Ich 16 um 4 Uhr nachts der nie reis gekocht hat, weiß jetzt wie man am besten Reis kochen kann.

@DaRemy

3 жыл бұрын

Und? Trotzdem Kartoffeln gemacht?

@tomkaradosevic4137

3 жыл бұрын

@@DaRemy .

@manman-ct4ki

3 жыл бұрын

Du wirst es in circa 3 Jahren brauchen vertrau mir

@anonymanonymer5238

3 жыл бұрын

Ich 21 muss gerade um halb 4 lernen lernen wie man Reis kocht weil ich nichts anderes mehr daheim hab 🙂😂

@brigittebrochhausen660

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣😂

Diese Stimme ist echt beruhigend 😂👍

Das sind jetzt doch mal ganz klare Anleitungen. Vielen Dank dafür.

Super Anleitung. Vielen Dank. Der Reis wird wirklich unglaublich lecker. Hätte nicht gedacht, das es so ein Unterschied ist. Hab jetzt schon mehrere verschiedene Sorten nach dieser Methode gemacht und es ist wirklich Lecker.

Diese Stimme ist so krass beruhigend und angenehm. 😍

@binaweide3543

3 жыл бұрын

Stimmt auffallend ... aber trotzdem hat sich 1 Fehler eingeschlichen ...

Nachdem ich dieses Video gesehen hatte bin ich aufgestanden, bin zur Küche gegangen und habe Reis gekocht ^^ Und ja ich habe viele Dinge einfach nicht gewusst! Super Video

@leothiel4577

2 жыл бұрын

@@sapadwostok 🤣🤣🤣

Genau was ich gesucht habe. Tolles Video 🍚👍

Ich habe von meiner großen Schwester (die längere Zeit auf Kuba gelebt hat und die karibische sowie afrikanische Küche liebt) gelernt, dass man gehackte Zwiebeln in Öl andünsten kann, dann denn Reis kurz dazu, schön umrühren und andünsten, dann das Wasser usw. (Salz natürlich auch etwas dazu) .... einfach lecker!

@hmderka

3 жыл бұрын

Jaa - stimmt. Hab zwar keine Verbindung zu Kuba oder zur Karibik allgemein, aber irgendwo hab ich das auch so gelernt - besser geht's nicht!

@e.n.6079

11 ай бұрын

Hm, das klingt gut. Das möchte ich mal ausprobieren.

Dankeschön ! 👍😊

Du hast eine sehr schöne und sympathische Stimme. Und meinen Reis koche ich meistens im Reiskocher, aber danke für die tolle Anleitung.

kurz, knapp, auf den Punkt, alles erwähnt und sogar ein bisschen mehr! Sehr tolles Video mit guter Rhetorik und entspannter Musik. Mein Lob :3

@Snifted

Жыл бұрын

Ja!

@Leckerschmecker

Жыл бұрын

Danke fürs Feedback! 😊

Sehr gut! Alle anderen videos und webseiten immer so „reis kochen ist ganz einfach“. Nur hier hat man die details die zu beachten sind auch angesprochen!! Danke!

Hab jetzt 2 mal den Reis nach der Anleitung bzw. mit den Tipps gekocht und er ist 2 mal absolut super geworden...vorher hatte ich hauptsächlich das Problem, dass ich am Topfboden eine dicke Schicht angebackenen Reis hatte...aber jetzt klappt es super!👍 mein Freund hat sogar gesagt, er hat noch nie so leckeren Reis gegessen :) werde jetzt das gleiche mit Milchreis probieren...der hat noch nie richtig geklappt, war immer zu fest trotz ewigem Kochen...

@rcb6092

2 жыл бұрын

Dazu passt mein Erlebnis, bei einer indisch-stämmigen Kollegin. Es gab ein Gericht mit Reis und ich hatte ein großes Stück "angebrannten" Reis auf dem Teller. Sie merkte, dass ich doch recht komisch geschaut hatte und klärte mich daraufhin auf, dass dieser angebackene Reis das Leckerste sei und sich in ihrer Familie die Leute "darum kloppen". So war es dann auch, einfach nur lecker. Die Kunst liegt darin, am Boden den knusprigen und oben den fluffigen Reis hinzukriegen.

@betulb.y5073

Жыл бұрын

Hi, wenn du den Reis in eine Schüssel gibst und dann warmen Wasser hinzufügst bis ca. Eine Fingerbreite über dem Reis und es mindestens 20-25 Minuten stehen lässt wird er bestimmt weich nachdem kochen 😇 ich mache das immer so, weil sonst bleibt der Reis egal wie lange man den kocht etwas fest :)

@MichaelDoege

6 ай бұрын

Ich habe schon gute Erfolge mit Basmatireis. Aber immer noch: unten befindet sich eine Schicht Reis, die zusammen pappt (nicht angebrannt, aber wohl zu gar). Ich habe schon die Wassermenge auf 1x reduziert. Kochzeit ca. 2 Min. Dampfzeit 13 Min. Wie hast Du es geschafft, die untere Schicht nun auch locker zu bekommen?

danke mein reis war immer fürn arsch ich habs jetzt genauso wie du gemacht und der reis war über nice wünsch dir alles gute

Tolle Beschreibung. Sehr gut gemacht 👍🏾

Super Anleitung... hat toll geklappt ... so werde ich meinen Reis jetzt immer kochen ... danke 👍

Super neues Format 👍👍👍

Super Tipp und tolles Video und tolle Anleitung

Ich glaube das ist die beste Anleitung wie man Reis kocht, die ich je gesehen habe.

@phelanwolf6747

3 жыл бұрын

Lol

@primus6419

3 жыл бұрын

Wieviele berichte über Reis hast du schon gesehen ?😂

@karapana8398

3 жыл бұрын

Ich weiß sogar, wie man Kartoffeln kocht!

@Xyz-bd3xc

3 жыл бұрын

@@primus6419 😂😂😂

@noname-ug3nb

3 жыл бұрын

Ne sry . Die beste und leckerste Art ,ist die Art ,wie es die Afghanen machen. Gar kein Vergleich hehe

Mit Stimme (und Gesicht) ist es viel besser, wie einige andere Kommentatoren/innen schon bemerkten. Ich schliesse mich dieser Meinung an! :)

Danke,, nur : die Musik war sehr laut im Vergleich zur Stimme..

@denzel8

4 ай бұрын

Klassiker 😅 der Kommentar muss immer kommen 😂😂

Bestens Erklärt, danke für eure Zeit und Video! 🤩

@Leckerschmecker

Жыл бұрын

Das freut uns 🥰

Die Tipps sind sehr gut , sorry aber die Hintergrundmusik nervt....

@gaggag1152

3 жыл бұрын

.... *nervt so massiv, dass ich mir den Rest des Videos gar nicht mehr antue* , so gut die Information auch sein mag. Diese Unsitte ist leider immer wieder anzutreffen.

@ParanormalBoy369

3 жыл бұрын

Jutta, du kennst dich doch bestimmt aus :3 kannst du mir sagen, was sich dadurch verändert wenn man das bei 2:15 nicht macht. Geschmacklich oder ist es dann viel fester.. ich weiß es nicht :D

Dankeschön!

Super! Danke 😍

Lieben Dank nochmals, ganz feines Video und toller Rat!

@Leckerschmecker

Жыл бұрын

Danke für das Lob! 🥰

Thank you 🍽👩‍🍳

Klasse Video. Danke schön

total nett gemacht! Danke.

Ich bin beeindruckt. ☺👌 Danke.🌼

Ich habe den Reiskocher Mini von WMF. Perfekt für zwei Personen. Danke für die Tipps.

Prima Video und abgespeichert zum nachkochen. Und trotzdem: Ich habe in meiner Kindheit klebrigen Reis kennen und lieben gelernt. Seit Onkel Benz und seinem lockeren Parboiled Rice wurde dem leider der garaus gemacht und nirgendwo bekommt man mehr „Klebreis“. Es sei denn wohl man kocht den Reis mit zu viel Wasser und zu lange, wie ich aus dem Video gelernt habe. Insofern war es im Nebeneffekt auch ein Tutorial wie ich meinen Lieblingsreis wieder bekomme :-)

Danke,sehr gute Information

Danke für die Tipps :-)

Hallo Tolles Video. Ich mag am liebsten Milchreis und Rundkornreis Vollkorn.

Sehr lehrreich vielen Dank

Super tolles informatives Video :) danke

@Leckerschmecker

2 жыл бұрын

🤩 Vielen lieben Dank!

Super. Danke !

vielen Dank, super Video

Bräuchte ich somit für Langkorn Reis 150ml Wasser wenn ich 100 Gramm Reis kochen will? Ansonsten super Video👍

Boss Rezept💪

Dankeschön 👍

Ich finde das Video gut.

Klasse!

Danke!

super video danke!

hahah der Koch ist ja putzig :-) , werde ich gleich mal testen mit Wildreis

Sehr schön danke

Danke sehr!

Ich hab ein Reiskocher aus Thailand - alles TOP

@johannesnagengast7643

3 жыл бұрын

Eben, am Anfang einfach ein bisschen Wasser Reis Verhältnis rumspielen dass es so wird wie man will und gut ist.

Gerne mehr solcher Videos

@waldemarburkli7692

4 жыл бұрын

Katharina Krönert Ja wirklich. Klare, einfache Anleitungen. Super. 👍

Ich nehme Kartoffeln. Fertig.

@soweitsoklar5163

3 жыл бұрын

@@mattis9585 was ein Quatsch.

Also ich hatte auch ständig das Problem mit dem klebrigen Reis, obwohl ich ihn schön fluffig wollte... Ich hab es heute probiert und mich wirklich gezwungen, den Deckel nicht zu heben und umzurühren. Und auch die Ruhephase habe ich eingehalten. Und was soll ich sagen... MEGA! Ich hätte es wirklich nicht gedacht, aber so fluffigen Reis hatte ich nich nieee! Unglaublich, dass die „paar Fehler“ der Übeltäter bis jetzt waren. DANKE! DANKE! DANKE!

Die beste und einfachste und *immer* gelingende Methode : * 1 Tasse Langkornreis Spülen *etwas Öl im Topf erhitzen zusammen mit dem Reis *2 Tassen Wasser hinein, sodass es zischt... *nur minimal kurz einmal aufkochen lassen *Herd völlig ausstellen * salzen *Deckel drauf *in ca. 20 (-30) Minuten ist der Reis fertig Einfacher und besser geht es nicht

@sebastiangaia5865

2 жыл бұрын

Funktioniert auch wunderbar ohne Reis.

@algoy001

2 жыл бұрын

@@sebastiangaia5865 ja, ich koche auch bloß Öl und Wasser

Mega Gutes Video ! Danke!

Ich koche seit 40 Jahren mindestens einmal in der Woche Reis und er ist mir immer gelungen.

@natalja4082

3 жыл бұрын

Nicht alle so schlau wie du,so ein Angeber.

@epicrhodent1044

3 жыл бұрын

@@natalja4082 :D

Hallo. Ich koche meistens mein Reis mit Brühe oder ich nimm Wasser und mache Vondorgewürz rein oder im Wasser Brühe reinmachen. Das schmeckt so lecker. Und wenn ich Hähnchen gekocht habe dann nehme ich die Brühe und koche damit Reis. So schmecken mir die Reissorten am besten. 😁😊😋

Ich nehme immer einen Reiskocher ist einfach perfekt

Ihr habt leider den Parboiled Reis vergessen und das Arsen beim sogenannten "Naturreis". Auch dass man Wasser noch nachschütten kann und z.B. Basmatireis leicht zerkocht.

@vistaxx

3 жыл бұрын

Ich Koch immer basmati Reis es passt eh immer aber was ich alles dazu geben muss zum kochen das ist das Ding halt damit’s nicht fad schmeckt einfache Saucen etc

Perfekt gelungen! Vielen Dank für diese Anleitung:D

Reis wird super - Danke ! Aber in der Erklärung: "Rundkornreis nimmt mehr Wasser auf" Warum dann 1 1/4 Tassen Wasser und bei Langkornreis 1 1/2 Tassen Wasserzugabe ?

@scareflow7384

2 жыл бұрын

Weil er mehr aufnimmt kann er zu wässrig werden also lieber weniger rein damit er die passende konsistenz erreicht

gut zu wissen. wird kommende woche ausprobiert !

Danke für die hilfreiche Erklärung :)

Super

DANKE

Super Tipp mit dem dicken Boden des Kochtopfs, probiere ich gleich aus, danke! Super Vid 🙂

@Leckerschmecker

Жыл бұрын

Vielen lieben Dank! 😊

Nichts geht über den leckeren türkischen reis mit butter 😍

@marcelaschatt9357

3 жыл бұрын

Hast du genaue rezept ?Habe es schon mal gegessen war soooo mega

@kra..

3 жыл бұрын

@@marcelaschatt9357 mann braucht butter, suppen nudel (damit es schön aussieht) salz und reis. Da empfehle ich dir langkorn reis oder basmati. ich lasse den butter immer etwas braun werden (kann aber auch erst später mit rein gegeben werden 10min bevor es serviert wird) suppen nudel rein geben anbraten bis es goldbraun wird. Dann kommt der reis rein wird auch bischen 2 bis 3 minuten angebraten. Zum schluss kommt heißes wasser rein, pass aber auf halte den deckel in die hand sobald du wasser reingießt spritzt überall heißes wasser😊. Menge angaben 1tasse reis zur 1,5tasse wasser. Da ist rs auch egal was für ne tasse glas becher usw hauptsache 1zur 1,5

Super Video, ja waschen ist wichtig, habe dasselbe Sieb, da bleibt nichts drin hängen. Auch gut ein Reiskocher für die Mikrowelle, habe den von einer neuseeländischen Marke. Im Topf geht es natürlich auch.

Jörn Caesar top Video danke hilfreich

Wow, Sie haben es geschafft, dass ich mich jetzt richtig wohl fühle und mega entspannt bin. Und Reis kann ich jetzt auch kochen. 😂

Mit Abstand die beste Anleitung, die ich ausprobiert habe! Danke!

Am besten sind die Leute, die den Reis abschrecken. 🍚🤣🤣

dieses Video ist unnormal nice

Cool

Super Tipps, aber zu warten und nicht umzurühren oder den Deckel zu heben passt nicht zu meiner inneren Einstellung 😂😂 Ich werde es trotzdem versuchen und danke für die Tipps!

@Flojja

2 жыл бұрын

Ach Antonia, Reis ist doch genau was fuer Faule wie Dich, wie Du siehst.

DU BIST DER BESTE IN DIESEN BREICHEN, SO ANGENEHM ALLES. HAMMER

Finally nach 2 Jahren das erste mal den Reis richtig hinbekommen 🙈 danke!

@000jjjoni000

2 жыл бұрын

Das Video erklärt das wirklich super - aber ich hab noch nen extra tipp - stell z.b. bei Basmati Reis nen Timer auf 10 Min wenn er anfängt zu kochen - nach den 10 Min dann einfach den Herd ausschalten und nochmal 10 min warten - lass den Topf einfach auf der Platte stehen - nicht öffnen oder anfassen ! Dann ist er perfekt nachgezogen

@k.r.99

2 жыл бұрын

@@000jjjoni000 genau meine Vorgehensweise, hätte es nicht besser sagen können 👍🏼

@EsatKaplan

2 жыл бұрын

@@000jjjoni000 dabei dann auch mit Hitze auf 1?

@000jjjoni000

2 жыл бұрын

@@EsatKaplan jup - sobald es köchelt deckel drauf - hitze von voller Pulle auf 1 - und 10 min timer an - danach Herd ausschalten und nochmal 10 min warten

@JackoBanon1

9 ай бұрын

Bei mir waren es fast 10 Jahre. Besser spät als nie!

Wir lieben roten Reis! Und... da wir andere Küchentraditionen pflegen, mache ich ihn eigentlich immer gleich mit etwas Gemüse darin, als Risotto. So ist er nie nur eine langweilige Beilage. Dazu gibt es dann einfach noch andere leckere Gemüse, bzw. wird er als Lunchpaket erweitert mit etwas frischem Gemüse (Tomaten, Gurken u.ä.),evtl. ein Spritzer hen Öl. Super!!! Viel Spaß beim ausprobieren!!

@rosisunny9302

2 жыл бұрын

Man mixt gekochtes mit frisch??

Eeeeeeendlich einmal ein halbwegs normaler Titel 👍👍 Danke

@moleratte

3 жыл бұрын

Ja besser als sonst, aber immer noch nicht normal. 😆 viele Videos schaue ich mir extra nicht an wegen dem Titel. Warum kann man nicht einfach schreiben: „Wie man Reis richtig kocht - Tipps vom Profi“.

top👌

Wie der Herr die Zeiten bestimmt hat ist mir ein echtes Rätsel und ich koche seit 40 Jahren Reis. Zudem gibt es sehr unterschiedliche Garmethoden von Reis, die allesamt vorzügliche Ergebnisse bringen.

@rosisunny9302

2 жыл бұрын

Ist nicht schwer solange man den Reis 2 x in einer vollen Schüssel v Wasser abspült,und das Wasser für Grün Pflanzen aufheben kann zum Düngen😅😅🤷‍♀️👍👍etwas fett und Salz helfen sehr

Ich liebe Klebereis,es gibt einen Spezial Kocher v Bambus dafür v Thailand super 😋😋👍👍

Super Video, toll!! Aber was für einen Topf hast du benutzt, ich suche seit Jahren genau so einen. Kannst du mir bitte die Marke nennen? Vielen Dank

@martinmiessler5025

3 жыл бұрын

RO KI@ Das ist ein Topf mit Sandwichboden, die am besten für Ceranfeld oder Induktionsherd sind.Für Gasherd oder E Herd sind die natürlich auch geeignet.

Stimme: gut 👍🏻; Erklärungen: gut👍🏻; Musik: nicht gut👎🏻!

@shanas9001

3 жыл бұрын

Geschmackssache..ich mag die Musik im Hintergrund..sehr entspannend 😊

@leonie46l37

3 жыл бұрын

@@shanas9001 wie gut, dass die Geschmäcker verschieden sind! 😉 Für mich lenkt sie zu sehr vom Gesprochenen ab, da man sie nicht leiser machen kann, ohne auch die Sprache leiser zu haben. Ich will ja nicht über dem Video einschlafen., weil die Musik so entspannt. 😂

@njb906

3 жыл бұрын

Hübscher Koch

@dianasander6454

3 жыл бұрын

Zu laut eher gesagt das nervt

Danke, hatte noch nie so einen leckeren selbstgekochten Reis

Ein fast perfektes Tutorial! Was mir jetzt fehlt ist die Menge proPerson, ansonsten hab ich die selbe Problematik wie bei Nudeln! :-D

@BG-yk2tu

Жыл бұрын

Ich habe mit 60 g rohem Reis als Beilage gute Erfahrungen gemacht.

Danke 🤗 Milchreis war sehr lecker

Beim Langkorn Reis, spielt da gilt die regeln auch für die Asiatische z.B. Jasminreis oder sonstige Art von Asiatischen Raum? Irgendwie mach ich immer den gleichen fehler, aber ich versuch den Tipp von euch. Es würde mich wundern, wenn das klappen würde. Aber Danke schon mal im voraus für euren Beitrag und Tip.

Wieder was gelernt.

Ey super so mache ich meinen Reis immer. Nur davor brate ich in Butter sehriye also ganz kleine Nudeln an. Würzen immer nur mit Salz und etwas Maggi 😅👌🏼

Ich mag möglichst lange Reiskörner und gebe den Reis deshalb vor dem Kochen im Sieb mindestens eine Stunde in kaltes Wasser, bevor ihn dann wasche. Ansonsten mache ich alles wie beschrieben bis auf das Trennen mit der Gabel zum Schluß, probiere ich aus, danke dafür.

Sehr gutes Video, aber muss denn diese nervige Hintergrund"musik" sein??

@HolgerJungGercke

3 жыл бұрын

Theresa Lechner super chillig die Mucke

Also ich koche Risottoreis immer nach Rezept was halt gerade verlangt wird, Naturreis:noch nie gesehen 🤣, Basmatireis nutze ich bisher nur für eine Suppe da er mir so nicht schmeckt aber in der Suppe schön klebrig wirkt, Vollkornreis mag ich am liebsten wenn man einen harten Kern spüren kann, koche immer nach Gefühl und bekomm den Kern immer gut hin, ohne das er klebrig wird, ohne Deckel, ohne abmessen mit Tasse, ohne abwaschen oder so einfach rein da, öfter umrühren, hinterher abspülen wegen dem komischen wasser was ich habe auch wenn ich den reis vorher abwaschen würde und so laut Video mache ich alles falsch aber ich finde den Reis so perfekt. Kann ja mal ausprobieren was für ein Reis bei dieser Variante raus kommt und so vergleichen, bin da schon neugierig, mal sehen was dann am Ende besser schmeckt. 😅

@Duke49th

2 жыл бұрын

Ohne den Reis zu waschen? Bahh ekelhaft. Du weisst schon wie in Asien der Reis getrocknet wird und mit welchem Dreck er in Beruehrung kommt?

Danke für den Tipp! Nur leider finde ich die Musikuntermalung bei Berichten immer zu laut bzw. nervig. Es geht doch auch ohne oder???

Sehr gute Information zum reiskochen,danke fürs hochladen,Daumen hoch.

Jetzt bin ich ein Freund von Reis 💖🙏

Ich mach das immer nach gefühl und es ist kein Problem

nice and cool

Gute fit

Ich nehme immer den Parboiledreis. Eine Schale Reis und zwei Schalen Wasser. Gelingt immmmmmer! Immer schon! Achja, und 20 min auf kleiner Flamme, nachdem er aufgekocht ist!

@inazedernkern8804

3 жыл бұрын

? warum guckst du dann so ein video?

@athena602

3 жыл бұрын

@@inazedernkern8804 Jeder kann hier seine Erfahrung kund tun. Und das hab ich hier getan. Bist ein bisserl aggressiv schnucki?

@inazedernkern8804

3 жыл бұрын

@@athena602 Hä? Ne..mir is reis noch nie gelungen, deswegen hab ich das video geguckt..hab mich nur gewundert..wiso war das aggressiv? selber schnucki :-)