不知道這邊能不能讓麥卡貝被看到，雖然在36集已經有一日茶農系列，但台灣茶日漸沒落，我身為極度愛台灣烏龍茶的年輕人，打從心裡希望一日能再有茶農系列，或是能有不同形式來呈現台灣特色，畢竟台灣茶在近十年咖啡、手搖杯輸入後，加上不肖越南茶混裝出售，實在悽慘，曾經引以為傲東亞圈，年對岸都相繼訪問的台灣烏龍在台灣實在漸漸活不下去，而且現代化的飲料咖啡等等銷售手法層出不窮，反而有益身體又急需傳承的傳統茶沒落的非常快，年輕人有多少已經不懂山頭氣?喉韻?乃至回甘?鎖喉?都只剩廣告隨便寫寫的名詞....雖然是為不足道的發言，希望能有被看到並思考的機會

身為木曜粉+唎酒師，原本想說解封後要去日本酒造實際拜訪一趟，沒想到就看到這集啦! 真心很感謝木曜能夠以這麼生動易懂的方式將酒造的工作呈現給觀眾看，也讓大家更瞭解清酒的製程之後或許也會進而愛上品飲清酒~讚啦!

簡單科普一下。 酒的釀造是由原料糖經酵母菌發酵後轉化為酒精(乙醇)而來，再發酵下去則產生乙酸(醋酸味)。 米穀主成分是澱粉，屬於一種多醣，為糖的聚合物，所以和水果一樣可用以釀製酒。 日本清酒為米酒，依各酒廠選用米種和製程不同產生獨特的風味，並聚而成為日本文化代表之一。 酒廠最重要的秘寶，除了製程，就是發酵用的麴菌(酵母菌+麴黴菌)。 麴菌不是單一菌種，是多種菌長年發展保存下來的結果。就像動畫《中華一番》裡，傳承千年的麵點師每次都要將老麵留一小塊揉入新麵一樣，本片中可以看到有部份米要用來養菌製麴，是讓菌種世代留存的手段。(醬油那集也有) 台灣曾有民間酒廠發生火災，麴菌室被大火燒毀，結果之後釀的酒全部走了味，就是因為釀酒室中的微生物菌相遭到破壞，導致發酵的效果和原先已有所不同，調試了很多年才勉強復原。 日前金門酒廠曾被愚蠢政客帶全套材料去中國「整套製程完整試釀」，還發大幅新聞稿慶賀試釀成功，事實上就是雙手把秘寶捧上送給了對方。 所以能參觀酒廠的麴菌室是很珍貴的體驗，為了防範雜菌污染，一般不會輕易讓外人隨意進出。 本次也是邰公和🍶木陰之魚🐬結了善緣，才促成這次的合作。 期待木曜與各方廣結良緣，讓節目屢創佳績，集集都精彩啦❤

好久沒看到這麼好看的一日了，木陰之魚的社長一定很感謝木曜，因為阿公的喜歡讓他們能夠外銷到更多地方，真的很棒。

太棒了 這算是另一個出國的產業交流耶!而且阿公常提到木曜之魚 甚至還有喜歡的清酒 今天透過這集真的不只讓阿公圓夢 也讓大家可以看到日本清酒產業釀酒的一些環節 真的是長知識 其實之前就有期待木曜做一日台酒 介紹台酒的一些相關產品 沒想到先到日本做了這部分 希望之後也可以看到我們自己國內這部分的產業 畢竟有比較 消費者就能了解更多 相信彼此在這個產業都會更進步!真的很喜歡這集 誠摯感激木曜 真的是辛苦了 也誠摯希望團隊們在外拍攝 一定要先保重健康和安全為優先 給這集一個大讚 木曜加油💪

木陰之魚在木曜存在感刷好刷滿後，終於在這集變成主角了 「在製造商前，同時也是消費者」這樣的精神才能做出對得起自己也對得起消費者的商品！

好喜歡阿中😂很有戲 好感動的企劃，可以參與自己喜歡的東西製作方式 然後我們也可以透過影片參與木曜❤ 以後看到日本酒 我都要找看看有沒有木陰之魚

出國就是出路~這集很讚~又回到了以前那個不知不覺就看完的木曜~最後的社長採訪可以感受到社長對於釀酒一途未來的擔憂及對木陰之魚推手的感謝

真的是很好看的一集 久違的一日系列感又回來了 對於這些職人精神真的是很敬佩 然後泱泱真的很適合拍這些一日系列 雖然很辛苦，但卻看到她的用心 當然阿公跟阿部也是非常棒的 之後會想要買一瓶木陰之魚回來試試看了

日本人做事態度真的佩服，值得好好學習👍🏼

一日系列慢慢的拍到國外了，也越來越好看，木曜的大家辛苦了

@richer0326huang

Жыл бұрын

說不定之後可以一日勞力士了

@nathanko7061

Жыл бұрын

說不定有天能一日皮套演員

泱泱真的很可愛，重量撐得住，也不裝柔弱，好真的女生。😍

@user-mv6bh9bm9n

Жыл бұрын

泱泱aka大胃王aka革命家aka單攻泱aka大膽泱...今天再次增加[大力士] 頭銜。😍

@fitch1305

Жыл бұрын

我大泱哥，上得了廳堂🌸，入得了廚房🍜，進得了工廠💪 怎麼能不叫人愛呢? 愛了❤愛了💕愛了啊❣

@chunchungko3120

Жыл бұрын

他應該要多拍一點木矅的影片 甚至覺得有些可以讓他單獨拍看看

@yikueikuo1891

Жыл бұрын

@@fitch1305 還上得了戰場…

@bluelouis2894

Жыл бұрын

真的娶一個少一個好媳婦

我看到眼匡泛淚是正常的嗎🥹🥹為什麼他們拿到證書的時候有點感人❤❤❤一日系列最高🎉🎉

一日系列越來越國際 能聽到國外的工作者們對於工作上的支持跟心聲 也讓大家看到各行各業的環節 真的太好了!!!

座右銘那邊真的很有感觸 『我們除了是釀酒人外我們也是消費者 家人不喝的酒 我們不釀』，另外就是用人工不用機器自動化這點，在這個效率與成本優先的時代，難能可貴，非常值得一看再看的好一日系列，謝謝木曜的好節目

這集播出之後木陰之魚的銷量應該會再創高峰喔!!👍

@---qu8cs

Жыл бұрын

買不到缺貨了 下一批聽說要六月

阿中配合木曜的日本一日系列真的很屌 很多以前完全不知道的小知識（杉木球那個讓我有WOW的感覺） 百祥真的很會看節目找人才 讚

@Nana-fw3wo

Жыл бұрын

認同 每次有他配合都很好笑又長知識

在岡山車站旁的AEON，看到嘉美心在擺攤，擺攤阿伯看到我們要找這支木陰之魚，就很興奮問說，是台灣人嗎？是看KZread介紹的嗎？看來木曜幫嘉美心做了一次很成功的行銷，這支清酒喝起來像水果調酒，真的很特別，很好喝，阿伯有特別強調，包裝有換，但內容是一樣的

這集的節奏真的看得很舒服，講解日本酒文化也很引人入勝，題外，阿部講日文時的聲音果然好聽

一直聽邰哥說木陰之魚，直播也看過幾次 沒想到竟然要一日製作木陰之魚了，期待 更期待百祥直播中說的正在拍的一日屋簷下國外版，期待兩個月後能上片，前幾集每集都刷了很多次 不管其他人說什麼，每週定時收看木曜早已成了習慣，願木曜的大家一切順利，加油!

看到這集真的很感動 就算百祥沒有參與 整體節奏也非常好 辛苦各位幕前幕後了

超級喜歡這種深入細節的一日系列，過程中包含著為什麼跟怎麼做，有一種How It's Made節目的感覺，讓你充分了解到背後的事~~

謝謝木曜團隊帶來這麼好的節目 日本一日系列很好看，對於他們的職人精神感到敬佩！ 這集還有2k跟4k照顧到大螢幕的觀眾 翻攪米粒清楚到粒粒分明～蒸氣彷彿快飄出螢幕～

這集好好看喔 泱泱真的很厲害耶💪💪💪 阿部雖然力氣小 但也很努力 用盡全力 完全對阿部改觀🩷🩷🩷 希望阿部還能嘗試這種類似的工作 工作時有一種不同的魅力 這樣力量會越來越大的 🩷🩷🩷 很喜歡阿中的小教室耶 好笑又有趣 謝謝補充知識👍👍👍

之前看到木陰之魚不會特別的想去找，這集看完要想辦法弄來喝喝看了XD

好喜歡這集中間穿插各種阿中小教室＋後面的職人訪談🥰 覺得職人訪談可以更加瞭解到這個行業的人真實想法✨

這集節奏很舒服.又能體現職人精神. 時間也不會太長. 各方面都恰恰好

好好看的一集 泱泱桑努力工作、認真品酒的樣子真可愛🥰 對於日本人認真、職人的精神誠心的佩服，改天也一定要來喝喝看嘉美心的酒！

久違超興奮期待的系列 很喜歡有阿中學長的一日😂 每次都笑到翻過去 為什麼都沒有出現在正片呢 希望阿中有更多鏡頭❤❤❤ 一開頭也想說沒有百祥不太習慣（但有阿中我更可以😂 多給點鏡頭啊啊啊啊啊啊 之前日本行就很想說了（🙏🙏🙏拜託拜託多把阿中剪進去影片裡啊啊啊🙏🙏🙏 一開始看有阿中害我很期待 結果正片很少有阿中😭 多給點鏡頭！！！ 話說阿良越來越穩了🎉 半個月前有看到野生阿良 本來想合照 但看得出來不想被打擾 好可惜😢 （很難遇到名人的體質 這集真的好喜歡 謝謝泱 謝謝瑪利亞❤❤ 最喜歡有她們🥰 還有阿中❤❤❤ 阿中學長知識豐富又幽默風趣 每次有他的一日都很爆笑 又能學到日本知識😂 拜託多發 拜託讓他跟主持人站在一起 拜託多一點阿中小教室❤❤❤ 我原本是默默看片不花錢的木粉 從一日台電到現在 是從看到阿中學長開始慢慢的讓我越來越想買會員😂（我也不知道為什麼 反正我是因為阿中才買的扇子啦哈哈哈哈哈 但我也很喜歡木曜的每位主持人跟百祥哥阿良 還有最喜歡瑪利亞❤ 泱泱很會吃 看她吃東西很開心🥳 Ps 百祥哥要保重 要跟阿公一樣長壽餒😂

一日系列越來越棒了，讓我們觀眾們一起欣賞各個職業背後的幸苦！！ 謝謝木曜的大家.百祥要好好休息喔

這集看了真的很感動，有感覺到社長對釀酒的用心，也感覺的到主持人用心的去體驗這一切，是很讓人感動的一集

之前就是看了邰哥喜歡就開始買來喝，沒想到這次有機會能看到完整的製作過程 另外這次的泱泱表現真的很棒，喝酒後臉紅的樣子真美

前年有一次買了一瓶木陰之魚陪老婆回娘家,印象中喝起來甘甜順口不辣喉,酒香清新口感醇郁,看了這集節目介紹更加欽佩日本職人精神,也想再買一支來喝!

最後的訪談內容非常棒！引導出觀眾想聽到的，又留給社長推薦的機會！

很有趣的內容 很喜歡這集的職人精神 很期待未來有合作的木曜之魚酒~ 一定買兩組喝~

日本的職人精神真的很讓人敬佩! 看到第一次在量米的時候是10.多 想說師父應該會說沒關西，沒想到堅持10就是10。 還有後面的品酒，感覺起來都好好喝，都想來上一點

好久沒看到這麼精彩的一日了 好感動QQ

這集一日系列又是國外~太讚啦！ 而且又是跟木曜有淵源的木陰之魚~讚啦！

感覺社長很真誠❤ 加油💪支持

WOOW 這集 真的很棒!! 長知識長知識長知識長知識長知識。 超愛 木曜!! 最棒的綜藝節目了!!

這種內容的一日才是最原始的一日~ 好好看

阿忠的廣告就是這麼蝦，這麼鳥，我會笑死，就是這樣才好看XD

好讚喔👍🏻翻譯的也很完美😍 一度忘了是日本酒廠日本人都好親切

@kobolia

Жыл бұрын

應該說比較鄉村的人都蠻親切的，然後大城市的都比較冷漠，台灣也是這樣

久違的感覺，最喜歡這樣的一日，從推薦酒到實際酒廠走一遭，雖然只能參與前期作業，但也能顯現出一個日本酒廠對於產品的堅持與努力。

喜歡日本的系列！！ 希望之後可以有很多日本行業的一日系列 還有阿中的那一ㄆㄚˋ好好笑（是稱讚的那種

很好看耶，得到好多知識❤一直好奇幾割幾分是什麼意思😅 日本人做事真的好嚴謹，佩服的職人精神！果然還是一日系列最好看！！🎉

我的天天天 ~~我已經忘了上次看這種有觸動到心弦的一日系列是多久之前了(不是要偷臭，是真的太久了拉🤣🤣) 非常喜歡阿中的串場小教室，跟最後的職人訪談， 讓這集節目除了娛樂性、趣味性外，在又增添了人文氣息的層次

適量的飲酒對身體有益，看了這集之後我會去買一瓶喝，原來日本岡山是木陰之魚釀酒地，希望下次可以去酒廠看看

泱泱真的女漢子~扛重逮久部，喝醉馬上瞇瞇眼XDDD 阿部終於是台灣人了吧~~~哇哈哈哈 這集真的好看~~ 感受的到日本職人精神分毫不差，與機器不同的手作釀酒的詳細過程 久違的職人訪談，了解產業的現況與困境 希望海外有機會可以拍更多國外獨有特別的一日系列 木曜之魚感覺很有收藏價值買了放著等變79979了啦

日本人做事真的好嚴謹，每位都有著令人敬佩的職人精神，已經等不及下訂了😊

阿忠真的好棒👍好愛阿忠的小教室❤ 社長太屌了吧 尤其是他的口罩😂

說實在真的滿厲害的 可以看到日本這種職人精神每次都很感動

酷👍 想不到「木曜之魚」真的出現啦~看完一整集真的會想喝這支邰哥大推的清酒！也想喝喝看社長推薦的氣泡水蜜桃!!!

因為邰哥的緣故認識這支酒 也特別找了代購 這支酒真的喝起來毫無負擔呀 喜歡！！

好厲害的一日系列😍

就是這種親臨現場的感覺！ 熟悉又懷念的節奏！ 老婆規格頂標就是泱泱阿

辛苦大家了！國外拍攝諸多不易，產品推廣得非常成功，也讓我們了解到日本職人的精神👍相信酒廠會往更多的百年邁進，加油！

剛好才剛開始接觸清酒，馬上就能看到這集，真是太幸運了👍

好實作~ 而且感覺嘉美心已經是觀光工廠等級了，整條產線有實作到的部分感覺很完整了 真的讓我們很了解到釀造

在一次木曜家民宿的看到邰哥介紹木陰之魚，想不到竟然連起這次緣分，邰哥簡直是木陰之魚最佳代言人。

0429/2150，發燒5，木曜連兩個星期衝上發燒榜，這星期還沒有開播，讚!

這集好厲害啊！好看！

這集真的看得滿喜歡的 看得平常偶爾喝水果酒的我都想買杯清酒喝喝看了 尤其是那瓶水蜜桃口味的 好像很好喝😂😂

這集好好看，睽違已久的感覺終於在這一集出現

泱哥這一集很可愛，很好笑 跟農作有關一定都要找泱哥啦

這集1日重回以前的感覺,有笑有淚有感動

久違的一日 超讚!

好喜歡阿中，搞笑的時候很搞笑，講專業的講解時，又非常專業👍🏻！

喜歡阿中的講解❤最後的職人訪問❤

介紹的真棒!期待木曜之魚!

看完就超想喝喝看嘉美心釀的酒，尤其是木陰之魚😍🤤

這集有種如沐春風的感覺，好好看😙

久違的訪談，這是我很喜歡的環節

最後的訪問好棒～～

這集真的很好看

這集有回到以前一日的節奏 簡單明瞭快速 還有最後的訪問 覺得讚👍

46:46瑪麗亞吐槽阿公說剛是不是不在，笑死，是不是有學到達哥的吐槽

這一集真的很好看。

我喜歡看一日系列介紹各種工作，或許未來一日系列可以走向國際，介紹世界各國不一樣的職人，超期待。

一日初衷的感覺⋯回歸了！這集超好看👍 在酒廠的清酒插畫好可愛🍶 不愧是DEMI❤

@joecheng7194

Жыл бұрын

+1不愧是DEMI

@qqqq3146

Жыл бұрын

沒錯 難得 回歸了

看完這集，再重刷一次木曜家民宿

這集真的很棒~

喔～天啊～ 真的好想立刻買一瓶來品嚐一下🥰 搞不好有機會喝到邰哥經手的那一批呢😊

就喜歡木曜讓我們能初步了解各行各業的知識和辛苦，看了真的會想買瓶來喝喝看

片尾曲: Without Your Love - The Trak Kartel . 很感動木曜終於又有和一個跟木曜很有關(XD)的職業合作拍一日 這職業很需要技巧、力氣和經驗(溫度等都講究到非常精準!!) 邰泱部都辛苦了> 尤其最後面的職人訪談，久違的木曜一日品質回來啦

@howardhan0414

Жыл бұрын

[BGM專區，歡迎補充~] 6:31 The Late Train - Mac Taboel 7:36 17:28 Do Not Fear - The Flix 10:26 Sunday Trip - Plain Strolls 12:54 Martin Klem - Piggy Blues 18:59 20:45 28:59 What's Better Than Love - Plain Strolls 19:55 Heart Goes Numb - Coma Svensson · Steven Ellis 22:33 Let It Go Now - Mica Emory 30:52 Sum Wave - Summer Forever 36:14 Three Days Earlier - Plain Strolls 38:52 Shorelines - George's Town 40:44 Your Fault - Mica Emory 44:00 Stationary Sign - On to the Podium 44:17 Changing Me - Madison York 46:24 J.F. Gloss - Happy Cows 49:36 Shanghai - Saira Ridley 55:18 Trevor Kowalski - Changing Outlook

@GuanWei_Chen

Жыл бұрын

卡片尾曲

@fanroman8279

Жыл бұрын

找到了～the trak kartel without your love

@howardhan0414

Жыл бұрын

@@fanroman8279 感謝!!

我對釀酒真的很有興趣，現在只能學習泡青梅酒，製作酵母的方法還沒學會，看了這個傳統的製酒廠，真的好心動，可惜我過敏體質無法待在高溫的場所 ，看到大家真的是用愛酒的最虔敬的心做酒，真的超想加入團隊，一天也好，邰哥太強了，我的偶像啊！能做酒是很厲害的，萬中選一啊！釀酒過程每個步驟都是很重要，關關相連，能勝任的人，真是祖師爺賞飯吃，這樣天然釀的酒最好喝，身體也可以代謝，其實對身體是有幫助，真正傷身的是蒸餾酒，向第5代社長致敬，真的太感動了。

好喜歡這集的氣氛~大家一如往常的盡心盡力，日本酒廠也很大方兼細心的給予引導跟回饋，兩邊都很有誠意很開心的感覺超棒❤ 在工廠工作是真的很辛苦很煎熬，可以持續做30年真的很日本職人精神！一生專注做一件事，真的很了不起~~

這集一日超棒！久違的意猶未盡，節目做久了本來就有低潮高潮，但是相信木曜專注在做認為對的事就必定是百祥之前抽扇子籤的大吉運~😊

這個才正常版的一日，我最喜歡看這種的一日系列影片了。

日本的職人精神真不是蓋的👍👍👍感謝木曜帶我們了解清酒文化 也希望木曜帶我們看看那些台灣好的酒廠ex.最近在韓國爆紅的KAVALAN威士忌

@FlyDragon911

Жыл бұрын

金車

小時候看過一部漫畫「夏子的酒」在講小小清酒釀酒廠的故事，相當熱血、療癒，就跟這集故事一樣觸動人心😊😊。 日本清酒釀酒廠的故事真的是有超過400年歷史呀～～❤

這集很棒👍

代理商老闆這片真的賺翻了！很多人應該是第一次知道這家酒廠的，之前的那集可能只有木曜鐵粉會注意到有講到這個酒，這集下去突然變成看到的人都知道了

很棒，很舒服的一支影片

原來幾割幾分是這樣啊~長知識 1:01:41發現品子喝得很開心 :D

感覺超好喝的，一定要來試試

原來幾割幾分是那個意思 增加新知識~ 看完好想買來試試~ 期待5/5木曜之魚開賣!!

還是挑戰各行各業的一日系列最對味😁😁

真的很喜歡日本人工作的精神👍

太讚了拉 終於拍了木陰之魚 泱泱 力氣超大 瑪麗亞語言錯亂 太好笑了 邰哥圓夢了