Fenêtre sur l’étranger - La glace libanaise, la star de l’été
Ойын-сауық
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Chroniqueur : Lucas de Villepin
Direction le Proche-Orient à la découverte de la nouvelle glace star de cet été : l’ashta. Lucas de Villepin s’est intéressé au succès de cette douceur libanaise, dont le goût et la texture rivalisent avec nos glaces européennes.
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Bonjour dans mon blog la cuisine de Amal vous aurez plusieurs recette de cette glace libanaise. Merci pour ce reportage
Ils faut un lait extrêmement gras pour faire achta arabe le top selui fait avec la buflone de l’Irak ou l’Égypte un lait extrêmement riche en matière grass. Surtout selui de l’Irak
C’est une glace d’origine Turc!🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷 Informez vous! Vous avez rien inventé, juste copié à l’époque où vous étiez sous domination TURC!