Фестиваль черемши в Чечне. Повара приготовили больше тонны разных блюд

В Чеченской Республике прошел традиционный кулинарный фестиваль «HONK FEST». Главным съедобным героем праздника стала черемша. Сейчас на Северном Кавказе в разгаре сезон сбора этого растения. За день для гостей фестиваля приготовили больше тонны разных блюд из черемши.
-----------
Подпишись на канал:
www.youtube.com/@eurasiamir?s...

Пікірлер: 189

  • @tasteoffood1879
    @tasteoffood18793 ай бұрын

    Прекрасные люди и прекрасные блюда, красивый фестиваль! ассалам алейкум из Казахстана, Аман болындар!

  • @user-iw6yf1tq9z

    @user-iw6yf1tq9z

    3 ай бұрын

    Ваалайкум салам братья Казахи

  • @193as

    @193as

    3 ай бұрын

    Ва1алейкум Ассалам

  • @TourismInChechnyaVayTour

    @TourismInChechnyaVayTour

    3 ай бұрын

    Ваалейкум салам!

  • @user-ce3jg3bg7
    @user-ce3jg3bg73 ай бұрын

    Чеченская черемша самая вкусная. Блюда из черемши один из востребованных в Чечне испокон веков 😍.

  • @umarsh.5703
    @umarsh.57033 ай бұрын

    Белхи были всегда у нас. Черемшу есть очень полезно!

  • @user-md3ab3sb3
    @user-md3ab3sb33 ай бұрын

    В моём Карачаево-Балкарском народе это растение называют Тыхтен. Для нас, нет равных напитку Айран. Каждый год проводим празник , нашего национального напитка.

  • @banzai1691

    @banzai1691

    3 ай бұрын

    мой отец любил айран и наша мама часто готовила его . салам из чечни

  • @user-md3ab3sb3

    @user-md3ab3sb3

    3 ай бұрын

    уалейкум ассалям братьям с Чечни, всех благ Аллаhа

  • @KOSMOS..01
    @KOSMOS..013 ай бұрын

    Нохчи умеют делать вещи ❤

  • @user-rc4zt6zr10rs
    @user-rc4zt6zr10rs3 ай бұрын

    Самое мое любимое блюдо ,которое не надоедает,это щащьлык мащьлык .свежий домашний хлеб,и красный лук.

  • @Everyoneshouldknow-pw6jt
    @Everyoneshouldknow-pw6jt3 ай бұрын

    Чеченцы очень добрый народ, всех бесплатно угощали во всем что было на столах спасибо за праздник

  • @zz675oor
    @zz675oor3 ай бұрын

    Все женщины в платках - прекрасное уважение к женщине! ))

  • @karinakaimova7250

    @karinakaimova7250

    3 ай бұрын

    Это наш выбор и приказ Всевышнего

  • @fkfekir970

    @fkfekir970

    3 ай бұрын

    Смотри: Вот говорят: Вы заставляете надевать платки своих женщин, но у меня есть контра аргумент, а вы заставляете их снимать платки! Мы следуем высоким законам Всевышнего, а вы следуете меняющимся через каждое определенное время законам!

  • @Biwo-nr4gs

    @Biwo-nr4gs

    3 ай бұрын

    ​​@@karinakaimova7250Приказ ? Разве бывают приказы от Бога 😅 .

  • @fkfekir970

    @fkfekir970

    3 ай бұрын

    @@Biwo-nr4gs а вы всегда живете в мире прямых смыслов или как? 😄

  • @YasEl7

    @YasEl7

    3 ай бұрын

    Это как раз-таки, выбор самой женщины.😊

  • @user-dw6in5yj1i
    @user-dw6in5yj1i3 ай бұрын

    Аааа тоже хочу в Чечню на праздник черемши

  • @user-gc4ok7oc3y
    @user-gc4ok7oc3y3 ай бұрын

    Такой праздник это счастье и радость, и здоровье!!!

  • @user-dj4rt7jb5g
    @user-dj4rt7jb5g3 ай бұрын

    Ммм... Вкуснота 😋

  • @user-ij3yd1ge2v
    @user-ij3yd1ge2v3 ай бұрын

    Супер,вкуснота👍😋

  • @user-bx9cw5ye2b
    @user-bx9cw5ye2b3 ай бұрын

    Чуду из черемши уф ❤

  • @user-gc4ok7oc3y
    @user-gc4ok7oc3y3 ай бұрын

    Зарницы счастья, молодец что приехал брат из Пятигорска!!!

  • @user-du8zh2ls5b
    @user-du8zh2ls5b3 ай бұрын

    Самые трудолюбивые женщины чеченки и ингушки , дагестанки !!!!Сколько в них милости , трудолюбия , нежности , красоты , богобоязненности ! Пусть Аллах примет их труд и уважение людям , детям и старшим ! Храни их Аллах !!!!! Фатима Нальчик !!!!

  • @nohchonohcho7009.

    @nohchonohcho7009.

    3 ай бұрын

    Куда нам без ингусей.еИНГУШСКИЙ КУРХАРС-ЭТО КОЛПАК ФРИГИЙСКИХ ЕВРЕЕВ-РАБОВ.ФАЛЛОС-КАК ИНГУШСКАЯ И ФРИГИЙСКАЯ СВЯТЫНЯ

  • @user-mr5en9jz1d
    @user-mr5en9jz1d3 ай бұрын

    Красивый репортаж. Спасибо кориспонденту.

  • @Murod-fk8mv
    @Murod-fk8mv3 ай бұрын

    Фсем привет, спасибо за скулу торда, женщины❤❤❤

  • @user-pm5nh8gx4e
    @user-pm5nh8gx4e3 ай бұрын

    Чатлипчики! я смотрю из Ростова на Дону и завидую, не разу не довелось попасть на этот праздник

  • @amina-fatima777
    @amina-fatima7773 ай бұрын

    🤍Урус✨Мартан моя💞Родина🕊✨

  • @xasxasiev9537
    @xasxasiev95373 ай бұрын

    Как говорил один мудрец Асхаб Бурсагов, черемша это чеченский алмаз.

  • @kamalondon9926

    @kamalondon9926

    3 ай бұрын

    😊😊😊😊😊

  • @Ariaz___
    @Ariaz___3 ай бұрын

    Самое вкусное это чуду с черемшой и картошкой 😋😋😋

  • @nohchonohcho7009.

    @nohchonohcho7009.

    3 ай бұрын

    Чуду перевод на чеченский языке пирог

  • @Try_Love
    @Try_Love3 ай бұрын

    Черемшу в Сибири тоже любят,конечно не в это время года но тоже собирают,консервированная мне очень нравится ❤

  • @luizagakaevs8005

    @luizagakaevs8005

    3 ай бұрын

    Попробуйте жареную на подсолнечом масле ,соль по вкусу , В готовом виде черемша должна быть чуть твёрдой, а то аюпревращается в кашу ,я люблю с солёными помидором. помятым вилкой или в блендере, или рассолом от солёных помидоров ,именно помидоры Это мой вкус .люди едят по разному .разделите по тарелкам по чуть чуть и приправлявляйте, пока не найдёте свое. Черемша просто с хлебом просто обьеднние

  • @Try_Love

    @Try_Love

    3 ай бұрын

    @@luizagakaevs8005 обязательно попробую,но надеюсь побывать на этом празднике черемши,теперь у меня есть цель на следующей год)

  • @user-zg9qd1uf8z
    @user-zg9qd1uf8z3 ай бұрын

    👍👍👍👍👍молодцы

  • @user-ij3yd1ge2v
    @user-ij3yd1ge2v3 ай бұрын

    👏

  • @user-rn3ov1ez6k
    @user-rn3ov1ez6k3 ай бұрын

    Жаль,что только на один день бывает праздник....

  • @dhsjfjdkek5102
    @dhsjfjdkek51023 ай бұрын

    Шу ги ёллил и фестиваль , шун мичар 1еман и жютки хумнаш , цулли мискч нахан д1ас бикъ и хьонк . Сах хирду шун . Жютки шяшь маяр .

  • @193as

    @193as

    3 ай бұрын

    Хьай де 1ур далил хьун

  • @user-og1yj9tw1q

    @user-og1yj9tw1q

    3 ай бұрын

    Сел 1овдал шу мичар довл теш 🤦🏻‍♂️

  • @wolf_266

    @wolf_266

    3 ай бұрын

    Жуьктишкахь долу хьекьал делара хьа

  • @ryslanmihaev6045

    @ryslanmihaev6045

    3 ай бұрын

    Молодец!!! Садись, пять тебе!!! 🤪

  • @amina-fatima777
    @amina-fatima7773 ай бұрын

    Урус~Мартановский район👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ue2qi7wq9d

    @user-ue2qi7wq9d

    3 ай бұрын

    Чечня рулит ☝💂‍♀️🤲👍💯

  • @user-gl7zg2dx1m

    @user-gl7zg2dx1m

    3 ай бұрын

    Рошни чу рулит❤❤❤❤

  • @user-zn5eu7yq3z
    @user-zn5eu7yq3z3 ай бұрын

    Я сегодня кушал черемшу 😋

  • @bislanbislan898
    @bislanbislan8983 ай бұрын

    Просто есть черемшу это саммое лучше.

  • @bislanbislan898
    @bislanbislan8983 ай бұрын

    Единственое что не приятно это запах и после в уборную зоходить😂

  • @user-lj6om4ph7i

    @user-lj6om4ph7i

    3 ай бұрын

    Мог бы эту ерунду не писать за все надо платить 😄😄😄

  • @bislanbislan898

    @bislanbislan898

    3 ай бұрын

    @@user-lj6om4ph7i Вы правы без самнения. И вы меня пристыдили.

  • @Caucasian_9567

    @Caucasian_9567

    3 ай бұрын

    Лучше радуйся, что в уборную вообще заходишь после черемши, а те, кто не ест черемшу, вечно с запорами и геморроем 😂

  • @bislanbislan898

    @bislanbislan898

    3 ай бұрын

    @@Caucasian_9567 Не вкурсе кто и чем болеет))))

  • @7Lazarra
    @7Lazarra3 ай бұрын

    бамутская, с мизинец толщиной, деликатес. Если с детства знаешь вкус и так случилось, что лет 5 или 10 не ел, потом ешь и аж давишься и наесться не можешь.

  • @user-xp9eg2kr3u
    @user-xp9eg2kr3u3 ай бұрын

    Нужно было шире объявить об этом празднике. Было бы ещё больше гостей республики. 🥹

  • @user-mh8gg9hr9q
    @user-mh8gg9hr9q3 ай бұрын

    Я даже не знаю что это такое черемша. Вот попасть бы на фестиваль черемши.

  • @user-sv5qj3ft2q
    @user-sv5qj3ft2q3 ай бұрын

    Вкусно, но запах. 😅😅

  • @user-jp4gn1sn9o

    @user-jp4gn1sn9o

    3 ай бұрын

    После молоком запить и запаха не будет.

  • @RimaSha-jl9fu
    @RimaSha-jl9fu3 ай бұрын

    Сколько же там черемши

  • @huseynnurmagomedov194
    @huseynnurmagomedov1943 ай бұрын

    Я не когда не пакушал эту черемшу уменя мечта его кушат хот я из Дагестана

  • @010ur4

    @010ur4

    3 ай бұрын

    Вах, в Дагестане черемшу не ел что ли ? Не мечтай, сходи на базар наш, там все есть

  • @user-ce3jg3bg7

    @user-ce3jg3bg7

    3 ай бұрын

    Черемша очень полезна для организма. Рекордсмен по содержанию макро и микро элементов. Попробуй Чеченскую черемшу, не пожалеешь., 🙂

  • @pastandpresent656
    @pastandpresent6563 ай бұрын

    Я не знаю помнит кто то или нет в Краснодарском крае на черноморском побережье ели молодые побеги колючек в 40 вых годах . Тоже наверно из за витаминов.

  • @user-qv4ty8pe9z

    @user-qv4ty8pe9z

    3 ай бұрын

    Это вы пробовали свежие первые весенние листочки Барбариса. Есть такое кустарники листочки с кислинкой. Растет и у нас в Шатойском рай. Чечни. Эти кустарники высаживают и в декоративных целях в парках. Ягоды на них мелкие очень кислые и полезные. Руслан Чечня. Всего вам доброго.

  • @RimaSha-jl9fu
    @RimaSha-jl9fu3 ай бұрын

    Какой там был запах наверно

  • @user-ue2qi7wq9d
    @user-ue2qi7wq9d3 ай бұрын

    Николай Дудкин... Бывший работник МВД.. Наурский район.... Привет от сослуживцев... 😅

  • @gulymur1125
    @gulymur11253 ай бұрын

    Я бы тоже поела б

  • @user-fb1dr1pv7e
    @user-fb1dr1pv7e3 ай бұрын

    «Дебаты об ошибках», которые сейчас разворачиваются на Западе, отличаются убийственностью и нигилизмом, которые не оставляют равнодушными никого. Не то чтобы размахивающие флагами, кричащие студенты и другие сторонники ХАМАСа хотели испачкать свои руки. Умиротворенные до степени признания своей вины за выбросы CO₂ и выбравшие веганство из стыда перед коровами, они на это даже не способны. Им также не хватает ума понять, что боевые лозунги ХАМАСа, которые выкрикивают в Берлине, Гамбурге или Нью-Йорке, культурно так же адаптированы для рэп-подкованной молодежи Запада, как и песни, которым «полезные идиоты» из западных НПО пытаются учить бедуинов в пустынных районах Израиля. У террористов ХАМАСа есть другие лозунги, когда они празднуют «между собой». Сколько жителей Газы используют лозунг «From The River To The Sea - Palestine Will Be Free» («От реки до моря - Палестина будет свободной»), то есть выкрикивают призыв не на арабском, а на английском языке? И всё же, строго говоря, это моральная деградация, если сравнить с аргументами предыдущих десятилетий, когда речь еще официально шла о решении по принципу двух государств, об Израиле с одной стороны и «оккупированных Израилем территориях» - с другой. Тогда критики подчеркивали, что они - не противники Израиля, они просто хотят создать еще несколько территорий, свободных от евреев. Что они - не антисемиты, они просто против сионизма. Именно в таком ключе действуют более 400 финансируемых в долларах и евро неправительственных организаций, которые видят свою задачу в Израиле в том, чтобы «присматривать за евреями». Однако ХАМАС вторгся не на «спорные территории», а атаковал сердце страны, принадлежащее Израилю с момента его основания в 1948 г. ХАМАС также атаковал не штаб-квартиры партии «Ликуд» или так называемых «воинствующих поселенцев», а расправился с кибуцниками, большинство из которых придерживаются левых взглядов и ведyт альтернативный образ жизни, а значит, являются членами тех организаций, которые выступают за добрососедские отношения с жителями сектора Газа и облегчение приграничного сообщения. Жертвами стали не поселенцы, не ярые сионисты и даже не религиозные фанатики, а в основном светские, левые активисты, чей жизненный мир с их идеалистическими убеждениями, пацифизмом и радужными флагами обычно высмеивается консерваторами. Они чувствовали себя в безопасности, потому что никогда не казались теми, кем исламисты и их европейские активисты тотально объявляют каждого израильтянина и каждого еврея. Но в глазах ХАМАСа разница между жизнью и смертью заключалась не в том, чтó эти люди говорили и делали, а в том, кем они были: евреями. Шок, который сейчас испытывают левые и пацифистски настроенные израильские круги, отрезвляющее чувство, что все уступки, все «подставления другой щеки» и нежелание стрелять в ответ ничего не дали, сидит глубоко. То, что вы вполне невинно полагаете «нормальной семьей», на языке крапленых левых понятий именуется «мракобесным стереотипом» и подлежит наказанию. Не в Исламской республике Иран, не в Кампучии Пол Пота, не в сталинской России - в современных Соединенных Штатах Америки, в чьей Конституции красуется поправка о свободе слова и убеждений… В новой расистской доктрине спасения CRT (критической расовой теории) и связанной с ней климатической идеологии виноват прежде всего «белый человек» как источник колониальных преступлений, расизма, капитализма и выбросов CO₂, а негритянка из числа сексуальных меньшинств с дискалькулией неспособностью к изучению арифметики. должна быть «расширена» несколькими групповыми связями и всегда является жертвой угнетения. Согласно теории межсекторального подхода, белый американец европеец или израильтянин в оранжевом комбинезоне, связанный и с завязанными глазами, стоящий на коленях перед палачом «Исламского государства», который вот-вот отрубит ему голову, всё равно является преступником, а его палач-исламист - жертвой. Те же самые люди, с которыми они считали себя находящимися в гармонии, теперь открыто выражают свою симпатию к мясникам из ХАМАСa, говорят о «вдохновляющих образах» и «праведном сопротивлении» и обвиняют их, евреев, в событиях в Газе и Израиле. Заметьте: даже тех евреев, которые живут не в Израиле, а в Нью-Йорке, Бостоне или Нью-Хейвене! Вернулось старое уравнивание и возложение ответственности на воображаемый коллектив, искажение причинно-следственных связей, и американские евреи поняли, что большинство их «друзей» предпочли бы их убить. Эти евреи спускали им с рук критику сионизма и Израиля как мелочь и даже разделяли некоторые их критические замечания в адрес израильской политики, но в один момент оказалось, что всё это было бесполезным пресмыкательством и попыткой умиротворения. И вот в 2023 г. еврейские (не израильские!) студенты колледжа «Купер Юнион» в Нью-Йорке были вынуждены забаррикадироваться в библиотеке, потому что толпа, скандировавшая «Свобода, свобода, Палестина», колотила палками в дверь. Тела убитых ХАМАСом 7 октября едва успели остыть, а мир уже вернулся к привычным делам. Если пролистать прессу, кажется, что есть только две серьезные проблемы: выбросы СО₂ и евреи. Так что, как гласит печальная шутка, «оптимист изучает китайский язык, пессимист учит арабский, а реалист учится стрелять».

  • @BOSS-ww8mx

    @BOSS-ww8mx

    3 ай бұрын

    Я как раз этим и занимаюсь 😁пару раз 9тку попал

  • @ritahac9343
    @ritahac9343Ай бұрын

    Vikings

  • @wolf-lz2uq
    @wolf-lz2uq3 ай бұрын

    После того как поедят черемшу замечаю как пахнет все :пот , моча, кровь, короче все человеческие выделения пахнут хьонком 😂😂😂и этот противный запах ничем не вывести. Он въедается в организм . А если уж пукать....мама дорогая

  • @user-rq4yy7wo3v

    @user-rq4yy7wo3v

    3 ай бұрын

    Ничего подобного

  • @Caucasian_9567

    @Caucasian_9567

    3 ай бұрын

    Сказки. За день весь запах выходит

  • @nohchonohcho7009.

    @nohchonohcho7009.

    3 ай бұрын

    Хоть раз год тебе мыться надо

  • @user-dy8ud2ir4g
    @user-dy8ud2ir4g3 ай бұрын

    Мне ненравится черемша.ана давление поднимает

  • @user-yo2vn7sb6b

    @user-yo2vn7sb6b

    3 ай бұрын

    Чтобы давление не поднялось, черемшу сначала отваривают в воде, наливают , воду чтобы чуть сверху была, чем черемша, а потом готовят кому как нравится, это же фактически дикий чеснок!

  • @user-bm7sm1zg6i
    @user-bm7sm1zg6i3 ай бұрын

    Вот Фантазёры

  • @user-fo5rj5ut4s
    @user-fo5rj5ut4s3 ай бұрын

    Закрытое государство в государстве, вестей от туда не делают

  • @travelerjimny

    @travelerjimny

    3 ай бұрын

    Вы чаще смотрите не Россия 24, а новости Чечни.

  • @user-ue2qi7wq9d

    @user-ue2qi7wq9d

    3 ай бұрын

    Вы не Европу смотрите.. А жизнь Регионов России.... ☝

  • @nohchonohcho7009.

    @nohchonohcho7009.

    3 ай бұрын

    Ти ингусь первет твой рот из Таджикистана

  • @user-yo1zj3db8j

    @user-yo1zj3db8j

    3 ай бұрын

    Твоя мама у нас в закрытии !!!

  • @user-qn9ls3eu9m
    @user-qn9ls3eu9m3 ай бұрын

    Радости не вижу. Уничтожают все зелёное в горах, унтчьлжают реки катаясь на самых больших грузовиках. Вы что делаете?

  • @user-ue2qi7wq9d

    @user-ue2qi7wq9d

    3 ай бұрын

    А тебе,, Что надо.... Зависть берёт.. Мы у себя дома... Не к тебе пришли😅

  • @user-kd9bd1vk2d

    @user-kd9bd1vk2d

    3 ай бұрын

    Почему то когда бомбили эту Чечню со всей своей прелестной природой ни у кого ноготь не болел Не переживайте закончится черемша за вашей не придут свое берегите Даже детей не жалели

  • @user-ue2qi7wq9d

    @user-ue2qi7wq9d

    3 ай бұрын

    Что мы делаем... Тебе отчётом не обязаны... За собой смотри... А мы и рады и гостеприимны. В отличие от некоторых... 😊😊

  • @user-gl7zg2dx1m

    @user-gl7zg2dx1m

    3 ай бұрын

    Раны мы умеем затягивать Чего вы добивайтесь Не заливайтесь лишними эмоциями про то как нам жить

  • @user-qn9ls3eu9m

    @user-qn9ls3eu9m

    3 ай бұрын

    @@user-ue2qi7wq9d твой сын скажет :- папа что такой черемша. ? Что ответить? , было такое растения и я его уничтожил, растоптал . Не завидую этому мальчику. Я не говорю не кушать. Надо найти другой способ для сохранения. И ты свой тон держи при себя.

  • @KaNa-sl2fs
    @KaNa-sl2fs3 ай бұрын

    Вот такими темпами уничтожают краснокнижное растение! Зачем нужны эти чёртовы фестивали!? 😮

  • @user-kakoitovich

    @user-kakoitovich

    3 ай бұрын

    В Чечне черемши навалом.

  • @KaNa-sl2fs

    @KaNa-sl2fs

    3 ай бұрын

    @@user-kakoitovich да, это сейчас, но с этими ненужными фестивалями идёт уничтожение этого растения! Через пару десятков лет может всё исчезнуть. Сборщики черемши в последние годы уходят всё дальше и дальше в поисках черемши! Так что, надо думать о будущем, но чечмеки никогда не думают о будущем, поэтому мы сами себя уничтожаем, вернее чеченоговорящие чечмеки уничтожают настоящих нохчи!

  • @user-vm5dp7ki8x

    @user-vm5dp7ki8x

    3 ай бұрын

    Ну ты череокнижник

  • @Mikail899

    @Mikail899

    3 ай бұрын

    Черемшу в Чечне собирают и собирали всегда и меньше его не становиться, потому что ее срезают и корень оставляют и она растет пока есть корень

  • @Basmach_

    @Basmach_

    3 ай бұрын

    веками собирали, собираем и будем собирать , не с твоего огорода ягода,

  • @user-ok4eo7zf1m
    @user-ok4eo7zf1m3 ай бұрын

    У нас в Сибири её называют колба

  • @bislanbislan898

    @bislanbislan898

    3 ай бұрын

    Едите ? Что гатовте из него. В Австрия за сбор черемши могут и пасодить😂

  • @user-po8vd2lx7x

    @user-po8vd2lx7x

    3 ай бұрын

    Здравствуйте я учился в красноярске,недалеко от красноярска есть багучан,оттуда был уменя приятель студеньческие в годы,и он привозил нам чеченцам черемшу,непрастую,а такую острую,дерскую,одним словам из тайги,очеь полезная ростения для простуды,для кишечника,и для печини,так-что я желаю сибирикам,здоровья сибирского,и человеческого щастья,и мира в доме.

  • @aindyismailov5575

    @aindyismailov5575

    3 ай бұрын

    @@user-po8vd2lx7x я тоже учился в Красноярском крае, там черемша другая, она листьями собирается, похожа на чеченскую черемшу когда в листья пускаяется

  • @aindyismailov5575

    @aindyismailov5575

    3 ай бұрын

    В Сибири они листьями растет, я собирал, вкусы разные.

  • @barlak7010

    @barlak7010

    3 ай бұрын

    Листями она везде растёт, фишка в том, чтобы собрать её до распускания листьев.

Келесі