ALMENDREHESA
EL FRANCÉS - GRANADA - ESPAÑA
Emma Martínez vive en El Francés, una pedanía de la localidad de Baza, Granada. Ella es asesora agroganadera y desde su posición, intenta mentalizar a los jóvenes que deciden ser agricultores y ganaderos para que conozcan el Manejo Holístico y lo implementen, para así establecer un mayor vínculo con sus tierras, con la naturaleza. A la vez, ella compagina su trabajo con la construcción de su sueño particular: la Almendrehesa, unas hectáreas de almendro y viñedos en donde aplica las técnicas del Manejo Holístico.
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