Forse il vostro video più bello. Testimoniare la passione di questa gente è un grande regalo. Ripopolare i paesi deserti è una grande opportunità .

@LeoM983

2 жыл бұрын

Non c'è da ripopolare niente . Pochi ma buoni ..,..

Negli occhi di Michele c e più amore per gli animali che in quelli di un animalista

Non mi ero mai emozionato così tanto guardando un video su KZread , a parte la qualità del vostro canale e l'empatia che trasmette Michele e Francesca , ma qui c'è lo zampino di Cinzia che con la sua genuinità e passione mi ha fatto emozionare 🤩

@leonardonabissi6748

2 жыл бұрын

Esagerato

@puntodivista1635

2 жыл бұрын

Si veramente emozionante. E chi ha scritto esagerato...come si permette . Chi sei per decidere di qusndo e quanto una persona può emozionarsi.. è un sentimento che nn si comanda.e la passione della signora e il bene che vuole alla terra in cui vive...va oltre ogni cosa.

@LeoM983

2 жыл бұрын

Leonardo concordato .

Questa è l'Italia che amiamo. Bellissimo video, bellissime persone.

Posto stupendo, quel complesso di case rustiche mette ancora piu' appetito.

Tutti i video che fai in questa terra sono spettacolari..uno più bello dell'altro...veramente uno dei video più belli che hai fatto fino ad ora. Sei andato oltre...e queste persone vanno oltre.nel pieno del covid tutti a dire che avevamo capito.ma non abbiamo capito un bel niente. Questa è la gente che ha capito veramente. Tra le parole e i buoni propositi...e farli...i buon propositi...ne passa d'acqua sotto i ponti. Bravi...bravi tutti davvero... E 3-4 giorni il lunigiana andrò a trascorrerli davvero volentieri.

Complimenti a Cinzia, è una persona veramente splendida!!! Grazie Michele per questi splendidi video!!!! Mortacci quanto sembra bbbono!!! Dovrebbero inventare un modo per far arrivare anche il profumo oltre che audio e video!!!!!

Grandi! In questo momento storico soprattutto c'è tanto bisogno di appassionati come voi.....👏👏👏👏

Italia quella vera, degli italiani di cuore e di affetto. Que trasferta bestiale 🙌🙌🙌🙌

@LeoM983

2 жыл бұрын

Concordo ma la cottura dell'agnello ...troppa telenovela secondo me . Sarà che sono pugliese !

Complimenti, come sempre oltre la recensione e le notizie (sempre TOP) è il messaggio che conta.

Bellissimo video, emozionante e d'ispirazione. Grazie Michele e Francesca!

La sagra dei doppi sensi.. mi ha ucciso.. quasi quanto mi ucciderebbe sentire quell'agnello!!! GRAZIE PER DIFFONDERE COTANTA BELLEZZA.. Piero Angela... scansati!!

bellissimo video tra i piu' belli che ho visto sul vostro canale quando si va verso queste zone cosi belle veraci non si sbaglia un colpo, poi puo' essere la carne di agnello, capretto quello che vi pare ma si vede che c'e' passione voglia di essere veri grande video grazie

Grazie per il bellissimo video Michele, sei veramente straordinario!!! Sono felice di averti fatto scoprire Zeri e il suo agnello e spero che in tanti verranno a provare questa carne deliziosa come hai fatto tu.

@spadaro677

2 жыл бұрын

Dove vi trovate? Quanti giorni prima si deve prenotare?

@nicolaborrini820

2 жыл бұрын

@@spadaro677 siamo in Lunigiana (alta Toscana)...per quanto prima prenotare non saprei ma penso che 3-4 giorni prima dovrebbero bastare

@spadaro677

2 жыл бұрын

Come si chiama il ristorante?

@nicolaborrini820

2 жыл бұрын

@@spadaro677 Le Modeste Zeri...nella parte finale del video viene visualizzato l'account Instagram e trovi la pagina anche su Facebook con il numero di telefono se vuoi prenotare

Da amante della carne di agnello, posso solo immaginare la bontà assoluta, ma anche senza assaggiare basta la visione, come è stato cotto nel testo con brace che fa anche la differenza ,come si comporta la carne, l'osso che si scalza perfettamente ...ho mangiato decine di volte carne di agnello, tanti diversi, alcuni strepitosi altri mediocri, alcuni veramente scadenti (congelato New Zeland) , ma questo vostro veramente è al top!

Quando la signora Cinzia ha parlato dell'agnello macellato per nulla perche arrivato guasto ( non so di chi sia la colpa ma comunque peccato mortale ) ho sentito in lei la commozione e ha fatto commuovere anche me, questo significa avere un grande rispetto per gli animali, crescerli con affetto e vederli morire per sfamare noi deve far capire a tutti quanto rispetto e amore debbano meritare. Grazie come sempre Michele per il grande lavoro che fai te e il tuo team, sono lezioni importanti oltre che bellissimi documentari.

@alessandroconti2735

2 жыл бұрын

È proprio così.. Conoscendola di persona il rispetto che ha per gli animali è qualcosa di emotivamente coinvolgente

Con questa storia ho fatto un salto nel passato di più 30 anni,quando nonna cucinava x noi nel suo paesino. Emozioni pure 🙏🏻🙏🏻

Mi sono emozionato. Complimenti a voi che trasmettete passione, forza, coraggio, dedizione e lavoro!!! Forza Cinzia e un saluto a Michele e Francesca.

Il video è stupendo... Ma dovete salire a provare perché, dal vivo, è ancora molto più bello... Grazie a te e a Cinzia.

Video stupendo che rende merito a posti e persone meravigliose!!!!

Ma che Grande Cinzia!! Quasi quasi con la moto capito anche li! Sono stato al rifugio della Bistecca un orgia di carne e di sapori! Grazieee!!

Brava Cinzia!!! Bellissimo video!!! 👍

Grazie Miche' per tutto quello che fai... Sei il numero 1☺️👍

Solo una parola.... emozionante!!!! Da brividi

Excellent cette superbe vidéo très très appétissante 😋🤤😋🤤🤩🤩👌👍bravo à vous tous 😉🙏✌️👋👋

Bellissimo servizio! Grande Cinzia!

Complimenti Michele, video bellissimo!!! Forza Cinzia !!!

E provare a ricavarne salumi tipo prosciutto d'agnello Zerasco? Secondo me potrebbe spaccare, come pure una pitina di pecora, forse...

Complimenti per il video! Far conoscere Cinzia nella sua realtà di vita è stato molto bello, anche con le difficoltà che incontra ogni giorno.... allevare una razza ovina autoctona di quella zona! magari meno redditizia ma di qualità!!! E ci deve far ragionare e riflettere che comunque noi proviamo da famiglie contadini e pastori .... valorizziamo di più i nostri territori.

Complimenti per il video...E soprattutto complimenti a Cinzia. Grande!!

Ciao Michele, grazie per quello che fai….👍🏻👍🏻👍🏻

Mi sono commosso per la sua passione davvero 👋😃

Fantastico e nn skippate testimonianza fantastica

Grandi Michele e Francesca, anche in qui in Abruzzo nel periodo invernale cuciniamo l'agnello sotto la "coppa". Cambiano gli utensili ma il metodo di cottura è lo stesso. Complimenti ai protagonisti del video

Gran bella storia, complimenti!!

Qui c'è anche tanta emozione.🙏

Sarà buonissimo😋😋😋

Spettacolo!!!

BRAVISSIMO SEI UN GRANDE

Da noi in Abruzzo c’è la traduzione di cucinare l’agnello sotto il “coppo” molto simile alla cottura nel “testo”…qui ci vuole un altro viaggio…300km e sei da noi!!!!Grandi come sempre!!!!

@LeoM983

2 жыл бұрын

Carbone /Sale . Con tutto il rispetto per le traduzioni . Troppe chiacchiere .

Video stupendo.

Video strepitoso complimenti a tutti

Video bellissimo, posto che merita il rispetto di tutti…voglio l’indirizzo

Fantastica donna . Bravissima ❤️❤️🙏🙏👍👍

Grazie Michele 👏che bella storia

il tuo video migliore

Bellissimo video credo tra i migliori

Bentornato Michele 👋🏻

e io ti invio anche qua...posto belllissimo --agnello lo mangiato dal video ..adoro la carne di agnello ..questo sembrava spettacolare ..che invidiaaaa

Bellissimo video , ottima cottura di un buon agnello. Ve lo dice un ex macellaio nonché ex gastronomo.

Hai mai mangiato l'agnello del alpago della razza alpagota é speciale

Tra Emilia, Liguria e Toscana. Mangiato 2 settimane fa durante il Mediavalis a Pontremoli, molto buono.

Bella storia nulla da dire 👏👏👏👏

Stupendo

Bellissimo video!!! Posso suggerire un video sulla carne di struzzo? Ciao

video suggestivo Michele e Francesca sempre stupendi, ma Cinzia nnaggia a lei mi ha ha fatto venire il groppo in gola ,,,,brava brava brava ce ne fossero !

Queste sono le persone che devono guidare il Pianeta Terra

Grande Cinzia

Complimenti

Grande Miki

Bello! Curioso: i "testi" dove cuociono la carne ecc assomigliano agli strumenti musicali chiamati handpan o come diavolo si dice

Top, complimenti 👏,scarpetta super,,,,180 gradi??? Erano 175 😁😁😁😁💪👍👍👍🤣🤣 cmq bravi ❤️👍

Complimenti, mi unisco anch'io a chi qua sotto nei commenti lo definisce il tuo video più bello, basta vederlo per capire il perché.

Zeri❤️❤️

Saluti da Londra

cinzia è strepitosa!

COME SEMPRE

È una realtà che dovrebbe essere aiutata per mantenere questa razza di ovino. Non conoscevo questa storia.

Beh, Michele, la Peka croata è pressoché identica e ci cucini pure il pesce... Ho assaggiato un piatto di polpi e branzino cotto così sopra Dubrovnik un paio d'anni fa, ed erano eccezionali.. Solo perché avevano finito il pecorame, essendo loro musulmani,

C’è del tenero tra Michele e Francesca (e non mi riferisco all’agnello)❤️❤️

@peppecosta2362

2 жыл бұрын

È spostato

CARO MICHELE DOVE VAI, LA MIA BELLA ITALIA NON SI SMENTISCE MAI. ECCO PERCHE' ADORO QUESTA MERAVIGLIOSA TERRA. COME SE FOSSE UNA BELLA DONNA.

A due passi da Fivizzano, dove eri stato un mesetto fa...

In Molise/Abruzzo questo tipo di cottura si chiama "COTTURA SOTTO LA COPPA!!" Niente di nuovo per queste zone, l'allevamento invece è top

13:45 è delicato sì, prende l'aroma di capra che a molti da fastidio(a me piace) quando è pastorizzato.

Barroooooosaaaaaaaaa

Carne 🍖 da veri Super Saiyan. Taac.

Madonna che bonta'!

Comunque Francesca mi ha abituato male. Quando ha detto "divino", io ho sentito "di vino" 😛

Per i cani da guardiania, vi consiglio il Pastore Dell Asia Centrale, i lupi lo temono più di tutti. Cari Saluti🖐️

@mike0133

2 жыл бұрын

Eh si m non lo temono solo i lupi, pure le persone... Il che può essere un bene ma anche un male.

@pierantoniobarsi6074

2 жыл бұрын

@@mike0133 mi può spiegare se ha esperienze dirette? Grazie

@mike0133

2 жыл бұрын

@@pierantoniobarsi6074diciamo di sì, anche se la mia era più una battuta. Un mio amico ha un pastore del Caucaso, razza molto simile a quella che descrivi tu. Ovviamente il cane indifferentemente che sia un putbull o un barboncino, il suo carattere dipende da come è stato abituato dal padrone.

Che spettacolo!!!!!!!

Sarebbe possibile conoscere la posizione esatta di questo splendido luogo?

@alessandroconti2735

2 жыл бұрын

Piagna (Zeri) MS agriturismo Le modeste

@emanuelemangione6675

2 жыл бұрын

Grazie!

Lo fanno anche in Croazia.

@stefanogori6241

2 жыл бұрын

Alla fine ho visto che lo hai pure detto! Ormai avevo già commentato 😂...comunque in Croazia lo fanno anche con il polpo e le patate. Una roba pazzesca

Michele posto spettacolare . Ma non comprendo tutto sto meccanismo per cucinare l'agnello . Troppa telenovela !

io ne ho fatti 800 per la patata!!!!!

Però, onestamente, da Roma i chilometri sono 450, non 600. Comunque, 450 o 600 che siano... dalla mia Genova è più comodo che da Roma 😉

Eh mai oltre a il nome di Cinzia...l'azienda come si chiama ??

Minchia e meno male che è im estinzione e ve lo andate a magna!!😂😂

che bel video che hai fatto. e vero che purtroppo la qualita perde in questa societa. io compro solo carne che pascolaa libera ma vedo tante difficolta negli allevatori piu che altro burocratriche. non voglio parlare dei predatori, lupi, che io penso siano fondamentali nella bioiversita. e difficile gestire questo discorso in una societa come la nostra

Io ne ho fatti 680 per mangiare dei semplici torcinelli a Foggia 🤣🤣🤣

Pascola, corre, non troppo velocemente però...

Questi sono bei contenuti da portare no la maori beef...

@mariocarolla3224

2 жыл бұрын

Entrambi interessanti

Agnello strepitoso se vede..ma le budelline la coratella col cavolo che se trovano...

A Miche' speriamo che non c'è il campanilismo Toscano tra Zeri e Pontremoli senno' cor cazzo che a Pontremoli te fanno magna' la ciccia!! E fu così che a Michele lo condannarono a magna' verdura a vita!!!

Va bene Michele nn è mai bello sapere agnello solo come li uccidono sicuramente nn lo mangi più...cmq un bel posto..

Certe realtà dovrebbero essere patrimonio tutelato dall'unesco!!!!!

Voglio vedere la cottura la cottura è fica!!!! Ma la cottura della fica dove sta????🤔🤔🙄

Io ho fatto il pastore se ha bisogno di aiuto io mi metto a disposizione

Ciao mi saluti

Mortacci quant'è bono!!!

Non si mangia l'agnello

@alessandroconti2735

2 жыл бұрын

Se non mangi l'agnello il gregge non campa

@AlbertoPoletto

2 жыл бұрын

@Paceroeasy esatto, ma che glielo diciamo a fare a questi..