Ferma de capre a soților Baier, întorși din Germania să investească acasă
Ғылым және технология
Nicoleta și Hans Baier s-au intors în România din Germania, punând bazele mai multor afaceri, printre care și o fermă de capre. În prezent, afacerea lor din județul Mureș este in plină dezvoltare, mai ales prin succesul pe care îl cunosc pe piață brânzeturile pe care familia Baier le produce cu multă pasiune.
În paralel cu firma de peisagistică și cu o sală de fitness, cei doi soți au investit si in agricultură. Au mizat pe creșterea animalelor, mai ales a caprinelor, dorind să schimbe obiceiul de consum al românilor care nu prea apreciază brânza de capră.
Pentru a obține cel mai bun lapte de capră, ferma din județul Mureș pune accent pe furajare. Secretul stă în iarba cosită care conține și ierburi locale ce dau o aromă deosebită fiecărui produs obținut de fermieri.
Ferma familiei Baier procesează laptele in brânzeturi. Nu au urmat linia tradițională, ci și-au propus doar să dea plus valoarea laptelui românesc. Experimentează continuu cu rețete, cu tehnici și perioade noi de maturare.
În prezent, brânzeturile obținute la ferma familiei Baier sunt valorificate mai ales la târguri și către o clientelă fidelizată prin calitate, dar mai ales prin gustul produselor artizanale. Un semn încurajator pentru Nicoleta și Hans care investesc in continuare, cu incredere, in creșterea caprelor și in propriul brand.
Пікірлер: 67
Inițiativa pornește de jos. Mulți se uita în sus, și se vaita nostalgic. Astfel de oameni harnici aduc plus valoare.
Bravo , felicitări România și romanilor indiferent de etnie. Trăiască nația, Sus cu ea.
Bravo voua, oameni harnici si ambitiosi! Multumim pentru exemplul de "Asa da!". Mult succes pe mai departe!
Caprele sunt albe si curate zici ca au fost spalate cu Ariel 🤭❤️ Nu mai vorbesc de restul incaperii! Frumos, ordonat si impecabil de curat! Glückwunsch und viel kraft!
Salut din Chisinau! Va invidiez cu bine ca aveti asa natura si animale frumoase.Imi plac caprile si produsele lor.Succes in continuare!
Felicitari tinerilor ,mult suces pe viitor,sinteti un exemplu pentru pentru cei interesanti Doamne ajuta!
Va felicitam si m ai ales p.curajul care l ati avut.
Bravo, felicitări și putere de muncă 🙏
Felicitări !
Multumesc,doamne miluieste,
Bravo, dragilor, faceți o treaba minunata, faceți delicatese! O alta ramura de productie pe care ati putea-o dezvolta ar fi cea de produse cosmetice din lapte de capra și sapunuri, etc. Au proprietati fabulouse! Felicitari!
F faine... God bless all of you..... înainte băieți sintetic minunați
Super,felicitari
FELICITĂRI ȘI SUCCES
Felicitari .
Tot Respectul! Ati facut o mare investitie Nu doar ptr Voi, ci si ptr.Tara in care traiti. Toti Conducatori Guvernelor si alti care sunt Responsabili, ar trebuii sa va sustina, Caci asa se va ridica si Tana Nosträ la un alt Standar. Succes si pe mai departe. Si sanatate dela Dumnezeu va doresc. Salutari Din AUSTRIA.
Daca vrei lapte de calitate,capra trebuie lasată pe camp sa manance ce i place
@mihailb8280
13 күн бұрын
Ce rasă de capre e mai bună ?
@ionutraducan1618
12 күн бұрын
Asa o parere a mea, rasa mea preferata și rentabilă 1 este Anglo Nubian sunt capre mai masive carne lapte și calitatea laptelui mult mai bun la gust și gras pentru prelucrarea laptelui branzeturi etc ! 2 Ar fii alba de Banat, parerea mea acum fiecare pe ce opteaza! @@mihailb8280
@trifmarius3780
11 күн бұрын
Foarte adevărat 👍👍👍👍
@StefanDanielBoz
9 күн бұрын
@@mihailb8280 Cele mai bune rase de capre potrivit țării noastre este rasa Carpatină și Alba de Banat dacă veți achiziționa rase de proveniență străină veți avea cheltuieli de aclimatizare , cheltuieli ce se vor evidenția în mărimea ratei de profit
Bravo!
Felicitări! Mult succes!
Interesant! Bravo! 🏳️🏳️🏳️
felicitari
Cred că este cea mai relaxanta afacere sa ai o ferma animala, vegetală sau chiar mixta 🙂😉
@crismaruandreisilaura3058
14 күн бұрын
Nu prea e relaxanta , poate satisfăcătoare.
@arborriaeedera1043
8 күн бұрын
@@crismaruandreisilaura3058este relaxanta orice activitate fizica,deoarece poți avea mâinile ocupate,dar mintea liberă sa gândească la lucrurile importante
@emanuelmorari
8 күн бұрын
@@arborriaeedera1043Dreptate totală in cea ce zici cind mintea este libera totul in jur pare o joacă.
Branza de capra este cea mai sanatoasa
Au avut cunoștințe în domeniu. Felicitări!
@SaberRiderMT2
14 күн бұрын
fara sa iti faaci temele nu merge, e valabil in orice afacere
Felicitări.
foarze bine ATI facut si va doresc mult succes und viel spas an der arbeit
Foarte fain...Mult succes
Succes bravo
Felicitări! Iubesc animalele acestea dar sunt și un consumator de lapte și brânză de capră. Le recomand oricui.
👏👏👏👏👏❤️
Nu conține grăsimi,bun pentru aparatul respirator, felicitări pentru afacere!❤
Bravo. Tinerilor. Sper ca guvernul și taxele să nu va distruge afacerea. Corupție mare on România. Voi stiti probabil riscul înțelegeti mai bine
Unde vindeti produsele ,va rog.
Curat , poate exporta si in Canada 😊
Oo...deabia asteptam sa ajungem in Ro, o sa cutam , sunt mari fani de lapte si produse de lapte de capre, e mai digerabil,
Bani multi ,câteva milioane de euro
@bocaiionn
7 күн бұрын
@@oprescuflorin2702 ai perfecta dreptate,eu muncesc de 15 ani afara și din munca cinstita ca salariat poți să muncești 300 de ani și tot nu faci bani de investiția aia
👍🙏
🎉
Alles schön! Aber die Ziegenmilch ist sehr gut für die Ferkel!
Farmacie
Ce cuplu fain si educat:) cam asta ii viitorul Romaniei,sa se intoarca cat mai multi din afara,si sa investeasca in afaceri mici si mijlocii,sa produca ceva...asa va creste economia si in orasele mai mici /comune/sate,prin crearea de locuri de munca.
💅💅💅💅💅🙏💓🙏
Hmm
Ban la ban trage
Dream life. Minunata asezare. Se pare ca sint doua categorii de romani: cei care fac ceva cu viata lor si ceilalti, gunoaiele tarii, care spun ca era mai bine in timpul lui Ceausescu.
Cind eram ca ei munceam pentru Tara desi traiam mult mult mai bine ca astazi ...trebuie sa dezvoltam Tara nu averile unora si altora ...
Dar , animalele nu ies afara???😮 Pt ca in Canada , cum timpul se incalzeste , fermierii lasa afara animalele , pt binele lor
Brinza de capra nu are colesterol ca cea de vaca.....de aia si se zice ca este f.buna ptr.copii mici, plus ca laptele de capra este mult mai digeribil .
@lilianamanea8993
6 күн бұрын
Nu conteaza colesterolul pt că odata ajuns in organism se descompune in alte substante și in cele din urmă celulele au nevoie de colesterol.