Фаршированные яйца с куриной печенью. ВКУСНАЯ, БЫСТРАЯ закуска из яиц и печени на праздничный стол.
Всем привет. Сегодня будем готовить фаршированные яйца с куриной печенью. Это очень вкусная закуска, которая отлично смотрится на любом праздничном столе.
Ингредиенты:
-яйца -10 шт.;
-соль - 1 ч.л.;
- перец (молотый)- 0,5 ч.л.;
-луковица -3 шт. (250-280 гр.);
-сливочное масло - 90 гр.;
-печень куриная - 400 гр.
Приготовление:
1.Варим яйца вкрутую. Когда они сварятся, охлаждаем их и чистим. Разрезаем яйца вдоль и извлекаем желток. Можно извлекать желток с помощью чайной ложки или вручную.
2. Чистим и варим целиком луковицы.
3. Варим печень куриную. По времени это где-то 20 минут после закипания. Мы варили в подсоленной воде.
4. Когда все сварилось, можно все смешивать.
5. В блендере смешиваем печень, лук, желтки, сливочное масло, соль, перец. Можно все пропустить через мясорубку.
6. После того, как перебитую в блендере массу выложили в тарелку. Все еще раз перемешиваем, чтобы структура паштета была равномерная.
7. Полученную массу убираем в кулинарный (кондитерский) мешок. Если нет кулинарного мешка, то помещаем паштет в обычный пищевой пакет и отрезаем в нем уголок ножницами (срез где-то в 1 см.). Через уголок выдавливаем паштет в белок (половинку нашего яйца). Вот так.
8. На оставшиеся половинки белков продолжаем выкладывать шарики из паштета при помощи кулинарного мешка или пищевого пакета.
9. При желании сверху можно украсить яйца зеленью или чем-то другим.
Вот такие фаршированные яйца куриным паштетом у нас получились. Такая закуска смотрится красиво на праздничном столе. И в добавок она очень вкусная и всегда расходится одной из первых блюд. На пасхальном столе эта закуска тоже будет как раз кстати.
Если понравилось видео, ставьте лайк. Пишите свои комментарии.
#ФаршированныйЯйца #Яйца #Рецепт #КакПриготовить #Закуска #НаПраздник #ЯйцаФаршированные #Пасха #ГотовимДома #Lovisovet
Смотрите, подписывайтесь на канал и всех Вам благ
Подписывайтесь на наш TikTok канал - / lovisovet
Инстаграм дочки-модели - / ekaterina.model
Наши каналы:
1) LOVISOVET - / ПОЛЕЗНЫЕСОВЕТЫmix
2) DOM 32 - / @dom3217
3) Super Roditeli - / superroditeli
4) вкусноЕШка - / ВкусноЕШка
5) РАДУГА - / РАДУГАДЛЯДЕТЕЙ
6) Katy Star - / katystar
Наши группы и страницы:
Группа ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - ttps:// polezniesovetimira
Страница ВКОНТАКТЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - poleznyesovetys
Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ - «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - ok.ru/vsesovety
Страница в ФЕЙСБУКЕ «ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ» - goo.gl/9opdL4
Страница в Инстаграмм - goo.gl/o2ou3f
Полезные советы в Инстаграмм - goo.gl/CHv341
Страница ЕЛЕНЫ ВКОНТАКТЕ - id320020648
Страница ЕЛЕНЫ в ФЕЙСБУКЕ - goo.gl/Js1nEc
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
Добро пожаловать ДРУЗЬЯ!
Пікірлер: 8
Пища с должна радовать глаз, а потом желудок. Такой вид, будто киса сходила, простите. Через кулинарный кулёк будет красиво, а вообще за неимением егойного можно и ложечкой положить, будет гладенько, а зелень воткнуть, а ещё огурчик.
😊👍 Подскажите пожалуйста как убрать горечь с печени. Купила, промыла, вымачивали, но всё равно горчит. Печень люблю, но это портит весь аппетит. И покажите как приготовить печень жаренную и чтобы она была не сухая. Спасибо♥️
Вид конечно … 🤢 Как будто кто-то их уже ел 😢 Петрушкой хоть прикройте
@lovisovet1
Жыл бұрын
Сказали же, по желанию украшайте зеленью или чем угодно! Да, паштет из печени так выглядит. Но вкус какой :-)
@lovisovet1
Жыл бұрын
Зато это очень вкусно!😄
Недельку хотя бы подождали-когда Великий пост закончится…!
@lovisovet1
Жыл бұрын
У нас много подписчиков! Все живут в разных странах и у всех свои даты праздников. Под всех не подстроишься, даже если захочешь. :-(
@lovisovet1
Жыл бұрын
Может кто-то рецепт будет использовать на праздничный стол (на Пасху)