.
Kyllä se vaan hernekeitto (rokka) on hyvää.Teki mistä höysteestä tahansa.Valkosipulia tykkään ite laittaa.Mistä tuota Kaisun Sipulipommia saa ?? Kaalilaatikko tarpeet varattuna.👍
@jonez63
2 жыл бұрын
Rokkaan käy monikin mauste. Yrteillä saa ihan uusia ulottuvuuksia, mutta halusin itse pitäytyä mahdollisimman perinteisissä mauissa. Kaisun grillimausteen kauppa löytyy facebookista: facebook.com/kaisungrillimauste/shop/ /// Ja osaan suositella tuota sipulipommia! Erinomaisen monikäyttöinen mausteseos.
@sirkkaseppanen1063
2 жыл бұрын
@@jonez63 Just tuo sipulipommi herätti mielenkiinnon.Varmasti monikäyttöinen,sipuleistahan on moneksi. Joo rokka on semmoinen et on hyvää simppelinä,ja joskos sitten maustellen,miten millo tuntuu 😁
Kinkun jämät kannattaa kyllä hyödyntää mm. hernekeittoon. 👍 Niin kuin sanoit, aina parempaa tulee, jos keittelee matalalla lämmöllä pitkään. 😃 Hyvä resepti! 👍
@jonez63
2 жыл бұрын
Kiitokset kommentistasi! Ruokahävikkiä ei tarvitse tehdä, kun jalostaa loppuun asti raaka-aineet.
@Marko150
2 жыл бұрын
@@jonez63 Niin se on! 😊👍
Mä teen hernarin leivinuunissa...
@jonez63
2 жыл бұрын
Leivinuuni on kyllä ihan mahtava paikka valmistaa ruokaa! Ei vaan näissä kaupungin vuokra-asunnoissa sellaista ylellisyyttä yleensäkään löydy.
@teroalhonniemi5494
2 жыл бұрын
@Alatoopi Kyllä vain, helppo ja saa hautua pitkään...
Sinappia tottakai, mutta missä meirami? Tuota tuli tehtyä oikeen puuhellalla hartaasti kun oli kinkunjämiä.
@jonez63
2 жыл бұрын
Meirami kaupassa. Ei edes pussinpohjia löytynyt maustekaapista.
👍👍👍👍👍
👌👍 nam
Olisit laittanut vielä sekaan maksamakkaraa, ranskalaisia, kalapuikkoja ja lihapullia 😂👍
@jonez63
2 жыл бұрын
Jätän viheraholle tehtäväksi sellaiset sopat. :)
@trumanburbank9877
2 жыл бұрын
@@jonez63 hahah joohyvä! :D
Hernekeitto on hyvää, kun malttaa tarpeeksi pitkään keittää. Minun suosikkini on hernekeitto Aarne Pieriäisen tapaan.
@jonez63
2 жыл бұрын
Ei ole mitään hätäsen kokin hommaa hernekeiton valmistus. Mitä kuuluu Aarnen rokkaan?
2 жыл бұрын
@@jonez63 kzread.info/dash/bejne/gGR8xriRddLegKg.html Tuosta voit katsella 😀
Miksi lautasen kautta kinkut kattilaan?
@jonez63
2 жыл бұрын
Jottei vanhan miehen tiskit loppuisi. :)
Alussa vasta oon mutta huh et huuhdellut herneitä 🤔
@tommiwaa
2 жыл бұрын
Etkä meiramia 😐
@tommiwaa
2 жыл бұрын
@@TIMI1984 siis herneet tulisi joka tapauksessa "pestä" juoksevan veden alla
@jonez63
2 жыл бұрын
Otin sieltä muutaman tumman herneen pois, mutta en muuten huudellut. Ja hyvää tuli siltikin.
Keltaisista herneistä ja potkasta tulee ehdottomasti paras keitto. Potkan keitinliemeen tehdään keitto. Tämä ns. ruotsalainen hernekeitto voittaa suomalaisen version mennen tullen!
@jonez63
2 жыл бұрын
Keltaisia herneitä tulee käytettyä ... no oikeastaan enpä ole koskaan käyttänyt eli tosi harvoin :) Mutta pitää ottaa testiin. Ja juurikin noin, että potka mukana keittäessä tai sitten se potkasta tehty liemi. Tuo kinkun paistoliemi antoi kyllä tosi hyvää makua myöskin.