Керектелүүчү азыктар.
1. Эт.
2. Пияз.
3. Күрүч.
4. Май.
5.Томат.
6. Перец.
7. Картошка.
8. Сабиз.
9. Сармылсак
10.Туз.
11. Приправа.
Даярдоо ыкмасы.
Алгач этти пиязды майда кылып туурап,куруч кошуп фарш даярдап алып, Перецти тазадап жууп алган сон,Перецтин ичине даярдап алган фаршты салабыз.Казанга майды куйуп,пиязды бир аз кууруп,анан сабизди томатты салып куруйбуз.Андан сон сармылсак анан картошканы салып бираз аралаштырып фаршталган перецти тизип суу куйуп,татымына жараша туз кошуп кайнатып бышырабыз.
ТАМАГЫНЫЗ ДААМДУУ БОЛСУН.