Ferrero Nutella Brownie sa
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Za prvi colab na mom kanalu pretvaramo omiljeni Nenadov slatkiš u predivan kolač! Ferrero Rocher kuglice predstavljaju savršen spoj lešnika i čokolade, i kao takve su idealna kombinacija za jedan lep brownie!
Pogledajte video na @HUGESTAFF kanalu, bili smo u Etno restoranu i neplanski se takmičili ko može više da pojede: • GURMANSKI ROŠTILj u ET...
/ hugestaf
Ovaj brownie recept nije onaj koji smo prodavali u Kukiju, nego nešto što sam ja izmislila količinski, kako bi mi bilo lakše da zapamtim. Zove se Brownie 150, svi sastojci su mu ili 50g, 100g, ili 150g. Danas deo brašna zamenjujemo mlevenim lešnicima, pa će tih 100g biti podeljeno na 70g i 30g.
Brownie 150 (mi smo pravili duplu meru):
100g putera
50g čokolade
2 jajeta (ovo nije bas 150g ali nije savršen recept 😂 ja koristim XL jaja)
150g šećera
70g brašna
30g mlevenih lešnika
15g kakao praha
malo soli
6 Ferrero Rocher kugli i par pečenih lešnika za dekoraciju - OPCIONO
1. Otopiti čokoladu i puter u mikrotalasnoj u intervalima po 30 sekundi, mešajući između svakog intervala. Ukoliko nemate mikrotalasnu, istopiti na pari. Promešati da se sjedini i ostaviti da se ohladi.
2. Umutiti šećer i jaja dok ne postanu bela i penasta.
3. Dodati prohlađenu čokoladu i sjediniti, mutiti oko pola minuta.
4. U to dodati mlevene lešnike, i prosejano brašno i kakao. Mutiti jako kratko kako ne bismo razvili gluten u brašnu, po mogućnosti završiti spatulom.
5. Izliti u kalup obložen papirom za pečenje, mi smo pravili duplu meru koja je idealna za kvadratasti kalup prečnika od 26cm.
5*. OPCIONO: Uroniti Ferrero kuglice i par lešnika u ovu smesu.
6. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 150°C sa ventilatorom, ili 175°C sa gornjim i donjim zagrevanjem.
* Može se izliti i u okrugli kalup, a i u kalup za mafine (u tom slučaju smanjiti vreme pečenja).
** Ukoliko pravite samo jednu meru a želite istu debljinu brownija (što toplo preporučujem), morate izliti u kalup prečnika 15cm. Ukoliko izlijete jednu meru u ovaj veći kalup, prepolovite vreme pečenja.
Nutella "Ganache" (nismo tačno merili, ovo je okvirno):
- 300g Nutelle
- 200-300g biljnog šlag krema
Ugrejati Nutellu u mikrotalasnoj u 2 intervala od 30 sekundi (ili dok ne postane lepa tečna), i onda joj polako dodavati šlag krem uz neprestano mešanje. U početku će se zgrudvati, nemojte očajavati, to tako mora. :D Samo mešajte i dodajte još šlag krema ako treba. Mi smo ovde oko 10 minuta mučili tu Nutellu dok se nije predala i postala prelep krem.
Tradicionalno pravljenje ganaša zahteva grejanje pavlake pa prelivanje preko čokolade, ali iz mog iskustva je Nutella previše osetljiva na to, i dobije neki spržen ukus i čudnu teksturu, čak iako ugrejem pavlaku na idealnu temperaturu koju koristim za ganache od npr crne čokolade.
Ukrasiti Brownie kako god želite uz pomoć Ferrero kuglica, mlevenog lešnika, pečenog lešnika ucelo, i našeg Nutella "ganaša".
Uživajte, hvala Nenadu što smo zajedno kreirali ovaj predivan kolač koji se svideo svima koji su probali, mama kaže da je možda najlepši brownie koji sam napravila. :)
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
Zaprati moj vlog kanal @usamljeniutorak
Stalk Nenad:
/ hugestaf
Stalk me:
ig @pivokosa @kukiccino
/ pivokosa
tt @pivokosa
/ pivokosa
email -
pivokosainc@gmail.com
Пікірлер: 322
Pogledajte i video na @Hugestaff kanalu: kzread.info/dash/bejne/fHqarq98krKuk7Q.html
@deyanmikovich2406
Жыл бұрын
Volim Pivokosu!
@ajlajkitbre
Жыл бұрын
ON BI MOGAO DA OBRIJE BRADU DOK KUVA FCUK!
@deyanmikovich2406
Жыл бұрын
@@ajlajkitbre Kakave veze ima brada sa kuvanjem?🤣
@mnb1290
Жыл бұрын
Pozdrav za tebe zato što si gurman i voliš da jedeš. Kako održavaš liniju, mora da si na nekoj bolesnoj dijeti kad ne jedeš tako, isto kao i ja? 😄
HVALA NA GOSTOPRIMSTVU !!! Bilo mi je zadovoljstvo sudelovati u pravljenju ovog slatkiša !!!!
@ajlajkitbre
Жыл бұрын
TI BI MOGAO DA OBEIJES BRADU KAD KUVAS!
@k_a_b9219
Жыл бұрын
Kecelja je ekstra
@tvrdoglavidare4416
Жыл бұрын
Drugar bit cu malo odsutan jer @pivokosa je zarazna 😁😁
@Ermin-ni7ng
Жыл бұрын
Bas ti lijepo stoji kecelja 😀
@woo3cask63
Жыл бұрын
debeli,nasisas nam se kurca. srdačan pozdrav
Дуо коме се нисмо надали, али дуо који нам је свима требао.
@Jepse89
Жыл бұрын
Bukvalno
@ksenijavojvodic7043
Жыл бұрын
Bas tako
@velisavvucicevic8002
Жыл бұрын
Fantastični su.
Tijana! Olakšaj sebi život 😊 Papir izmeri prema posudi, pa ga pogužvaj ispod mlaza hladne vode, onda ga na isti način iscedi od vode. Onda ga ispraviš i staviš u pleh/pekač/posudu bez masti/ulja. Pa, to ti je tzv. "Masna hartija" i ne treba ulja. Ispraviće se hartija pod "teretom" smese za pečenje.
Neočekivan tandem, vrlo prijatno iznenadjen, super ste!
@Pivokosa
Жыл бұрын
Hvala! 🥰
13:07 : A meze? - A jebem ti domačicu...potrgao sam se od smijeha :D
Joj , ekipa snova...dvojac bez kormilara...bravo
Dobro neko reče kao Maša i medved! Ekstra je emisija! Super ste zajedno! 15:08 oplakah!
Sramota sto ovakav kanal ima samo 75k subs...hvala na receptu
Fantastično, mislim da od ovoga čokoladnije nije moglo, ko voli čokoladu, ovo je pun pogodak. Pozdravv :)
Nenade nemaš malo žena na kanalu, samo smo tihe 🤫😄 Kakav ste vas dvoje spoj ,pa FANTAZIJA 😃
@HUGESTAFF
Жыл бұрын
Morate biti malo glasnije 😄
Mnogo prijatno me je iznenadila Nenadova najava od pre neki dan o ovom spoju i pošto vas oboje pratim znala sam da će i kolač biti u najmanju ruku super uau. Puno pozdrava od Dace iz Soluna 👏👏👏💖💖💖💋💋💋😍😍😍
Ova djevojka je preljepaa i bas karizmaticna 😍
@Pivokosa
Жыл бұрын
Hvala mnogo 🥰
@ajlajkitbre
Жыл бұрын
SVE TRI SU PEEDOSADNE ALI DOBRE SAVETE DAJU, STO JES JES
Bravo !Drzi se Tijane.Cela njena familija je jako pozitivna i lepo ih je za gledati.👍
Odličan par kulinarski, odličan recept. Bravo za oboje ❤
Od nedavno pratim Nenada,mog debelog sremca ,volim njegove klipove a sad zahvaljujući njemu pocinjem i tebe, odličan ste tandem i nastavite samo tako i dalje ,sa srecom oboma
Veoma zanimljivo,veoma zanimljiv umetnički dojam,pozzzz❤❤🎉🎉🎉
Lek za dušu... Dok nam je ovakve mladosti, nema brige za nas! ❤❤
Super tandem! Nadam se da će biti još videa! 😄
Auuuu, evo ih zajedno! Iznenadženje!
Bravo za vas. Jako ste simpatični👌🥰
Brate Sremac, kako ti lepo stoji keceljce, :)))
@HUGESTAFF
Жыл бұрын
Moram kupiti neku sličnu ne vredi, i meni se svidela 😂
Vi ste supeeeeeerrrrrrrrrr ❤❤❤❤❤
Vas dvoje bi trebali konstantno raditi zajedno😊 uživancija vas je gledati
Draga Tijana,cestitam,super video i recept danas.Pozdrav Vama i Nenadu💖💖👍👍🌞🍩🎂🧁🥂
Zanimljivo, odlicno!
Bravo, brauni perfektni💯👋a vi kao tandem super ste👌😋
Brownies je moj omiljeni kokac kod nas u Germany se to wecinom pravi ja stawljam u swaki kolac manje secera nema weze koji kolac super Video mnogo hwala za rezept pozdrav za was swe redom Milanka iz Stuttgart 😀
Kakav strava tandem!Svaka cast ljudi kidateee!!!💪💪💪
Brownies su fenomenalni!!! Svi moji vole sve sa čokoladom i lešnikom, naravno još i po koji Ferero i Nutela - mislim da imam favorita za slavu! Gost je beskrajno simpatičan i spontan, skoknuću i na njegov kanal da vidim šta radi... Volim ova nedeljna jutra i podneva, uz brunch ide i naša Pivokosa koju svi gledamo i volimo! Poljupčić 💋 Puno pozdrava svima na kanalu od Nataše iz Beograda 🌹❤️
@Pivokosa
Жыл бұрын
Hvala ti Natasa, predivna siii 🥰❤
Simpatična devojka, baš slatka, jedna od retkih danas koja je lepa, a zanima je kuvanje!
Ja vas već pratim, obadvoje...al je super što ste zajedno snimali, nadam se da će biti još sličnih videa...💪😃👍
Maša i Medo 🤣😝❤️ Odlican klip!
@Pivokosa
Жыл бұрын
Hahahahahaha ❤
Pivokosa vas dvoje ste tandem snova.Lepo vas je i gledati i slusati.Super saradnja.Bravo i podrska vasem radu.Sremica.😁👏👏🖐❤❤
Dugo nisam vidio komunikativniju i karizmaticniju curu od tebe,prelijepa,preslatka,simpaticna ostao sam bez daha,veliki pozdrav iz Sarajeva :)
Samo napred ljudi, naj ste jači od svi kuvari!!! 😋🍴
Ja samo sto jedem i pogledam ovako nesto odma mi se jede jos
Ovo treba da ide na 24 Kitchen 😎😀👍
Joooooj koliko ste dobri
Ma super ste,veliki pozdrav iz Hrvatske❤❤❤❤❤❤
Odličan video 👍
Супер рецепт,поздрав од Естонија 😊
@digitalangel4005
Жыл бұрын
Kad Martic izlazi, zna li se?
Kakav duet 😂
То је стварно тотална компликација за нашег правог Сремца 🤗🤗😍😍🥰🥰😉😉🇷🇸💪🏻❤️👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻
Prelepo.
Kako je sladak i simpatican ovaj lik ❤️
Kecelja ti odlicno stoji 😂😂😂😂👌👌👌👍👍👍
Veliki pozdrav iz Osijeka. Video s pripremom kolača tebe i nenadmašnog Nenada morala sam gledati kasno navečer, jer prije spavanja ništa ne jedem, pa mi je tako bilo lakše. 😄😄😄
@andrejavargakucic1042
Жыл бұрын
Ima nas još iz Osijeka 😀..Naša cijela obitelj podržava Nenada i njegov rad .Presimpatičan mladi čovjek.Bolji izbor partnera za video nije mogao biti . Očito Osječanke vole Nenada😉
Nije lose,samo bilo bi lepo da vidimo opet neki video,tebe i onu prelepu voditeljku sto ste jeli karadjordjevu.Uradi jos jedan rucak sa njom ako moze.
Top ste
Idemooooooooooooi
Bravo👍
Bravo Tico, ovo je je topcina, jedino sto mi se ne svidja je sto i ja nisam bio tu da jedem ahahah inace sve top.
Baka,mama i pivokosa recept i znanje se prenosi s koljena na koljeno i to na vrhunskom nivou. Hvala bogu današnje cure samo duck face i pumping cica a mozak nula. Pivokosa ipak dajes nadu svijetu,primjer si prave domace cure,također i hugestaff je kralj jer obozavam jesti sve. Pratim od danas tvoj kanal i probati malo ukrasti koji recept. Uz trening i knjigu evo i uz kuhanje ili kolace također se moze opustiti mozak,sto bi se reklo mozak na pašu. Stalno kazem prijateljima na youtube ima ljudi od kojih nesto mozes nauciti panetno,također i dobri podcasti samo se maknite od TV-a i vijesti i politike. Pozz veliki iz HR
0:06 kraj priče! Ne moš Sremca slatkišima kupiti! Pozdrav iz srca Bačke, gospodo gurmani! 💪
Extra video bravo Pivokosa za tebe i gosta.Dobar tim.Pozdrav od Sremice.😘👐❤❤
❤❤❤❤❤❤
Наш Сремац 🇷🇸❤️😍💪🏻🤜🏻🤛🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻
💜
❤❤
Mislim se bilo bi fora,i da neko janje il prase zajedno okrenete 😄 u nekoj narednoj epizodi,nesto da se zavrti na raznju,on da bude domacin,ti da pazis na pecenje,da si oko vatre 😄😄 ovo je light varijanta,desert za tvoj kanal,kod njega nesto konkretnije da bude 😃 a dobra ste kombinacija 👍
Divnoooooo
lepotica i zver
Huge, ova recenica ce uci u udzbenike........."mozda nemam ikustva u pravljenju, ali imam u jedenju" 😀😀😀...
Super ste bravo
Mnogo ste dobri, najjaci😘💪👍
@Pivokosa
Жыл бұрын
Hvalaaa 🥰❤
Ovo izgleda ko Masha i medved hehehe
@Pivokosa
Жыл бұрын
😂😂😂
Sremac ti si expert za slaniše😀
top! divni ste 😊
👍🏼
Po preporuci odmah gledam ovaj video.. 👉💯👈
Nenad je showman. Ovaj klip je fenomenalan. 👍❤️
Ne trebam gledat, samo veliki lajk
Nice , charismatic 🤓
18:31 u ovom delu videa sam se toliko ismejalaa, i dalje mi je smesno kako je sremac procitao naziv hahahahahha... Toliko ste interesantni zajedno, zanimljivi, smesni u pozitivnom smislu i slatkiii. Zelimo jos zajednickih videa obavezno, da se jos smejemoo 😆! Veliki poz iz Kragujevca za obojee ❤️❤️❤️. Btw. sutra mi je rodjendan 😜.
@HUGESTAFF
Жыл бұрын
Sretan sutrašnji rođendan ❤️
@nevenamilicc
Жыл бұрын
@@HUGESTAFF Hvalaa puno 😊
Bravo pozdrav slo..
Svaka cast,video je brutalan....
@Pivokosa
Жыл бұрын
Hvala! 🥰
Super ste 😀
ijaoooo sineee
Top tandem
Super ste,pozdrav i živi vi nama bili sto godina...
Tikice kraljice,odra ti slonovo uvo ko od sale!
@Pivokosa
Жыл бұрын
Jesi videla? 😂 Mogla bih opet. 😁
@anica935
Жыл бұрын
@@Pivokosa Morals sam da porucim gurmansku,toliko sam ogladnela gledajuci vas!😂
Sremac legenda!
KOCKASTA Bravo!
SREMAC "so ide u slatko... dobro"😁
Šne nokle, slatkiš moje mladosti. To je slatkiš, a ne ove novotarije 😀
Nista se ne izvinjavaj ,predobar si...bravo
Divni ste,kolač odličan
Bravo lajkić od baka Dudine kuhinje ❤️
Eeee pa vi ste top zajedno pratioca sam vašeg gosta oduševljena sam videom on je toliko normalna ljudina gurman veliki legenda obadvoje ste top pozitivci veeeeliki pozdrav
@Pivokosa
Жыл бұрын
Hvala mnogo 🥰
osli nemci dosli sremci veliki pozdrav
Lep su par haha, idu jedno uz drugog
Super ste 👌
Super super!!
😋🍪
Ahahaha interesantan video
Super ste
Dobra suradnja
Pure domination by sremac A fajnal tač sa dekoracijom nema dalje
Nesto strasno