Feijoada à Portuguesa
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Receita de Feijoada à Portuguesa
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Пікірлер: 183
Sou brasileiro, admiro muito a culinária portuguesa, essa feijoada parece muito deliciosa.
@ernestomonteirobento6223
8 ай бұрын
Só faltava a couve lombarda
Que maravilha,adoro feijoada ! até fàz crescer agua na boca,parabéns por mais esta receita...
Beautiful recipe. I love it. Thank you!
Parabéns pela sua maneira de cozinhar e pela forma como explica as coisas bém,sò nâo aprende quem nâo quer,continue sempre com esse prazer de ensinar os outros,é maravilhoso,bravo ! cumprimentos...
Essa feijoada ficou muito apetitosa. Obrigada por compartilhar.
Eu tou com água na boca! Que receita deliciosa!
wow fantastic. i'm going to try this recipy for the first time. with your instructions i thing i will be successful.
Deve ser muito bom , essa feijoada . Eu quero !
Muy buena receta. Me encanta la comida portuguesa. Voy a intentar esta receta en mi casa, ya tengo los ingredientes para mañana.
@Thatguy986
4 жыл бұрын
shut up
Obrigado pela Receita. Mexican'm aprendizagem Português e cozinhar alimentos à Portuguesa ajudar a aprofundar a cultura. Milhares desculpas pela pesima gramática, mas se você não prático não aprender.
Mais uma vez parabens Neuza. ....mto bom
Obrigado Neuza, és uma querida e fiz uma feijoada que a malta até lavou a panela com pão! Mas eu coloquei tb repolho, seguindo a tradição da feijoada angolana, que fica deliciosa! Experimenta! Continua :) Bjs
@gusvieira6140
9 жыл бұрын
+Peter Coimbra essa feijoada com repolho eh a tal feijoada a transmontana
@RealidadeDaTerra
9 жыл бұрын
Agostinho Vieira Poder ser que sim ou não, não sei! Os meus avós são da Guarda e foram para Angola pequenos, e desde que me lembro, a feijoada "Angolana" sempre foi assim! De qq forma a nossa feijoada portuguesa é deliciosa e não há nada que a bata! Obrigado pelo comentário!
@nickdreique
5 жыл бұрын
Bela feijoada. Eu gosto com couve coração. É barata, tem uma textura sensacional e casa bem com a feijoada
@nickdreique
5 жыл бұрын
@@gusvieira6140 a feijoada transmontana e com grelos transmontanos (azedos) .
@ivamendes-krivohlavek7876
5 жыл бұрын
Kkkkk amo feijoada com pao
Eu gosto de adicionar o repolho, mas gostei muito da sua explicação. Gosto de como cozinha. Bjs
obrigado muito bom! Gosto muito de feijoada a portuguesa.
Parece muito bom!
Que deliçia adorei obrigada
muito bom eu ame!!!
adorei o vosso site bjs
tenho andado por esta europa fora,e uma coisa tenho bem vinculado na minha cabecinha ,cada pais tem sua tradicao e culinaria!! masssssss a nossa culinaria alem de variada ,apetitosa,tradicional,para mim e a melhor e nao me restam duvidas
@Lindamiami9 Não. As carnes que ela referiu (entrecosto (pt) /costelinha(br), entremeada,etc), são carnes frescas e que não têm qualquer tempero. Por este motivo, e para apurar o sal nas carnes, salga-se, ou "marina-se em sal", de véspera. Já passou 4 meses.... mas pode ser que vc ainda quisesse saber a resposta. :)
Gosto de feijoada principalmente com dobrada. Gostei do vídeo. Bjs🇷🇺🇦🇴
Obrigada menina adoro seus receitas👍👍👍👍👍👍👍👍. Ucraniana Olga.😊
That looks healthy!
Gosto disto e bem facil de fazer...
Amei😃
Браво !!!!!!!!!!
excellent!!!.
Que delícia .sempre preparo feijoada brasileira. Sempre bom aprender pratos novos
@Jair9684
3 жыл бұрын
A Feijoada brasileira foi inventada por português
@JuanPiter-ef6ez
Ай бұрын
@@Jair9684 Realmente a feijoada é uma modificação de um prato rumano, por isso é parecido com a fabada asturiana e cassoulet francês.
Thank you! Delicious! (I'm from Hungary) :-)
@RealidadeDaTerra
9 жыл бұрын
+Zoltan Kispeter Portuguese food is the best gastronomy in the World according to World's Best Food Magazine! It's amazing how every dish is delicious!!!
@Thatguy986
4 жыл бұрын
no one cares dude
Tão boa a comida portuguesa 🍲🍜🍝n há nd igual
sou do Brasil mas adorei a sua feijoada.
Deve ser uma delícia!
Supimpa! vou fazer em casa ,nunca experimentei uma feijoada de outro país a não ser o Brasil
para mim melhor comida é a portuguesa, brasileira e a africana
@eddieantonio9087
5 жыл бұрын
Acrescentar italiana e indiana
@marta_magalhaes1164
4 жыл бұрын
Concordo
@sandrapinho4782
3 жыл бұрын
Concordo.
@JuanPiter-ef6ez
Ай бұрын
Como italiano a melhor é a italiana, portuguesa, mexicana e Grega.
Muito obrigada por receita pode fazer carne de vacas ou borigou et chouriço de farinha nos comer carne de porco
Спасибо !!!!!!!!!!!
Adoro esta receita que dilicia
excelente ,esta sim é uma feijoada há portuguesa !
Meu amigo o que voce procura chama-se "Feijoada de Marisco" em Portugal tem muitas feijoadas diferentes nem todas tem carne algumas tem choco, polvo, bacalhau, lagosta, camarao e outros mariscos espero que encontre a sua receita abracos.
Cara Neuza, belos vídeos e boas receitas. Penso que nesta apenas lhe falta acrescentar uns grelos ou couve lombarda ou penca para ficar melhor e mais saudável e nutritiva. Parabéns pelo teu trabalho e partilha do mesmo.
@mjc816
7 жыл бұрын
há muitas variantes dessa receita.
amei!! mmmmhhh miam!! =D
@alessandra8689 Tinha de vir alguém do Brasil a dizer que o que é deles é melhor! Cresce! Tu gostas da tua, nós gostamos da nossa, nenhuma é melhor que a outra. Que gente mesquinha que há no youtube!
@thiago42488
4 жыл бұрын
Na verdade a feijoada foi invetado por português
@gracasilver8574
Жыл бұрын
@@thiago42488 Claro que sim !... 👍 Durante cerca de 300 anos foram os Portugueses que ditaram os hábitos por lá ... Em Portugal era habitual haver a tradicional m@tança do porco anual ... Os Portugueses que foram para o Brasil é claro que levaram esses hábitos e tinham evidentemente de alimentar os escrav0s ... Foi bem inteligente terem escolhido a feijoada , pois era um prato bem nutritivo e dava para alimentar todos , senhores e escravos ( se bem que as partes mais nobres ficassem para os senhores ... e alguns pouquíssima carne , mesmo da menos nobre lhes dessem ... Os mais mauzinhos parece que davam quase só farinha , talvez com exceção das escravas domésticas , pois eram elas que cozinhavam ... e mesmo assim , se calhar havia muitas coisas que ainda eram passadas às escondidas ou só para alguns ... E também não deviam poder falar , daí que não há registos ) ... No Brasil a Feijoada só ganhou outra dimensão devido ao carácter repetitivo desse prato na alimentação dos escrav0s . Que no início os escravos mais o cozinhavam do que o comiam , mas depois com o tempo , também o passaram a comer a preceito , ou com tudo a que uma feijoada dá direito . Pois só isso explica a imensa propagação que a feijoada teve por todo o Brasil , o facto de ter sido adotada pelos escravos . Dado que os Portugueses não têm o hábito de repetir sempre o mesmo prato . Os Portugueses o único prato que repetem é a sopa . De resto variam constantemente de prato . A m@tança anual do porco é um hábito ancestral em Portugal ... Mas a partir desse porco aproveitava-se tudo e faziam-se pratos diferentes e variados , como por exemplo , o Cozido à Portuguesa , os Rojões de Porco , a Feijoada , a Dobrada , etc !... ( Compreende-se que no Brasil , alguns portugueses dessem as partes menos nobres aos escrav0s e outros nem isso faziam , infelizmente ) ...
Que bom que é, eu nao posso comer isso , mas devez enquando, pro medico nao saber rsrsrs
Bom dia para quantas pessoas dá esta feijoada ? obrigado
Eu preciso aprender muito sobre a culinária portuguesa .
que engraçado...um gigante :)
para mim falta lombardo... mas tem muito bom aspeto e será gostosa com certeza. Mas eu, faço só com entrecosto, chouriço, tomate cenoura etc,. e muito lombardo...
@rosaguerra3634
3 жыл бұрын
e acompanho com arroz branco, apenas cozido com agua e sal .
Parece deliciosa, pena que não é possível encontrar os ingredientes aqui onde moro, senão tentaria preparar.
@jogo3260
6 жыл бұрын
Leandro Eiji
Vou tentar fazer do lado de ca do oceano ora pois
Só a minha Gula
Não sabes o que perdes. Deves gostar mais de carne de jacaré ou de cão. De qualquer maneira, ainda bem que não gostas, pois assim fica mais para nós portugueses e sai-nos mais barato. BENFICA, SEMPREEEEEEEEEEEEEE.. O MAIOR E O MELHORRRRRRRRRRRR CLUBE DO MUNDO.
@nelsonramalho5917
5 жыл бұрын
Sou do Benfica mas aqui estão a falar de culinária não de futebol
Todos a discutir treta quando a feijoada á Brasileira é adaptada pelos Portugueses no Brasil ... Trocaram o feijão branco pelo preto porque não havia e adicionaram o resto .....
Se colocar dentro do seu tacho largo 6 copos de aguardente juntando tudo vai ficar uma feijoada não pesada nem enjoativo cada prato vale um copo médio de aguadente
em portugal nao ha so uma receita de feijoada como no brasil cada pessoa tem a sua propia maneira da faze-la já provei feijoada a moda brasilieira e gostei muito tb gosto da feijoada a moda portuguesa ... basta de polemicas estupidas...pq para fazer uma feijoada so basta ter feijao e carne ou peixe e legumes e arroz....
@lucinha3447
7 жыл бұрын
e as feijoadas dos restaurantes, vem com muita orelha, um pouco de carne seca e bacon ou com carne seca, bacon e linguiça....
@nanabanana204 pois eu tanto como brasileira, portuguesa americana etc
Então e as couves ???
Tenho que concordar que os brasileiros as vezes sao inconvenientes. Como o titulo diz FEIJOADA A PORTUGUESA e nao a brasileira!
@lucinha3447
7 жыл бұрын
pois é
@mjc816
7 жыл бұрын
há brasileiros e portugueses inconvenientes ! Gente que só vem para ajavardar !
@viniciusra9584
6 жыл бұрын
principalmente nas redes sociais simony... Rs
@nelsonramalho5917
5 жыл бұрын
Dá para ver que ainda tem muitos brasileiros que dá história não sabem nada não sou português,sou de cabo verde mas sei que a feijoada tem origem europeia, a feijoada transmontana já se fazia no norte de Portugal dês de antigamente e nem sabia que o Brasil existia foi levado para o Brasil mas só que em América do sul só tinha feijão preto usaram esse feijão,e modificaram algumas coisas...mas já comi as duas feijoadas posso vos garantir que a feijoada portuguesa é muito boa,a feijoada lá em cabo verde é assim também pois cada um acrescenta alguma coisa tipo repolho mas dá na mesma...a primeira vez que eu vi a feijoada brasileira no início fiquei meio com receios nunca eu tinha visto aquela coisa preta que chamavam de feijoada eu falei não vou julgar pelas aparências comi e gostei mas se tiver a duas podes crer que vou comer a transmontana
@gracasilver8574
Жыл бұрын
@@nelsonramalho5917 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Estas quantidades .. isto da para quantos ?
@Gunnl
2 жыл бұрын
ok... 12 pessoas, esta no titulo no fim do video
Feijoada à portuguesa correcto
Achei poucas diferenças comparando os dois tipos de feijoada, à parte o feijào que nào è preto, a salsa de tomate e a cenoura o resto è a mesma coisa, è legal provar sabores novos. Obrigada!!
@lucinha3447
7 жыл бұрын
eu prefiro com feijão de cor, faço com o mulatinho, branco, manteiga, faço até com o feijão fradinho, cozinho separado deixo al dente depois misturo as carnes já com o refogado. também gosto de colocar um legume
@gracasilver8574
Жыл бұрын
Claro , foram os Portugueses que levaram a Feijoada para o Brasil !... Basta pensar quem é que mandava as escravas domésticas fazer comida ?... E ninguém manda fazer refeições que desconhece , não é mesmo ?... Esse hábito de fazer a m@tança do porco é ancestral em Portugal !... Convém lembrar que antes de 1808 ( durante cerca de 300 anos ! ) , legalmente , os Portugueses eram os únicos europeus autorizados a entrarem no Brasil !... Durante esses 300 anos , quem construíu o Brasil foram Portugueses , Indígenas e Africanos .
@greatgazu Because it is delicious :)
vandaag ga ik het klaarmeken zoals het uitgelegd wordt moet het lekker zijn
@homemdecultura8336
8 жыл бұрын
Melhor comentário ever!
ola patricia
a comida esta bem preparada mas faltava mas de caldo na feijoada ficou muito seca mas nota mil para os teus cozinhados
@mjc816
7 жыл бұрын
a Neuza referiu que se quisessem juntassem mais caldo.
não se tira o presevativo do choriço?
a minha avó junta o feijão todo de uma vez
Para mim só faltava a couve lombarda
@LucianaPacifico Nao têm consciência... rsrs
@rsilveiro nem sabes o que perdes...
Mas por que raios vem praqui meter comentarios sobre outra coisa do que a receita???!!??? Quando eu procurei esta receita era porque queria informaçoes sobre a feijoada portuguesa. Se quisere receita e opinioes sobre a feijoada brasileira, entao procuro a receita da tal! Ninguem esta interessado em saber que vcs preferem a brasileira. Façam na e metem vossa video aqui, nao venham comentar o trabalho de outrem, se nem a fizeram pra falar!
@lucinha3447
7 жыл бұрын
eu morro sem entender essas coisas
@rsilveiro
oh pa aserio... ate fico # parva# com tan to comentario brasileiro a dizer k n comia... ke nao e feijoada verdadeira... ke da trabalho etc etc... n gostam n vejam... n comem pk n teem categoria para o Fazer... e se da trabalho n facam... name verdade trabalho vai pro caralho nao e? rsrsrrsrar tugasssss tugassss somos sim muito bons de cozinha e em muitas outras coisas
mas se a carne não for salgada é preciso fervê-la
Parabéns Patricia,, faltou colocar o bacalhau ai dentro pra ficar bem portuguesa
@catiamendes2072
6 жыл бұрын
Bacalhau? Nunca comi como faz?
@isabelperes9280
4 жыл бұрын
@@catiamendes2072 os alentejanos tem uma feijoada de bacalhau que ê uma verdadeira delícia!
a receita é para 12 pessoas... e com o trabalhinho que dà, é raro alguém fazer só para 2 pessoas! E cada um k corte a sua carne!
Faltou alho
Murilo. Pap. Bicas
Ça serait bien si ca serait teaduit🥴
Deliciosa! Como se faz feijoada de lentos? anachagaz@gmail.com obrigada ( sei que em Rio Maior, Pt se faz)
Com todo o respeito a feijoada brasileira fica a anos luz da feijoada portuguesa que é muito, mas muito melhor. É que nem sequer dá para comparar. Quer um exemplo??? Imagine que a feijoada portuguesa é um MERCEDES TOPO DE GAMA e a feijoada brasileira é um Fiat Punto. NÃO HÁ SEQUER COMPARAÇÃO. a de Portugal é 1000000 vezes melhor.
@mariaquintas4640
7 жыл бұрын
AguiaImperial nem 91st compara a Portuguesa e melhor
@nunoalves6844
6 жыл бұрын
A feijoada á Brasileira é feita é confeccionada por Portugueses !!! Fica mais fácil de entender assim?
O que eu aprendi com o vídeo . Brasileiros não sabem ler
Correção ( Não ofendi )
a feijoada brasileira ea melhor que tem
@hellofucker4974
8 жыл бұрын
feijoada brasileira nao e a original. feijoada e de portugal. original e sempre a melhor. ✌✌✌
@mariofelixleitao4104
8 жыл бұрын
não é mesmo a feijoada do Brasil é muito mais melhor tem vários tempero da Amazônia pra mim todas as comidas do Brasil são boas são ótimas
@hellofucker4974
8 жыл бұрын
Mario Leitão ok lol nem toda as pessoas fazem feijoada assim 😊 eu ponho muito tempero. Ha varias maneiras de fazer a feijoada. Ok comida do brazil e ok. a culinaria portuguesa e umas das melhores do mundo.
@mariofelixleitao4104
8 жыл бұрын
😘
@lucinha3447
7 жыл бұрын
eu sou brasileira e não conheço esse tipo de feijoada, com temperos da amazonia. isso é um prato regional?
lol que tal aprenderes?
@sandrapinho4782
3 жыл бұрын
E que tal ires meter nojo para outro lado?
prefiro a brasileira!
@minecraftworld703
3 жыл бұрын
Quem lhe perguntou?
Senhora Adriana nem todas é a mesma Adriana. Como cozinheiro sei do que eu falo. Dois gostos totalmente diferentes. Não opende, não falei que era burro, posso formolar diferente (até uma criança sabe a diferença leite de peito não é mesmo de late. Pesso desculpa se ofendi. Agora esse Webber Wobber de mim não vai ter resposta. Vai estudar mais História
essa moça sempre cozinha nessa bacia de 100 litros e corta as coisas como se um gigante vai comer sua comida kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@benguela2399
5 жыл бұрын
Que comentário mais besta é sem nexo!!
Meus avós sao portugueses mas eu nao como isso nem que me mate!!
@jprbento
6 жыл бұрын
nao gostas nao venhas paqui comentar entao
OK! ODORO OS SEUS COZINHADOS.
quem afinal de contas inventou a feijoada ?? uns dizem, foram os escravos africanos no brasil, outros dizem q foram os tugas !!! quem é o legitimo pai da criança ?!!!
@nunoalves6844
6 жыл бұрын
Mega sorte está mais do que documentado isso a primeira feijoada á Brasileira foi apresentada ao público 1833 hotel theatre .. farofa , laranja arroz branco .. a forma que os Portugueses a reinventaram foi trocar o feijão branco pelo preto ( dieta dos índios )
@nelsonramalho5917
5 жыл бұрын
@@nunoalves6844 informa te melhor a feijoada tem origem europeia já faziam isso desde os tempos dos romanos...era feito no nord de Portugal pelos camponeses a zona de trás os montes mijo e se sabe que que foram muitos nortenhos para o Brasil aí também foi introduzido como um prato pobre que comia só os escravos porque era feito com as partes menos prezadas tipo orelha pé etc etc no Brasil usaram o feijão preto porque aí nessa região existia na época só o feijão preto...era um prato pobre que nos dias de hoge te custa os olhos da cara fique bem
@nunoalves6844
5 жыл бұрын
@@nelsonramalho5917 Informar me melhor ? Eu tenho curso/ licenciatura em história e gastronomia ! Está documentado o que eu disse . Não existe nenhum relato a não ser boatos de escravos a comerem restos que eram uma iguaria em Portugal . Meu caro amigo a feijoada com os restos do porco foram introduzidos no Brasil pelos colonos Portugueses que não tinham o feijão Branco e aproveitaram o feijão preto (dos índios nativos ) para " alterar " a composição da feijoada ao substituir o feijão Branco pelo preto . O resto manteve se . É completamente falso a teoria dos escravos e está documentado e provado . Os escravos comiam um espécie de ração á base de farinha ( infelizmente ) . Aliás a incoerência na tua informação está á vista , falas do cassoulet que na história teve origem na Gália e que ao que tudo indica foi uma cultura transmitida através do Norte de Portugal com todos os ingredientes em questão para depois te justificares com a FALSA História do escravos ... Repito, os primeiros colonos Portugueses que não transportavam feijão branco ( nem podiam porque as caravelas carregavam outro tipo de matérias prioritárias ) foram somente alterados do feijão branco para o preto, o resto manteve se incluindo as partes que os Portugueses adoravam , os restos do porco .
@nelsonramalho5917
5 жыл бұрын
@@nunoalves6844 o Sr só pode ser Brasileiro
@nunoalves6844
5 жыл бұрын
@@nelsonramalho5917 Até nisso não acertas , sou Português e aconselho a ir buscar cópias á torre do tombo dos documentos bem factuais sobre este assunto. E coloquei ali outra evidência em cima com data sobre o primeiro restaurante de hotel que serviu feijoada á brasileira, era de Portugueses . Tão certo como a Carmem Miranda ter nascido em Portugal . Já agora os patrões das casas mais famosas do Brasil especialistas em feijoada confirmam este facto na íntegra. A combinação que se verifica na Bahia por exemplo , essa sim têm combinação Brasileira Colónia ( Portuguesa ) e Africana, a feijoada não . O falecido Anthony Bourdain quando esteve no Brasil um dos entrevistados mencionou essa mentira que dizem por aí e não é correcto porque se uma coisa têm propriedade e origem ( neste caso no Brasil ) têm de se dizer a verdade exactamente como ela é.
parece ser boa ne . mas eles adoram complicar as coisas q trab da p fazer esta feijoada . a do brasil e bem melhor.
@lucinha3447
7 жыл бұрын
voce só pode estar de brincadeira ou nunca fez ou nunca viu ninguem fazendo esse prato, só para voce ter uma ideia aqui as carnes são salgadas tem de ser dessalgada, colocar de molho e trocar a agua, depois aferventar ligeiramente as carnes colocar para cozinhar, temperar, dividir as carnes em vasilhas cortar
@gracasilver8574
Жыл бұрын
@@lucinha3447 Exatamente como os antigos faziam em Portugal !... Havia a tradicional m@tança do porco anual , que tinha de dar para o ano todo e , como não havia frigorífico , as carnes eram guardadas em grandes salmouras de pedra .
Tens que fazer umas receitas um pouco mais saudáveis. Para os dias de hoje, isto e extremamente pesado.
@lucinha3447
7 жыл бұрын
como dizia o meu pai, "pesado é pedra". voce quer receitas saudaveis, "leves" tem muitos videos no youtube
@MichaelJPinto
5 жыл бұрын
Ela não tem de fazer nada. Tu é que tens de ir à procura de receitas mais saudáveis.
Com todo respeito... a feijoada brasileira é bem mais apresentável e gostosa...
@lucinha3447
7 жыл бұрын
Sou brasileira e não concordo.
@nunoalves6844
6 жыл бұрын
Eu concordo e sou Português por isso mesmo a feijoada á Brasileira é um prato Português ....
@zaqueusantos767
4 жыл бұрын
Mesmo sendo Brasileiro gostei da Feijoada Portuguesa.
@Dani-kv1xx
Жыл бұрын
@@nunoalves6844 A FEIJOADA É BRASILEIRA!!!! NASCEU NO BRASIL DE MÃOS BRASILEIRAS!!!! E A FEIJOADA DE PORTUGAL É UMA CÓPIA DE UM PRATO FRANCÊS!!!! PROCURA O SEU LUGAR SEU MOUR0!!
@Dani-kv1xx
Жыл бұрын
@@nunoalves6844 O FADO É CRIA DOS MOUROSS!!!!! O FADO NASCEU NOS BAIRROS MOURARIA E ALFAMA EM PORTUGAL,, BAIRRO CRIADO PELOS MOUR0SS!!!!! A CULINÁRIA BRASILEIRA É 90% DE ORIGEM ITALIANA!!!!!!!! OS BRASILEIROS AMAM A CULINÁRIA ITALIANA!!!!! PORTUGUESES HERDARAM MUITOOO DOS MOUR0SS E ROMAN0SS!!!