La ciudad de #Pigüe, en la provincia de Buenos Aires, celebra su aniversario cada primer fin de semana de diciembre, con la realización de la tradicional Fiesta de la Omelette Gigante.
Esta localidad del sudoeste bonaerense es la colonia francesa más grande de la Argentina y desde 1999, decidió fabricar una omelette gigante para compartirla con la comunidad como manera de celebrar su aniversario. Esta atracción culinaria, este año requirió de alrededor de 20 mil huevos y cientos de kilos de jamón y cebolla de verde para su elaboración.
Cabe destacar que este particular evento gastronómico nace de una costumbre difundida por las colonias francesas a lo largo de todo el mundo, donde se forman grupos (Las Cofradías) que mantienen esta tradición culinaria y se especializan en la fabricación de omelettes gigantes.