👍

ЗАВИСИМОСТЬ ВЛАЖНОСТИ ТАБАКА ОТ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА. При влажности воздуха 50% , влажность табака становится 8-10%. При такой влажности табак становится сильно сухим и хрупким. Образуется много табачной пыли. При влажности воздуха 60% , влажность табака становится 12%. При влажности воздуха 66% , влажность табака становится 14%. При 12-14% влажности табака , он становится гибким . Хорошо набивается в трубки и сигареты. Даёт стабильный вкус и аромат , но не подходит для длительной выдержки и фермитации. При влажности воздуха 69% , влажность табака становится 15%. При влажности воздуха 70% , влажность табака становится 17%. При 15-18% влажности табака , считается оптимальной для ферметации ,производства , упаковки и выдержки табака. Для курения необходимо подсушить. При влажности воздуха 73% , влажность табака становится 19% . При 19-24% влаги в табаке (берливые сорта) становится переувлажнёным и может появится плесень . Данные приводятся приблизительно по моим личным наблюдениям .

Пробовали ли вы вымачивать табак неделю и более перед ферментацией или сушкой, слышал что вроде на кубе вымачивали табак в деревянных бочках но об этом почти ничего неизвестно. Почему на Кубе табак коричнево-чёрный или темно-красный?

Приветствую. Я так и не понял после сбора листьев, табак нужно : сушить, ферментировать, выжелчивать? У вас шкаф с банками, это нагревательный кабель?

Табачный партизан...😅😅😅

Привет, 👋 для чего, после ферментации табака его нужно при 70 градусах держать в духовке? И как влияет это на вкус, это типа карамелизации,? Или табак ферментированый чем то отличается от того что в духовке при 70градусах, спасибо

@user-hw7hn3bq9t

Жыл бұрын

Для страховки от плесени . Как показал опыт в последующем если табак ферментирован правильно с соблюдение температур и сроков и была соблюдена стерильность (чистые банки) , плесени не было не разу . Без стерилизации можно обойтись . 🙃🙂

что то не понял влажность табака 14-16 закрываем герметично, а потом вы говорите ферментация в шкафу при 50 градусах и влажности аж 70 процентов

@user-hw7hn3bq9t

3 жыл бұрын

Здравствуйте . Влажность воздуха в помищении 60% а табак находящийся в этом помищении будет иметь влажность ~ 12% . При влажности воздуха в помищении 66% - влажность табака будет ~ 14% . Влажность воздуха среды напрямую влияет на влажность табака , табак гидроскопичен т. е. берёт из воздуха влажность . Данные даны приблизительно .

Подскажите, а нельзя ли ферментировать в тех пищевых ведрах. Я думаю удобнее.

@user-hw7hn3bq9t

Жыл бұрын

Вся суть тары в герметичности для сохранения влажности необходимой для правильной ферментации , если тара не будет герметичной табак от высоких температур пересохнет . Если будет сохранятся влага почему бы и нет .🤔

@andreygolikov5141

Жыл бұрын

​@@user-hw7hn3bq9t А почему банка для консервации именно 1.8 литра

Добрый день скажите пожалуйста можно ли ферментировать разные сорта в одной банке

@user-hw7hn3bq9t

3 жыл бұрын

У каждого сорта своя способность впитывать влагу . Сорт табака Теннэси обладает высокой степенью гигроскопичности , впитывать влагу , Верджиния среднюю способность впитывать влагу . Если их смешать нормальная влажность будет только на одном сорте.

@tox61

3 жыл бұрын

@@user-hw7hn3bq9t Я выращиваю табак 1 год. И в спешке сделал первую ломку смешав три сорта у меня Дюбек Берли и Вирджиния скажите пожалуйста будет толк если я его от ферментируют вместе?

Ферментация в шкафу. Температура +50 Влажность 50-60% Вопросы: Зачем все табаководы ютуба учат плотно закрывать банки? Не лучше ли влажность воздуха поддерживать, и ферментировать в открытой таре, как на производстве? Табачок же так хоть дышит.

@rt-l3400

Жыл бұрын

Фишка - все процессы должны происходить без доступа кислорода.

@user-xe4yf7sb8x

Жыл бұрын

@@rt-l3400 это не верный ответ, крышки закрывать требуется чтобы влажность стабилизировать, а процессы ферментации различаются, есть анаэробная и есть аэробная.😁

@hobbit_vania

8 ай бұрын

​​@@user-xe4yf7sb8x с этого места поподробнее)) Тоже заинтересовался разницей между аэробной и анаэробной ферментацией (кислород +/-). Если есть информация - поделитесь пожалуйста. Хорошего дня!

Вы точно понимаете, что делаете или что говорите? Десять раз крупным шрифтом - влажность табака на ферментацию 14 процентов (это по сути сухой табак) и один раз между слов - влажность в ферментаторе 70 процентов... И все это на фоне - того, что рекомендуемая всеми влажность при ферментации 60 - 70 процентов. Как вас понимать?

@user-hw7hn3bq9t

Жыл бұрын

Есть влажность внешней среды (воздуха) на улице и есть табак у которого своя влажность и в зависимости от своей гигроскопичности (способности впитывать влагу внешней среды) создаётся влажность табака . Влажности табака 18% - это 18% воды от массы табака , которую табак взял из внешней среды (воздуха) и добавил себе веса в виде воды . Есть прямая закономерность между влажностью табака и влажностью воздуха :. При влажности воздуха 69% , влажность табака становится 15%. ; При влажности воздуха 70% , влажность табака становится 17%. ; Не на один процент больше не меньше . Если табак с влажностью 17% закрыть в герметичной банке влажность воздуха и табака в банке не будут менять😊ся : 70% влажность воздуха и 17% влажность табака . Надеюсь понятно . При влажности воздуха 50% , влажность табака становится 8-10%. При такой влажности табак становится сильно сухим и хрупким. Образуется много табачной пыли. При влажности воздуха 60% , влажность табака становится 12%. При влажности воздуха 66% , влажность табака становится 14%. При 12-14% влажности табака , он становится гибким . Хорошо набивается в трубки и сигареты. Даёт стабильный вкус и аромат , но не подходит для длительной выдержки и ферментации. 😊

@rt-l3400

Жыл бұрын

@@user-hw7hn3bq9t хорошее пояснение, вот - только всем бы определится, о какой влажности идёт речь в рекомендациях. Потому - что всех, в первую очередь интересует влажность именно табака помещаемого в ёмкость, т.к в самой ёмкости мы воздух увлажнить ни как не можем, т.к ему и места там практически нет, по этому зачем вообще говорить про атмосферу в банке, если она на 90 процентов состоит из листьев, которые предварительно нужно "правильно" увлажнить. Зачем долбить себе и другим людям понятием влажности атмосферы в банке - тем самым немыслимо усложнять всю эту процедуру. По опыту скажу - если табак можно отжать и с него потечёт - это будет "силос" а если сделать 14 процентов - то он пролежит в неполноценной процедуре слегка прибавив аромата, а сахар там карамелизируется до конфетного запаха и вкуса, таким образом разница между почти сухим и прямо сырым табаком и будет нормальная влажность для ферментации и точности, а особенно атмосферные тут излишне раздуты. Больше сказал бы влияет температура при которой всё происходит, т.к до 48 градусов это одно, а при 49 и выше уже другое, вот где надо бдить и мерить.

@user-xe4yf7sb8x

Жыл бұрын

@@rt-l3400 влажность табака можно замерить только спецприбором который несказать чтобы дешевый, а влажность воздуха можно дешевыми гигрометрами измерить, в целом все верно человек рассказывает.

@Petruha04

10 ай бұрын

@@user-xe4yf7sb8x Можно и в микроволновке ) Берёте навеску 10 грамм и сушите в микроволновке до стабилизации веса. Было - стало = вода. Проще всего просушить табак до хруста/ломкости и потом взвесить. Взять 10% от полученной массы (например, 300 грамм сухого = 30 мл воды) и разбрызгивая перемешать табак. Больше 18% влажности так не получится, что и требуется. Если превысить 18%, то табак сильно потемнеет и по вкусу хуже будет. Если сильно превысить, то может начать "гореть" (гнить)

Так и не ответил

А помять сухой лист и забить в гильзу ума не хватает?

@user-kp9mv3ft8g

8 ай бұрын

при курении высыпается

@Ubot-47

8 ай бұрын

@@user-kp9mv3ft8g забивайте табак шомпольной машинкой а не шнековой!! Электрическое с шнеком типа "Gerui" говнище!! С них как раз при курении кусками отпадает горящий табак! Потом пропаленые куртки и футболки!! Мы это уже прошли!

@igorsapognikov6854

29 күн бұрын

Можно и в газету закрутить. Ума не хватает?

@Ubot-47

29 күн бұрын

@@igorsapognikov6854 на улице не 1942 год! И газеты никто не курит!! Ну разве что в Рашке!

50+??