Feigen SousVide mit Grünteeobers, das ist ein wahrlich köstliches Dessert.
Wenn man das Schlagobers, die Schlagsahne, variiert, dann ist es sogar vegetarisch/vegan.
Unsere Feigen kommen vom eigenen Feigenbaum und wandern direkt in den Sousvidebeutel.
Am Ende haben wir das etwas bittere Grünteeobers gegen ein normales
halbgeschlagenes Obers getauscht.
Kocht es nach und lasst es euch schmecken!
Was koche ich heute?
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